醪糟(醪糟怎么读)

醪糟怎么读拼音

醪糟怎么读拼音：[láo zāo]

网络解释

醪糟醪糟是一种米酒，又叫酒酿，甜酒，酸酒，旧时叫“醴”，江南地区特色传统小吃。醪糟经糯米(又称江米)发酵而成，可以帮助消化，夏天可以解暑。醪糟的主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。

但是仍然有很多人认为它是酸的，拒绝食用。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。

关于醪糟的成语

枕曲藉糟、枕麹藉糟、如饮醇醪、糟啜漓。

关于醪糟的词语

一团糟、哺糟歌漓、浊醪粗饭、乌七八糟、枕麹藉糟、污七八糟、如饮醇醪糟糠之妻、枕曲藉糟、箪醪投川。

造句：

1、第二天陆子民起了个大早，洗漱过后在外面吃了碗醪糟蛋，就起身夹着包去了机关大院。

2、油醪糟用糯米制成醪糟坯，下油锅，加芝麻、桔饼、核桃仁、油酥花生仁、蜜枣、白糖等稍煎，然后放入沸开水中煮沸即成。

3、民间旧俗，重阳前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗话说：“重阳蒸酒，香甜可口”。重阳佳节，登高赏菊，别忘了喝口醪糟酒，香甜可口，幸福更长久！这次这道香糟肉的就用了醪糟汁烹饪，炖好的肉，色泽红亮，软糯香，还带丝丝甜。

4、剩下的多余糍粑可以留到日后加鸡蛋或者醪糟煮来吃，比较甜。喜欢吃肉的小伙伴们看过来，让你口水直流的香糟肉来啦!用醪糟吨处的肉色泽红亮，软糯香，还带丝丝甜，绝对让你大饱口福。

5、四川民间旧俗，重阳前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗话说：“重阳蒸酒，香甜可口”。重阳佳节，登高赏菊，别忘了喝醪糟酒，香甜可口，幸福更长久。

醪糟怎么读

醪糟，读作láo zāo。

醪，汉语二级字，读作醪（láo）。形声。从酉（yǒu），表示与酒有关，（liào）声。本义指汁滓混合的酒。笔顺：横、竖、横折、撇、竖折、横、横、横折、点、提、横折、点、提、撇、捺、撇、撇、撇。

糟，汉语一级字，读作糟（zāo），形声字，《说文》：“糟，酒滓也。”意思是说“糟”的本义是指酒的渣滓，即酒糟。其实，“糟”的本义应是指未经过滤的带渣滓的酒。后引申为过滤后剩下的渣滓，即酒糟。

醪糟一般指米酒，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。

用“醪糟”造句

1、做醪糟工艺的前半段和做糍粑是一样的，都有一个蒸米的过程。

2、等吃过后，我才知道醪糟就是甜酒。

3、能始终保持粮食的本道又不乏酒之妙趣的，我以为惟有我们的土特产——醪糟。

4、侄儿说了几遍，我茫然，不知醪糟汤元为何物。

5、醪糟腊月二十开始做，过年的时候打开，正好。

6、这是醪糟最精华的东西，喝起来像蜂蜜水一样，甜得巴心，还不乏酒的微醺。

7、如果能在醪糟粥里卧两只荷包蛋，添一勺蜂蜜，那这样的吃法就最完美不过了。