虾酱空心菜是泰国菜吗_虾酱空心菜

1.虾酱空心菜的做法步骤图，虾酱空心菜怎么做

2.虾酱空心菜怎么做好吃

3.虾酱空心菜的美味做法？

4.虾酱炒空心菜——提高免疫保护视力

5.虾酱空心菜的做法

用料 ?

空心菜 250克

蒜瓣 1粒

朝天椒 1个

虾酱 1小勺+1大勺清水

鲜味生抽 1小勺

泰式虾酱炒空心菜的做法 ?

先将空心菜的叶和茎分开，用清水浸泡半小时，洗净后把茎杆摘成寸断，尽量沥干水分；蒜瓣拍扁切成末，朝天椒剪成圈；虾酱用清水兑稀调匀备用；

炒锅加热倒入油，放入蒜末和朝天椒爆香，倒入空心菜茎杆翻炒，调入虾酱和生抽，大火爆炒至色泽翠绿即可；

空心菜叶可以在出锅前放入，与茎杆快速炒匀；也可以多一种味道的选择，单独炒成蒜蓉味或腐乳味。

小贴士

择菜时要选用较嫩的部位，掐上去稍费劲的坚决丢弃，不要因为舍不得而影响了整体口感；

虾酱空心菜的做法步骤图，虾酱空心菜怎么做

虾酱空心菜

1、空心菜摘去老的根部，把梗和叶子分别摘成寸段长，分开放

2、叶子

3、虾酱和蚝油各一勺拌匀(虾酱有些臭臭的，但吃起来却很香)

4、蒜姜切末，红米椒切小段备用

5、锅上火加热，放入蒜末姜末红椒爆香

6、再加入拌好的虾酱蚝油(虾酱蚝油都比较咸鲜，所以不需要再加其它调味料)

　

7、炒匀炒香

8、放入洗净的菜梗煸炒

9、煸炒至软，约半分钟到一分钟

10、加入空心菜叶

11、约半分钟煸炒至软烂(我喜欢软一些的菜，所以炒的比较熟，如果你喜欢脆的，可以炒得生一些，颜色也会更漂亮些)

12、关火盛出，好吃啊，别具风味

虾酱空心菜怎么做好吃

主料：空心菜500g；

辅料：虾酱适量、蒜头适量

虾酱炒空心菜

1

空心菜洗净，控干

2

准备好虾酱

3

油热后，放入蒜头，虾酱爆香

4

放入空心菜，翻炒

5

菜变色，变软即可，加盐调味

6

出锅

小贴士

虾酱要爆香才好吃。

虾酱空心菜的美味做法？

1.空心菜洗净

2.准备虾酱

3.热好油锅，倒入空心菜翻炒

4.加入虾酱，翻炒均匀

5.装盘

小贴士

虾酱是咸的，不要加盐了。

虾酱炒空心菜——提高免疫保护视力

用料

空心菜

1斤

虾酱

适量

大蒜

适量

盐

少量

鸡精

少量

虾酱空心菜的做法步骤

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步骤 1

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这个藤藤菜就不要纠结了，理所当然是干藤藤菜，而且还是温室里面营养不良的干藤藤菜。

步骤 2

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配了虾酱和大蒜，原产泰国，我在淘宝买的，28一罐。

步骤 3

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锅里放菜油，油热放剁碎的蒜粒，然后再放入适量的虾酱。

步骤 4

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翻炒出香味。

步骤 5

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倒入藤藤菜，快速翻炒，然后加入适量的盐和鸡精，起锅。

虾酱空心菜的做法

　大家对空心菜是比较熟悉的，在平时很多人都爱吃空心菜这样的蔬菜，而且空心菜对我们健康也是有意义的，在平时大家经常吃空心菜是能够对我们健康有帮助的，而且空心菜的吃法也比较多，虾酱炒空心菜就是不错的吃法，那么具体我们如何烹饪，一起看看吧。

　 虾酱炒空心菜的材料

　空心菜240g、辣椒丝5片、虾米10g、蒜末10g、高汤1大匙、虾酱1/2茶匙、蚝油1茶匙、酱油1/2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙。

　 虾酱炒空心菜的做法

　首先我们需要准备好材料，然后我们选择把空心菜洗净，连梗带叶切成约3~4cm长的段状备用;之后我们就要把虾酱用冷水泡软后切碎备用。然后我们选择热油锅，加入蒜末、虾酱及虾米炒开至香味溢出;之后我们再放入作法1的空心菜、辣椒丝及其余调味料后，用大火拌炒均匀，最后加入高汤即可炒一下起锅，大家不要错过。

　 虾酱炒空心菜的食用功效

　可以发现虾酱炒空心菜吃起来的味道是非常好的，对我们健康也有帮助，大家吃虾酱炒空心菜是可以对我们健康有好处的，同时虾酱炒空心菜富含的蛋白质。由于虾酱的主要原材料是小虾，而虾中富含蛋白质，因此理所当然虾酱中也富含蛋白质。吃虾酱炒空心菜能补充人体所需要的蛋白质，然后保障人体新陈代谢的正常运行。所以说我们吃虾酱炒空心菜是对大家健康有影响的，同时虾酱炒空心菜可以保护视力。虾酱炒空心菜中含有维生素A，其是具有保护视力的元素。对我们保护视力健康很有帮助，同时虾酱具有提高人体免疫力的功效，可以抗拒的侵扰，流感来了也不畏惧。所以虾酱炒空心菜大家很适合吃。

　虾酱炒空心菜是非常好的一种食物，在平时我们吃虾酱炒空心菜是可以帮助养生的，能够对我们健康有所帮助的，同时虾酱炒空心菜能够对我们健康有好处，因此大家吃虾酱炒空心菜是可以帮助养生的，所以大家虾酱炒空心菜不能错过。

　导语：空心菜正值当季，用清淡嫩口的空心菜与味重的虾酱一同拌炒，食之能令人生津和清热败火，还十分惹味。下面就由我为大家带来虾酱空心菜的做法，大家一起去看看吧~

虾酱空心菜的.做法

　食材：

　主料：空心菜500g

　调料：调和油适量、虾酱适量

　做法：

　1.通菜500克，虾酱 1-2勺子，油适量。

　通菜摘好洗干净晾干水备用。

　2.热油锅，放1勺子虾酱。

　3.爆香虾酱。

　4.放通菜翻炒。

　5.翻炒至通菜软身，即可关火装盘，无需放盐调味。