熬姜汤的制作方法窍门_熬姜汤的制作方法窍门图片
1.姜汤要熬多久
2.姜汤的做法
主料:生姜30g
辅料:红糖适量
1、原料,红糖和带皮生姜一块。
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2、将生姜切成小丁。
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3、起锅,下入生姜慢慢的煎。
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4、小心别煎糊了,用铲子慢慢的翻动。
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5、看煎得出浓浓的姜味了,加入一碗清水。
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6、下入红糖,煮十来分钟,水多的话可以多煮一会儿。
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7、差不多了,就可以起锅了。
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8、成品。
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姜汤要熬多久
做法如下:
1、生姜洗净后去皮,切成大片放入汤锅中,加水没过姜片大约3厘米,用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时;
2、待姜片出香味,汤水变黄后,放入菊花继续用小火熬煮10分钟,直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却;
3、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀,凉后即成菊花姜蜜,可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。取富硒蜂蜜姜茶放入杯中,冲泡一定量的水,搅拌后直接饮用。
姜汤的做法
20分钟左右。
老姜不需要去皮,直接切成丝或者剁成末,也可以切成片,放入水中熬煮15分钟左右,然后放入一些可乐或者红糖,再熬煮5分钟即可。姜汤晾至温热的时候就可以喝了,注意不要喝冰冻或者凉的姜汤,这样效果不好。姜汤不仅可以用于治疗风寒引起的感冒,还有预防感冒的功效,因为有驱寒、散热作用,所以可以用于空调病的预防。
一、红糖姜汤
材料:红糖50克,姜20克,枣15克
做法:
1、取适量红糖和和干枣,煎煮20分钟。
2、姜切丝或片倒入水中同煮,煮5分钟左右起锅。
3、待姜汤凉5分钟左右即可饮用。
二、感冒姜汤
材料:生姜,红糖,水
做法:
1、取生姜若干洗净。
2、从大块生姜上掰一块,切片,片切的越薄越好。
3、用水壶倒350-500ml水用于煮姜汤。
4、将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅,打开炉灶烧开。
5、在水烧至半开时(即水在翻腾,但水汽没从锅盖冒出时),取适量红糖放入水中,用筷子将红糖搅匀,继续烧。
6、当水烧开时,生姜红糖汤即告完成。
小贴士:烧姜汤最好是选择新鲜生姜,鲜姜姜汁多,驱寒效果更好些。如果想姜汤更有味,可以将生姜切丝。
三、小葱老姜汤
材料:姜3片,葱2根,糖适量。
做法:将香葱,老姜分别冲洗干净放入小锅内,加水一碗,熬至半小碗去渣留汤,加入糖调味即可食用。
特点:羹汁浓稠,甜酸微辣,别有风味,常食可温中散寒。
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