1.营养餐怎么做最有营养

2.求一份一天的食谱,要荤素搭配,营养全面,同时指出各种食物所含营养成份。

3.每天健康的饮食食谱

4.青少年营养食谱

5.普通家庭一个星期的营养食谱

6.最有营养的一日三餐食谱

7.减肥营养餐食谱一周 营养餐减肥食谱

8.营养师搭配健康餐食谱

营养食谱_孕妇营养食谱

一周家庭菜谱(营养配餐)

一周家庭菜谱(营养配餐)。有时候我们经常在家里吃饭,就会吃腻,而到外面去吃,又感到贵,还怕不卫生。以下是我精心为大家准备的一周家庭菜谱(营养配餐),快来一起看看吧。

一周家庭菜谱(营养配餐)1

家庭食谱周一吃什么好

主食

米饭(大米、小米)、荞麦大米饭、花卷

菜单

肉沫烧豆腐(肉沫、 豆腐、木耳、青蒜),香干拌黄瓜,豆腐血旺/烧花菜,鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋),拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)拌莴笋条或黄瓜、酱肝片,香菇菜心。

海米汤(大、海米),虾皮冬瓜汤,丝瓜汤。

家庭食谱周二吃什么好

主食

豆浆大枣大米粥,玉米面窝窝头,花生米饭,包子(猪肉馅),花卷(白面、麻酱)。

菜单

红烧牛肉(牛肉、胡 萝卜、土豆),酱肝片,香干抄芹菜,糖醋黄瓜,青椒土豆丝,花生芹菜,红烧丸子,胡萝卜,青椒肉丝。

虾皮番茄汤,鸭子海带汤。

家庭食谱周三吃什么好

主食

炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、大米粥,鲜肉包/豆沙包/面包,煮黄豆、绿豆芽、芹菜末),红枣大米饭。

菜单

花生芹菜,肉末烧菜花(猪肉、菜花),黄豆烧牛肉、/红烧鳊鱼,干煸四季豆,素炒三丝(莴笋/海丝、白萝卜、豆腐丝/豆芽),瘦肉丝炒芹菜,青椒土豆丝。

三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)/西红柿鸡蛋汤,金针菇紫菜鸡蛋汤/香菜萝卜汤。

家庭食谱周四吃什么好

主食

红豆饭。(红豆,大米),豆浆大米粥,苹果酱花卷,高粱白米饭,大米饭。

菜单

鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干),香菇黄花黑木耳肉片,蒜茸小,葱花拌蒸豆腐,青椒芹菜肉丝,爆腌萝卜。

鸡块冬瓜汤/白萝卜海带排骨汤,鱼头豆腐汤,紫菜葱花鸡蛋汤。

家庭食谱周五吃什么好

主食

家常烙饼,黄玉米面粥,红枣大米粥,大米饭,水饺(猪肉、冬瓜馅)。

菜单

杂锦菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉),肚丝、黄瓜丝凉拌,炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜),香干拌芹菜黄瓜,芹菜肉丝,西红柿炒鸡蛋,肉末豆腐脑。

大豆腐汤,鸡蛋紫菜汤。

家庭食谱周六吃什么好

主食

水饺(白面、猪肉、大、韭菜),蛋糕/面包/菜包,面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿),大米小米玉米饭。

菜单

肉皮冻(肉皮,青豆,胡萝卜),盐水鸭 ,松仁香菇,芥末菜花,牛肉丝炒黄瓜/土豆烧牛肉,凉拌五丝(青笋丝、胡萝卜丝、黄豆芽、白萝卜丝、海丝/海带丝)。

香菇木耳猪肝汤/虾皮冬瓜汤,大豆腐汤。

家庭食谱周日吃什么好

主食

牛肉炒面(牛肉,面条),蛋糕/面包/菜包,面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿),大米小米玉米饭,韭菜猪肉饺子,金银饭(玉米糁、大米)。

菜单

蒜泥海带丝、炝肉丝莴笋(猪瘦肉,莴笋,蛋清)、盐水菜心,拌豆芽粉丝,黑木耳春笋烧鸡/蒸饺,糖醋排骨/糖醋,火爆腰花,肉末炒豇豆/花椒油炒木耳、。

绿豆南瓜汤,鱼头香菇冬笋青菜汤。

一周家庭菜谱(营养配餐)2

星期一:西芹炒豆干+素炒有机花菜+鸭蛋炒蚕豆

西芹炒豆干,豆干属于豆制品,含有丰富的蛋白质,西芹含有丰富的维生素,用豆干炒西芹,口味清新,香气四溢,非常的开胃。

西芹炒豆干做法:

1、将西芹摘去老筋,洗净后切成滚刀片,豆干洗干净切条。

2、锅烧热放油,下入蒜末煸香,随后下入豆干,放少许酱油拌炒。

3、再下入西芹,放盐,味精,加入少许鲜汤。

4、略煮至西芹熟时、豆干入味后淋少许香油,随后即可出锅。

星期二:干煸土豆+洋葱炒猪肝+丝瓜炒鸡蛋

猪肝有着丰富的营养物质,是最理想的补血食材之一,具有补肝明目、造血养血的作用。

洋葱炒猪肝的做法:

1、先将猪肝表面冲洗干净,再放在清水中浸泡一段时间去血水,之后取出切成薄片,再用清水反复冲洗至没有血水。

2、锅中加水烧开,放入姜片,再把切好的猪肝放沸水中焯水断生,之后马上用漏勺捞起,再用凉水冲凉沥干备用。

3、洋葱洗净剥去外皮,切成粗丝。

4、准备一个小碗,放一小勺淀粉,加水调匀成水淀粉。

5、洗锅烧热放油,放入洋葱丝,煸炒出香味。

6、再放入猪肝煸炒片刻,放少许料酒,老抽,盐,白糖,鸡精迅速炒匀,然后放水淀粉拌匀,淋少许香油出锅。

星期三:腊肠炒四季豆+素炒有机花菜+丝瓜炒鸡蛋

腊肠腊香诱人,吃起来很有嚼劲,与四季豆一起搭配,香气四溢,开胃下饭。

腊肠炒四季豆的做法:

1、四季豆清洗干净,去头去尾,切断,备用。

2、腊肠用温水洗干净,然后切片。

3、热锅放入少许油,放入腊肠,将腊肠煸炒出油。

4、放入四季豆一起翻炒,待四季豆炒到有点变色,加入一勺盐,继续翻炒。

5、淋入小半碗的清水,将四季豆略煮,四季豆没熟会有毒,所以一定要熟透,最后收干汤汁,即可出锅。

星期四:青椒炒卤牛肉+卤鸡爪+蚕豆炒鸭蛋

牛肉与鸡爪是之前卤好的,卤肉一次可以多做点,吃不完放冰箱冷藏起来,需要赶时间的时候拿出来加热一下或是配个青椒炒一下就非常好吃了。

蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,这个季节的蚕豆正是新鲜脆嫩,用来炒鸭蛋又香又脆嫩。

蚕豆炒鸭蛋做法:

1、蚕豆清洗一下,放入沸水中煮熟,之后将蚕豆捞出,用清水冲洗一遍,沥干水分。

2、鸭蛋打入碗里,调入少许盐、细砂糖、料酒、纯净水搅匀备用。

3、锅烧热放油,倒入蛋液,待蛋液稍微凝固,立即用铲子铲成小块,然后盛出。

4、锅中留底油,下入蒜末煸香,再放入蚕豆,大火翻炒。

5、倒入小块鸭蛋,一起翻炒均匀,最后调入适量食盐,翻炒后出锅。

蚕豆虽然好吃还有营养,但有人吃了蚕豆会过敏,所以,有蚕豆过敏的一定不能吃了。

星期五:蒜苔炒腊肠+洋葱炒鸡蛋+清炒红薯叶

蒜苔炒腊肠很香很开胃,鸡蛋营养丰富,这个季节的红薯叶更是清新脆嫩。

红薯叶一般做蔬菜吃的都是秧茎顶端的嫩叶,口感清新爽口,红薯叶营养价值极高,食用能够帮助提高免疫力,保护视力,经常食用还有使肌肤变光滑的作用。

清炒红薯叶做法:

1、先将红薯叶摘洗干净,沥干水。

2、准备一些大蒜切片。

3、锅烧热猪油,油热后下蒜片煸香。

4、再放入红薯叶翻炒,炒至红薯叶发软后加入适量盐,少许清水,略煮两分钟即可。

一周家庭菜谱(营养配餐)3

周一 清爽开胃餐

一到周一,是否患上了周一综合症?不想去上班?孩子不想上学?时差倒不过来?周末吃的太油腻?上班上学这是必须的呀,心里上满足不了,那嘴里总要满足一下吧,起码让心里好过点。

早餐: 酸菜鸡丝粥,花卷,凉拌三丝

餐: 西红柿金针菇汤,五彩蛋炒饭

晚餐 :冬瓜虾皮汤,口蘑炒芦笋,蒜蓉剁椒蒸豆腐,可乐鸡翅,米饭

周二 新鲜风味餐

已经熬过黑色星期一,周二是不是就适应一些了?那就换换口味,吃点不一样的,如西餐,日韩料理之类的,为接下来的工作日加加油。

早餐 :鲜橙汁,芝士鸡蛋焗吐司

午餐 :味增汤,洋葱牛肉井饭

晚餐: 罗宋汤,凯撒沙拉,香煎银鳕鱼

周三 传统中式餐

周二吃了一天外国餐,是不是又想着咱们中国的包子馄饨,油条豆浆了?果然这中国胃是纹丝不动的。

早餐: 三鲜小馄饨

餐: 黄瓜鸡蛋汤,豆角肉丝焖面

晚餐 :青菜豆腐汤,干煸花菜,青椒肉丝,红烧大虾,米饭

周四 五色缤纷餐

周四的时候人的`心情容易郁郁寡欢,至于是为什么也解释不通,所以就吃一点色彩鲜艳的,让心情好起来吧。

早餐: 虾仁玉米粥,胡萝卜鸡蛋饼

午餐 :韩式大酱汤,紫菜包饭

晚餐 : 银耳红枣莲子羹,炝炒西葫芦,鱼香脆皮豆腐,彩椒鱿鱼圈,米饭

周五 元气满满餐

总算是熬到了周五,在坚持坚持就周末了,但是身体的工作效率是否下降了?那就来点补充元气的食物,再接再厉吧。

早餐: 牛奶,生菜火腿三明治,水果沙拉

午餐: 卷心菜菌菇汤,咖喱牛肉饭

晚餐 :紫菜虾皮汤,素炒甜豆,西红柿炒鸡蛋,芝麻鸭肝,米饭

周六 营养滋补餐

休息的时候就在家好好做顿饭,味道不会比外面的馆子差的,劳累了一周是时候该吃一点好的了,但不可暴饮暴食,反而会起反作用,营养精致的餐点最好不过。

早餐 : 山药红枣粥,水晶虾饺,木耳拌青笋

午餐: 香菇乌鸡汤,素炒茼蒿,文蛤蒸蛋,鼓汁蒸鲈鱼,红豆米饭

晚餐: 丝瓜竹笙汤,炝炒西兰花,蟹黄豆腐,酱烧排骨,红豆米饭

周日 快手偷懒餐

周六又熬夜看剧了吧,那就睡一个长长的美容觉,早餐和午餐一起吃,还可以少做一顿饭,一举两得啊。

早午餐: 鸡蛋醪糟,时蔬炸酱面

晚餐: 玉米排骨汤,白灼秋葵,尖椒土豆丝,醋溜鱼片,米饭

营养餐怎么做最有营养

其实,一顿简单有营养的晚饭,可以很容易。健康营养的晚餐要怎么做呢?以下是我分享给大家的关于营养晚餐食谱 ,一起来看看吧!

营养晚餐食谱1:枸杞木耳炒山药

材料

山药200克、荷兰豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、盐1茶勺、油20克

做法

1 黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙,剪去根部撕成小朵;

2 荷兰豆撕去两边的筋洗净,枸杞泡发洗清;

3 山药洗净去皮切片,浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑;

4 炒锅烧热加油至7成热,放入山药和木耳翻炒;

5 然后放入荷兰豆,加2大勺清水翻炒2分钟,最后加盐和枸杞炒匀即可。

 营养晚餐食谱2:拔丝苹果

菜谱简介 拔丝菜是我家家庭聚会必点的菜了,我妈最爱这个菜了。拔丝菜吃了不少,妈妈也是每年都做呢!自己试试,做法挺简单的,后来改良了一下,吃起来甜蜜蜜的,但不腻口,赞一个!

材料

苹果4个(个头比较小),盐半茶匙,淀粉80克,白糖60克,油20克

做法

1、苹果去皮,切小块,泡在盐水里。

2、苹果沥干水后,蘸上干淀粉。

3、锅里倒入适量的油(用直径比较小,比较深的容器比较省油)

4、油热后放入苹果,炸至淀粉变硬,捞出控油。

5、锅里放入20毫升的油和60克白糖,用小火炒至白糖溶化,成琥珀色。

6、倒入苹果快速翻炒几下。

7、然后盛入事先抹了油的盘子里即可。

小诀窍

1、炒糖的时候一定要注意火候,千万别炒焦了。

2、苹果要多蘸点淀粉。

3、油要烧热,炸制的时间不要太长,炸的时间长了,苹果容易变的太软,不成形。

 营养晚餐食谱3:自制豆腐脑(简易法)

菜谱简介 豆腐脑即是豆腐花,又称老豆腐,豆花,是利用大豆蛋白制成的高养分食品,主要分为甜,咸两种吃法,另外作调料汤一般为咸味,浇淋上去用调羹挖着吃,直接撒上白糖吃,此为甜口味,卤汁也有地域差异,配料也各不相同,但味道都很鲜美

材料

嫩豆腐(内酯豆腐) 香菇 黑木耳 黄花菜 鸡蛋 蒜头 香葱 老抽 生粉 糖 盐

做法

1:嫩豆腐上蒸锅隔水蒸5分钟 把蒸出的水倒掉用勺子片入碗中

2:黄花菜清水泡发摘去根蒂反复清洗挤掉水份

3:香菇淡盐水里浸泡洗去杂质挤干水份切片

4:黑木耳清水泡发摘去根蒂 用盐搓洗干净沥干水份切丝

5:蒜头拍碎切末 香葱切碎

6:炒锅烧热放油 放入香菇 黑木耳 黄花菜翻炒 放老抽翻炒加水煮10分钟 放盐 糖 倒入蛋液生粉勾芡浇在豆腐上 撒上蒜末 香葱即可

 营养晚餐食谱4:鱼头豆腐汤

材料:

鱼头1个(约500克) 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大葱3段 老姜3片盐1茶匙(5克)

做法:

1.鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。

2.煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头。

3.再放入香菇,盖上盖子,大火炖煮50分钟。调入盐,放入豆腐继续煮3分钟即可。

 营养晚餐食谱5:凉拌海芽菜+酱牛肉+大拌菜+燕麦大米粥

拌海芽菜:干海芽菜(或裙带菜、海带等)1勺泡发洗净,水果醋或香醋,滴几滴香油。

酱牛肉:牛肉自行酱制或外购酱牛肉,30克,切薄片,蘸少量蒜醋汁,撒少量葱花。

大拌菜:生菜、鸡毛菜、紫甘蓝、甜椒各50克撕碎,白米醋、糖、盐或酱油、核桃油各适量。

燕麦大米粥:燕麦、大米各50克,加水8倍煮粥。

求一份一天的食谱,要荤素搭配,营养全面,同时指出各种食物所含营养成份。

健康营养餐食谱 健康营养餐食谱,现在人们对自己的饮食要求越来越高了,自己的饮食健康是非常重要的,但有很多人不了解营养餐,我为大家整理好了健康营养餐食谱的相关资料,一起来看看吧 健康营养餐食谱1 周一营养食谱: 早餐: 主食:绿豆大米粥、鸡蛋、糖酥饼 副食:拌海带丝 午餐: 主食:小米饭 副食:炖牛肉、炒元葱(元葱乃益智食品,活血血中含氧量增加,大脑细胞活跃) 饭后:一只梨 晚餐: 主食:加大米的小米饭 副食:鱼香肉丝、炒酸菜 夜宵: 主食:紫菜蛋花小馄饨 睡前:一个西红柿 周二营养食谱: 早餐: 主食:花卷、鸡蛋、牛奶(蛋、奶时补钙佳品) 副食:黄豆咸菜 午餐: 主食:大米饭 副食:清蒸鱼、炒芹菜(芹菜含粗纤维,助消化) 饭后:一只香蕉 晚餐: 主食:加有黑米的大米饭 副食:木耳肉、清炒菜花 夜宵: 主食:菜夹膜、五香花生米(宜清淡,易安眠) 副食:白萝卜汤(顺气) 睡前:一个橘子 周三营养食谱: 早餐: 主食:黑米面馒头、鸡蛋、牛奶 副食:醋拌豆片丝 午餐: 主食:芸豆大米饭 副食:汆羊肉丸子、麻辣豆腐 饭后:一碗汁(养胃) 晚餐: 主食:荞面单饼 副食:姜丝肉、酸菜土豆丝 夜宵:鸡汤、土豆饼 睡前:一个苹果 周 四营养食谱: 早餐: 主食:小米粥、大米烙糕、鸡蛋 副食:五香花生米拌芹菜 午餐: 主食:牛肉大葱包子(馅子随时调换) 副食:炖红萝卜粉条、炒豆片 饭后:一个猕猴桃 晚餐: 主食:大米饭 副食:烧茄子、宫保鸡丁 夜宵:馒头片、柿子蛋花汤 睡前:一只香蕉餐 周五营养食谱: 早餐: 主食:牛奶、鸡蛋、馒头 副食:萝卜泡菜 午餐: 主食:大米饭 副食:烤鸡翅、炖黄豆海带根 饭后:核桃粉 晚餐: 主食:加细玉米的大米饭 副食:京酱肉丝、豆片肉 夜宵:酸菜面条、五香花生米 睡前:一只苹果 周六营养食谱: 早餐: 主食:玉米饼、黑米红枣粥、鸡蛋 副食:拌豇豆角 午餐: 主食:大米饭 副食:烧排骨豆角、炒木耳胡萝卜、(排骨补钙) 饭后:一串葡萄 晚餐: 主食:家常饼 副食:炒油菜香菇、拌三丝 夜宵:面包三明治、胡萝卜汤(保护视力) 睡前:一个橘子 3种搭配让你怎么吃都不胖 一、汤羹 减肥期间, 汤和羹都可做为排毒的主要食品,值得注意的是高脂、高盐、精细加工品、甜品以及淀粉都不可食用。这种减肥术的治疗时间为7天至30天不等。如果坚持,很快就能收到很好的效果。汤减肥是方便经济的减肥方法,现介绍一款美味营养的减肥汤,有兴趣的朋友不妨试试。 原料:心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。 做法: 1、将心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。 2、将心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,捞出盐水,加入味精和黄瓜汁。 3、待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。 效果:有人试过,一星期就减了八斤。 二、金针菇炒鸡蛋 金针菇被称是大自然的纤体大师,是最最天然的 减肥食品,经常吃金针菇能降低血液胆固醇含量,预防肥胖。 原料:金针菇一把、鸡蛋3个。 做法: 1、金针菇稍微切去点老根,洗净沥干水,然后对半切一下。 2、鸡蛋打散,加点盐,搅拌均匀。 3、油锅烧热,倒入蛋 液。小火慢煎到蛋液底部凝固 4、翻身再煎15秒,弄碎蛋饼盛出来待用。 5、再起油锅。下葱花,蒜泥爆香,倒入金针菇翻炒几下。 6、倒入待用的鸡蛋,炒至金针菇变软后,加点酱油,盐,炒匀。 7、加点葱花起锅就 可以了,简单但蛮好吃的。 金针菇的不宜人群:脾胃虚寒者。 三、鸡蛋菠菜饼 菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化;对于痔疮、慢性胰腺炎,便秘,肛裂等病症有治疗作用。此外,菠菜含有丰富的维生素C,经过烹饪后会变得软滑,容易水货,与其它的菜肴搭配烹调能使营养互相补充,达到最佳的减肥效果。 原料:菠菜泥1小碗 鸡蛋4个、盐适量、胡椒粉少量、橄榄油。 做法: 1、鸡蛋打散,加入适量盐和胡椒粉,菠菜泥加入少量盐和橄榄油调匀; 2、选择一个较小的平 底锅,烧热以后放入少量的油,倒入一半的鸡蛋液,用小火煎至表面的蛋液稍凝固; 3、将菠菜泥铺在蛋液至上,抹平,再倒入另一半的蛋液,用小火继续煎; 4、当蛋液表面凝固以后,用一个稍大的盘子扣住平底锅口,翻转过来,再将蛋饼推入平底锅中,将另一面煎熟; 5、将煎好的蛋饼切成小块,摆盘,用番茄酱或者芥末酱蘸食即可。 健康营养餐食谱2 什么食物最有营养 1、红米 红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的`功效。而其内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。 2、橙 在众多的水果类别中,以带酸性的水果含较多维他命C,现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用:阻碍自由基破坏细胞,减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇,维持血管及心脏健康。 3、红萝卜 《本草经疏》记载:“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明:红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁,有助于补血,其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%,比青萝卜高75%。 4、黄豆 黄豆真的是价廉物美,对于女人来说,它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌骨质疏松的情况。 5、菌类 食用菌的营养价值:高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的顶峰之无肉,被称为上帝食品,长寿食品。 6、西兰花 我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花,它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂,减缓女人体内的自由基,从而延缓衰老。 4种茶饮喝出健康 1、西红柿玫瑰饮 减肥功效:促进皮肤代谢、色素减退,从而使肌肤细腻白嫩。 2、芦荟红茶 减肥功效:提高细胞活力,加速脂肪消化,调节人体的生理机能,改善肌肤光泽,减慢皮肤老化,是美白养颜瘦身的良方。 3、加味绿茶 减肥功效:温和、安全地促进肌肤新陈代谢、血液循环、更新老化角质层、分解表皮层的黑色素,让肌肤变得更加均匀、光滑、白皙。 4、山楂荷叶茶 如果饮食频繁,或吃的过多,可以用这款荷叶山楂减肥茶来帮助消化,清理脂肪,代谢身体中超负荷运转的废物,对身体起到很好的调整作用。体重偏重或肠胃负担过重的人,也可以饮用此茶,达到降脂和减肥的作用。 三餐营养搭配 1、三餐配餐营养标准。根据“中国居民膳食营养素参考摄入量”的标准宝宝营养食谱幼儿营养食谱,设计出平均每人每天对各种营养素的需要量来进行配餐。早餐热能和各种营养素的供给量约占全日总需要量的30%左右,午餐占40%,晚餐占30%。每人每天约需2000-2400千卡热能摄入,其中12-15%的能量来自蛋白质,25-30%来自脂肪,60-65%来自碳水化合物。 2、配制原则: 1、食物多样,粮谷为主,保证乳类、蛋类,增加蔬菜、水果。 2、保证吃好早餐,吃饱午餐,吃少晚餐,三餐比为3:4:3。 3、吃零食,少饮用含糖及碳酸类饮料,控制食糖的摄入。 4、每日饮奶和喝6-8杯水。 3、全天用油均建议用色拉油25克。 3、晚餐后至睡觉前,最好不要吃东西,如果一定需要吃,也要在吃完后做些适当的运动。临睡前可以喝杯牛奶,有利于吸收。 一日三餐中,蔬菜水果真的很重要。大家要多吃点蔬菜水果。对于每天应该怎么进行营养的进食,吃些什么可以保证营养,达到身体健康,那么大家要合理的进行每顿饭的安排哦!希望大家都可以有一个健康的身体! 一周营养食谱推荐 星期一 早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐:绿豆粥、猪肉包子、虾皮冬瓜。 星期二 早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。 星期三 早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个) 中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。 晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。 星期四 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个。中餐:米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。 晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。 星期五 早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)。中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁,香菇青菜汤。 晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。 星期六 早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个。中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。 晚餐:馒头,玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。 星期天 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个 中餐:米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋、南瓜汤。 晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。 健康营养餐食谱3 儿童早餐食谱大全 星期一 主食:椰子吐司或胡萝卜吐司1--2片副食:卤牛肉数片(卤牛肉可以头天做好放冰厢里,早上拿出来切片即可)小菜:水果沙拉(苹果,香蕉,西红柿等) 1份 (嫌麻烦,只取一种水果也行)汤羹:五谷豆浆[1] 星期二 主食:小笼包2个(这个我一般是头天下午买好放冰厢,第二天早上放锅里蒸热一下) 小笼包副食:白水蛋1个小菜:八宝菜1份(用雪菜也好,我记得上海的雪菜好吃,用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可)汤羹:牛奶 星期三 主食:黄油吐司副食:美味鸡翅(黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪,变成简单三明治,那你可以不用翅)小菜:凉拌黄瓜(不拌生吃也好哈)汤羹:鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶 星期四 主食:奶皇包(超市有卖现成袋装的,早上蒸二三分钟就好) 奶黄包副食:通脊肉或肘花或肉皮冻(这些也是有空时先做好放冰厢,吃得时候取出来切一下即可,是熟食)小菜:凉拌西芹(蒸奶皇包时,你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟,上盘撒上细盐鸡精拌下就好,脆脆的很爽口),汤羹:五谷豆浆 星期五 主食:饺子( 饺子这可得头天或是周末包好放速冻柜里,早上煮下就可以吃了)汤羹:牛奶 星期六 主食:豆沙包(这也是超市里买现成袋装,早上蒸热就好)副食:酱鸡肝或酱牛肉(熟食提前做好放冰厢,早上拿出来切即可)小菜:雪里红或是萝卜干肉末汤羹:比较稀的牛奶麦片饮料:牛奶 星期日 主食:意大利通心粉或意大利面(一点点肉末,用半棵洋葱,小半根胡萝卜,一棵柿子椒,全部切碎成粒,依次放入锅中炒熟,把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒,再加蕃茄酱就好了,色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了)副食:水果沙拉汤羹:紫米粥或皮蛋瘦肉粥看着好象复杂,其实有些是可以头天做好的,放冰箱里,早上随时拿出来就可以吃了,种类多一点,也是照顾家里每个人的口味。

每天健康的饮食食谱

早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。

午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。

晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。

加餐:时令水果。

食谱二

早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。

午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。

晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。

加餐:时令水果。

食谱三

早餐:粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。

午餐:米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)、菠菜粉丝汤。

晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。

加餐:时令水果。

食谱四

早餐:牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。

午餐:米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克,淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克,味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮、味精、盐适量)。

晚餐:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。

加餐:时令水果。

食谱五

早餐:虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克,调味品适量)、牛奶250ml。

午餐:米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克,木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。

晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量)。

加餐:时令水果。

食谱六

早餐:鸡蛋薄饼(面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量)、牛奶250ml、炒绿豆芽(绿豆芽200克)。

午餐:煮水饺(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克,调味品适量)、绿豆粥(粳米50克、绿豆25克)。

晚餐:红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克,葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克,味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克,调味品适量)。

加餐:时令水果。

食谱七

早餐:面包(面粉200克)、牛奶250ml、煮鸡蛋50克。

午餐:米饭(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克,调味品适量)、香菇烧油菜(鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克,调味品适量)、拌小青菜。

晚餐:百合粥(粳米50克,百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克,调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克,调味品适量)、紫菜虾皮汤。

加餐:时令水果。

青少年营养食谱

每天健康的饮食食谱:

1、早餐可选择牛奶、豆浆、米粥、煮蛋、包子、花卷、油条、青菜、水果。

2、午餐可以吃少量瘦肉、蔬菜、馒头、米饭等。

3、晚餐尽量不吃肉、可以吃小鱼小虾、凉拌菜、青菜、谷豆煮汤粥。

每日饮食应包括:

1、每天喝一袋牛奶,可以有效改善钙摄入量普遍偏低现象。如有牛奶不耐症,可用酸奶,低乳糖奶或两倍豆浆代替。

2、每日摄入碳水化合物250克到350克,即相当于主食6到8两,可依个人胖瘦情况而增减,如为超重者,应减少主食摄入量。

3、每日进食三到四份高蛋白食物,每份指瘦肉1两,或鸡蛋1个,或豆腐2两,或鸡鸭2两,或鱼虾2两。以鱼类、豆类蛋白较好。

4、每天吃500克新鲜蔬菜及水果,是预防多种疾病的有效措施。配餐时可再用适量烹调油、干果及调味品等。

普通家庭一个星期的营养食谱

青少年健康饮食指南

各位青春洋溢的少年们,你们的营养摄入对于今后的成长和健康至关重要,打造一个均衡的饮食是至关重要的。让我们一起探索青少年营养食谱的奥秘,助力你们健康茁壮成长!

构建饮食基石:全谷物

全谷物富含重要的营养物质,如纤维、B族维生素和矿物质。它们能为身体提供持久的能量,让你在一天中精力充沛。选择糙米、全麦面包和燕麦片等全谷物,用它们来取代精制谷物,为你的身体注入活力。

水果和蔬菜:色彩缤纷的宝藏

水果和蔬菜不仅能让你大饱眼福,更能满足你的身体对维生素、矿物质和抗氧化剂的需求。它们五颜六色的外表反映了其丰富的营养成分。每天至少吃五份水果和蔬菜,让你的身体充满营养,保持健康光泽。

蛋白质:强健肌肉的基石

蛋白质是肌肉生长和修复的必需品。对于青少年来说,确保充足的蛋白质摄入至关重要。选择瘦肉、鱼、豆类和豆腐等优质蛋白质来源,为你的肌肉打造坚固的地基,让你拥有强健的体魄。

健康脂肪:大脑的忠实伙伴

脂肪虽然常被妖魔化,但健康脂肪对于青少年的大脑发育和荷尔蒙产生是必不可少的。选择健康的脂肪来源,如坚果、、鳄梨和橄榄油。这些脂肪能让你保持饱腹感,同时滋养你的大脑,让你思维敏捷,头脑清晰。

水分:青春之源

水是生命之源,对于青少年的健康尤为重要。它能调节体温、润滑关节,还能帮助排出体内废物。每天喝足够的水,保持身体水分充足,让你的青春焕发光彩,精力充沛。

限制加工食品、含糖饮料和不健康脂肪

加工食品、含糖饮料和不健康脂肪是饮食中的杀手。它们通常含有大量的糖、盐和不健康脂肪,对你的健康有害无益。限制这些食物的摄入,选择营养丰富的全食,为你的身体提供它真正需要的营养。

均衡饮食:打造健康未来

均衡的饮食是健康青少年的基石。它能为你的身体提供茁壮成长所需的营养物质,让你精力充沛,头脑清晰,体型健康。把全谷物、水果、蔬菜、蛋白质、健康脂肪和水分作为你的饮食基石,限制加工食品和不健康的选择,为你的未来奠定健康的基石。

记住,健康饮食是一个旅程,而非目的地。享受你所吃的食物,倾听你身体的需要,做出明智的选择,为自己打造一个健康、充满活力的未来!

最有营养的一日三餐食谱

普通家庭一个星期的营养食谱

普通家庭一个星期的营养食谱。我们多吃一些营养餐对自己的身体有一定的好处,而且很多营养餐都是非常美味的。接下来就由我带大家了解普通家庭一个星期的营养食谱的相关内容。

普通家庭一个星期的营养食谱1

周一(清淡开胃)

早餐:雪菜笋丁鸡丝粥,蒸山药,酸奶拌苹果

午餐:蘑菇文蛤汤,开洋炒包菜,西红柿炒鸡蛋,洋葱炒肥牛,米饭

晚餐:三鲜豆腐羹,素炒花菜,清蒸鳕鱼,米饭

周二(元气满满)

早餐:豆奶,火腿芝士夹吐司,小西红柿

午餐:辣豆腐金针菇汤,彩椒菠萝鸡丁炒饭

晚餐:紫菜蛋花汤,酸辣西葫芦,韭菜虾仁炒鸡蛋,米饭

周三(精神百倍)

早餐:海带味增汤,鲑鱼饭团,芝士玉子烧

午餐:萝卜干贝汤,芝麻炒菠菜,麻婆豆腐,可乐鸡翅,米饭

晚餐:西红柿豌豆汤,木耳炒山药,酱爆鸭肝,米饭

周四(淡养怡情)

早餐:银耳雪梨羹,南瓜红枣发糕,莴笋拌鸡丝

午餐:冬瓜虾皮汤,蚝油西兰花,四喜烤麸,牡蛎蒸蛋,米饭

晚餐:八宝稀饭,黄豆炒荠菜,土豆丝炒肉

周五(换换口味)

早餐:牛奶燕麦粥,香蕉,煎鸡蛋

午餐:青菜牛肉汤面

晚餐:小米稀饭,鲜肉蒸饺

周六(家的味道)

早餐:豆浆,油条,黄瓜拌木耳

午餐:菌菇母鸡汤,清炒小油菜,蒜苔小炒肉,盐水虾,米饭

晚餐:丝瓜蛋花汤,鸡汁娃娃菜,红烧鲳鱼,米饭

周日(丰盛美味)

早餐:鲜橙汁,原味松饼,培根奶酪炒蛋

午餐:萝卜丝鲫鱼汤,蒜蓉空心菜,糖醋脆皮豆腐,笋片炒牛肉,米饭

晚餐:牛腱子杂菜汤,茶树菇炒茄子,酸梅排骨,米饭。

普通家庭一个星期的营养食谱2

星期一:早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜水果:夏橙或白萝卜1个中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤晚餐:绿豆粥、猪肉包子、虾皮冬瓜

星期二:早餐:玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)水果:枇杷(或长生果)3-4个中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤晚餐:冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝

星期三:早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)水果:鸭梨(或西瓜)一个中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤晚餐:三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝

星期四:早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆水果:香蕉(或黄瓜)1支中餐:二米饭(黑米、标米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤晚餐:豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝

星期五:早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个水果:猕猴桃(或桃子)1-2个中餐:赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑

星期六:早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干水果:草莓(或李子)5-6个中餐:二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝

星期天:早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼水果:苹果(或萝卜)1个中餐:金银饭(玉米糁、标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋、绿豆南瓜汤晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。

普通家庭一个星期的营养食谱3

星期一:西芹炒豆干+素炒有机花菜+鸭蛋炒蚕豆

西芹炒豆干,豆干属于豆制品,含有丰富的蛋白质,西芹含有丰富的维生素,用豆干炒西芹,口味清新,香气四溢,非常的开胃。

西芹炒豆干做法:

1、将西芹摘去老筋,洗净后切成滚刀片,豆干洗干净切条。

2、锅烧热放油,下入蒜末煸香,随后下入豆干,放少许酱油拌炒。

3、再下入西芹,放盐,味精,加入少许鲜汤。

4、略煮至西芹熟时、豆干入味后淋少许香油,随后即可出锅。

星期二:干煸土豆+洋葱炒猪肝+丝瓜炒鸡蛋

猪肝有着丰富的营养物质,是最理想的补血食材之一,具有补肝明目、造血养血的作用。

洋葱炒猪肝的做法:

1、先将猪肝表面冲洗干净,再放在清水中浸泡一段时间去血水,之后取出切成薄片,再用清水反复冲洗至没有血水。

2、锅中加水烧开,放入姜片,再把切好的猪肝放沸水中焯水断生,之后马上用漏勺捞起,再用凉水冲凉沥干备用。

3、洋葱洗净剥去外皮,切成粗丝。

4、准备一个小碗,放一小勺淀粉,加水调匀成水淀粉。

5、洗锅烧热放油,放入洋葱丝,煸炒出香味。

6、再放入猪肝煸炒片刻,放少许料酒,老抽,盐,白糖,鸡精迅速炒匀,然后放水淀粉拌匀,淋少许香油出锅。

星期三:腊肠炒四季豆+素炒有机花菜+丝瓜炒鸡蛋

腊肠腊香诱人,吃起来很有嚼劲,与四季豆一起搭配,香气四溢,开胃下饭。

腊肠炒四季豆的做法:

1、四季豆清洗干净,去头去尾,切断,备用。

2、腊肠用温水洗干净,然后切片。

3、热锅放入少许油,放入腊肠,将腊肠煸炒出油。

4、放入四季豆一起翻炒,待四季豆炒到有点变色,加入一勺盐,继续翻炒。

5、淋入小半碗的清水,将四季豆略煮,四季豆没熟会有毒,所以一定要熟透,最后收干汤汁,即可出锅。

星期四:青椒炒卤牛肉+卤鸡爪+蚕豆炒鸭蛋

牛肉与鸡爪是之前卤好的,卤肉一次可以多做点,吃不完放冰箱冷藏起来,需要赶时间的时候拿出来加热一下或是配个青椒炒一下就非常好吃了。

蚕豆中的.蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,这个季节的蚕豆正是新鲜脆嫩,用来炒鸭蛋又香又脆嫩。

蚕豆炒鸭蛋做法:

1、蚕豆清洗一下,放入沸水中煮熟,之后将蚕豆捞出,用清水冲洗一遍,沥干水分。

2、鸭蛋打入碗里,调入少许盐、细砂糖、料酒、纯净水搅匀备用。

3、锅烧热放油,倒入蛋液,待蛋液稍微凝固,立即用铲子铲成小块,然后盛出。

4、锅中留底油,下入蒜末煸香,再放入蚕豆,大火翻炒。

5、倒入小块鸭蛋,一起翻炒均匀,最后调入适量食盐,翻炒后出锅。

蚕豆虽然好吃还有营养,但有人吃了蚕豆会过敏,所以,有蚕豆过敏的一定不能吃了。

星期五:蒜苔炒腊肠+洋葱炒鸡蛋+清炒红薯叶

蒜苔炒腊肠很香很开胃,鸡蛋营养丰富,这个季节的红薯叶更是清新脆嫩。

红薯叶一般做蔬菜吃的都是秧茎顶端的嫩叶,口感清新爽口,红薯叶营养价值极高,食用能够帮助提高免疫力,保护视力,经常食用还有使肌肤变光滑的作用。

清炒红薯叶做法:

1、先将红薯叶摘洗干净,沥干水。

2、准备一些大蒜切片。

3、锅烧热猪油,油热后下蒜片煸香。

4、再放入红薯叶翻炒,炒至红薯叶发软后加入适量盐,少许清水,略煮两分钟即可。

减肥营养餐食谱一周 营养餐减肥食谱

 每个人一天都是一日三餐 ,那么一日三餐怎么吃才有营养呢,下面我为大家推荐了最有营养的一日三餐食谱,欢迎大家参考。

最有营养的一日三餐食谱 篇1

 1、早餐

 一日之计始于晨。早餐的重要性在于,唤醒大脑活力,令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。

 餐单示例

 1、鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋)+炝拌黄瓜(1根)

 2、红豆粥(1小碗)+西芹豆干(100克)

 营养点评

 粗杂粮含丰富B族维生素,具有保障脑部供血的作用;大豆、蛋黄内含有磷脂,有益于智力发展;红豆中的赖氨酸和维生素B含量,在各种豆类中名列首位。蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功能,如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统,促进脑细胞兴奋,激发人的灵感和创新意识;脂肪则是构成人体细胞的基本成分,如果脂肪不足,会引起人脑退化,所以,早餐中不妨加些肉类食物。奶类含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B族等,是传统的健脑食品,可维护大脑的`正常机能。

 2、午餐

 通常上午是脑力劳动高度集中的时段,思维活动过程加强,细胞内物质及神经递质消耗增多,新陈代谢也加快,大脑对各种营养素需求量增大。因此,午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素的供给量。

 餐单示例

 1、焖大虾(100克)+香菇菜心(50克)+紫菜豆腐汤(1小碗)+米饭(1小碗)

 2、胡萝卜炖牛肉(100克)+清炒豌豆苗(50克)+花卷(1~2个)

 营养点评

 牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的食品,海虾含有丰富的脂肪酸,可为大脑提供能源,使人长时间保持精力集中;胡萝卜能加速大脑的新陈代谢,具有提高记忆力的作用;紫菜含碘丰富,能缓解心理紧张,改善精神状态;菌菇类能清除体内垃圾,保证大脑供氧充足。

 3、晚餐

 一天的辛劳之后,晚餐应以安心宁神为主,调整大脑状态,帮助人体尽快放松、休息,顺利进入梦乡。

 餐单示例

 1、糟溜鱼片(50克)+蒜蓉西兰花(100克)+小米稀饭(1小碗)或馒头(1/2个)

 2、鱼香肝尖(50克)+肉丝炒莴苣(50克)+莲子银耳羹(1小碗)+米饭(1/2小碗)

 营养点评

 动物肝脏有丰富卵磷脂,鱼虾类和深水海鱼,如沙丁鱼、金枪鱼等含有DHA、EPA,均能维护脑细胞的正常机能。长期处于紧张用脑的状态下,可使人气血两虚,所以吃一些健脾益气的食物,如小米、莲子等,可以补血养心、补中养神、治疗夜寐多梦,可以帮助大脑获得充分休息。

 4、餐间小点

 芝麻饼干(1-2块);阿胶贡枣(6-8个);蜂蜜核桃仁(3个);香蕉(1根);草莓(150克)以上所列食物任选2项。

最有营养的一日三餐食谱 篇2

 夏季减肥食谱一日三餐:菜单一

 早餐:牛奶麦片粥一碗,鸡蛋一个,拌西兰花一份,橙子半个。餐点:梨一个,圣女果几颗,坚果几颗。

 午餐:米饭一碗,冬瓜羊肉汤一碗(可多加些羊肉),炒香菇一份,拌紫甘蓝一份(甘蓝要用水焯一下,不可时间过久,拌时加些玉米粒。餐点:香蕉一根,苹果一个。

 晚餐:银耳百合粥一碗(大米为主料,银耳和百合提前泡开,加些莲子。)凉拌丝干豆腐丝一份。

 夏季减肥食谱一日三餐:菜单二

 早餐:脱脂奶1杯、火腿三文治(走牛油)1份

 午餐:杂菜煨面1碗

 下午茶:粟米片小食少量

 晚餐:杂菜薯仔鸡肉(肉2两)

 饭1碗:水果(晚餐后2小时)1个

 夏季减肥食谱一日三餐:菜单三

 早餐:一颗水煮蛋,一杯牛奶,半个苹果或一些马铃薯,火腿,沙拉酱。

 午餐:一碗饭,菜。

 晚餐:在七点吃,与中餐差不多,但只吃七到八分饱即可,而过了九点后就不可再吃任何东西,但水果除外。

 可在睡前喝杯果汁(可以挤柠檬原汁,水,二颗酸梅)(味道佳,切记不加糖)。

最有营养的一日三餐食谱 篇3

 早餐

 牛奶燕麦粥+煮鸡蛋+青菜

 燕麦粥:粗燕麦需要水煮或者加入水中用微波加热,这样做是为了让燕麦更好软化。喜欢有甜味的朋友可以在其中加入新鲜苹果丁、葡萄干。

 看似简单的早餐,其实大有学问。燕麦粥可以帮你降低胆固醇,鸡蛋含有丰富蛋白质,而青菜含有大量的维生素。这是一份高谷物、高纤维的早餐。

 除了这份早餐你还能选择

 1.豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个

 2.红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡萝卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣1把

 3.酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头

 午餐

 海鲜/鸡肉+新鲜蔬菜+谷薯类主食(煮玉米)

 午餐在一天的生活中起着“承上启下”的作用,因为营养的搭配不可忽视。

 海鲜或鸡肉低脂而高蛋白,而蔬菜,为你提供氧化素,保证身体里维生素C和维生素E的正常含量。这样能够降低心血管疾病、肥胖症和高血压病的发病几率。用来替代米饭的玉米里的碳水化合物能够为你提供足够的能量。

 午餐你还可以选择

 1.腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗

 2.西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗

 3.凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁,米饭半碗

 晚餐

 晚餐应该少吃,但是完全不吃是不对的,而是要吃的精致点。

 晚餐前小食(下午加餐):一包蛋白质粉+柚子/梨/苹果

 苹果被称为“水果之王”,它含有丰富果胶,食用苹果有良好的润肠促消化作用,而蛋白质粉是你身体强壮的燃料,在冬天更能让身体更耐寒。

 晚餐:煲汤/+粥品+绿茶

 煲汤或粥品都可以选择广式的,广式粥和汤是出了名的营养丰富的。另外,在晚间九点之前饮绿茶,在防饥饿的同时还提升了基础代谢。

 晚餐你还可以选择

 1.素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜

 2.菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌心

 3.凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,脱脂牛奶一杯

 贴士

 减肥不等于节食,导致人发胖的主要原因是“热量过剩”而不是“营养过剩”。

 因此,合理的饮食,不仅会使你充满活力,健康开朗,拥有平和愉悦的情绪,降低患病的几率,延年益寿,而且长期坚持这样的饮食,随之而来的还有你一直向往的好身材,我们又何乐而不为?

营养师搭配健康餐食谱

1、第一天

早餐:茶叶蛋一个,全麦吐司一片,火龙果一个。

午餐:玉米一根,脱脂牛奶一杯。

下午茶:两个蛋白。

晚餐:番茄蛋花汤,清蒸鳕鱼150g,凉拌生菜适量。

2、第二天

早餐:原味燕麦片50g,脱脂牛奶一杯,雪梨一个。

午餐:米饭100g,番茄豆腐汤150g。

下午茶:火龙果。

晚餐:全麦吐司一片,芦笋炒鸡胸肉150g,凉拌莴苣。

3、第三天

早餐:白煮蛋一个,全麦吐司一片,苹果一个。

午餐:鸡胸肉150g,番薯一个,水煮蔬菜适量。

下午茶:玉米一根。

晚餐:清蒸鱼肉,番茄蛋花汤,水煮蔬菜适量。

4、第四天

早餐:无糖酸奶一杯,杂粮粥200g。

午餐:水饺6个。

下午茶:一个火龙果。

晚餐:生菜汤一碗,瘦牛肉炒西兰花(牛肉150g,西兰花150g)。

5、第五天

早餐:番薯一个,脱脂牛奶一杯。

午餐:糙米饭100g,番茄豆腐(番茄一个,豆腐150g)。

下午茶:桃子或苹果,一个。

晚餐:青椒炒鸡胸肉,全麦吐司一片,水煮蔬菜适量。

6、第六天

早餐:原味燕麦片,火龙果一个。

午餐:鸡蛋一个,凉拌黄瓜一份,全麦吐司一片。

下午茶:玉米一根。

晚餐:米饭150g,清蒸鱼肉,番茄蛋花汤。

7、第七天

早餐:鸡胸肉50g,水煮西兰花。

午餐:生菜汤一碗,芦笋炒鸡胸肉。

下午茶:脱脂牛奶一杯。

晚餐:馄饨150g。

营养师搭配健康餐食谱

营养师搭配健康餐食谱,荤素搭配才是健康饮食的标准,不是爱吃肉或者爱吃菜,这样都不好的,如果你不知道营养师搭配健康餐食谱的话,请接着往下看吧,希望对你有帮助。

营养师搭配健康餐食谱1

1、1碗米饭+1条清蒸鱼+虾仁炒西芹+1杯酸奶(餐后)

推荐理由:

米饭虽然热量高,但是可以偶尔吃一下,补充能量。鱼类和虾仁都富含蛋白质,容易被人体吸收,并且脂肪含量低,同时富含不包含脂肪酸,可以降低血脂。适量食用鱼类不仅不会造成脂肪堆积,还可以帮助减脂。

西芹富含膳食纤维,能增强饱腹感且热量低,有100克可食部分热量为17 大卡,同时西芹还可以镇静安神、平肝降压、利尿消肿。

餐后半个小时或者一个小时喝一杯酸奶,可以促进消化,减少热量堆积。

2、1碗糙米饭+适量的蒜蓉西兰花+适量红烧豆腐+1根香蕉

推荐理由:

糙米最好是选择保留一部分中皮的(比如:粳米、黑米、紫米、粳米),虽然跟精米比起来口感比较粗糙,但是其营养比精米丰富,特别是膳食纤维部分,膳食纤维含量高,血糖指数低,在保持人体所必须的热量同时,有助于减脂。

西兰花膳食纤维也很高,还富含植物蛋白,同时还可补充人体所必须的微量元素,比如:胡萝卜素、锌元素、硒元素等。每100克西兰花热量为34大卡。

香蕉虽然热量不低,但是脂肪含量低,并且饱腹感极强,还能通肠胃,促进肠胃蠕动,防止便秘。

3、1个番薯+适量的杏仁拌菠菜+适量的胡萝卜洋葱炒牛肉+1个橘子

推荐理由:

番薯是粗粮的一种,既能增强饱腹感,热量又低,100g番薯的热量为104大卡。

胡萝卜和洋葱都带有甜甜的口感,可以降低人体对甜食的要求,同时还富含大量的人体所需的营养素,比如:胡萝卜素、维生素、叶酸、钙、磷、铁、硒元素等。

晚餐篇

1、1个水煮蛋+适量空心菜+一叠木耳拌黄瓜+1小碗南瓜粥

推荐理由:

南瓜热量低还可以降低血糖,所含的果胶容易增强饱腹感的同时还能保持其营养。

鸡蛋可以补充蛋白质、空心菜、木耳和黄瓜都是低热量的食物并且膳食纤维多,饱腹感强,适合晚上食用。

2、紫菜甘蓝拌甜椒黄瓜+西红柿紫菜蛋花汤+1根玉米

推荐理由:

玉米富含膳食纤维,可增强饱腹感,降低你对其他食物的欲望,同时热量低。

紫菜甘蓝、甜椒、黄瓜搭配在一起,既好吃有营养,且热量低,维生素含量也高。

西红柿紫菜蛋花汤可以增强饱腹感和补充营养,并且还是低脂食物,减脂的时候可以多吃。

3、豆腐汤+凉拌海带丝+片全麦面包(或者1个鸡蛋+适量蔬菜+多口味简餐)

推荐理由:

全麦面包属于粗粮的一种,饱腹感强且热量低,是很多减脂者必吃的一种食物。

豆腐汤,营养丰富且有减脂,热量还低,是不错的减脂食物。

海带丝富含碘,碘”是人体所必需的'生命元素。成人每天需碘量100微克-150微克左右。

燕教授营养师提醒大家,晚餐切忌吃高热量的食物,因为晚上运动量较少,吃多了容易导致热量堆积,如果你晚上有应酬,可以把减少午餐热量的摄入,可以吃多口味简餐,既能增强饱腹感,有能控制热量。如果晚上没有时间做午餐,也可以用多口味简餐代替哦!

反正减脂的原则就是摄入的热量要小于消耗的热量,这样才能促进脂肪燃烧,达到减脂目的。

想要了解减脂燃脂食谱午餐和晚餐怎么吃的,请点点关注吧!锁定燕教授健康研究所,专业有态度的研究所,更多精彩等着你哦!

营养师搭配健康餐食谱2

健康餐食谱搭配公式,从7大营养素开始

碳水化合物是提供我们身体能量的头把交椅,就像身体的1号发电机。我们的身体和脑袋要运转起来,离不开能量,而葡萄糖是大脑唯一指定的能量供应商。所以这也是早上不吃早饭就工作,容易提不起精神的原因。

1号发电机——碳水化合物

如果没有吃进去碳水化合物,脂肪这个2号发电机就会上场。

2号发电机——脂肪

当1号和2号发电机都罢工的时候,身体就会动用蛋白质这个3号备用发电机,为我们的身体提供能量,比如鸡鸭鱼肉。

3号发电机——蛋白质

维生素和矿物质虽然需要量不多,但不可缺少,主要是在蔬果里面。

还有2个就是水和纤维!

夸人皮肤好,我们都会说对方嫩的能掐出水,不过可以提前恭喜你的是,不管啥性别,我们的身体超过一半都是水。想维持健康,又想漂漂亮亮?每天喝够水和牛奶很有必要~

纤维是身体不能消化的碳水化合物,能帮助清除肠道废物。如果几天拉不出便便,很可能就是膳食纤维吃得太少了。

每天吃多少才合适?

(1)碳水化合物主要在主食里

一般情况下,成人每天吃主食不能低于3两。粗细搭配,每餐吃到七八分饱就可以。碳水化合物就在馒头、米饭、面条、土豆、红薯、山药、红豆、芸豆、豌豆里。

不过像是红薯、土豆、山药、芋头、莲藕等,虽然披着蔬菜的外衣,但其实淀粉含量可不少,做主食也可以,大约2~3两这种淀粉类蔬菜 = 半两主食。

以早餐主食举例子:

面包店里的全麦面包片也可以作为备选,不过要注意看配料表,加了50%以上的全麦粉算是比较合格的全谷物食物。

吃不惯杂粮,觉得口感不好,可以把杂豆、蔬菜、玉米粒和米饭一起煮,既加了纤维又可以替代部分主食。而且还能获得更多的维生素、膳食纤维、矿物质、类胡萝卜素等营养成分哦。

(2)维生素和矿物质主要在果蔬里

蔬菜每天可以吃1~1.5斤。

选蔬菜的时候,记住“3:2:1原则”,也就是每天吃的一斤蔬菜里,叶子蔬菜:瓜类蔬菜:菌藻类=3:2:1。

一些蔬菜和菌菇比如油菜、生菜、木耳、香菇等,可以前一晚洗干净、切好,沸水焯个七分熟后捞出来,立刻放密封盒子里,冷藏起来。第二天早上或者中午午餐用微波炉叮一下,撒一点盐或者酱油、醋。配上刚才讲的主食,一餐的维生素C、B、钙和维生素K、膳食纤维就齐活儿了。

水果:每天吃200~350克,差不多1~2个普通苹果那么重,尽量选择水分大的。

一般早餐吃得仓促,营养比例不好,可以来一点水果,或者带去上班吃,工作间隙如上午10:00下午15:00左右加个餐。

像是黄瓜、西红柿等就姑且算作水果吧,蔬菜的量不要因为吃了它们而少吃哦。

(3)蛋白质主要是在肉和大豆里面

其实吃肉也很有讲究,比如最近聚餐想去吃烤肉、烧烤、火锅、烤全羊,最好约在中午,而且不要觉得肉少吃自己亏本,吃多了才是对身体健康不利,吃够1~3两瘦肉就差不多了。

早餐建议选吃瘦肉,比如可以放一些鸡丝在早餐粥里,增鲜又营养。早餐和午餐吃一些优质蛋白,可以让白天精神满满,因为蛋白质消化慢、饱腹感强,如果放在晚上吃太多,睡前都会觉得胃里堵得慌。

每天可以喝一盒250ml的纯牛奶,或者下午饿的时候来个下午茶——1盒酸奶。早上买了加奶的咖啡想提神,那今天可以减少到喝200ml纯牛奶。或者喝奶粉(25克奶粉≈180ml奶)。

如果你不是脑力搬砖,而是体力搬砖,可以再多喝一点牛奶,女性可以喝300~400ml,男性500ml。想限制脂肪或者减肥,选择低脂或脱脂奶就行。一般人选择普通纯牛奶就好。

奶类摄入充足,既能保证优质蛋白,还达到了每日钙摄入量800mg的要求。

(4)大豆是优质蛋白质的另一个来源

豆制品:不建议吃太多油炸豆制品,比如炸响铃。

大豆是植物蛋白的良好来源,喝豆浆、吃豆制品,比如豆腐干、凉拌豆腐、豆腐皮等都可以。晚餐想吃肉的话,不妨用大豆和大豆制品替代过多肉肉吧。

这种豆腐不补钙,加入购物车前要看一看

营养师搭配健康餐食谱3

营养师搭配:1周健康减肥餐食谱

营养师搭配:1周限能量平衡减肥餐食谱减肥公式

减肥早餐=主食50g+鸡蛋1个+脱脂牛奶250ml

减脂午餐=主食50g+瘦肉50g+豆腐干50g+蔬菜250g

减肥加餐:水果150g

减脂晚餐:主食50g+瘦肉50g+蔬菜250g

全天用油20g,盐6g

减肥餐食谱公式详细说明:

减肥主食:食谱上的主食50g,是指大米类生重50g,可以替换成等量燕麦片、全麦粉、干藜麦面、荞麦面、意面,也可替换成200g红薯、山药、芋头等

减肥餐肉类:指瘦猪肉、牛肉、羊肉、虾仁、鸡胸肉等,指净瘦肉50g,不带骨头、壳之类的

脱脂牛奶:可以换成酸奶100g,换豆浆要注意钙含量

减肥餐食谱里的豆腐干:可以换成豆腐

具体替换克数,参照减肥食材替换表

蔬菜:基本上都是可以吃的,只是避免淀粉重的食材

减肥水果:选择低糖的就可以了,是指净肉重150g哦,去皮去壳后的重量

限能量平衡膳食,一周减肥餐食谱举例:

周末可以适当放松,吃点想吃的,但是不是暴饮暴食哦