猪肚汤做法大全及功效_猪肚汤的功效及营养价值

1.猪肚汤的做法

2.山药猪肚汤：养胃又滋补，坐月子的妈妈们的福音！

健脾养胃、补中益气。

猪肚汤是用猪肚为主要食材做成的一道菜品，属于家常汤。对于身体虚弱者、术后病人、孕产妇等人群都具有很好的滋补作用，是滋补食疗的佳品。具有健脾养胃、补中益气等功效。

猪肚汤的做法

猪肚汤的功效

其实我们现实生活中的一些食材，对我们身体还是有一定好处的，尤其是在身体出现某些问题的情况下，更是可以通过这些食材，帮助自己做好身体状况的调节。现如今的猪肚汤，同样是人们会了解的一道美食，那么猪肚汤的功效是什么呢。

猪肚汤的功效

猪肚汤，是用猪肚作为一种食材，制作的美食，是家常的一道汤品。针对身体虚弱，手术后的病人，以及孕妇和产妇等，都有很好的滋补作用，可以说，是现在滋补的佳品。如果说，能在猪肚汤内加入其他的一些辅料，同样能制作出味道不一样的汤品。猪肚富含蛋白质，维生素以及钙铁等营养元素，因此能具备健脾胃的功效，而且猪肚还能对气血亏虚等有很好改善作用，像是消渴，疲劳，以及小儿疳积等，都有很好的疗效，而且针对一些身体虚弱人群，也会有增强体质的作用。

如今猪肚汤的功效，主要来源于猪肚本身的营养。正是因为如此，对一些脾胃虚弱以及身体虚弱的人们来说，可以多食用，对自己的身体有好处，还可以在猪肚汤中加入其他的一些食材，保证口感的同时，还能发挥显著的功效。

山药猪肚汤：养胃又滋补，坐月子的妈妈们的福音！

健脾养胃、补中益气。

猪肚汤是用猪肚为主要食材做成的一道菜品，属于家常汤。对于身体虚弱者、术后病人、孕产妇等人群都具有很好的滋补作用，是滋补食疗的佳品。具有健脾养胃、补中益气等功效。

山药猪肚汤是一道养胃又滋补的汤品，尤其适合坐月子的妈妈们食用。本文将为大家介绍山药猪肚汤的制作方法和注意事项。

准备好已经里外清洗干净并焯过色的猪肚、去皮并切成滚刀块的山药、姜片、盐、鸡精等调料。

制作步骤

将猪肚和山药放入高压锅中，加入姜片，加入清水，确保食材被淹没。大火煮12分钟，直到高压锅发出响声。打开锅盖，加入盐和鸡精调味，搅拌均匀即可享用。

猪肚不仅养胃，还有补气血亏损的功效，适合坐月子的妈妈们食用。但需注意，感冒时不宜食用温补的猪肚，待感冒好转后再享用。高血脂和湿热体质的女性也需谨慎食用猪肚。猪肚不宜与莲子、杨梅和菱角同食，需特别留意。平时可以用猪肚煲粥或煲汤，加入其他药材，增加补气益血的功效。