如何自制酸梅汤的做法_如何自制酸梅汤的做法视频

如何自制酸梅汤的做法_如何自制酸梅汤的做法视频

       如何自制酸梅汤的做法的今日更新是一个不断变化的过程，它涉及到许多方面。今天，我将与大家分享关于如何自制酸梅汤的做法的最新动态，希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些帮助。

1.怎样在家自制酸梅汤？

2.酸梅汤制作方法与材料（最详细的）

怎样在家自制酸梅汤？

       将乌梅、甘草、山楂、薄荷叶、陈皮、桑葚、桂花、冰糖、玫瑰花蕾洗净，放入锅中用小火煮1小时左右。

       工作方法

       1.将干山楂、甘草、乌梅、干桂花用水略漂洗后，与冰糖一起放入砂锅中，用1500ml清水(一般家用饭碗约六碗水)浸泡30分钟左右；

       2.泡好后加入肉桂粉(有些人不喜欢肉桂的味道，但不要放过)，大火煮开。煮沸后，用小火煮50分钟。关火，晾凉！

       可以放冰箱，冰镇酸梅汤更美味。

酸梅汤制作方法与材料（最详细的）

       1、食材：乌梅6-8颗，山楂片10克，甘草1克，冰糖适量，陈皮5克，洛神花2-3朵，干桂花少许。

       2、把除开干桂花和冰糖外的所有材料放进滤网中，用水冲洗干净，然后放到清水中浸泡15分钟左右，去掉材料原本的涩味。

       3、泡好的食材放入砂锅中，加入约为2L用量的清水，大火烧开转小火煮1小时左右。

       4、按自家口味加入冰糖调节甜度，待冰糖全部融化后关火。

       5、加入干桂花搅匀，晾凉后滤出酸梅汤，入冰箱冷藏冰镇后口味更佳。

       主料：乌梅60克，山楂10克，甘草10克，薄荷5克，陈皮5克，桑椹5克，洛神花5克，冰糖150克，纯净水3L。

       辅料：5.7升锅1口，凉水壶1个，汤勺1个。

       1、准备好煮酸梅汤的材料。

       2、将酸梅汤的材料用水清洗2遍。

       3、清洗干净之后，放入汤锅里。

       4、加入3L的纯净水。

       5、电磁炉火锅档1800瓦的火将水煮开。

       6、水煮开之后，将电磁炉调低至火锅档800瓦的火，再熬制30分钟即可。

       7、30分钟之后，关火，将冰糖放入汤锅中，用汤勺轻轻搅拌，利用酸梅汤的余热将冰糖溶化。

       8、等冰糖完全溶化之后，待酸梅汤晾至常温。用汤勺将酸梅汤舀入纤巧壶（凉水壶)中。将熬制酸梅汤的材料过滤出来，备用。

       9、将完全晾凉的酸梅汤放入冰箱冷藏室冰镇，喝的时候也可以放两块冰块，肠胃不好的就不要冰镇了，也不要放冰块当天喝完即可！

       好了，今天关于“如何自制酸梅汤的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“如何自制酸梅汤的做法”有更全面的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。