汤的做法大全家常菜简单_汤的做法大全家常菜简单吃席
现在,请允许我来为大家分享一些关于汤的做法大全家常菜简单的相关知识,希望我的回答可以给大家带来一些启发。关于汤的做法大全家常菜简单的讨论,我们开始吧。
1.紫菜豆腐汤的做法大全家常
2.丸子汤怎么做?
3.山药做汤的做法大全家常菜
4.鸡蛋汤的制作方法简单
紫菜豆腐汤的做法大全家常
用料 ?姜
豆腐
紫菜
油
盐
味精
小葱
紫菜豆腐汤的做法 ?
将姜和豆腐放入水中,大火煮开。
水开之后放入紫菜,用勺子将紫菜均匀推开搅拌。
转小火,放入适量的油,盐,味精。
盖上锅盖再小火煮1分钟,临出锅前撒上葱花,大功告成。
丸子汤怎么做?
40道清淡汤菜谱大全的前10种:南瓜海带汤、西洋菜煲猪骨汤、菠菜银耳汤、文蛤豆腐汤、黄豆炖排骨、百合蜜枣汤、绿豆莲子鸽子汤、玉米冬瓜排骨汤、萝卜虾丸汤、黄豆芽汤。1、南瓜海带汤:这是一道简单的家常菜,主料是南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。
2、西洋菜煲猪骨汤:这是一道广东省传统的名菜,属于粤菜系,以西洋菜和猪骨为主要原料制作而成。
3、菠菜银耳汤:这是一道非常清淡的汤品,主料为菠菜和银耳,辅料为生姜和葱。
4、文蛤豆腐汤:这是以文蛤、豆腐、青菜为原料制作的一道菜品,做法简单,汤品鲜美有营养。
5、黄豆炖排骨:这是一道清淡的汤品,黄豆的加入可以增加汤的口感和营养价值,而炖排骨则能使黄豆的香味更加浓郁。
6、百合蜜枣汤:这是一道清淡的汤品,它的主要材料包括猪肺、光杏仁、百合和蜜枣。
7、绿豆莲子鸽子汤:这是生活中常见的一道养生汤,不仅好喝,营养价值也丰富。
8、玉米冬瓜排骨汤:这是夏季清汤,适合清淡口味的人食用。玉米和冬瓜的搭配,汤色清淡,口感甜而好喝。
9、萝卜虾丸汤:虾肉与正当时令的白萝卜同煮,不仅清爽鲜美,而且营养丰富,适合各个年龄段的人食用。
10、黄豆芽汤:这道汤的主要成分是黄豆芽,口感清脆,味道清淡,适合夏季食用。
山药做汤的做法大全家常菜
成分详情:
土豆、胡萝卜、菠菜、豆腐、韭菜、香菜、大蒜、大白菜、盐、食用油、香油。
1.做丸子的料,忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了,汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。
2.将土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机中粉碎。
3.把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。均匀或适当地混合
4.加豆腐。
5.搅拌均匀,加入葱和盐。
6.搅拌均匀,加入葱和盐。
7.手工制作自己喜欢的丸子,放进微波炉。
8.把微波炉放在大火上十分钟。取出备用。
9.罐
10.加入适量开水,放入肉丸和白菜。
11.最后加入香菜。
鸡蛋汤的制作方法简单
山药鸽子汤:
食材:鸽子一只、山药300克、干香菇8朵、红枣几个、枸杞一小把、生姜一块、小葱适量、花雕酒适量、盐适量
1、准备好原材料;
2、鸽子清理干净后焯水备用;
3、山药切成滚刀块;
4、锅里加入足量开水,加入鸽子、山药、香菇、红枣、姜、葱结,小火煲汤约两个小时;
5、根据自己口味加入适量盐和少许花雕酒;
山药鲫鱼汤:
食材:鲫鱼两条、山药300克、豆腐300克、花雕酒适量、小葱一小把、生姜一块、盐适量、猪油适量、白胡椒粉少许、枸杞一小把
1、准备好原材料;
2、将鲫鱼处理干净,腥筋抽掉;
3、鲫鱼用葱姜、花雕酒,腌制一会;
4、山药切成滚刀块,豆腐切成块用开水泡着备用;
5、鲫鱼用厨房纸巾吸去多余水分;
6、锅里加入适量猪油,煎鲫鱼;
7、煎至两面金黄;
8、加入适量开水、山药、豆腐、姜片、葱结,大火煮;
9、煮到汤浓白,加入枸杞、白胡椒粉、盐即可。
润肺桂花山药汤:
食材:山药300克、雪梨一个、莲藕一段、大枣6个、桂花适量、枸杞一小把、蜂蜜适量
1、准备好原材料;
2、雪梨去皮切成块;
3、莲藕切成片;
4、山药切成滚刀块;
5、除了桂花以外的所有食材放入砂锅里,加入适量水煲汤,约煲汤两个小时;
6、关火时加入适量桂花和蜂蜜即可。
番茄白玉菇鸡蛋汤
食材:白玉菇、番茄、鸡蛋、盐、油、鸡粉、料酒、葱花。
做法
1、番茄用开水烫一下剥去外皮切片,白玉菇洗净备用,鸡蛋加入一茶匙料酒调匀备用。
2、锅里倒入少许底油下番茄炒香,加入白玉菇翻炒一分钟。
3、加入600毫升清水大火烧开,加入一茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉调味,煮两分钟。
4、倒入调好的蛋液烧开,出锅撒上葱花即可。
丝瓜鸡蛋汤
食材:丝瓜、鸡蛋、油、盐。
做法
1、丝瓜去皮洗净切块,鸡蛋加盐打成蛋液。
2、起油锅,下鸡蛋液炒到凝固成块。
3、转入放清水的汤锅。
4、水开,滴少许油,下丝瓜块。
5、滚至丝瓜断生,加少许盐调味发即可出锅。
西红柿鸡蛋汤
食材:西红柿、鸡蛋、玉米淀粉、葱、姜、九三花生油、盐、生抽。
做法
1、西红柿放入开水中焯烫至爆皮然后捞出来冲凉撕去外皮。
2、鸡蛋磕入碗中打散、去皮西红柿切碎、葱姜切碎、淀粉加水调匀。
3、炒锅烧热以后加入花生油,油热后下入葱姜碎爆锅。
4、出香味以后加入西红柿翻炒。
5、待西红柿煸炒变软后加入10ml生抽,再加入三碗清水。
6、水开后关小火煮至西红柿软烂,然后加入3克盐。
7、将勾兑好的淀粉水慢慢加入,看到汤汁浓稠即可。
8、将蛋液慢慢加入,再开锅就可以关火盛出了。
银耳鸡蛋汤
食材:银耳、鸡蛋、枸杞、葱花、姜末、浓汤宝、胡椒粉、油。
做法
1、银耳提前泡发。
2、炒锅放少许油,葱花姜末爆香。
3、鸡蛋一个打散。
4、锅里加两碗水,倒入银耳。
5、放一块浓汤宝,淋上鸡蛋液。
6、撒上几粒枸杞子,胡椒粉,出锅撒葱花。
好了,关于“汤的做法大全家常菜简单”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“汤的做法大全家常菜简单”有更全面、深入的认识,并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。
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