肉片汤煮几分钟_肉片汤煮几分钟就可以

1.是小时候的味道呀

2.肉片汤怎么做好吃，土豆肉片汤的家常做法

羊肉汤

食材

带骨羊肉、、粉条、肉蔻、凉姜、丁香、白芷、桂皮、花椒、八角、小茴、葱、香菜。

做法

1、将肉扣，凉姜，丁香等食材用清水冲洗干净，然后用一块干净的纱布将其包裹起来，用线绳系好，材料包就制作完成了。

2、锅里加入适量的清水，趁着凉水的时候把羊肉放里面，盖上盖儿，将其烧开，开锅后开始打血沫，用勺子小心地把表面的血沫弄出去。

3、然后将材料包放入锅里，和羊肉汤一起煮，大火开锅后转中小火慢慢煮，把羊肉煮熟，这个过程时间会比较长，大约需要几个小时。

4、现在来处理粉条，粉条提前用温水泡软。

5、清洗干净，用手撒成小块，不要太小哦，否则一煮就打不到啦。

6、羊肉煮熟了，把羊肉捞出来，切成适当大小的块，羊骨上的肉也剔一下再切。

7、再把羊肉和羊骨一起倒回锅里，继续煮开。

8、开锅后把粉条和一起放进去，煮至粉条软硬适中，软烂，关火。

9、撒上葱花、香菜即可。

麻酱味豆腐汤

食材

、豆腐、粉丝、海鲜菇、海米、盐、葱、麻酱。

做法

1、豆腐切小块，葱切片。

2、叶手撕成小片，海鲜菇洗净。

3、煮锅中放入适量清水，加入豆腐。

4、加入海米，加入葱，加入适量盐。

5、加入海鲜菇，大火烧开。

6、放入叶烧开，加入粉丝烧开。

7、加入麻酱烧开搅拌均匀即可。

鱼头鱼骨汤

食材

鱼头鱼骨、、姜、枸杞、葱、胡椒粉、盐、鸡精、料酒。

做法

1、鱼头对半切开，鱼骨斩成块，放入碗中，加料酒、葱段、姜丝腌制十分钟。

2、大半棵，洗净后将菜叶对半切开，姜切片、枸杞30粒备用。

3、锅内加底油烧热，下鱼头鱼骨小火煎至两面微黄。

4、往锅内一次性加适量开水，放入姜片。

5、大火煮五分钟再转小火十分钟，直至汤色变浓变白。

6、加入胡椒粉、叶煮两分钟。

7、再加入枸杞煮一分钟，调入适量盐和鸡精。

是小时候的味道呀

　汤的种类是很多的，比如肉片汤，可是怎么做它才是最好吃的做法呢，下面是我收集整理的'肉片汤的做法，希望对你有帮助。

　食材：

　主料：猪肉300克

　调料：姜三片

　做法：

　1、把姜脱皮，洗净后切片；

　2、把瘦肉洗净后，切成片，用热水浸泡，加入姜片；

　3、把瘦肉水倒入锅内煮到20分钟；

　4、加入少许的盐，即可食用。

肉片汤怎么做好吃，土豆肉片汤的家常做法

平菇滑肉片汤

1. 水中加入姜片蒜片水沸后再煮五分钟

2. 猪肉切成薄片，加少许酱油料酒黑胡椒腌制十分钟

3. 加入适量生粉和少量温水顺时针抓匀

4. 中大火保持水沸的状态，将猪肉逐片放入

5. 汤开后加入手撕好的平菇，盐鸡精调味，再煮六七分钟

tips:

1.?猪肉片不用切太薄最好是把肉完全化冻切为佳

2.?第三步加水量以生粉还比较粘稠，不会有水流出最合适

虾皮小油菜

1. 锅中下油下入拍烂的大蒜

2.? 倒入适量的虾皮

3.? 虾皮小火炒至金黄

4.? 下入油菜换中火翻炒

5.? 加入少许蛙油调味

tips:

1.?虾皮不可以放太多会很咸很咸

2.?不要额外加盐，油菜会出水，味道太淡可以再加一点蚝油

主料

土豆

300克

瘦肉

200克

小葱

40克

辅料

油

适量

盐

6克

料酒

3汤匙

嫩肉淀粉

2汤匙

水

1000毫升

步骤

1.土豆洗净去皮切片，放水里浸泡15分钟，为了去除淀粉防止土豆变色

2.小葱洗净切长段，猪肉切片放碗内，用料酒、嫩肉淀粉和少许盐抓匀腌制15分钟

3.锅中放入水和油，大火将水烧开，放入土豆片

4.待水再次烧开时加入盐搅匀

5.土豆熟了将肉片倒入锅中，用铲子拨开

6.猪肉煮1分钟左右颜色变白后加入葱段

7.关火翻拌均匀即可出锅