玉米的做法家常做法_玉米的做法家常做法大全

2024-05-01 19:08:44

希望我能够回答您有关玉米的做法家常做法的问题。我将根据我的知识库和研究成果回答您的问题。

1.玉米清炖排骨的做法最正宗的做法

2.怎样炒甜玉米粒好吃

3.玉米怎样做好吃家常做法

4.玉米有哪些做法？

玉米的做法家常做法_玉米的做法家常做法大全

玉米清炖排骨的做法最正宗的做法

玉米和排骨炖，荤素结合，非常营养，这道菜也特别适合成长中的宝宝们吃，排骨能提供优质蛋白质和钙等，玉米是粗粮中保健佳品，同时能加强肠胃蠕动，帮助消化。玉米炖排骨，做法简单，清淡可口。

主料2人份

猪大排300克

玉米1个

辅料

姜1块

蒜2瓣

大葱1段

料酒6克

生抽10克

食盐8克

白醋4克

步骤1玉米炖排骨的做法大全

准备好原材料

步骤2玉米炖排骨的做法图解

排骨切成块

步骤3玉米炖排骨的家常做法

排骨冷水入锅焯水，水里加入适量料酒

步骤4玉米炖排骨的简单做法

生姜、大蒜瓣切成厚片，大葱切成段

步骤5玉米炖排骨怎么吃

高压锅里加入适量水，加入葱姜蒜，烧开

步骤6玉米炖排骨怎么做

玉米斩成小段

步骤7玉米炖排骨怎么炒

将炒好水的排骨放入高压锅，玉米也同时加入，盖上盖子，中火煮25分钟

步骤8玉米炖排骨怎么煮

加入适量盐，少许生抽、白醋

步骤9玉米炖排骨怎么炖

出锅了

成品图

烹饪技巧

排骨用冷水焯水更容易焯去血水；

高压锅里的水要烧开后放入焯好水的排骨

怎样炒甜玉米粒好吃

1、松子玉米

（1）材料：甜玉米一碗，松仁一小碗，辣椒（小）一个，胡萝卜（小）一根，小葱一棵，盐半小勺。

（2）步骤：将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。锅内加油，待油温有3成热，就把松仁放入锅中，保持小火，白白的松仁稍微有一点点变色，捞来沥油。另起一锅，加底油，同时下葱花和胡萝卜丁煸炒，煸出香味后加辣椒丁，翻炒几下，就可以加入甜玉米粒翻炒了，至熟，加半小勺盐调味，盛盘出锅待用。将预备好的松仁，倒入盘中，拌匀即可。

2、椒盐玉米粒

（1）材料：罐装玉米粒1罐，鸡蛋1个，生粉适量，椒盐少许，小香葱1根。

（2）步骤：将玉米粒控干水分，放入碗中，打入一个鸡蛋。加入适量生粉，可以适当多放些，以至玉米粒比较有厚重感。充分搅匀，使玉米粒均匀裹满蛋液。锅中加适量油，比炒菜稍多一些，烧至七、八成热时倒入玉米粒，不要立刻用铲子拨动，等待约半分钟再用铲子搅散。炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒呈金**后熄火，趁热撒入椒盐和葱花，拌匀即可。

3、玉米蔬菜肉丸

（1）材料：3分肥7分瘦猪肉180克，香甜玉米粒30克，胡萝卜20克，碗豆20克，姜蓉1/2小匙，盐1/2小匙，生抽2小匙，玉米淀粉1/2大匙，芝麻香油1小匙。

（2）步骤：将生姜磨成蓉，胡萝卜切成2mm大小的方块，甜玉米剖成粒备用。猪肉切成小块，用搅拌机搅成泥状。将猪绞肉放入盐，生抽用筷子顺时间方向搅拌，加入玉米淀粉搅拌至肉泥起胶状。加入碗豆，胡萝卜粒，玉米粒，用筷子将蔬菜粒拌入肉泥中，加入芝麻香油拌匀。用手将绞肉拌挤成肉丸，摆放在盘子上。蒸锅上烧开水，摆上肉丸，加上锅盖用旺火蒸20分钟即可。

玉米怎样做好吃家常做法

一.食材:玉米粒、黄瓜、胡萝卜。

1.胡萝卜和黄瓜分别切成J，葱花切碎。下米粒可以大头也可以买完整的下米棒回来自己剥，准备好下米粒后把它放在凉水中没泡一小会，市放开水中过滤一下。锅里放入适量的食用油，油热加入忽花爆锅，随后倒入玉米粒翻炒。

2.玉米炒两分钟放入黄瓜，随后放点盐，再炒两分钟(不要放太多盐，会影响上米的甜味)。后加入胡萝卜翻炒一分钟，临出锅前加入一点点鸡精。

3.甜卡米粒可以作为家常菜食用。还可放在面包片上，可以放点沙拉酱，两片面包夹在一起，就变成香甜玉米三明治。

做法二

用料:食用油适量，胡萝卜80克，黄瓜半根，甜玉米粒130克，盐适量，生抽适量，白糖适量，香油适量，味精适量，水淀粉适量，十三香适量

做法:

1、准备食材，并将其洗净。

2、将胡萝卜、黄瓜分别切丁，放入盘中备用。

3、锅内放油，烧热后放入胡萝卜丁，翻炒1分钟。

4、放入玉米粒、黄瓜丁，炒匀。

5、放入适量盐、十三香、生抽、白糖，翻炒。

6、放入适量水淀粉、味精、香油，炒匀即可。

7、将菜盛入盘内。

玉米有哪些做法？

椒盐玉米

材料

主料：两根一般大小的甜玉米（颗粒越大越好，鉴于已经剥好的玉米粒比较贵，所以推荐玉米棒），椒盐，生粉，一个鸡蛋，葱（细点好）。

做法

1、剥玉米，尽量不要剥破，整粒的好看些。然后洗干净。

2、在玉米粒中加鸡蛋清，搅匀；再加生粉，可以多放些，一直到搅出来是比较厚重的感觉为止，就是玉米粒外面都包上了一层的样子。

3、锅里放油，要多一些，烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去，不要马上用铲子铲哦，可以过半分钟之后再搅拌，炒一下就停一会，不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧，差不多金**的就好了（这是整个鸡蛋都倒进去的那种）。

4、可以起锅了！拿个大一点的盆子，因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上，量自己控制吧。可以加点鸡精，搅拌搅拌。

5、最后，把切好的葱花撒在上面，葱花要切得很细，不然很丑的。

玉米大家都非常熟悉，老少都爱吃的一种食物，口感香甜软糯，做法超级多，让人不得不喜欢，玉米的吃法有很多，大家都会怎么来吃呢？

玉米有哪些做法？

玉米的做法可多了，几乎是没有局限性，可以直接煮着吃，水果玉米还可以直接吃，把玉米做成烤玉米，用来炒菜，榨成汁，煮汤等等。这些方法都能很好的把玉米香甜软糯的口感发挥出来，还增加了玉米的香气，今天我就以三种不同的做法为例，给大家说一下玉米的做法，一个是玉米汁，一个是玉米小零食玉米烙，一个是番茄玉米排骨汤。

一，玉米汁。

玉米榨汁是比较简单的方法，但是想要玉米汁浓醇香甜，好喝的话，就可以按照我这个方法来制作了。

食材：玉米，大米，牛奶，白糖。

1，半个玉米，剥成玉米粒儿，然后放进破壁机中，加入一勺大米，一袋牛奶，一勺白糖，然后再加入适量清水。

2，插上电源选择功能键玉米汁，就可以在旁边等着了，在榨玉米汁的时候加入一些大米，牛奶和白糖会让这个玉米汁更加浓醇香甜，很好喝。

二，玉米烙。

玉米烙是小孩子很喜欢吃的零食，香甜酥脆做法也简单，一起来看看吧。

食材：玉米200克，鸡蛋一个，淀粉23克，糯米粉23克，牛奶，白糖。

1，玉米去皮，剥下玉米粒放进锅中煮熟，然后捞出过一遍凉水。

2，玉米粒中加入一个鸡蛋，淀粉，糯米粉，加入一勺白糖，搅拌均匀，然后再酌量的添加牛奶，搅拌成糊状。

3，平底锅刷上一层食用油，把搅拌好的玉米粒平铺在平底锅内，平铺好之后，小火煎制，煎至定型，翻面煎制，煎至两面金黄酥脆盛出，撒上一层白砂糖，玉米烙就做好了。

三，番茄玉米排骨汤。