绿豆汤怎么煮最解毒家常绿豆汤做法_绿豆汤怎么煮最解暑

食材用料

绿豆适量(比例1)相克食物

水适量(比例8)

冰糖60克一80克相克食物

绿豆汤的做法

绿豆汤的做法图解11.绿豆洗干净，浸泡1小时。

绿豆汤的做法图解22.在锅中加足水量放入冰糖。

绿豆汤的做法图解33.大火加盖烧开后熄火，焖二十分钟。

绿豆汤的做法图解44.再次点火煮开，熄火再焖二十分钟。

绿豆汤的做法图解55.用勺捞起锅内绿豆看看开没开花，如果还有部分绿豆没有开花，可以第三次点火煮开，一般三次煮开，绿豆完全开花。

绿豆汤的做法图解66.煮好的绿豆汤盛在碗里，等自然冷却后放入冰箱冷藏，随时取用。

绿豆汤的做法图解77.效果图也是美美的。

用手机看这道菜做法

小贴士

用这个方法煮出来的绿豆汤，豆花绽开，汤汁清澈，做绿豆汤一般不用精确配比，随手抓几把绿豆添几碗水，按自家口味加糖即可。

消暑绿豆汤的正确做法:

一、绿豆汤

材料:绿豆100克，水和冰糖。

练习:

1.将绿豆挑出杂质和坏豆，用清水洗净，浸泡半小时，放在火上，用猛火加热，盖上盖子用猛火煮10分钟，然后转小火。

2.小火煮至绿豆皮脱落。此时煮出来的绿豆清汤有很好的解暑效果。

3.用漏勺将绿豆皮捞出，根据个人加入冰糖，小火炖20分钟，冷却后放入冰箱。1小时后，可以品尝到清凉可口的味道。