宝宝吃的瘦肉粥的做法_宝宝吃的瘦肉粥的做法大全

1.宝宝辅食瘦肉粥怎么做

2.瘦肉粥的简单做法.怎么处理肉比较好吃

3.宝宝版青菜瘦肉粥的做法 青菜瘦肉粥需要怎么做

瘦肉粥做法一，

材料

东北珍珠米（颗粒比较圆的）小半碗、猪瘦肉末80克、皮蛋一个、姜、葱、香菜各适量。

做法

1、先将米洗一遍，然后浸泡，我让浸泡了4小时；

2、锅内放水，我放了5碗，冷水放肉末、姜粒，肉末放的时候，要用手捏散；

3、水开放泡好的米。锅再开后，关中小火，直到米粒软烂；

4、放入切成粒的皮蛋，放盐调料；

5、放葱花、香菜关火。

做法二，皮蛋瘦肉粥

材料

大米50克

瘦肉80克

皮蛋2个

姜丝2克

油几滴

盐适量

葱花适量

生抽1勺

料酒1勺

淀粉1/2勺

白胡椒粉适量

鸡粉适量

做法

1、准备材料

2、大米洗净，加入水、滴入几滴色拉油，浸泡30分钟。（窍门在这里，用油浸泡过的大米可以快速的煮到软糯，开花。）

3、瘦肉切丝，用生抽、料酒、淀粉腌制15-20分钟。

4、皮蛋切小丁。

5、锅里倒入米和浸泡的水。再加入清水（米1：水10的比例）、姜丝 ，大火煮开后，转中火，不停的搅拌，防止糊锅。15-20分钟就好了。这个时候米粒已经开花，粥已经很糯。如果喜欢更软糯一点的，可以继续煮10分钟。如果觉得太稠的话，可以再加入一点点的开水。

6、煮到米粒开花，变稠的时候，加入一半份量的皮蛋。转小火煮10分钟 。

7、再加入瘦肉丝和剩下一半的皮蛋

8、大火煮约2-3分钟。

9、调入盐、白胡椒粉、鸡粉搅匀。

10、撒上葱花即可

做法三，鸡肉粥

材料

主料：生鸡1只（500克），粳米50克，精盐，酱油，香油，生姜，大葱各适量。

做法

1、将粳米淘洗干净。

2、将鸡洗净，放入沸水中焯一下。锅内放水，用旺火烧开，将鸡下锅，加盖，用微火（保持水开为准）煮40分钟，捞出，放入凉开水中泡凉，再捞出控干水，在外皮抹上香油，以保持鸡肉光亮，不缩不老。

3、将粳米倒入锅内，加原汁鸡汤，用大火煮沸，再改用小火煮至粥稠，便成鸡肉粥。食用时将鸡粥盛入碗内，将鸡肉切片装盘，用葱、姜、精盐、酱油、香油调匀成佐料，蘸食

宝宝辅食瘦肉粥怎么做

主料

猪腱子肉

1个

大米

100g

辅料

枸杞

适量

盐

适量

大骨汤

适量

步骤

1.将猪腱子肉剁碎

2.加入洗净的大米

3.加入大骨汤

4.加入枸杞、盐

5.高火炖

6.盛碗

小贴士

加入大骨汤补钙

瘦肉粥的简单做法.怎么处理肉比较好吃

宝宝的瘦肉粥怎么做呢？我们都知道肉类含蛋白质等营养物质丰富，能为身体补充营养，对于宝宝来说，瘦肉做成粥更易消化，下面就来看看宝宝瘦肉粥的做法吧。

宝宝的瘦肉粥怎么做呢？我们都知道肉类含蛋白质等营养物质丰富，能为身体补充营养，对于宝宝来说，瘦肉做成粥更易消化，下面就来看看宝宝瘦肉粥的做法吧。

一、玉米瘦肉粥?

原料：玉米楂子1杯、清水8杯、猪瘦肉100克，鸡蛋1个，淀粉1/2小勺、绍酒味精少许，精盐1/3小勺、鸡粉1小勺?

做法：?

1、玉米楂子泡6小时，下入锅中加清水烧沸转小火盖2/3锅盖慢煮1小时。?

2、猪肉切片，加入淀粉、绍酒、味精腌15分钟鸡蛋打入碗中搅匀备用。将腌好的肉片下入粥内，煮5分钟，再淋入蛋液加入精盐、鸡粉，即可。?

小贴士：鲜香味美，适合8个月以上宝宝食用。

二、鲜虾瘦肉粥?

原料：瘦肉、鲜虾仁、大各适量?

做法：?

1、将瘦肉洗干净切片放入麻油和少量盐腌一会，将虾洗干净去头和壳(可切成碎米粒状)，取大叶子洗干净切成碎米粒状。?

2、粳米淘洗干净，放入装有开水的锅中，入锅继续上火烧开，再入瘦肉。?

3、再次煮开后将瘦肉捞起，剁成肉末后再放到锅里面煮，煮开后放鲜虾仁、精盐、姜丝，改小火熬煮成粥后，放入大煮2分钟，入麻油即可盛起食用。?

小贴士：此粥口感润滑，营养丰富、鲜咸适口，适合8个月以上宝宝食用。

三、生滚瘦肉粥?

原料：大米、干贝、猪里脊肉、老姜、干淀粉、油、盐?

做法：?

1、将干贝洗净，用温水浸1小时后撕成丝备用，浸干贝的水留用。同时将大米洗净用水浸泡1小时备用。?

2、将大米、干贝丝和姜丝一起放入砂锅内，加入3杯热水搅匀(包括浸泡干贝的水)，加盖以中火煮10分钟，再改用小火煮15分钟至粥粘稠程度合适。?

3、猪里脊肉洗净抹干，切成极薄的肉片，加干淀粉拌匀后再加油拌匀。将小火改为大火，把腌好的肉片拌入粥内，迅速搅拌烫熟肉片，调入盐即可。?

小贴士：营养丰富，适合宝宝补血，8个月以上宝宝可食用。

四、百合瘦肉粥?

原料：鲜百合30克、猪瘦肉100克、大米100克、精盐1克，味精l克?

做法：?

1、将百合掰瓣洗净，猪瘦肉切丝，大米淘洗干净，备用。?

2、锅内加水适量，放入大米、猪肉丝煮粥，快熟时加入百合，再煮沸，点入精盐、味精即成。?

小贴士：此粥可润肺止咳、养阴清热、清心安神、补中益气、生津润肠，最适合急、慢性肺炎患者食用。适合8个月以上宝宝食用。

五、香菇瘦肉粥?

原料：米饭1碗、新鲜香菇5朵、胡萝卜1根、瘦肉末50克、盐5 克、香油15ml、姜3片?

做法：?

1、砂锅中加入水烧开，然后放入米饭搅拌均匀，用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟，香菇洗净后切成片，胡萝卜切成丁，姜切成丝备用。?

2、粥煮开后，转成小火，不停搅拌防止糊底，;粥煮到浓稠，米粒明显的开花后，依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀，肉末变白成熟后，再放入香菇片、姜丝，继续煮两分钟即可，出锅前加入适量的盐、香油调味即可。?

小贴士：香菇营养丰富，和瘦肉搭配，味美，适合8个月以上宝宝食用。

六、菠菜瘦肉粥?

原料：菠菜100克、猪肉60克、白粥1小碗、植物油3克、盐1克?

做法：?

1、将菠菜洗净，切成碎片，猪肉洗净后剁碎。?

2、待锅内白粥煮开后，放入猪肉，稍煮至肉变色。加入菠菜，煮熟后放入油、盐，煮开就可以了。 小贴士：猪肉加菠菜，既能补充蛋白质，又能添加维生素。两者都含有丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素等营养素，宝宝常吃可以预防贫血，促进细胞繁殖，激活大脑，增强活力。适合8个月以上宝宝食用。

宝宝版青菜瘦肉粥的做法 青菜瘦肉粥需要怎么做

难度：配菜(中级) 时间：1小时以上

主料

大米 瘦肉

皮蛋

辅料

葱适量 盐适量

姜适量 白胡椒适量

食用油适量

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1. 瘦肉。

.2. 葱切葱花，姜切姜片跟姜丝。

.3. 肉跟姜片入锅焯水。

.4. 大米洗净。

.5. 皮蛋切块待用。

.6. 大米入高压锅放水，煮开。

.7. 放整个的焯水的肉。

.8. 放姜丝。

.9. 放一半的皮蛋。

.10. 一勺子食用油。

.11. 盖上锅盖，大火到高压锅上汽，关火焖5分钟。

.12. 打开，取出瘦肉。

.13. 瘦肉撕丝。

.14. 肉丝倒回锅中。

.15. 放剩下的皮蛋。

.16. 放盐调味。

.17. 放少许白胡椒。

.18. 放一半葱花。

.19. 锅盖敞开着大火煮10分钟，到自己喜欢的浓稠度就好。

.20. 出锅前撒剩下一半的葱花。

..皮蛋瘦肉粥的做法.小贴士

1、不用高压锅，同样的方法延长煮的时间。

2、肉先焯水下，去腥味，可以放点白胡椒粉也是去腥味，增加鲜味儿还。

1、准备一块新鲜的瘦肉，一颗青菜，两三勺大米，少许的食用盐。根据孩子的口味爱好，还可以适当的准备一些胡萝卜、香菇和油菜。

2、把大米提前淘干净，并且在水中浸泡三十分钟左右然后备用，这样可以使熬出来的粥口感温润粘腻，提前准备好开水，把事先准备好的菜叶放在滚烫的开水中过一下水，然后用笊篱捞出。切成碎末留着备用。把新鲜的瘦肉切成肉末，并且加入少量的淀粉进行搅拌，加入淀粉搅拌的目的是可以把肉的新鲜口感保持下去。

3、开煮，先用大火把水煮沸，之后再用小火慢炖大概30分钟左右，也可以直接使用宝宝煮粥锅，注意期间要用勺子适量的搅拌，以免糊底的发生。

4、出锅，出锅前加入少许的香油、香菜和食用盐，可以增加粥的鲜美程度。在这里需要注意的是，很多宝宝会厌烦香菜的味道，所以添加辅料要根据孩子的口感来。