胡麻油的做法_胡麻油做啥好吃

1.葱花油（胡麻油版）怎么做

2.胡麻油正确吃法

用料

主料

胡麻油50g

调料

食盐

适量

胡麻油烙饼的做法

1.称好400克面粉放在盆子里

2.一边倒开水一边用筷子搅和，看到面粉成雪花状了就改用冷水和成团

3.和成团以后盖上湿布醒30分钟

4.准备好胡麻油

5.醒好的面团分三份以后先将其中的一份擀成圆形，越薄越好，越薄分层越多

6.撒上适量盐，平铺均匀

7.在面皮上倒上适量的胡麻油

8.均匀的把油铺开，然后卷起来

9.卷好的条状再盘起来成为饼坯子

10.或者从面皮的半径处切开

11.顺着半径卷起来

12.封好口

13.竖起来拧一下按扁

14.用擀面棍擀成圆饼（擀的时候用擀面棍从中间往四周擀就容易给擀圆）

15.电饼铛预热加入适量胡麻油

16.将生坯放进饼铛盖盖子加热

17.中间翻一次，看到两面都金**了就可以了（不要时间太久，那样容易给饼烙硬了）

18.取出切块儿装盘即可食用

葱花油（胡麻油版）怎么做

胡麻油怎么吃，大多人应该都不了解它的吃法吧，现在胡麻油也很少见了，它的主要的产地就是西北的少数民族地区，它的产量也是很少的，很多人都没有吃过这样的食用油吧。

麻油茼蒿

材料

茼蒿一把，葱花，蒜末，盐，糖，米醋，麻油，香油，鸡精

做法

1.茼蒿用开水焯过后过冷水

2.捞出来沥干水分，放进调碗

3.把所有的调料都放进去，比例就按照自己的喜好自由调整

4.拌匀即可装盘食用啦

麻油瓜

材料

小黄瓜1条，矿泉水1瓶，酱油350㏄，水150㏄，砂糖1大匙，米酒2大匙，甘草片2片，胡麻油1大匙，盐30公克

做法

1.取一锅加热，将酱油、水、砂糖、米酒和甘草片一起放入锅中煮至沸腾后冷却备用。

2.将小黄瓜洗净去头尾，切成0.5公分薄片状，在加入盐并用力搓揉黄瓜片后静置1小时，然后用矿泉水冲洗多黄瓜片表面多于盐分备用。

3.将作法2泡入作法1中，并一起放入大塑胶袋内，加入胡麻油，将空气挤出袋口旋转3圈绑紧袋口，放置5天后入味即可食用，且放置越久颜色越深。

胡麻油为亚麻科植物亚麻的榨取的油。亚麻子含有30%～48%的油脂，在常温下压榨得到的油为**液体，有特异气味，在空气中质地逐渐变浓，颜色逐渐变深，油中主要成分，含亚麻酸、亚油酸、油酸及棕榈酸、硬脂酸等甘油酸。此外，还含有阿魏酸廿烷基酯、多种甾类、三萜类、氰甙类等有机化合物。

胡麻油主要是用于涂料、油墨、油布、橡胶等的工业原料。少部分地区传统上用作食用油。有一定药用价值。

胡麻油怎么吃大家应该知道了吧，胡麻油还有很多的食用效果，能够养血祛风，还能够很好的润燥通便，现在的食用油的类型已经很多了，我们在平时吃的各种各样的油里面应该都很少有胡麻油吧，那么大家不妨去尝尝胡麻油的味道。

胡麻油正确吃法

材料

用量

葱 若干

胡麻油 适量

芝麻 适量

做法

1. 热油，放入葱花，待颜色变黄时，关火，撒芝麻

2. 拌凉菜，葱油面，鸡蛋汤……都可以撒……

胡麻油每天可以取出一勺喝掉。

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可以用胡麻油拌酸奶吃。

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因为酸奶和胡麻油中的活性成分可以很好的融合。

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用胡麻油拌菜也是个不错的选择。

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可以保护营养最大限度地不受破坏。

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古法压榨的胡麻油本身香气独特浓郁。

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7

胡麻油可以用来炒菜，是炒菜的必需品。

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