孕妇喝骨头茶树菇汤_孕妇喝茶树菇排骨汤

1.猪骨煲茶树菇汤禁忌，茶树菇排骨汤的功效与禁忌

2.适合孕中期食用的食谱

茶树菇骨头汤的功效

茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等 营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类，中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。 茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

1、防癌抗癌

茶树菇含大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用，人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。

2、抗衰老

具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

3、缓解小儿尿床

茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。

4、增强免疫

茶树菇与猪骨或鸡肉一起吃，具有增强免疫的作用。

5、禁忌

茶树菇与酒同食会容易中毒，与鹌鹑同食会降低营养价值。

茶树菇骨头汤的做法以及功效我已经教给大家了，是不是这样做出来的汤既美味又有营养。所以呢。这样的汤不仅美味还是很下饭的。味道简直好的无法言喻。所以煲汤不仅要有原材料，材料也很中重要。当然，他的营养价值也很高。如果大家有时间的话还是自己做做看。

猪骨煲茶树菇汤禁忌，茶树菇排骨汤的功效与禁忌

做法一

食材：茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、火麻油

步骤

1、准备好材料，洗净精肋排，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮末；茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用。

2、将锅烧热，放少量麻油，至六成热，将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加开水，和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟，过5分钟后再放入切好的玉米。

3、加适量盐煲20分钟，关火，稍微焖一下即可。

适合孕中期食用的食谱

在每日生活中，人们都会用各种食材来做各种食物吃其中煲汤算是比较有营养的一种做法，就是会用到各种比较有营养的食材来进行煲汤，其中茶树菇和猪骨头是人们经常用到的煲汤食材。那么猪骨煲茶树菇汤禁忌是什么呢？茶树菇排骨汤的功效与禁忌是什么呢？

茶树菇有利尿、健脾、止泻、抗衰老等功效，是一种具有高蛋白质以及各种微量元素的菌类食品。而茶树菇吃了之后能够改善肾虚尿频、水肿、气喘、尿床等症状的作用。还具有美容、降血压、增 强人体抵抗力、提高人体免疫力等功效。而将茶树菇和猪骨头一起炖汤，不仅营养丰富，吃起来也好吃，还具有补肾、健脾胃、提高免疫力的功效，经常吃还可以起到抗衰老的作用。但用茶树菇炖排骨也是有禁忌的，具体禁忌如下。

1、吃了茶树菇炖排骨后不能喝清酒，食用之后可能会导致出现食物中毒的情况。

2、茶树菇炖排骨不能加鹌鹑，茶树菇和鹌鹑都含有丰富的蛋白质、营养物质，两种食物相克，一起吃会降低人体对营养的吸收。

以上就是茶树菇炖猪骨的功效和禁忌，需要注意的是日常在吃茶树菇时，要避免和茶树菇禁忌的东西一起吃。

适合孕中期食用的食谱

　适合孕中期食用的食谱，我们都知道女性在怀孕期间是要很注重饮食的，尤其是在孕中期，因为孕妇到孕中期所需要的营养比较多，下面我为大家分享适合孕中期食用的食谱。

　适合孕中期食用的食谱1

　 1、茶树菇鸡汤

　最先准备好鸡也有茶树菇酒酿莲籽及其大枣生姜片跟枸杞子备用，次之便是把鸡先放进水里略微煮一下，大概3分熟的模样，将茶树菇桂圆红枣三种食材侵泡一下。随后便是准备好煲锅添加冷水放鸡脯肉、倒进酒酿放莲籽及其生姜片刚开始蒸制，起先大火烧开再转为文火煲煮一个小时。最终将侵泡好的食材装进去在蒸制40分钟上下调好味就可以。

　 2、平菇骨头汤

　最先提前准备的食材有：猪排骨平菇也有鸡脚后跟瑶柱。将猪排骨跟鸡爪放入沸水中略微煮一会去血，平菇也有瑶柱一起放入水里侵泡一下。随后便是提前准备一口锅， 将所有的食材装进去开煮二十分钟再转为文火煮个120分钟。

　 3、牡蛎粥

　最先准备好杜蛎也有大生猪肉及其葱姜蒜跟料酒、食盐也有白胡椒粉备用。次之便是先把稻米也有杜蛎一起清理整洁放到一起备用，生猪肉也解决一下。随后便是将稻米放进锅中煮，直到煮开落把杜蛎生猪肉也有料酒食盐一起装进去略微煮一下，最终放进葱姜蒜白胡椒粉。

　 4、豆腐汤

　最先提前准备熬水豆腐也有海带丝及其青椒三种主食材，也要备上生抽姜蒜料酒跟白砂糖也有肉白汤等辅材。次之便是水豆腐也有青椒清理整洁切片备用，姜片切条葱切末备用，也有海带丝立即切割成条。

　随后便是白汤烧开倒进水豆腐青椒也有海带丝，再放进料酒喝姜烹煮一会。拿一个晚倒进生抽及其小量的水拌和一下再倒进锅中，最终白砂糖跟葱段就可以服用。

　适合孕中期食用的食谱2

　 孕中期的食谱大全

　女性到了怀孕的中期，一般的胃口都会变的很好，这个时候都是恩能吃的，这样的话就需要及时的去补充身体需要的一些营养，大家了解去了解一些孕中期食谱大全，有利于宝宝的健康发育。

　 孕中期食谱大全之一：孕4个月的食谱

　为了配合胎儿骨骼和重要脏器发育的需要，孕妈妈应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。

　推荐营养菜：虾仁炒韭菜

　特点：清香味美，补血养血。

　 孕中期食谱大全之二：孕5个月的食谱

　怀孕近5个月的`孕妇，每天膳食中必须保证钙1500毫克，维生素A300国际单位，胡萝卜素6毫克，维生素Cl00毫克。

　 孕中期食谱大全之三：孕6个月的食谱

　这一段时期，孕妇容易发生便秘。为此，除了增加各种营养素外，还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜，如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大等。

　 推荐营养菜：鱼香肝片

　原料：猪肝250克，泡辣椒20克，葱25克，蒜15克，酱油15克，姜10克，盐2克，菜油150克，醋10克，绍酒10克，水豆粉30克，汤25克，白糖10克，味精1克。

　 做法：

　①将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0.3厘米的片，加盐及水豆粉(20克)码匀。姜、蒜去皮，切成米粒。葱切成葱花。泡辣椒剁成碎末。

　②用1碗水豆粉(10克)、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对滋汁。

　③炒锅置旺火上，下菜油，烧至七成热时，放进猪肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待猪肝炒伸展时，下葱花、烹滋汁，最后簸转起锅入盘。

　特点：**金红，肝片细嫩，姜、葱、蒜味醇厚，最宜佐餐。

　 孕中期食谱

　 一、烩二冬

　原料：冬菇10个，冬笋200克，苋菜50克，嫩姜20克

　辅料： 肉清汤或者是热水、料酒、水淀粉、香油各适量

　做法： 1、冬菇洗净，放入温水中泡软去蒂；冬笋洗净，切滚刀小块，用热油炸至金**，捞出沥干油备用；嫩姜洗净，切细末；苋菜择洗净。

　2、锅中加入1小匙油烧热，放入姜末、苋菜及冬菇爆香，加入料酒1大匙，肉清汤或热水2杯以及冬笋，小火炖煮至入味，待汤汁收干时用水淀粉1小匙勾芡，淋上1小匙香油即可盛出。

　Tips： 如果有冬菜，味道就会更好。

　 二、海带豆腐汤

　原料：豆腐1块，甜椒1个，海带50克

　辅料： 淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量

　做法： 1、豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。

　2、淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀过滤备用。

　3、倒入清汤3杯煮开，放入豆腐、甜椒、海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入第二步骤中调好的料煮开，熄火拌匀，最后放1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，即可。

　Tips： 甜椒虽不辣，但也是辣椒的一种，有溃疡、牙痛，咽喉肿痛等症孕妇忌食。

　 三、罗宋蔬菜汤

　原料： 马铃薯、西红柿各1个，洋葱1/4个，胡萝卜1/2个，圆1/4个

　辅料： 料酒、肉清汤、盐、鸡精、胡椒粉各适量

　做法： 1。洋葱去皮，切成丁块，胡萝卜、马铃薯去皮，分别切成滚刀块，西红柿放入滚水汆烫，捞出去皮、切成大块，圆洗净、切块。

　2、锅中倒入1大匙油，爆香洋葱，倒入油2匙，料酒1匙，加入胡萝卜、马铃薯块煮至半熟，放入肉清汤9杯，盐、鸡精、胡椒粉各1小匙最后加圆及西红柿，煮至熟软入味，撒胡椒粉，即可盛出。

　 四、虾仁炒韭菜

　原料： 韭菜250克，鲜虾150克

　辅料： 葱、姜、料酒少许，盐3克，香油10克

　做法： 1、将韭菜洗净，切成3厘米长的段；鲜虾剥去壳，洗净；葱切成段，姜切成片。

　2、锅里放油烧热后，先将葱、姜下锅煸香，再放虾和韭菜，烹料酒，连续翻炒至虾熟透，放盐，起锅装盘淋入香油即可。

　Tips： 韭菜忌多食，多食会上火，所以要控制每餐韭菜的食量。隔夜的熟韭菜不宜再吃。韭菜不宜与蜂蜜、牛肉同食。

　 五、核桃酪

　 原料

　核桃仁200g，江米100g，白糖250g，花生油300g（约耗25g)，水淀粉适量。

　 制法：

　1、 将核桃仁用水泡软，用竹签挑去里面的膜，洗净；江米淘洗干净，用清水泡上2小时。

　2、 炒勺上火，放入花生油烧热，下核桃仁炸酥，捞出晾凉后和泡好的江米一起加水200g一起磨成浆。

　3、 炒勺上火，放入清水和白糖烧沸，撇去浮沫，倒入江米核桃浆搅开，烧沸后撇去浮抹，用淀粉勾薄芡，盛入碗内即成。

　特点：香甜味美。

　 功效：

　常食核桃能健脑、补肾，润燥，补气、养血，有滋补保健作用，孕妇食用有益。

　 六、三鲜豆腐

　 原料：

　豆腐250g，虾米10g，蘑菇250g，胡萝卜100g，油菜100g，花生油50g，料酒25g，酱油、味精、精盐、水淀粉、高汤各适量，姜25g，葱20g。

　 制法：

　1、 将豆腐洗净切片；蘑菇洗净，煮一下切片；胡萝卜切片；油菜洗净，沥干；虾米用温水发好；葱切丝；姜切末。

　2、 勺内放油上火，烧热后下虾米、葱、姜、胡萝卜煸炒，放入酱油、料酒、精盐、蘑菇，再炒几下，加高汤，放豆腐，烧开后加油菜、味精，烧沸后用淀粉勾芡即可。

　特点：清淡宜人。

　 功效：

　含丰富的植物蛋白及钙、锌等，有利于胎儿的生长发育。

　 七、黄瓜紫菜汤

　 原料：

　紫菜10g，黄瓜100g，香油10g，精盐、酱油、味精、高汤各适量，姜末15g，葱末10g。

　 制法：

　1、 将紫菜洗干净后，撕成片；黄瓜洗净，切成片。

　2、 锅内加清汤，上火烧沸，加姜末，沸后加酱油、黄瓜片，烧开，撇去浮末，下紫菜，用精盐、味精调味，淋香油，撒上葱末即成。

　特点：汤鲜醇、清淡。

　 功效：

　孕中期妇女食用，可获得较全面的营养，有利于胎儿脑细胞、骨骼、牙齿等器官的生长发育。

　 八、红烧肉

　 原料：

　带皮猪肉400g，花生油30g，酱油、精盐各适量，料酒30g，白糖15g，大料少许，葱20g，姜20g。

　 制法：

　1、 将带皮肉去毛、洗净，切块；葱切段，姜拍破。将切好的肉用酱油稍腌，再用油炸至肉皮呈棕红色，捞出。

　2、 肉放入锅中，加水、葱、姜、大料、酱油、精盐、料酒、白糖；大火烧开后去浮沫，再用文火焖至肉熟烂，呈酱油色时即成。

　特点：肥而不腻。

　 功效：

　富含蛋白质、钙、铁、钾、钠等矿物质，孕妇常食对胎儿的健康十分有利。