2岁宝宝食谱大全及做法_2岁宝宝食谱大全及做法图解

2岁宝宝食谱大全及做法_2岁宝宝食谱大全及做法图解

       感谢大家在这个2岁宝宝食谱大全及做法问题集合中的积极参与。我将用专业的态度回答每个问题，并尽量给出具体的例子和实践经验，以帮助大家理解和应用相关概念。

1.2岁孩子饭菜做法大全

2.2岁宝宝的营养食谱

3.2岁宝宝食谱

2岁孩子饭菜做法大全

        2岁孩子饭菜做法大全

        2岁孩子饭菜做法大全，2周岁的宝宝消化系统和普通人基本差不多，当宝宝成长到2岁时，需要各方面营养补给，做的饭菜也需要有所改变的，以下看看2岁孩子饭菜做法大全。

2岁孩子饭菜做法大全1

        2岁宝宝食谱一 鸡蛋粥

        1、材料： 鸡蛋1个，胡萝卜1个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干。

        2、做法：

        （1）将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

        （2）将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

        （3）煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

        2岁宝宝食谱二 什锦菜

        1、材料： 小玉米、小黄瓜、小洋葱、小蘑菇各3个，葱少许，油、盐少许。

        2、做法：

        （1）将小蔬菜煮熟、摆盘。

        （2）锅内放入油加热，加葱炒香。加少许水、盐，勾芡。

        （3）浇在小蔬菜上。

        3、温馨提示： 这些菜味道香浓口感好，制作简单。只要宝宝有12颗牙齿了，就可以品尝了。

        2岁宝宝食谱三 小香排

        1、材料： 猪排1250克，鸡蛋清2个，酱油25克，白糖、料酒、水淀粉各10克，葱末、芥末粉、精盐各5克，味精、咖喱粉适量，植物油75克。

       

        2、做法：

        （1）先将猪排洗净，剁成4厘米长、3厘米宽的小排块。

        （2）放到锅里煮至8成熟，晾凉后沥去水，加入蛋清、2克精盐、5克料酒和水淀粉，拌匀上浆。

        （3）再将咖喱粉、芥末粉、白糖、酱油、3克精盐、味精等一起放在碗里，搅拌均匀后调成卤汁。

        （4）在炒锅里放入植物油，烧至6成热时将猪排下入，炸至金**时倒入漏勺里，将多余的油沥去。

        （5）在炒锅里放入葱末略煸炒，将炸好的猪排和调料汁下入锅里翻炒，待卤汁将排骨裹住即可出锅。

        3、温馨提示： 猪排骨富含优质蛋白及锌、钙等元素，这些都是宝宝建造骨骼组织必需的营养素，具有长肌肤，壮骨骼的作用。2岁是宝宝长高的重要时期，吃这道菜有助于长高。

        2岁宝宝食谱四 西汁鱼丸

        1、材料： 净草鱼肉300克，鸡蛋1只，青椒25克，山药25克，葱姜汁，精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。

        2、做法：

        （1）将净鱼肉洗净，制成茸状，加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌，然后再加入鸡蛋、淀粉，拌匀上劲后，待用。青椒、山药均成丁。

        （2）取一个干净的炒锅，放入适量水，将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中，待全部做完后，将炒锅放置炉灶，烧至鱼丸成熟，捞出待用。

        （3）将锅洗净后放入少许油。烧热后，放入适量蕃茄酱煸炒出红油，加少许汤水，放入少许盐和白糖。烧开后，放入青椒、山药丁、略烧沸一下，再放入鱼丸，待烧开后淀粉勾芡，淋少许熟油即可。

        3、温馨提示： 鱼肉营养丰富，很适宜2岁的宝宝消化和吸收，对宝宝身体发育也很好。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味，则更会使宝宝胃口大开。

2岁孩子饭菜做法大全2

        1、青椒胡萝卜山药泥

        食材：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。

        做法：将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油，将它们炒至断生。等山药冷却后，压成泥。将压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀。准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧。再倒扣在盘中，即可开吃。

        2、巧虎米饭

        食材：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。

        做法：将米饭压实，倒扣在盘子上，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒继续翻炒，最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

       

        2周岁宝宝吃什么好

        在我们的膳食中，提供热能的主要还是谷类。2岁小儿对谷类的消化吸收已没有什么问题，因此，诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适宜的，而带馅的.包子、饺子等食品是较受小儿欢迎的。在主食品中，油炸类食品还应避免。在副食品中，鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量元素，尤其是鸡蛋，营养价值高，又易于消化，且较价廉，是儿童首选的副食品。豆制食品是我国的传统食品，它营养丰富，是廉价的优质蛋白质的来源。

        在六大类营养物质中，富含维生素和无机盐的还有蔬菜类，尤其是橙绿色蔬菜，诸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜叶等营养价值更高。

        由于2岁小儿24颗乳牙已长齐，具有一定的咀嚼能力，只要将蔬菜切成细丝、小片或小丁，就能既满足小儿对营养素的需求，又适应小儿此时期的咀嚼能力。

2岁孩子饭菜做法大全3

        2岁宝宝夏季食谱：小排骨黄豆汤

        特点：排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原，可为宝宝提供丰富钙质。

        材料：排骨100克，鲜黄豆60克，姜1片，盐、香油各适量

        做法：

        1、排骨洗净焯去血水;黄豆冲洗后，泡10分钟。

        2、排骨和黄豆一起放入锅里，加姜片、适量水用大火煮开，然后转中火慢煮30分钟，加盐调味再略煮2分钟，淋入香油即可。还可以在汤内加一些黄豆芽，味道也会很不错。

        2岁宝宝夏季食谱：小蛋饺

        特点：菜式小巧好看，容易引起宝宝食欲。

        原料：猪瘦肉、鸡蛋一个、香菇少许、青菜少许

        配料：油、盐、葱、料酒、味精、生粉

        做法：

        1、将肉剁成肉末、香菇青菜切碎，肉末和香菇青菜末搅拌均匀，加入适量料酒、酱油、盐、生粉、味精、葱末，调好味。

        2、把鸡蛋打匀，制作小蛋饺时用勺子，先把蛋摊成一小块蛋皮，再放入调好的肉末，注意要用小火，做成蛋饺状即可。

        3、将做好的小蛋饺放入烧开的水中或做好的汤中继续烧，熟之后即可食用。

       

        2岁宝宝夏季食谱：儿童小馄饨

        特点：馄饨一直都是宝宝最爱吃的食物之一。

        材料：猪里脊200g左右、胡萝卜一根、青菜适量、香菇5朵左 右、黑木耳干7-8个左右

        辅料：植物油、少量葱姜、馄饨皮、芝麻酱

        做法：

        1、猪里脊200g左右、胡萝卜一根、青菜适量、香菇5朵左右、黑木耳干7-8个左右

        2、将香菇干和黑木耳干清洗干净，表层会有一些尘土，用流动的水冲洗干净，然后放入清水里再浸泡一段时间。

        3.将胡萝卜洗净去皮，切成小块，放入料理杯中打成碎末状；

        4、将猪里脊去腱皮、清洗干净后切成小块，放入料理杯中打成碎末状；以同样的方式，将青菜、香菇、黑木耳清洗干净后，取青菜叶子切碎，放入料理棒内搅打。全部完成后，将所有食材放入大碗中一起进行搅拌。可以适当的加入一些植物油，也可以根据实际需要，加入少量葱姜搅拌均匀；

        5、馄饨馅全部完成后，我们就可以开始动手包馄饨啦，如果麻麻们有空闲的时间，也可以自己擀面皮，给宝宝包饺子、包馄饨哈；

        6、小馄饨包完后，就可以给宝宝煮来吃啦。可以蘸着芝麻酱、番茄酱等一起吃哦~

2岁宝宝的营养食谱

       周一：青椒胡萝卜山药泥

       食材：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。

       做法：将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油，将它们炒至断生。等山药冷却后，压成泥。将压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀。准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧。再倒扣在盘中，即可开吃。

       周二：巧虎米饭

       食材：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。

       做法：将米饭压实，倒扣在盘子上，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒继续翻炒，最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

       周三：鸡蛋蒸糕

       原料：鸡蛋--1个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，洋葱--1/5个，盐--若干

       做法：将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎；将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。

       周四：鱼肉蒸糕

       原料：鱼肉--1/2块，洋葱--1/6个，鸡蛋--1个，盐--若干

       做法：将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好；把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。

       周五：鸡蛋粥

       材料：鸡蛋1个，胡萝卜1个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干

       做法：1.将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

       2.将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

       3.煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

       周六：蔬菜牛肉粥

       材料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干

       1.准备牛肉精肉并磨碎。

       2.将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

       3.将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

       周日：彩色蔬菜串

       材料：黄瓜1根、胡萝卜1根、蘑菇2个，排骨汤1碗，葱、姜、盐各少许。牙签或者塑料签2个。

       做法：1.将黄瓜、胡萝卜、蘑菇等洗净，切成小块。

       2.把排骨汤倒入小锅加葱、姜、盐煮，加热后，倒入蔬菜煮熟。

       3.把蔬菜捞起入盘。

       4.用签子将蔬菜按色彩串上，放入盘中，蘸酱油吃或者直接吃均可。

2岁宝宝食谱

       宝贝2岁了，饮食也要跟上！既要满足营养需求，又要让宝宝吃得开心。这里有几款适合2岁宝宝的食谱，简单易做，还能增加宝宝的食欲！

青椒胡萝卜山药泥

       青椒胡萝卜山药泥口感细腻，营养丰富。将胡萝卜和青椒切碎炒熟，加入压好的山药泥，加盐搅拌均匀。装入果冻模，倒扣在盘中，美味又好看的青椒胡萝卜山药泥就做好了！

巧虎米饭

       巧虎米饭可爱又好吃！先捏出巧虎耳朵的米饭，用蛋黄液煎成蛋饼做脸颊，奶酪片做鼻子，海苔剪出眼睛和嘴巴。炒熟的鸡肉蔬菜粒做配菜，摆在巧虎旁边即可。

营养丰富

       这些食谱不仅简单易做，而且营养丰富，能够满足宝宝的营养需求。让宝宝爱上吃饭，从健康的饮食开始。

       宝宝们的理想营养食物，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功，还是很好的补钙食物。

鱼肉胡萝卜羹

       将鳕鱼肉洗净切碎，或用搅拌机打成茸；胡萝卜、洋葱分别洗净，切成碎末。锅中加高汤烧开，将鱼肉和蔬菜一起放进去煮。煮至蔬菜烂熟时，加少许盐调味即可。

白菜枸杞猪骨汤

       将棒骨洗净敲碎，挑出骨头渣，放进开水锅中焯一下，捞出备用。砂锅内加凉水，放入棒骨、姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮，大火煮开，加入少许醋，改用小火煮一个半至两个小时。加入白菜，加入盐，煮开即可。

牛奶蜂蜜饼干

       将面粉放入盆中，加入发酵粉、牛奶，用温水和成面团。将黄油放入蜂蜜中搅开，加入面团中揉匀。

       好了，关于“2岁宝宝食谱大全及做法”的讨论到此结束。希望大家能够更深入地了解“2岁宝宝食谱大全及做法”，并从我的解答中获得一些启示。