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1.月饼红豆馅的做法

2.桃李豆沙面包的做法，急！ 急！急！

3.红豆沙馅能做什么美食

4.红豆面包的做法

5.自制红豆沙的做法,自制红豆沙怎么做好吃,自制红豆沙的家

平常我们吃的食物大多数都是现成的，很少有人知道食物应该怎么去做，尤其是把红豆做成红豆沙，这是非常复杂的一个过程，甚至有的人在做的过程中很容易失败，做出来的口感不好，而且也没有外面卖的细腻，想要把红豆煮成红豆沙，首先要具备的是正确的方法，还有过程，另外里面加的配料也是必不可少的。

鲜奶红豆沙包

材料

红豆2杯糖适量无盐奶油适量中筋粉400g鲜奶240g糖30g橄榄油8g盐3g速发酵母4g老面80g

做法

红豆洗净泡水6小时，换新水大火煮开转小火煮制红豆爆开把水倒掉，加新水淹过红豆不要过多，煮至红豆可以压烂加入糖拌炒至水收乾，压烂趁热加入奶油提香，甜味奶油请自行调整喜爱的口味，个人喜欢半绵颗粒状

将鲜奶、糖、油、盐、面粉、酵母、老面依序放入面包机搅打成团，取出手揉5分整圆休息5分

将面团搓成长条型切割14等份，杆成中厚外薄的圆片，包入内馅

放在掌心边抓折边收拢捏紧调型

包好的甜包会有漂亮的折

将包好的甜包间隔放在蒸笼里，间隔放蒸好才不会黏在一起喔！

盖上盖子，室温夏天高温30分，冬天40-50分，天冷可加温水帮助发酵至1.5-2倍大，澎澎绵绵即可蒸

将蒸笼放上电锅，盖子绑布夹一筷子透气，放1.5杯水蒸至开关跳起焖5分，慢慢开盖透气2分，让内外温差不要太大，蒸出来的包子就不会皱

只要步骤对，蒸出来的包子，每个都美美澎澎白胖喔！

鲜奶红豆沙包，松软香绵喔！

红豆沙

材料

600克的红豆

热开水

白糖适量

做法

1.将600克左右的红豆泡上一夜(至少八个小时)

2.把泡红豆的水沥干,红豆清洗干净

3.在锅中倒入适量的水(淹过红豆即可)大火让它煮沸

4.沸腾后加入红豆,用大火煮五分钟后将红豆再次沥干：这个步骤会将红豆中的苦涩味去掉

5.接着重新烧一锅水(这次水要淹过红豆的两倍之多)大火煮沸后开小火并记时一小时(火速要保证水会轻微的沸腾!)

6.等一小时的闹钟响起,这小时里如果水量不足可以少量的往里增加热水

7.这时拿起一粒红豆,用指尖轻轻捏碎,如果能轻而易举地将它捏碎那红豆就煮好了!

如果红豆还是特别硬那可以再煮十分钟

8.再次将红豆沥干,如果锅里有剩下的水用另一个碗装起来待用

煮好的红豆可以用榨汁机或者擀面杖的方式捣碎,这要看你自己想要多细的豆沙了

9.我个人喜欢粗糙点的豆沙所以会选择用擀面杖的方式

*擀面杖*找一个锅,将红豆倒入,随后就可以开始捣了。捣到你认为合适

月饼红豆馅的做法

大家好，我是可爱公主飞，今天给大家介绍一下健康美味的红豆沙面包怎么做。感兴趣的话大家可以往下看。首先，红豆沙面包里面添加了蜜红豆，红豆有很高的药用和保健的作用，也是我一直喜欢的一款面包。所以学会它对我们也是很有好处的。

红豆沙面包的主料：高筋面粉(160克)砂糖(20克)牛奶(100克)酵母(3克)红豆沙(适量)黑芝麻(适量)

红豆沙面包的调料：低筋面粉(40克)鸡蛋(30克)盐(3克)黄油(20克)蜜红豆(适量)全蛋液(适量)

做红豆沙面包所需厨具：电烤箱

红豆沙面包的做法步骤

1、除黄油和盐外，把所有的材料放入面包机里揉成面团。加入黄油和盐在揉至表面光滑。

2、能拉出薄膜且不宜破，进行发酵。

3、发酵好的面团均匀的分成八份，红豆沙和蜜红豆也是分成八份。

4、取一份面团按扁，放一份红豆沙。

5、把收口捏紧。

6、按扁用刮板均匀的切几刀。

7、放入铺了吸油纸的烤盘，进行二次发酵。如果烤箱有发酵功能的用烤箱，底下放一盘热水。

8、胚子刷上全蛋液，中间撒黑芝麻。烤箱预热180度上下火20分钟。

9、烤好后，放在烤架上晾凉。

10、晾凉即可食用，可以用面包袋装好。

小窍门：

1，买的红豆沙比较甜，所以不宜包太多。

2，刷全蛋液时尽量要均匀，这样上色才好看。

以上就是我带给大家的关于红豆沙面包的做法。如果你还有什么想说的，欢迎留言区告诉我，我将会给大家一一解答。也希望大家能够点赞评论和收藏，我将继续给大家带来烘焙小知识。谢谢大家。

桃李豆沙面包的做法，急！ 急！急！

　传说吃甜的东西能让人忘掉烦恼和痛苦，所以女孩子都爱吃甜食。红豆自古是女性补血的圣物，吃红豆沙馅既能感受甜蜜，赶走烦恼，又能补血美颜，因此甜滋滋的红豆沙馅成了不少女生的心头好。从超市中买回来的红豆沙馅太稀，很多掺了糖精，所以都太甜，不如我们自己动手制作一份红豆沙馅吧！

红豆沙馅的做法

　用来做红豆沙馅的红豆最好先在水里泡上一天，不过在寒冷的冬天里可能泡的时间要更久一些，泡水的目的是让容易脱落，一般用手指能够轻易搓破为好，不能泡太久，因为太久了红豆会发芽的。现在我们来看看具体的步骤有哪些吧！

　材料：红豆、红糖或砂糖，植物油，水

　 步骤：

　1、红豆提前加充足的水浸泡一天，泡好的红豆用高压锅加水没过红豆约1.5CM大火烧开转中火10分钟左右既可；

　2、煮熟透的红豆放压榨成泥；

　3、压榨后的红豆泥已经变得很细腻了；

　4、准备一条干净的纱布,放开水中大火煮开消毒备用；

　5、把豆沙泥小心放纱布里；

　6、挤出红豆沙里多余的水分；

　7、锅底加入油，倒入红豆泥，糖，炼乳，大火烧开后转小火；

　8、开小火不停翻转，这段时间比较久，做的时候要有耐心；

　9、直到豆泥变稠就完成了。

　 红豆沙馅的营养价值

　红豆沙馅粉粉的，绵绵的，吃起来萌萌哒，口感非常讨喜，吃上一口，甜滋滋的感觉流入心里，空气中都充满了甜蜜的滋味。喜欢吃红豆沙馅的你知道红豆沙馅的营养有哪些吗？

　红豆沙馅的主要营养来自于红豆，红豆是一种对女性非常有益的食物。它所含的营养成分超过了小麦、小米、玉米等，有关食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量为17.5%-23.3%，淀粉48.2%-60.1%，食物纤维5.6%一18.6%。红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。

　此外，女性在生理期间或者产后都可以多吃红豆哦，因为红豆富含铁质，有补血的作用。

　 红豆沙馅的热量高吗

　许多胖胖的女生都喜欢吃甜食，有红豆沙馅的食物如豆沙包等更是他们的最爱。不过大家都知道甜食的.热量比较高，如果你是要减肥的人士，想吃红豆沙馅食品前最好先看看它的热量。

　营养学研究表明，每100克的红豆沙中就包含了240大卡的热量，而瘦肉的热量才143大卡，所以吃一顿红豆沙所产生的热量就相当于吃两顿瘦肉了，想要减肥的妹子吃之前可要认真想想了。

　如果吃了红豆沙馅又想不变胖，那就只能运动消耗掉热量了。正常来讲消耗240大卡可以选择游泳14分钟，或者慢跑22分钟，如果不想过于劳累，也可以选择散步57分钟。所以，如果你在外面吃了红豆沙馅的食品，如果路途不是很遥远，不如选择步行回家吧。

　 孕妇可以吃红豆沙馅吗

　看到红豆红彤彤的身子我们就知道它有补血的作用了吧。女性常吃红豆可以提升整体气色，变得脸色红润，整个人看起来亮丽很多，而孕妈妈吃了有改善孕期贫血的作用哦！除此之外，红豆还有利尿，消除水肿、强心、解毒的功效，孕妇适量喝红豆汤，对缓解孕期水肿和维护心脏健康、排出毒素都很有好处。红豆中富含叶酸，有通乳下胎的作用，产后食用也是棒棒哒。

　不过红豆沙馅除了有红豆外，制作的过程中还加入了不少的糖分，整体的热量是比较高的，所以准妈妈们在吃的时候要注意适量就好，贪嘴吃多了容易造成肥胖哦！

　 红豆沙馅可以做什么吃

　红豆沙馅，顾名思义就是作为一种馅料使用的。那么用红豆沙馅可以做成什么食物呢？大多数人首先想的是豆沙包，除此之外，红豆沙馅还能用来做糯米糍呢！下面我们一起来学学红豆沙馅的食品是怎么做的吧！

　豆沙包

　材料：面粉、水、酵母、红豆馅、蛋液

　做法：

　1、将水先放入面包机，再放面粉，最后放酵母，开启和面功能，然后选择发酵功能；

　2、发酵好之后，揉面排气，分成若干个，醒15分钟；

　3、把红豆馅像包包子那样包起来；

　4、全都包好后，放入烤箱，选发酵功能，里面再放一小盘热水；

　5、烤前刷蛋液，烤箱中层，180度预热，烤12分钟，即可。

　 椰蓉糯米糍

　材料：糯米粉，椰蓉，红豆沙馅

　做法

　1、糯米粉用温水和成光滑粉团，分成12个剂子；

　2、每个剂子包上红豆沙馅，轻轻搓成汤圆；

　3、锅坐灶上，水烧开后，调小火下汤圆；

　4、准备一个盘子，放入椰蓉，等汤圆浮起来，用漏勺舀起，放进椰蓉盘子滚动，等沾满椰蓉即可。

　 糖尿病可以吃红豆沙馅吗

　家有糖尿病人的人都知道，糖尿病是世界上最为痛苦的一种疾病之一。因为它不能吃含有糖分的东西，但是世界上的大部分食物都还含有糖分的，所以当一个人患有糖尿病之后，通常都会迅速消瘦。

　红豆虽然有较多的膳食纤维，普通人吃了有降血压、降血脂、调节血糖的功效，但它本身含糖量也是比较高的，所以糖尿病人是不适合吃红豆的，而红豆沙在制作的过程中更是加入了砂糖、麦芽糖等，含糖量更高了，所以糖尿病人最好还是不要吃红豆沙馅。

红豆沙馅能做什么美食

豆沙面包

豆沙面包的做法

“还记豆沙馅的面包吗?　在过去，面包不像现在这样种类繁多，但是豆沙馅的面包是最受人欢迎的了。自从学会烘焙以来，各种面包也尝试做不少，今天就做这款经典面包，不仅操作简单，口感与味道也毫不逊色。”

标签： 甜味 烘焙 数小时 普通 烘焙 糕点

主料

高筋粉(250g)低筋粉(50g)无盐黄油(15g)鸡蛋液(30g)

调料

酵母(3g)牛奶(150ml)红豆沙(适量)白砂糖(30g)

厨具

电烤箱、面包机

1 所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。

2 选择发面工作档和面。

3 20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。

4 第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。

5 取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。

6 取小面团擀成长方形，抹上豆沙馅卷成长条状。

7 用刀从中间割开，留末端不要割断。

8 将面坯一端与中缝重合，轻轻捏紧；长端从圆扣中间穿过来，翻下去。多次翻穿后与另外一头捏紧，呈花环型。

9 面团重合轻揉成团状，整形好的面团放入耐烤纸杯,入烤箱进行最后发酵。

10 发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液。

11 烤箱预热，180度，中层、上下火、12分钟即可。

红豆面包的做法

豆沙馅儿可以做的美食有很多，豆沙馅儿可以做的美食有很多，它可以做豆沙包、竹炭豆沙包、豆沙杂粮包、豆沙面包、糍米磁、麻圆、汤圆、元宵、开口酥、老婆饼、豆沙粽子等甜点美食。除此之外，还可以用豆沙馅煮粥，制作菜品、汤品等。

豆沙馅儿是用各种豆子制作而成的，常见的豆沙包中的红豆沙就是用红豆做的。将需要的豆子浸泡后放入锅中熬煮至豆子彻底熟烂，然后沥干放凉放入搅拌机中，并加入适量红糖后启动搅拌机打成豆沙，最后在锅中加入适量油，并放入豆沙翻炒即可。

豆沙馅儿的豆沙包怎么做

准备材料：面粉、水、酵母、红豆馅、蛋液。

制作方法：

1、在面包机中一次放入水、面粉、酵母，然后开启和面功能，选择发酵功能。

2、发酵好后揉面排气，分成若干个醒15分钟，再把红豆馅像包包子那样包在面团中。

3、锅中烧开水后，将包好的豆沙包放到锅中的蒸格上蒸熟即可。

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用料:高筋面粉250g、奶粉10g、黄油20g、酵母3g、红豆沙馅200g、盐四分之一小勺、水120g、全蛋液1个、白砂糖35g。

步骤:

1、准备好所用的食材。

2、将粉类、水等搅拌在一起，干酵母加入，最后加入黄油揉，揉面成扩展阶段。发酵1小时左右。

3、经过1个小时的发酵，成原来的两倍大。

4、将发酵好的面团分割成6份，滚圆静置15分钟。

5、取一个面团，压扁，擀薄些。包上红豆沙馅，像捏包子一样收口。

6、用擀面杖擀成长条状。用小刀坚起划几条口子。

7、把长条面片翻个面，卷成条状，再弯成弧形状。

8、依此做完剩下的面团。摆入烤盘中。再发酵45分钟。

9、烤箱200度预热10分钟，同时成型的面团表面刷上蛋液，入烤箱200度，烤20分钟

材料

相思红豆380g，红糖30g，冰糖80g，清水足量，油少许

做法

1、先把红豆清洗干净。（有时间的最好浸泡一两个小时，我赶时间没泡，直接放进锅里。）

2、红豆放入高压锅，倒入高过红豆2CM的清水。

3、选择蹄筋/豆类档，高压30分钟。这一步完成后红豆已经是完全吸水膨胀，但还有些许硬度。

4、加入足量清水，我这次依然是高过表面2CM，再高压30分钟。

5、取出红豆，用料理机打碎。

6、打碎的红豆、白砂糖和油一同放进面包机，选择翻炒功能，翻炒30分钟即可。