烧北瓜的做法大全_烧北瓜的做法大全

2024-09-06 17:46:07

1.北瓜怎么炒好吃又简单

2.素炒北瓜的做法，素炒北瓜怎么做好吃，素炒北瓜的家常

3.北瓜(北方称为角瓜)有那些好吃的做法?

烧北瓜的做法大全_烧北瓜的做法大全

1、蛋花北瓜丝的做法：食材北瓜(1个)，鸡蛋(2个)。北瓜洗净，切成均匀的薄片。然后切成均匀的丝状。鸡蛋磕入碗中，调入少许食盐和料酒搅拌均匀，入油锅炒成碎蛋花，调入1茶勺的食盐，翻炒均匀。倒入事先炒好的鸡蛋。继续翻炒片刻即可出锅。

2、香煎北瓜的做法：北瓜，鸡蛋，红椒，干面粉，小青椒，葱末，蒜末，白芝麻，盐，油，酱油，糖，香油。将北瓜洗净切片，撒少许盐调味，鸡蛋打散。红椒和小青椒切圈。将北瓜片沾上面粉。再蘸蛋液，放入煎锅中煎熟，翻面再煎之前。在北瓜上放上红椒圈和小青椒圈点缀，然后再翻面煎至金黄即可。

3、北瓜煎蛋的做法：北瓜，鸡蛋，蒜头，紫苏叶，红椒，油，盐，黑胡椒粉。北瓜切薄片备用，蒜头和紫苏切碎，红椒去籽切成细圈。鸡蛋加一勺牛奶和少许食盐打成蛋白蛋黄充分融合的蛋液。平底锅热油，下蒜米和紫苏煸香，倒入北瓜翻炒。倒入红椒圈，继续翻炒，加少许食盐和黑胡椒粉调味。待北瓜炒软时用铲在锅内堆平。将蛋液均匀的淋在西葫芦上，调最小火，加盖烘至蛋液凝固即可。

4、红绿小炒的做法：北瓜1根，西红柿1个，蒜片少许，盐半小匙。将北瓜洗净切片;西红柿去蒂洗净，切块。炒锅烧热，加油，放入蒜片炒香。倒入西红柿块煸炒至出汁。放入北瓜片炒软，加盐炒匀，出锅装盘即可。

5、北瓜肉丁的做法：北瓜1个，瘦肉180克，蒜蓉1小匙，生抽l小匙，白糖适量，淀粉适量。北瓜去皮及瓤，洗净切小粒;瘦肉切小粒加所有调料略腌。油锅烧热，炒熟北瓜粒，盛出，备用。再烧热油锅，爆香蒜蓉，下瘦肉粒炒香至熟。北瓜粒再次放入锅中，炒熟拌匀，出锅即可。

北瓜怎么炒好吃又简单

主材：北瓜一个，西红柿一个，鸡蛋两个

辅料：香菇酱适量，盐适量，酱油少许

北瓜鸡蛋西红柿的做法：

1、北瓜切片！

2、西红柿切块！

3、鸡蛋煎好！

4、另起油锅，炒一下北瓜，把北瓜撇到一边，煸一下西红柿！

5、把北瓜和西红柿拌匀炒，加入炒好的鸡蛋和香菇酱！

6、最后放入适量盐和酱油，炒匀出锅！

素炒北瓜的做法，素炒北瓜怎么做好吃，素炒北瓜的家常

北瓜就是西葫芦，下面来看一道西葫芦的好吃的做法：

做法一：

西葫芦炒鸡蛋

材料：西葫芦、洋葱、鸡蛋、西红柿、盐、生抽、鸡粉

做法：1、西葫芦洗净后切成小条状，洋葱切条，西红柿去掉外皮后切成块

2、锅中烧油，油热后放入打散的鸡蛋，炒至金黄凝固后盛出待用

3、锅中再次烧油，油热后放入洋葱炒香，再放入西红柿块炒出汁

4、加入西葫芦快速炒至断生，调入适量的盐、生抽和鸡粉炒至入味

5、最后放入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀就可以出锅了。

做法二：

清炒香蕉西葫芦

原料：香蕉西葫芦2根

辅料：葱5g

调料：花生油10ml、盐2g

制作过程

清炒香蕉西葫芦需要用到的所有食材：香蕉西葫芦2根、葱5g。

2、先将香蕉西葫芦清洗干净后沥干水分切片、葱切成葱花备用。

3、平底锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油10ml，油热后放入葱花爆香，然后倒入切好的西葫芦片。

4、转大火翻炒至西葫芦片断生。

5、转小火翻炒至西葫芦片变软，调入盐2g。

6、翻炒均匀即可关火出锅。

烹饪秘籍：

1、如果不喜欢口感太软的西葫芦，炒至断生即可，也可以中途加点醋醋溜一下。

2、香蕉西葫芦味道清甜，适合生食，可以做沙拉或者拌凉菜，味道很好。也可以和鸡蛋、猪肉、虾仁等食材一起炒食，还可以做成馅儿包饺子或是煎锅贴，都很美味。

3、清炒香蕉西葫芦也可以擦成丝摊饼吃，味道也不错。

香蕉西葫芦含有一般瓜果都含有的成分，例如碳水化合物、蛋白质、矿物盐等，这些成分的含量在香蕉西葫芦中都是比较高的，所以吃香蕉西葫芦可以帮助我们的身体摄取到日常活动所需要的基础营养成分。除了这些基本营养成分之外，香蕉西葫芦还含有一些其他的蔬菜所不具备的，可以很好的帮助我们的身体抵御一些疾病的侵袭，保证我们的身体健康。而这些成分并不是特别常见的，只有在某些食物中才存在。香蕉西葫芦就是其中的一种。

北瓜(北方称为角瓜)有那些好吃的做法?

加入鸡精等配料，爆炒。

素炒北瓜：

主料：

北瓜100g　　水发木耳30g　　辅料　　油适量　　盐适量　　辣椒酱适量　　鸡精适量

步骤

1.准备好所用食材。

2.将泡发的木耳撕成小朵。

3.北瓜洗净，切成片。

4.锅中注入油，下入辣妹子辣椒酱翻炒均匀。

5.倒入北瓜片和木耳。

6.翻炒均匀后加入盐。