黄豆海带炖猪蹄孕妇可以吃吗早期_孕妇可以吃海带黄豆猪脚汤吗

1.海带、黄豆、猪蹄可以一起炖着吃吗？

2.海带对孕妇有伤害吗？

孕妇猪蹄黄豆汤

用料

猪蹄2只、黄豆20克、姜3片、料酒3盖、盐适量、大葱大半根、冰糖5粒。

孕妇猪蹄黄豆汤的做法

1、把猪蹄放入水中焯一下去掉血沫~

2、焯水捞出来

3、葱姜蒜冰糖

4、我用的是干黄豆~要泡一下~

5、放入料酒~

6、猪蹄放入高压锅~放入葱姜蒜冰糖料酒酱油少许~

7、因为做汤多放点水~

8、高压锅调到蹄筋~用高压锅主要是可以让猪蹄炖的更烂一些~

9、从高压锅中把肉和汤捞出来放入汤锅~放黄豆/之前放入高压锅炖也可以不然用汤锅炖的时间长才会软烂~锅中放一小勺盐~

10、盖锅盖~

11、小火慢炖半个小时加5勺盐~我家盐勺比较小~亲们少加点尝尝~不要直接放5大勺~然后再小火炖一段时间~至少半小时~更长一点也可以~

12、做好了~觉得油多的可以用吸油纸吸一下~

13、用吸油纸吸一下~可以放点醋~可以去油腻又可以缓解孕吐~

海带、黄豆、猪蹄可以一起炖着吃吗？

可以，彼此之间没有相克关系，而且两者在一起炖非常有营养。

海带可以和猪蹄一起炖汤，彼此之间没有相克关系，海带能中和猪脚的油腻，味道很鲜美，猪脚又能美容补钙，还可以加点黄豆。

首先，海带中含有丰富的锌元素，锌元素有助于皮肤的正常代谢，能让上皮细胞正常分化，并减轻毛囊皮脂腺导管口的角化，使毛孔更加通畅，更可以减少肌肤表面角质的积累，肤色自然就更好了。

其次，猪蹄中富含胶原蛋白，有助于皮肤恢复活力。我们每日饮食中，至少要保证五千毫克的胶原蛋白摄取量，否则肌肤很容易早早出现皱纹。只要有足够的胶原蛋白补充，肌肤弹性就会很好，脸色也会很白皙。

海带对孕妇有伤害吗？

海带，黄豆，猪蹄，可以一起炖着吃，黄豆海带炖猪蹄是一道很有营养的佳肴。

黄豆海带炖猪蹄做法：

原料：干海带1片、猪蹄2只、黄豆1小碗

配料：葱结、姜片、蒜粒3-4瓣、花椒、八角1颗、桂皮1小节、草果、香叶2-3片。盐、料酒。

做法：

1、准备工作：干海带放淘米水中泡发，清洗去除沙粒和表面脏污，再用清水漂净备用;黄豆提前泡发备用;猪蹄常温解冻后洗净备用。

2、锅内坐水，放花椒少许，生姜1块拍碎，下切块猪蹄，加入一勺料酒，煮至血腥浮沫起，捞出冲净浮沫备用。

3、锅内注入少许油加热，下姜片、蒜粒、花椒、八角、桂皮、草果、香叶，中小火煸香，加入1中的猪蹄翻炒，喷少许料酒，翻炒掂匀后，将所有材料倒入砂锅。

4、砂锅一次性加足清水，放入香叶及姜结，大火煮开后，加入1中的黄豆，稍加搅拌均匀加盖转中小火炖煮(约需1个半钟)。

5、将1中的海带切条或切块，猪蹄起锅前30分钟左右放入，与猪蹄、黄豆一同煨炖。

6、猪蹄煨炖到可用筷头轻松戳透、骨肉易分时熄火，调入适量精盐(海带带少许盐味，要酌情加盐)，撒上少许葱末即可。

饮食自然是孕期生活的一大关键，因为饮食提供的营养，是会直接的给孕妈与宝宝造成影响。

如果孕妈在孕期过度的饮食，已经远远超过一个人补充两份营养。

这样没有节制、不合理的饮食不仅会给自身造成肠道负担，还会使孕期增重过度，影响健康。

近期有收到不少孕妈的私信问到孕期的饮食，还有个孕妈咨询孕期里能否吃海带，今天就给大家解答下此类的疑惑吧。

孕妇吃海带易流产？

大家都知道孕期的饮食需要讲究均衡、合理和种类多样，像一些孕妈在吃了所谓的生冷的食物之后，胃部会出现些不适反应，如腹泻。

其实这是进食过度而对自身的肠胃造成了刺激，这种情况下，就要立即停止食用，但从营养学的角度来说，适当的食用海带并不会造成流产。

海带中含有非常丰富的微量元素，只要食用的适当、合理，那些所谓的生冷性食物是不会导致孕妇流产的。

孕妇可以吃海带吗？

可以吃，但要适当的吃，因为正常的情况下，吃海带对孕妇本身是没有伤害的。“海带”是属于海藻类的食物，其营养是非常充足的。

◆ 含碘丰富

做过功课的家长应该会了解到，碘元素会促进胎宝宝的脑部智力发育，尤其是患有甲状腺减退的孕妈，是需要适时适当的补充碘元素的。

如果孕妈的身体长期缺碘，自然是会对胎宝宝的智力造成一定的影响，还会影响宝宝的身体发育，甚至这种影响会延续到宝宝出生以后。

像经常听到的呆小症，就是严重危害的一种体现，除了海带外，紫菜、海鱼等补充碘元素的效果也是不错的。

◆ 其他微量元素

除了刚刚提到的碘元素之外，海带中还有非常丰富的微量元素，如铁、锌等，不仅可以给孕妈补充营养，对肚子里的小宝宝发育也是很有好处的。

海带中的钙含量也是牛奶的5倍，其含铁量也是高于猪肝的数倍，可以有效的预防孕妇甲状腺肿大、佝偻症状等。

◆ 膳食纤维

一些孕妈在吃海带的时候，会觉得不适很好咀嚼，尤其是对于牙口不好的孕妈更是如此，其实是由于海带中大量的膳食纤维。

从这个方面来看，海带是很适合孕期里如厕困难的孕妇，偶尔吃海带可以加速孕妈的肠道消化，更能缓解便秘困扰。

孕妇吃海带有哪些注意事项？

1. 不可浸泡过久

营养学家建议，海带在准备食用前最好不要浸泡的太久，正常来说6小时就足够了，因为一旦海带在水中长时间的浸泡，其中的营养物质会溶于水。

营养价值自然也就损失了很多，而且海带被浸泡的后煮烂会失去韧性，实际上是变质了不建议再使用，而且中医上认为海带属性寒，脾虚者不宜食用。

2. 当主食吃

有很多喜欢吃海带的孕妈，会将海带当做主食来吃，如果像这种情况，摄入碘就会超标，并且还会影响自己的身体健康。

3. 马上喝茶、吃水果

吃海带也不要立即饮茶，或者是吃些比较酸的水果，都是不建议的。

这是由于海带中含有非常丰富的铁元素，如果马上饮茶和吃酸性的水果是会阻碍铁的吸收。

海带的常见做法

? 做汤

海带也被大家叫做长寿菜，其外形的确比较长，在孕期可以将海带做成汤喝，像冬瓜海带汤、排骨海带汤、丸子海带汤、豆腐海带汤都是比较常见的做法。

孕妈在孕期里适当的喝些海带汤，不仅可以起到补充营养的作用，还能为身体补充水分，对便秘和孕期水肿也是有缓解作用的。

? 凉拌

海带常常被切成丝凉拌着吃，可以直接的凉拌，或者是和其他种类的菜品在一起拌着吃，味道也都是不错的。

像家中常做的拌菜，豆腐丝、腐竹、黄瓜、花生米等，都是不错的配菜，孕妈们可以根据自己的口味将海带做成精致美味的凉拌小菜。

? 炒着吃

海带除了上面的两方面做法，其实还是可以炒或者炖着吃的，如红烧海带、海带炖鸡肉土豆、海带炖猪蹄黄豆等。

不过需要注意的是，将海带炒着吃时需要把海带放入开水中煮上一会，这样吃起来就不会过硬影响口感，炖着吃会比较适合牙口不太好的孕妈。