微波炉煮鸡蛋怎么煮_微波炉怎么煮熟鸡蛋
可以。蛋液放入微波炉,加热1分钟左右即可。具体做法如下:
准备材料:鸡蛋,水,酱油。
1、首先在碗底倒入少许水,再打入鸡蛋。
2、再倒一点水,总体不要太多,主要是防止加热完变干的。
3、最后点上一滴酱油。
4、加上盖子,留一点缝,以免蛋液崩出。然后放入微波炉,加热1分钟左右即可。
5、好了。
6、拿勺子拌一拌就可以吃了。
鸡蛋不能带壳直接放进微波炉煮,最安全的方法就是用微波炉蒸鸡蛋,下面是具体做法:
准备材料:鸡蛋2个,水适量,盐少许
1、将2个鸡蛋敲进碗中,拿出筷子把鸡蛋打散备用。
2、在打好的鸡蛋液中加水加盐,顺时针搅拌均匀。
3、将加好水的鸡蛋液覆上保鲜膜,保鲜膜上扎两个小孔。
4、把覆上保鲜膜的鸡蛋液放入微波炉中高火蒸5分钟就可以了。
扩展资料
微波炉煮鸡蛋的注意事项:
微波炉加热生鸡蛋会爆炸。因为平时用火煮鸡蛋时,热量是从外到内的过程,而用微波炉煮鸡蛋却正好相反,鸡蛋内部加热膨胀,而蛋壳却阻挡了气体的膨胀,所以就会出现爆炸。
使用微波炉煮鸡蛋应该避免直接放入完整的鸡蛋,鸡蛋要去掉外壳,或在膜上割一刀、戳几个洞,让蒸汽散发。若是鸡蛋液、鸡蛋羹此类食物,也要注意在容器上加盖留孔,以免鸡蛋羹可能炸得整个内壁都是。
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