意大利面酱的做法_意大利肉酱面热量

1.请问谁有食物热量列表?

2.布农阿努 的一份意大利肉酱面 热量是多少？ 一共有多少克？

3.意式肉酱面的做法 意式肉酱面怎么做好吃

4.844热卡相当多少食物

食物热量表，是根据单位数量（如100克）的食物中所含的能量，绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。

如下表：

食物含有的热量不等于吸收的热量

美国哈佛大学的进化生物学家理查德·兰厄姆对食物所含热量以及人对这些热量的消化、吸收进行了研究。不研究不知道，一研究吓一跳，他发现热量表上简直错误百出。

目前用的估算热量的食品热量表，其实是19世纪末、20世纪初由美国农业化学家威尔伯·奥林·阿特沃特制作的。这是一种很简单的体系，蛋白质按每克4卡路里计算，脂肪按每克9卡路里计算，碳水化合物按每克4卡路里计算，后人又补充，纤维素按每克2卡路里计算。

有了这些成分的单位热量后，一种食物的总热量，就是它含有的各种成分的热量之和。这就是食物热量表的来历。

兰厄姆发现，这个体系最大的问题是对熟食的热量估计不准确。按照过去的观念，熟食通常被认为比生食含有的热量少，因为做熟的过程损耗掉了一部分食物成分。

然而，对于肉类来说，把食物做熟的过程让肉类中的胶原蛋白凝胶化，使肉类更容易咀嚼和消化。

从人体消化食物花费的能量角度分析，消化熟食大约比生食要少花费能量5%到30%，这还没计算胃酸使用量的减少。既然熟食减少了消化食物耗费的能量，因此兰厄姆认为，在计算热量的时候，熟食应该比生食所含热量更多，而不是相反。

与肉类相似，高温能够让一些蔬菜比如土豆里的蛋白质变性，从而让土豆更容易被消化道消化，增加了人能够吸收的热量。

食品处理的方式对于热量的吸收至关重要。比如说，一些大麦、豆类里含有的淀粉需要很长时间才能消化。但是同样的大麦、豆类，如果加工成粉状或变成能够速溶的东西，比如加工成麦片粥粉和豆粉，就非常容易消化和吸收。

根据学者粗略的估计，对于相同的食物，如果食物块的体积增大一倍，那么要消化食物所需消耗的身体能量也大约增加一倍。这就是为什么面包很容易消化，而豆子难以消化的原因，前者是用面粉做成的，后者还是保持原状。

嘴的咀嚼可以让食物块变小，更充分地接触消化液，因此热量的吸收也就更多。

此外，肠道细菌的分解情况，对食物的消化、吸收也有重要的影响。食物本身通过消化道的速度也是有快有慢，有些可以得到足够的时间消化，而有些还没来得及消化就被排出体外了。这些因素在计算热量摄取的时候，都需要综合考虑。

扩展资料：

1.有氧锻炼时间在30分钟以下，达不到减肥效果。

锻炼的前30分钟，消耗的是身体内的水分和糖分，30分钟后才会开始消耗脂肪。水分和糖分减少只能暂时减轻体重，而只有消耗脂肪才能真正达到减肥的目的。

这就好比前30分钟花的是钱包里的现金，30分钟后刷卡花的才是银行里的存款。短时间锻炼会使身体内血糖降低，产生饥饿感，锻炼后如果大吃大喝，反而会长胖。

2.很多人的运动方法混乱，不科学。

运动减肥要有完整的，方能事半功倍。

3.运动强度也是影响因素。

运动减肥就是促进能量消耗，同样时间的运动，强度大的消耗能量肯定比强度小的多，因而减肥效果更明显。小刘每天运动时间不足，强度也是不够的。

参考资料：

人民网：哪种运动最减肥？"60分钟各项运动消耗热量表"告诉你

凤凰网：热量表欺骗了我们

请问谁有食物热量列表?

一个汉堡包热量：

456大卡/100g

100g所含热量需要爬楼梯58.3分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物57.89克;脂肪15.79克;蛋白质22.81克。

市场上各个品牌的汉堡热量值（参考）

1.肯德基汉堡热量（大卡/份）

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2.麦当劳汉堡热量（大卡/份）

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3.汉堡王汉堡热量（大卡/份）

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4.赛百味汉堡热量（大卡/份）

如果去过赛百味的人应该都知道，三明治的选择种类有全麦、蜂蜜燕麦、香奶酪、白面包，这里计算热量以全麦面白为标准，加上2片芝士和西南酱的热量。总和如下表所示：

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二、一个成人每天需要的热量

以成人标准，正常体重，少量活动为例，大家来看看我们每天需要的热量值是多少？（仅供参考）

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计算的结果：这样标准的女性每天所需要的热量是1498.8大卡。以上数值会有所偏差，一般都不会太大，不清楚自己可以咨询猫姐。当然，以目前直男的审美来说，这样的身高超过了50KG，应该自我反省一下了。/iknow-pic.cdn.bcebos/95eef01f3a292df52d3e27e0b0315c6035a87342"target="_blank"title=""class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos/95eef01f3a292df52d3e27e0b0315c6035a87342?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="s://iknow-pic.cdn.bcebos/95eef01f3a292df52d3e27e0b0315c6035a87342"/>

计算的结果：这样标准的男性每天所需要的热量是2014.5大卡。以上数值会有所偏差，一般都不会太大，不清楚自己可以咨询猫姐。当然，以目前女性的审美来说，男性的体重可以稍微放宽一点，但这样的身高要是超过75KG，我想“胖纸”就非你莫属了。

/iknow-pic.cdn.bcebos/83025aafa40f4bfbd37415a10f4f78f0f636189a"target="_blank"title=""class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos/83025aafa40f4bfbd37415a10f4f78f0f636189a?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="s://iknow-pic.cdn.bcebos/83025aafa40f4bfbd37415a10f4f78f0f636189a"/>

现在让我们把这些热量平分到一日三餐里去。女性一餐的平均热量约500大卡，男性接近900大卡。纵观以上各个汉堡的热量值，超过500大卡的比比皆是，更何况你一天还要吃其他有的没的，热量超出绝对是一件很容易的事情。

布农阿努 的一份意大利肉酱面 热量是多少？ 一共有多少克？

种类 单位 重量 热量 B,TH7X

芦笋 1杯 145g 30卡 -q:

豆芽菜 1杯 125g 35卡 GL>NM

芥蓝 1棵 180g 45卡 +`v^6

包心菜芽 1杯 155g 55卡 x^y

包心菜 1杯 145g 30卡 f

胡萝卜 1条 72g 30卡 sgyjyP

花菜 1杯 125g 30卡 L_j

芹菜 1条 40g 5卡 (

玉米 1穗 140g 70卡 wAQ

黄瓜 6片 28g 5卡 WW8%2T

香菇 1杯 70g 20卡 [/<i~

芥菜 1杯 140g 30卡 ]6

洋葱 1杯 210g 60卡 2i

青豆 1杯 170g 150卡 {1

青椒 1个 74g 15卡 k,,L]{

马铃薯 1个 156g 145卡 g3

菠菜 1杯 180g 40卡 UZXML

番薯 1个 114g 160卡 +

蕃茄 1个 135g 25卡 ,-

雪菜 100g 60卡 c6NC5

竹笋 100g 40卡 BJ[|c

菜心 100g 40卡 }uPh

100g 40卡 89l;*<

豆苗 100g 40卡 Nw\W

丝瓜 100g 40卡 j

大蒜 100g 40卡 %v

生菜 100g 40卡 u >+

番瓜 100g 40卡 w-6K

苋菜 100g 40卡 (

冬瓜 100g 40卡 .

大连BT俱乐部 -- 展现不同旁人的自我 G-Q

茶(无糖及奶精) 1杯 1卡 ?8>

黑咖啡 1杯 1卡 IqSGv

啤酒 1罐 150卡 X(WPJ

烈酒(40%) 45ml 95卡 j]

餐后酒 105ml 140卡 {1rc

可乐 1罐 145卡 ?lQ=[&

巧克力饮料 1杯 100卡 QCp

蕃茄汁 1罐 45卡 qFx

苹果汁 1杯 120卡 %C!G

蔓越橘汁 1杯 165卡 Ja[YoE

葡萄柚汁 1杯 100卡 ftW

葡萄原汁 1杯 395卡 }/@:C?

柠檬原汁 1杯 60卡 F3/

柳橙原汁 1杯 110卡 CRS

菠萝原汁 1杯 140卡 @cnVdR

大连BT俱乐部 -- 展现不同旁人的自我 +$M

生蛋白 1个 33g 15卡 ,WB5

生蛋黄 1个 17g 65卡 4&

全蛋 1个 50g 80卡 *r]i,

油煎 1个 46g 85卡 Ib@gI(

水煮 1个 50g 80卡 !c|of

荷包蛋 1个 50g 80卡 47nm'$

炒蛋 1个 64g 95卡 w

大连BT俱乐部 -- 展现不同旁人的自我 O=zSyX

全脂牛奶 1杯 244g 150卡 8ZJ

大连BT俱乐部 -- 展现不同旁人的自我 D{gjdD

白米饭 1碗 205g 225卡 ]w

意大利肉酱面 1份 248g 330卡 > bR_f

白面包 1片 25g 75卡 J5d_rd

全麦面包 1片 25g 65卡 >

花生酱 1汤匙 16g 95卡 o

果酱 1汤匙 18g 50卡 {@

面线 1碗 100g 330卡 >{D` x

玉米 1碗 100g 346卡 0l+1Gw

燕麦 1碗 100g 389卡 Cq+

方便面 1包 100g 470卡 (

奶油 15ml 14g 100卡 >ju

猪油 15ml 13g 115卡 X4E)

人造奶油15ml 14g 100卡 uc*`

玉米油 15ml 14g 120卡 *ue&

橄榄油 15ml 14g 120卡 l4D

花生油 15ml 14g 120卡 $}r0;

大豆油 15ml 14g 120卡 e2qK

葵花油 15ml 14g 120卡 *FDa

大连BT俱乐部 -- 展现不同旁人的自我 zgy)#~

巴西豆 100g 660卡 )voA

花生 100g 583卡 SYp*A

向日葵仁 100g 558卡 8<K4R

胡桃种仁 100g 650卡 =*/

杏仁 100g 596卡 W$WY&]

腰果 100g 533卡 qQu`j

黑豆 100g 367卡 El

胡桃仁 100g 686卡 J

松子仁 100g 583卡 *S

青豆 100g 118卡 g'G5G*

黄豆 100g 325卡 LP

红豆 100g 310卡 xs#E5c

绿豆 100g 320卡 <yh0'_

豆腐 100g 70卡 =./pb

大连BT俱乐部 -- 展现不同旁人的自我 y

米饭 115 面条 280 南瓜 26 青菜 20 方便面 472 =lp;

蛋糕 350 番茄 20 冬瓜 14 麦片 367 饼干 450 dXyGK

苹果 68 萝卜 90 馒头 208 麦油 899 茄子 20 wU}:Qw

黄瓜 16 黄豆 359 豇豆 322 草莓 30 菠菜 24 9`J@p

马铃薯 76 甘薯 92 芹菜 21 荠菜 31 炸薯条 612 Y{

韭菜 27 鲜枣 140 茭白 31 炸薯干340 枣干 330 h(-zng

葡萄 50 牛肉 98 炒花生829 奶油 720 花生 536 "n}Gz

牛奶 70 番茄酱 80 黄油 892 荔枝 96 酸奶 72 S

草莓酱 269 鱼类 150 羊肉 220 橙 64 苹果酱 277 Ox N1t

猪肉 400 鸡肉 253 柿 82 冰淇淋 150 巧克力 586 =&J=I^

鸭肉 353 柑 66 猪肉肠 220 鸡蛋（只） 80 7AWjbD

注：本量表计量单位是：千卡/100克 ,

大连BT俱乐部 -- 展现不同旁人的自我 .k!:j

大连BT俱乐部 -- 展现不同旁人的自我 {C

1杯牛奶 (如鲜奶) 250亳升 163 CBUM

1杯脱脂250亳升 83 plBMXx

全脂奶粉30克 (3汤匙)(加开水至1杯)147 %O^0

脱脂奶粉20克 (4汤匙)(加开水至1杯) 71 6F`w

淡奶半杯 (120亳升) 190 d

炼奶半杯 (120亳升) 386 Ze

芝士(cheddar) 30克(1吋正方) 122 qVH7gh

脱脂芝士(cottage cheese) 1盒250克 95 i|p

芝士片(processed) 2片 160 f#:A

雪糕1杯 (100克) 165 i'6)4

酸奶酪1杯 (果味) 20 /E=/]*

大连BT俱乐部 -- 展现不同旁人的自我 Q

肉类 ?大连BT俱乐部 -- 展现不同旁人的自我 P.wo

热量 (卡路里) rL|

鸡蛋1只 80 N}eI

煎蛋1只 136 jad

瘦火腿2片 (60克) 70 r

2片烟肉片˙烤˙半肥瘦 (30克) 125 `9.@

猪扒1件 (大)˙烤˙连肥 (90) 300 !W

猪扒1件 (中)˙烤˙去肥 (60克) 135 &|0t,

煎猪扒 (2件) ˙中˙(100 克) 450 Qab*

烧牛肉˙瘦˙3片˙薄 (90 克) 175 a~~flM

牛扒1件 (小)˙瘦˙烤 155 x;w3^x

午餐肉1罐 (每罐400克) 350 &W

香肠2倏 (大)˙煎˙牛肉 (140克) 375 n~

羊扒2件 (小)˙半肥瘦˙烧 (90克) 335 m

羊扒1件 (大)˙瘦˙烧 (60克) 135 xja+

鸡脾1只 (连皮)˙烧 (100克) 215 \c.c*

白切鸡脾1只 (100克) 200 lxRg?6

烧鸭3两 (120克) 1份 356 Sx

鱼柳1份 (120克) 110 g@o

白灼虾 (中) 10只 200 }&

罐头沙丁鱼 (100克) 335 xZ:

龙虾肉 (半碗) 100克 120 $1f/

tuna鱼 (吞拿鱼)˙中罐˙110克 320 \oJq

香肠2倏 (大)˙煎˙猪肉 (140克) 440 \o5s

腊肠2倏˙煎 310 ;`vUX

大连BT俱乐部 -- 展现不同旁人的自我 Wk

点心食品 eggQ}7

热量 (卡路里) tDlP>7

烧卖1粒 42 6+fbdA

山竹牛肉1粒 94 E

排骨1件 37 4V2

虾饺1粒 37 '

春卷1倏 136 Spxs

芋角1只 113 -f-Wsy

牛肉肠粉1倏 79 3{h7

粉果1只 44 VL

鸡扎1件 45 \

叉烧饱一个 (60克) 160 oj4xrU

大连BT俱乐部 -- 展现不同旁人的自我 ,8W),S

每100克(2.5两)不超过40卡路里 yQ=SS#

所以很适合减肥人士˙以下是所包括的蔬菜 : ?eoI&

竹笋、揶菜、西芹、菜心、、 青椒、露荀、芥菜、椰菜花、 青瓜、 蒜、生菜、西生菜、芽菜仔、节瓜、 菠菜、苋菜、冬瓜、蕃茄 $/1Y

大连BT俱乐部 -- 展现不同旁人的自我 ?q(H

蔬果类 k4Lx

热量 (卡路里) .

苹果1个 (中) 55 -,u:6l

橙1个 (中) 50 Y

香蕉1只 80 $d!$2

皇帝蕉一只 40 \t{TQO

提子10粒 (大) 120 ]^>

罐头水果 (大半杯) 125 sFYq[

芒果1个 (中) 100 =

荔枝8粒 (中) 85 VB

车厘子20粒 50 C!ae

西柚1个 (大) 40 SvqK

杨桃1个 (中) 55 9a~

牛油果 (小) 1个 380 E

雪梨1个 (小) 45 `(-|

新鲜菠萝1片 (120克) 50 `P<s

西瓜1片 (240克) 40 ]TSO(

哈密瓜1片(240克) 60 i{4iD

布霖1个 (中) 30 ;Z

奇异果1个 30 1cUIh

杏莓1个 (中) 45 EO

红萝卜160克 (4两) 60 6Hs#fM

薯仔1个(中) 100克 80 ^

罐头豆/青豆/栗米半杯 (100克) 60 C(

雪什菜100克 60 桃1个 (大) 45 (b["}_

大连BT俱乐部 -- 展现不同旁人的自我 Z7O

大连BT俱乐部 -- 展现不同旁人的自我 lX

五谷类 $N3"

热量 (卡路里) Y

饭1碗 (150克)˙5汤匙满 220 Q

米粉1碗 (熟) 132 +B&Z.@

通心粉1碗 (熟) 132 Gd

麭1碗 (熟) ˙满 280 z_M

即食麭1包 (100克) 470 6,17

海麭1碗 216 粥1碗 93 vy

麭饱2片 (厚切˙连皮) 100克 250 J1-

消化饼1块 70 0

克力架2块 64 2u'ij

马利饼2块 (大) / 3块 (小) 55 U|F

麦皮1碗˙不加糖 90 ^\5@

腕麭饱 (crispbread) 1块 25 kT:q/

甜饼干˙2片 (夹心、忌廉) 185 p

甜饼干˙2片˙如牛油饼干 shortbread 180 O

甜麭饱1个 (60克) 210 =j7

咸麭饱1个 (60克) 170 | cHra

朱古力消化饼1块 109 [V3+

大连BT俱乐部 -- 展现不同旁人的自我 fT$C

烟肉蛋汉堡 290 ^_

热香饼 410 V

炒蛋 140 Ns

脆薯饼 130 q

猪柳蛋汉堡 440 `~D%

猪柳汉堡 370 !%MI^l

汉堡饱 260 Scvp+0

芝士汉堡 310 &mP

孖堡 410 !Qpm

双层芝士汉堡 520 ,sp[A>

巨无霸 560 S

鱼柳饱 440 CT!P/i

麦香鸡 490 F`*Xh

麦乐鸡 290 9O

烧烤汁 50 HC}clA

甜酸汁 60 ^sL)

细薯条 220 -c

中薯条 320 xW-

大薯条 400 &

苹果枇 260 p

云呢拿奶昔 350 3jB%=

朱古力奶昔 390 Q

士多啤梨奶昔 380 FgHxR,

士多啤梨新地 280 p\'

热朱古力新地 310 nv

热焦糖新地 340 M~

麦当奴曲奇 290 ^T

碎朱古力曲奇 330 E"qP

鲜橙汁(6安士) 80 g<

可口可乐(12安士) 140 C

橙汁汽水(12安士) 130 A

雪碧(12安士) 140 <g{G

大连BT俱乐部 -- 展现不同旁人的自我 J=IUy

汉堡饱王食品 m

汉堡饱 275 B

芝士汉堡 317 O\&

炸薯条 (普通装) 227 lW_8

苹果枇 305 ?

奶昔 320 ]tFUI

奶昔 + 糖浆 374 *B

鸡三文治 688 cD

大连BT俱乐部 -- 展现不同旁人的自我 s<HR

肯德基家乡鸡食品 q7

鸡翼 181 e0f:&

鸡胸 (side breast) 276 X%RC

鸡胸（中） 257 5ca[

鸡下腿 147 7

鸡上腿 278 "(

鸡翼 281 {P\

鸡胸 (side breast) 354 %yR

鸡胸（中） 353 _Wz9

鸡下腿 173 *R

鸡上腿 371 3

炸薯条 268 u>j

薯蓉 60 z+A

薯仔沙律 141 6E1

茄汁豆 105 c

什菜沙律 103 `D

粟米 176 )BE

大连BT俱乐部 -- 展现不同旁人的自我 Y

其他食品 %PD

大连BT俱乐部 -- 展现不同旁人的自我 $NP(

腰果15粒 (30克) 160 ~o:a

花生40粒 (30克) 170 uD;@".

合桃7.5粒全 (30克) 160 szvP

杏仁30粒 (30克) 170 T*-

松子果仁1.5汤匙 (30克) 175 !

椰丝半杯 (25克) 150 :e

蛋糕片 (60克) 230 K

红豆沙˙1碗 180 CVdU.-

芝士布甸1件 (120克) cheese cake 505 \ #Y.M

意大利薄饼 (pizza)˙普通装1个 1195 {

汽水1罐 140-145 减肥汽水1罐 1-3 AIVDZ4

薯片1包 (细) 25克 130 ~}}^

芝士圈cheezels 1包 (细) 25克 125 R%)NLO

百力支 (pretzels) 1包 (细) 25克 190 zi

朱古力1包细 (50克) 265 j

牛油糖5粒 105 d_/A

果汁糖5粒 81 c*}OGK

棉花糖5粒 (大) 80 447jm=

朱古力bar 1包 (小) e.g. picnic, 50克 225 AiE

茄汁1汤匙 20 1

蜜糖果酱1汤匙 85 B,rvT

花生酱1汤匙 125 ~

啤酒1罐 140 (E4

葡萄酒1杯 (120ml) 95 s

茶˙黑咖啡 < 1 c7#.P

咖啡伴侣˙2满茶匙 (heaped) 45 %`t

糖˙1满茶匙 30 ]

鲜橙汁1杯 (150毫升)˙不加糖 55 ;DI

鲜橙汁1杯 (150毫升)˙加糖 65 }.V

提子乾˙1汤匙˙15克 40 "'F8

龙眼乾˙1汤匙˙15克 42 c4pz

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样式 单位 卡路里 q

凤梨干 50克 100卡 >@@PfK

芒果干 50克 120卡 B~hetM

小羊羹 2个 65卡 uLGI

冬瓜糖 75克 170卡 %

市售维他命c 1片 125卡 P8R

口香糖 1片 5卡 {)^?0

全麦饼干 1片 61卡 m@]Jq~

硬糖果 15克 50卡 ld

龙眼干 100克 220卡 &|=

葡萄干 100克 284卡 $

花生 100克 225卡 p\?

翠果子 100克 575卡 |s7FIR

瓜子 100克 564卡 #6{+

葵瓜子 100克 545卡 'Ez^s

开心果 100克 517卡 b/>t[w

杏仁果 100克 643卡 (W

什锦豆果子 100克 400卡 _#=

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可供选择的低脂低热量食物有： 5RiNH

(1)肉类：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。 o7~uA4

(2)鱼类及其它海产品：鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。 r&

(3)蔬菜：芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。 dL>{iI

(4)水果：所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。 Yeq

(5)乳制品：脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。 1>V

(6)面包和谷物等：大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。 /:"v

(7)调味品类：蜂蜜、果酱；番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。C

意式肉酱面的做法 意式肉酱面怎么做好吃

营养素每368.0克

热量(大卡)896.45

碳水化合物(克)113.06

脂肪(克)37.26

蛋白质(克)27.52

纤维素(克)1.29

844热卡相当多少食物

意式肉酱面也是一个特色，在西餐厅经常会点到的，好吃，特别是酱的味道特别好，感觉就是酱调的好吃，面才会好吃，下面来看看意式肉酱面的做法吧。

意式肉酱面的做法

食材：橄榄油半勺。番茄酱3勺。意大利面：100克。意大利面调料：10克。去皮去蒂番茄1只。香肠3根(熏味)。西兰花5克。小番茄1只。

1、肉剁末，洋葱切小丁，蒜剁末，淀粉里加适量水兑成芡汁。

2、锅中放少量油烧至四成热，下肉末炒散至表面发白，盛出待用。

3、锅洗净置火上，放油烧至五成热，下蒜末、洋葱丁炒约半分钟。

4、下肉末、料酒、番茄酱、糖、盐，翻炒匀。

5、加入半杯水，用中火烧沸再改小火烧约两分钟至汤汁将干时，勾芡制成肉酱盛出待用

意式肉酱面怎么做好吃

食材：意大利面1把、西红柿2个、猪肉75克、牛肉75克、洋葱半个、食盐1小勺、蒜2瓣、紫苏意大利面调味酱、番茄沙司3大勺、白砂糖1小勺、橄榄油2.5大勺

1、猪肉和牛肉略冷冻后，切成小粒;西红柿切丁;洋葱切丁、大蒜切末

2、番茄紫苏意大利面酱200克备用;番茄沙司3大勺备用

3、起炒锅，加入2大勺橄榄油，热锅凉油小火爆香洋葱和蒜末;加入肉末

4、煸炒至变色，并收干水分，

5、加入西红柿丁，转大火煸炒，煸炒至西红柿出汤后，加入适量白砂糖，盐调味

6、加入番茄沙司，煸炒至汤汁颜色变深，最后加入意面酱，翻炒均匀，至汤汁浓稠，肉酱即成

7、锅中放入水(水量要足够多)，大火煮沸后加入1小勺盐

8、加入意大利面，用筷子滑散，保持大火，煮大约7—8分钟即可

9、捞出意面，放进大碗，加入少许橄榄油，拌匀，与肉酱拌在一起，上桌即可

做意式肉酱面的技巧

面条是否煮熟的测试方法：找一个无水干净的盘子，挑一根意面放在盘子里，倾斜盘子甚至立起来，意面黏在盘子上不会掉下来，意面就熟了。如果喜欢吃软一点儿的，可以在此基础上再煮1—2分钟。

意式肉酱面热量高吗

意大利肉酱面热量其实还算是比较高的，主要还是因为它的肉酱所以导致热量高，大约在500大卡到600大卡之间，相当于3-4碗米饭，所以热量是非常高，如果你是想减肥的话建议你最好不要吃这种食物，会导致自己发胖，对自己的身体也不好。

种类 单位 重量 热量 种类 单位 重量 热量

奶油 15ml 14g 100卡 青豆 - 100g 118卡

猪油 15ml 13g 115卡 黄豆 - 100g 325卡

花生 - 100g 583卡 红豆 - 100g 310卡

杏仁 - 100g 596卡 绿豆 - 100g 320卡

腰果 - 100g 533卡 豆腐 - 100g 70卡

黑豆 - 100g 367卡 全蛋 1个 50g 80卡

炒蛋 1个 64g 95卡 油煎 1个 46g 85卡

果酱 1汤匙 18g 50卡 水煮 1个 50g 80卡

面线 1碗 100g 330卡 培根 2片 15g 85卡

玉米 1碗 100g 346卡 香肠 1片 100g 320卡

燕麦 1碗 100g 389卡 炸虾 - 100g 224卡

芭蕉 - 1根 40卡 杨桃 - 1个 55卡

荔枝 - 4粒 45卡 雪梨 - 1个 45卡

樱桃 - 20粒 50卡 凤梨 1片 120g 50卡

杏梅 - 1个 45卡 西瓜 1片 240g 40卡

桃子 - 1个 45卡 布丁 1杯 260g 320卡

芒果 - 1个 100卡 啤酒 1罐 360g 150卡

可乐 1罐 369g 145卡 烈酒 45ml 42g 95卡

玉米油 15ml 14g 120卡 胡桃仁 - 100g 686卡

橄榄油 15ml 14g 120卡 松子仁 - 100g 583卡

花生油 15ml 14g 120卡 白米饭 1碗 205g 225卡

大豆油 15ml 14g 120卡 荷包蛋 1个 50g 80卡

葵花油 15ml 14g 120卡 白面包 1片 25g 75卡

巴西豆 - 100g 660卡 花生酱 1汤匙 16g 95卡

哈密瓜 1片 240g 60卡 甜甜圈 1个 25g 100卡

奇异果 - 2个 60卡 苹果派 1块 135g 345卡

黑咖啡 1杯 - 1卡 蓝梅派 1块 135g 325卡

葡萄柚 - 1个 40卡 速食面 1包 100g 470卡

餐后酒 105ml 103g 140卡 蕃茄汁 1罐 243g 45卡

巧克力糖 1块 28g 145卡 苹果汁 1杯 248g 120卡

人造奶油 15ml 14g 100卡 向日葵仁 - 100g 558卡

全脂牛奶 1杯 244g 150卡 胡桃种仁 - 100g 650卡

炒牛肉片 1片 250g 300卡 鲔鱼罐头 - 100g 200卡

全麦面包 1片 25g 65卡 脱脂牛奶 1杯 245g 85卡

咖啡蛋糕 1块 72g 230卡 牛奶布丁 1杯 260g 320卡

家常蛋糕 1块 86g 315卡 冰淇淋糕 1杯 94g 295卡

蔓越橘汁 1杯 253g 165卡 柠檬原汁 1杯 244g 60卡

葡萄柚汁 1杯 482g 100卡 柳橙原汁 1杯 248g 110卡

葡萄原汁 1杯 216g 395卡 凤梨原汁 1杯 250g 140卡

全脂优酪乳 1杯 227g 140卡 巧克力饮料 1杯 28g 100卡

脱脂优酪乳 1杯 227g 125卡 冰淇淋(软式) 1杯 173g 375卡

冰淇淋(硬式) 1杯 133g 270卡 巧克力饼干 4个 42g 200卡

意大利肉酱面 1份 248g 330卡 切牛肉-带肥肉(煎) - 85g 245卡

玉米喜瑞尔(热食) 1杯 245g 125卡 切牛肉-去肥肉(煎) - 72g 140卡

燕麦喜瑞尔(热食) 1杯 240g 130卡 牛肉-肥肉多(烤) 1片 85g 375卡

全麦喜瑞尔(热食) 1杯 245g 110卡 牛肉-肥肉少(烤) 1片 85g 165卡

玉米片喜瑞尔(即食) 1杯 25g 95卡 沙朗牛排-带肥肉 1片 85g 330卡

燕麦片喜瑞尔(即食) 1杯 25g 100卡 沙朗牛排-去肥肉 1片 56g 115卡

羊腿肉-带肥肉 4片 85g 235卡 牛排-带肥肉 1片 85g 220卡

羊腿肉-去肥肉 1片 71g 130卡 牛排-去肥肉 1片 68g 130卡

猪火腿-带肥肉 1片 85g 245卡 鸡胸肉-去骨 1片 79g 160卡

猪排-带肥肉 1片 78g 305卡 鸡腿肉-去骨 1片 76g 180卡

猪排-去肥肉 1片 56g 150卡 生蛋白(含90%水份) 1个 33g 15卡

全脂即溶奶粉(脂肪28%) - 100g 506卡 生蛋黄(含50%水份) 1个 17g 65卡

低脂即溶奶粉(脂肪11%) - 100g 3卡 低脂牛奶(脂肪2%) 1杯 244g 120卡

脱脂即溶奶粉(脂肪0.8%) - 100g 356卡 低脂牛奶(脂肪1%) 1杯 244g 100卡

硬式牛奶冰淇淋(脂肪11%) 1杯 133g 270卡 茶(无糖及奶精) 1杯 - 1卡

软式牛奶冰淇淋(脂肪11%) 1杯 173g 375卡