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2024-09-05 11:25:48

1.蒸好的梭子蟹怎么加工

2.学做菜最好的推荐

3.计算机专业毕业设计开题报告怎么写？

4.韭菜花怎么样腌制好吃

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余姚的海鲜，那可是非常有名气的。它的鲜美让人垂涎三尺，由其是象我种离了海鲜就难过的人。那实惠的大盘大盘的美味，一个壳儿一个壳儿地慢慢剥掉，那些能让人把馋虫吃得直往外冒的海鲜呵，能让人吃得啥都不想，只想着怎样才可以解馋。

对于海鲜的吃法，我们总是一成不变的。比如吃所有贝类象蛤蜊海蛭子海蛎子等，全是清蒸。因为它味道十分鲜美，如果用其他油炸红烧等就会破坏了它们的新鲜。它的做法也特别简单：把这些东西先用水清洗干净了，再在锅里放上一大勺子水，加一把盐，等水沸了之后，把海鲜丢进去，用勺子搅动几下后，盖上锅盖后再煮到水开后就要马上把它们捞出来的。时间稍微一长，壳里的肉们就会缩小变瘦，这样吃起来就不过瘾了。这个道理我从小就知道。而如果想吃生的海鲜，一般就会把蟹类和琵琶虾等用盐水浸泡两天两宿，里面最好放上几片新鲜的花椒叶，这样味道格外不同。等两天过后，把它们取出来，把它们的坚硬复杂的外皮用手轻轻去掉，然后就会露出婧黄的我们叫籽的东西，那种味道特别好，当然，如果一个从来没吃过生海鲜的人不敢下嘴的。

而我们通常最擅长也最爱做的就是胶东卤子面与水饺了。

面条绝对是手?g的，有劲道，口感好。先把提前煮好的蛤蜊汤做好，里面一般会放上切得很细的芸豆或者是，再放上肉丁，用油锅炒好，放上海鲜汤，末了还要放上一把韭菜，淋上两个黄黄的鸡蛋丝,再把面条煮好，用水浸泡一下，这样就可以装在海碗里吃了。小的时候是不知道淑女的，总会学着大人的样子使劲地扒着面条，呼拉拉吃得弄出响声，好象只有这样才可以证明吃得痛快。

水饺则是鲅鱼馅的。当然如果有条件还可做扇贝馅海螺馅等等。把鲅鱼去刺用刀切碎，放上大葱姜等调料，再放下一点肉丝，用油拌匀，把它们包进薄溜的面皮里，完毕后，把圆嗜嗜孤水饺扑哧扑哧丢下锅，等熟了便把它们全打捞在竹蔹子上，冒着热气，吃上一个，美极美极。

呀，写着写着，口水便流出来了……

英语作文如何做海鲜面

海鲜面创建时间：2008-06-11 我顶我踩10 海鲜面的做法简单是美食杰糕点主食的做法菜谱里的常见菜，海鲜面口味属于，做法属煮菜类，但怎么做海鲜面最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道海鲜面吧~~ 菜系及功效：精品主食气血双补食谱高血压食谱甲状腺疾病食谱工艺：煮海鲜面的制作材料：主料：小麦面粉100克

辅料：干贝20克,海带(鲜)20克,海藻20克,

调料：盐5克,大葱10克,植物油30克海鲜面的做法： 1. 将海藻、干贝、海带洗净，切成小颗粒待用；

2. 将素油放入炒锅内，待油热至六成热时，入葱末爆香；

3. 再加入海藻、干贝、海带炒匀；

4. 加入300亳升清水用文火煮25分钟，加盐盛起待用；

5. 将面粉用清水和匀，揉成面团，用擀面杖擀成薄片，切成面条；

6. 在沸水1000毫升中，下入面条煮熟，捞起盛入碗内；

7. 加入海鲜盖在面上即成。

开一个海鲜店需要知道些什么，和准备什么

要是离海边远，主要考虑运输成活率，现在都有氧气箱运输，但是海鲜下了车，移到自家店里的时候，一般就能活2到5天，贝壳类的会久一点，螃蟹和虾真心禁不起折腾，我朋友的海鲜店就是这样凉凉的，运输成活率太低。

要是离海边近，那么海鲜市场竞争也大，考虑怎么争取市场吧，开店优惠、公众号、小程序、海报等等营销手段吧。

主要准备就是水族箱，氧气，要是就有空多去别的海鲜店跑跑，看看竞争对手都有啥，只有敌人才能教你怎么胜利。

最最最重要的就是，海鲜海鲜一定要保证鲜！！！

饺子的由来（简便些，大约不要超过30字，用来写作文）！急急急！

饺子原名“娇耳”，相传是张仲景发明。用肉和祛寒药材煮好后，用面皮包成耳朵状，人们吃了抵御了伤寒，治好了冻耳。

作文:獐子的加法(300字)

今天我们从大连坐船来到章子岛，我不太习惯坐船，有点晕，还好，到了后一位叔叔带我们去看潜水员捞海鲜，我的兴趣马上被调动起来，很快忘记了刚才的不舒服。只五分钟，潜水员就捞上来七八十斤各式各样的海鲜，有扇贝，鲍鱼，海参…。。很是新鲜，只是叔叔建议我们大家沾芥末生吃海鲜时，我有点想逃跑，要是妈妈来了就好了，她喜欢吃生鱼片，在这里，她一定可以大大美餐一顿了。

下午，我们去参观海贝，鲍鱼的养殖车间，海贝苗是被养在一排一排的水池里，鲍鱼也是生活在水池中，只是，他们需要生长在特殊的橡胶板上，密密麻麻的小鲍鱼特别多，数也数不清，等他们长大一点后就会被放进大海中去，在大海里长成大鲍鱼，那时会有被重新捕捞回来，成为人们餐桌上的美味佳肴。

在章子岛周围还有很多别的小岛，有大耗岛，小耗岛，还有褡裢岛，每个岛都有一个传说，我最喜欢的是褡裢岛的故事。

传说从前有一个小村子，村中有个地主，地主很凶狠，总欺负村民，大家因此都很穷，但又没办法，有一天，村中的一个男孩救了一位晕倒的老人，老人醒来后很感谢小男孩，就问他：“你要什么呀，我可以满足你的一个愿望”，小男孩想到快过年了，可家里没有任何吃的，于是就向老人要了一些食物，然后挨家挨户送给每一位邻居，奇怪的是无论怎么送食物都有剩余，大家因此过了一个很快乐的新年，这件事被地主知道了，他向老人要很多金子，银子，而且希望老人不停的送给他，老人满足了地主的要求，给了地主很多很多的金子银子，因为太多了，地主最后被压死了，而老人送给他的那些金子银子就变成了一个象褡裢一样的小岛，我在远远的地方看褡裢岛，真的很形象，只是不知道上岛上去挖挖，会不会挖到金银财宝…

春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。

扫尘

“腊月二十四，掸尘扫房子”，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

贴春联

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。

春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。

贴窗花和倒贴“福”字

在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。

在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。

年画

春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；形成了中国年画的三大流派，各具特色。

我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画，以后发展成挂历，至今风靡全国。

守岁

除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。

“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。

古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。

爆竹

中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。现在，湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多，品质高，不仅畅销全国，而且还远销世界。

拜年

新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来后来的“贺年片”。

春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。

春节食俗

在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。

蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。

转载请注明出处作文大全网 ? 捞海鲜作文介绍海头海鲜的作文

蒸好的梭子蟹怎么加工

焦糖鸡翅的用料

翅中6个姜2片

料酒2勺砂糖2大勺

酱油2勺

焦糖鸡翅的做法

步骤1

鸡翅焯水，加入姜片跟料酒。煮大概9分，捞出清洗

步骤2

煎锅加入适量油，中火

步骤3

盖上盖子煎至两面焦黄即可按开水煮鸡翅熟度自己把控

步骤4

哈哈我这个煎得有点偏硬了，适合下酒菜多点了

步骤5

把鸡翅捞出，放入砂糖跟一点油炒至糖化了，加入鸡翅跟酱油一起翻炒！待鸡翅全部裹上糖浆就可以了！记住尽量趁热吃，还可以拔丝，冷了就容易粘一块哦！

扩展资料：

焦糖又称焦糖色，俗称酱色，是用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味，主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。

焦糖的制造并不是什么新鲜的事，它是一种褐变反应(BrowningReaction)。褐变反应是我们日常生活与食品加工及烹调中经常碰到的现象，可至今为止，科学技术尚不能确切的解释焦糖反应的机理，焦糖的结构组成也尚未被认识。一个几乎毕生在实验室中从事焦糖研究的英国化学家Brache感叹地说:"焦糖不仅具有复杂性，而且也无法预测，只有在最大限度内将原料、制备技术、时间、温度等加以控制，才能保证高质量产品的可重复性……"。可见，焦糖的生产技术是困难的，在国外也被视为高科技产品，其生产工艺被严格保密。

学做菜最好的推荐

提到海鲜，相信有许多人都非常喜欢吃，虽然说海鲜的价格相对其他食材要贵一点，但是现在这个季节的海鲜最肥美。在所有海鲜当中，最惹人注意的无非就是梭子蟹啦，梭子蟹要拿来清蒸，原汁原味，蘸着姜汁醋食用。梭子蟹到底要蒸多久？告诉你正确的蒸法，保证梭子蟹的味道最鲜美。只需要蒸15分钟，螃蟹正好蒸熟，味道正鲜美。大家可以趁这个季节梭子蟹价格便宜，在市场上购买几只，自己回家蒸着吃。今天小编就来跟大家分享一下清蒸梭子蟹的制作方法。

清蒸梭子蟹

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By 小叮当大吃货

配料：

梭子蟹 2只、细香葱 2片叶子、姜片 6片

烹饪步骤：

1.准备好葱花和姜，姜切片，葱花叶切段。

2.电饭锅加入水，然后放入切好葱花和姜片，烧开。

3.姜切碎末，撒入白糖。

4.弄蒜小块，倒入刚才的姜末碗中，倒入醋，搅拌均匀，调料制作完毕。

5.梭子蟹清洗干净，小牙刷刷好。

6.捆绑梭子蟹的皮筋去掉，身体倒过来放入蒸篮中，然后每个身上浇一点白酒。

7.扣上锅盖蒸15分钟，出锅，沾酱料吃，超级美味。

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可以参考下这个案例

1.本课题研究意义及国内外发展状况：

本课题研究意义：

随着智能手机的普及，人们的日常生活和手机APP变得密不可分。微信自问世以来，现在已经形成为人们必不可少的交流工具。微信用户已经超过了十几亿，数量是及其庞大的。微信小程序是集合在微信上的功能，所以并不需要安装或者下载，与此同时，微信小程序不占用手机的内存，而且也不受手机系统的限制，使用起来方便快捷。

而餐饮作为高频的需求，与人们的生活息息相关。在“互联网+”的深入和移动互联网发展的大环境下，人与食物的距离已经在外卖、生鲜电商和半成品食材电商所提供的解决方案下不断缩短；“吃饭的方式”也多了不少创新，比如餐桌的共享、厨师上门等。然而，还有这样一群人，在“懒人经济”盛行的今天仍然坚持着自己制作美食、研究美食。

开发美食菜谱类微信小程序，通过美食菜谱的推广，倡导自己动手，切实改善食品安全问题，让社会中坚力量在享受美食、注重饮食安全的同时，回归厨房，体会厨艺的乐趣。

通过对课题背景的了解以及国内外现状的研究，才体会到开发一个基于微信的美食类小程序的必要性。具体的研究意义如下：

（1）微信小程序是基于微信的应用，用户不需要下载多余的APP，也不需要太多的业务操作能力就可以轻松实现厨艺交流和学习，因此对于用户来说使用成本很低，而且使用起来更加方便；

（2）通过对应用界面的合理布局和美工设计，提高交互性和用户的体验；

（3）微信小程序本身的特点就是“随时使用，随时关闭”，这样用户就不会担心其留在手机后台占据大量的手机内存给手机带来卡顿的现象。完全可以放心使用。

（4）为烹饪爱好者和厨房新手们提供一个学习、交流的平台，号召大家回归厨房，享受厨房生活，提倡更健康的生活方式。

国内外发展状况：

虽然现在市场上的菜谱APP已经得到了大多数用户的肯定，但是其并没有达到一个成熟的阶段，随着人们需求的越来越高，也需要不断发展。最近几年由于市场和客户的需求，多种多样的菜谱APP一拥而现，比如美食杰、下厨房等移动菜谱深得用户的青睐，经过研究、调查，不难发现这些菜谱APP主要功能是向用户推荐菜谱。

国内目前的美食菜谱应用发展具备以下几个特点：

（1）菜谱APP起初是作为分享美食和交流厨艺的工具，但是为了适应用户日益增加的需求，各大菜谱APP已经从最初单一的菜谱推荐，转变为多动能社区，多平台，多功能话的综合性软件，甚至有些APP通过媒体和数据向人们展示其功能的强大。

（2）菜谱APP的另一个引以为豪的功能是可以将用户与用户之间通过美食连接在一起，不仅可以促使用户之间切磋厨艺还可以促使一些志同道合的用户结交为朋友，这样一传十，十传百，美食APP在无形之中也受到了推广。可谓是一石二鸟，两全其美。

（3）通过第二条完成用户积累后，美食APP会逐步通过线下免费课程，例如直播平台，教育网站等手段继续推广宣传，以达到普及的目的。当然，广告，这个最简单最原始的宣传方式，平台也会用，并和各大电商协谈，利用电商已有的人气，继续推广其APP，实现盈利双收，并最终达到普及的目的。

（4）支付方式使用支付宝、微信支付、网银等多种支付渠道；

比较国内外的发展现状，存在以下问题：

（1）界面设计方面，应该像国外借鉴，充分考虑国人的浏览习惯；

（2）搜索方式单一，用户依然要手动输入搜索内容，因此可以添加语音的识别功能来搜索，以此优化用户体验；

（3）网站依托于网址，APP的下载则会占用手机内存，近两年，微信小程序在国内掀起革命，解决了以上问题，提供了便利；

从美食菜谱APP的发展途径中分析得到，其庞大的用户量具有很好的条件来适应这种新型的美食APP，渐渐地，美食菜谱不仅成为了用户获取美食、交流美食、分享美食、切磋厨艺的途径，更成为了他们生活中必不可少的一种生活方式和用餐理念，其提供的先天性优势充分的得到了体现。将美食和社交结合在一起更是可以将用户很好的联系在一起，对于美食菜谱APP在市场上的发展也有很大的帮助。将美食和社交结合在一起更是可以将用户很好的联系在一起，对于美食菜谱APP在市场上的发展也有很大的帮助。最为重要的是，美食菜谱APP这一套吸引并留住用户的功能和手段，最终都会和用户的“吃”紧密的联系在一起，促使用户们频繁的消费，以满足自己的需求，从而达到了所有企业以盈利为目的的办业理念。由于目前APP发展的并不是很完善，并没有形成一家独大的场面，并且由于客户的需求量极大，所以发展空间依然非常可观。目前开发基于微信小程序的美食菜谱系统，将美食APP的功能和小程序轻便的特点结合起来，在发展上有很大空间。

2.研究内容：

本文的研究内容是根据“美食菜谱类微信小程序”这一课题展开的。在系统分析的阶段，应用RUP将过程理论统一化，并通过UML统一建模语言，对整个程序流程和市场需求进行统一的分析和总结。在此基础上，对系统进行了全面的总结和细节的设计，将理论想和实际运用结合起来。

具体完成的工作如下：

（1）对当前的美食网站、美食APP现状进行研究，找出目前存在的问题，提出自己的方案；

（2）对本系统开发过程中所需的相关技术进行详细介绍，并将该技术是如何运用到本系统中，进行了一些说明分析；

（3）利用面向对象建模对系统的整个业务流程进行分析，并用用例图和流程对业务的详细过程进行说明分析；

（4）针对本系统的功能模块和需求分析确定其总体框架，并确定数据库实体，以及各个实体之间的联系，完成数据库的设计；

（5）对用户端功能中的注册与登录模块、菜谱展示、菜谱查询、菜谱上传、用户中心模块进行详细设计；

（6）对后台管理功能中的菜谱上传、用户信息、公告、菜谱种类等管理模块进行详细设计；

（7）通过编码实现上述功能，并对系统进行测试。

3.研究方法、手段和研究进度：

（1）研究方法：

以实验研究法为主，辅之文献法、比较研究、实验总结等方法。通过收集相关资料对析，选择相应体系结构和语言设计并开发系统。

（2）技术路线：

第一步，在教师指导下初步选题；第二步，搜集、阅读和整理相关资料，并撰写开题报告；第三步，证论与组织（拟写开题报告）；第四步，实验研究与分析；第五步，撰写毕业论文；第六步，毕业论文的修改与定稿。

（3）预期研究进度：

①第一周，利用网络和图书馆查找、检阅大量相关书籍与文献等资料并准备有关有用资料，完成开题报告，同时与指导教师联系商量本课题研究过程中要注意的相关事项及进度安排；

②第二周，拟定大概的毕业论文提纲，同时与指导老师联系商量提纲拟定情况；

③第三到第四周，完成小程序系统的硬件设计，并同时完成毕业论文提纲；

④第五到六周，完成小程序系统的软件设计及程序设计；

⑤第七周，反复调试，进一步完善；

⑥第八周，整理稿件完成毕业论文初稿，提交至OA系统；

⑦第九到十周，根据指导教师的修改意见，对论文进行补充、修改，形成第二稿，提交至OA系统；

⑧第十一周，根据指导教师对论文再次提出的修改意见，进行修改，论文定稿，提交至OA系统；

⑨第十二周，整理好所有答辩论文和材料，准备答辩。

学生（签名）：

4.参考文献：

[1] 刘玉佳. 微信"小程序"开发的系统实现及前景分析[J]. 信息通信, 2017(1):260-261.

[2] 黄诗晴. 以豆果美食为例浅析食谱类互联网公司商业模式[J]. 时代金融, 2016(17).

[3] 钟一平. 大数据时代背景下UGC模式在当今企业营销中应用的思考[J]. 新闻传播, 2014(6):240-241.

[4] 匡文波. 微信小程序:机遇与挑战并存[J]. 新闻论坛, 2017(2):1-1.

[5] 毕颜彬. 微信小程序撬动内容大市场?[J]. 出版人, 2017(2).

[6] 陈徐毅. 一石激起千层浪:微信小程序来了![J]. 创意世界, 2017(5):78-81.

[7]王安. 面对微信小程序的火爆很多人却陷入了这8个误区[J]. 计算机与网络, 2016, 42(19):46-48.

[8] 智焱. 微信小程序对大众传媒影响浅析[J]. 新闻论坛, 2017(2):25-27.

[9] 陈凯宇, 程旭兰. 豆果食谱类APP市场推广分析 ——以"豆果美食"为例[J]. 现代营销(下旬刊), 2017(10).

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5.指导教师意见：

Xxx同学的选题贴近实际生活所需，有一定的实用价值，项目覆盖的知识面宽，同意开通。

指导教师（签名）：

年月日

5.二级学院意见：

二级学院（盖章）

年月日

说明：开题报告应在教师指导下由学生独立撰写。在毕业论文（设计）开始二周内完成，交指导教师审阅，并接受二级学院和学校检查。

腌韭菜花的做法一

1备料，韭菜花买来好赶快做。

2韭菜花掐去多余的茎，清洗几遍，控水晾干。

3韭菜花放蒜臼捣碎，有个大的臼好了，小的分了5次才捣完。