平底锅披萨怎么做家庭做法大全窍门_平底锅披萨的做法大全

1.平底锅版的海鲜披萨的做法，平底锅版的海鲜披萨怎么做

2.披萨的食材和做法

3.平底锅火腿披萨的做法，平底锅火腿披萨怎么做

4.水果披萨（无面粉，平底锅版）的家常做法怎么做好吃

5.电饭锅披萨怎么做好吃？

6.平底锅比萨怎么做好吃

在平底锅里放一点油，待油热后将批萨放入锅中，小火慢慢晃动锅，让批萨在锅中转动，待批萨热的有香味就可以起锅了。

平底锅自制披萨做法：

1. 面粉和酵母倒入盆中，慢慢加入温水搅拌成雪片状，再揉和成光滑面团

2. 包上保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大

3. 香肠斜切成薄片

4. 青红椒洗净，切成小块；洋葱剥去外皮，切成丝

5. 平底锅烧热，倒入一汤匙橄榄油，放入青红椒和洋葱丝，炒20秒后盛出备用

6. 平底锅洗净后，在锅底抹一点油

7. 把发酵好的面团揉匀后，擀成锅底大小的圆形，放入锅中，把面饼用手指往边缘推一推。用叉子在面饼中间戳些孔

8. 开小火把面饼煎五分钟左右，翻个面

9. 戳有孔的那面面饼用小火煎8分钟左右，至面饼表面有些金黄，再翻面（此时是戳有孔的这面朝上

10. 锅子离火。在面饼上涂上两大勺自制披萨酱

11. 马苏里拉芝士切丝，撒一半上去

12. 把切好的香肠片铺一层在上面（不要叠起来

13. 炒好的青红椒块和洋葱丝铺上

14. 把剩下的马苏里拉芝士铺在最表面

15. 开小火，加盖，小火焖15分钟左右就可以了

平底锅版的海鲜披萨的做法，平底锅版的海鲜披萨怎么做

用锅做披萨的做法

主料

高筋面粉150克

辅料

猪肉馅

300克

红葱头

100克

调料

食盐

1/4茶匙

生抽

2大匙

蚝油

1茶匙

番茄酱

150克

白砂糖

1茶匙

胡椒粉

1茶匙

酵母(干)

半匙

黄油

15克

奶酪

150克

水

80克

馅料制作：猪绞肉300克(我一次做很多的)洋葱100克 蕃茄200克

调味料：蕃茄酱150 克， 生抽 2大匙， 蚝油1茶匙，砂糖1茶匙，颗粒胡椒粉1茶匙(不喜欢吃辣的要减少)

1.锅内放入一大匙油，冷油放入蒜蓉，洋葱碎略爆香

2.用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用

3.加入猪绞肉，料酒1大匙，用小火慢慢炒至出油，表面微**

4.加入蕃茄块，继续煸炒

5.加入大半瓶的蕃茄酱及生抽，蚝油

6.煮至蕃茄碎成酱后，加入1茶匙白砂糖

7.最后放入颗粒黑胡椒粉，再略煮入味即可

8.最后煮好的酱，吃不完可以装入保鲜盒，放冰箱冷冻

9.锅烧热，直接把培根肉两条放入煎至两面金**，取出放凉切小块备用

10.煎好培根剩下的油，把青，红椒，洋葱略炒一下（不用炒断生，也不用放调味）

饼皮制作：高筋面粉150克 水80克 酵母粉1/2茶匙 盐1/4茶匙 黄油15克。马苏里拉芝士：150克 黄油或沙拉油(煎饼用)

1.将面皮材料除黄油全部放入盆内

2.用手指尖调和成面团。提到桌面揉和

3.和成团后，加入黄油15克，继续和至面团光滑即可

4.和好的面团，放入盆内盖上保鲜膜，放温暖处发酵

5.发至1--1.5倍大小即可

6.用手按扁面粉排气后，再擀成锅子大小的圆饼

7.平底锅上先涂一层黄油

8.将擀好的面饼放入锅内，并用餐叉剌一排排小洞

9.开小火，煎约15分钟。看底面有些微焦黄即可翻面

10.翻面的样子。这时要熄火。乘翻面的时侯再丢一小块黄油到锅子里，再翻面

11.将煮好的肉酱，平平铺薄在批萨饼上，边沿留一圈的空隙

12.洒上芝士丝

13.再在表面，铺上煎好的培根块，炒好的洋葱块，红青椒块。及少许芝士丝

14.重新开小火，盖上锅盖，用小火焖15分钟即可。

15.出来马上切就看到拉丝的效果，，我是折腾了好久来拍照，所以看不到拉丝的效果了

披萨的食材和做法

海鲜披萨的做法

材料

虾仁，墨鱼，牛肉，肉糜，洋葱，彩椒，杏鲍菇，番茄沙司，蚝油，糖，盐，罗勒，牛至，黑胡椒碎，马苏里拉芝士，鸡蛋液

做法

1、虾仁、墨鱼用黑胡椒、盐、淀粉腌制。

2、牛肉切片蚝油黑胡椒碎腌制。

3、洋葱切碎，肉剁成肉糜，和蒜泥一起煸炒出香味。

4、放入番茄沙司、黑胡椒碎、牛至、罗勒、蚝油、糖、盐、水，煮开滚至浓稠后盛起冷却。

5、另外彩椒、洋葱切丝，杏鲍菇切备用。

6、准备马苏里拉芝士待用。

7、150克面粉加3克酵母加温水一起揉匀，再加入黄油继续揉至表面光洁，发酵至两倍大小。

8、把发酵好的面饼铺在披撒盘里，面片边用蛋液抹一圈，再用叉子在面皮上扎一些小孔，然后涂抹上刚才做好的披撒酱汁，撒上奶酪丝，再放上腌制好的虾仁、墨鱼、牛肉和杏鲍菇、洋葱。

9、220c°上下火，烤箱中层，烤15分钟，然后上面再加上芝士继续烤5分钟就可以出炉享用了！香喷喷的海鲜牛肉披撒，配上牛肉罗宋汤，真是棒极了！

平底锅火腿披萨的做法，平底锅火腿披萨怎么做

做法如下：

将酵母和糖与250毫升温水混合，放置10分钟。用面团钩将一半面粉倒入台面搅拌机中，倒入酵母混合物，以中速搅拌10分钟(或将面粉倒入碗中，然后用沾油的手揉5至10分钟)。在一个温暖的地方多放10分钟，然后加入剩下的面粉和油。

将面团打或揉5分钟。放入一个润滑良好的碗，盖上一块布，放在温暖的地方，使大小加倍--这大约需要一个半小时。

把油放在平底锅里用温和的火加热。加入洋葱，煮3分钟，不停搅拌。加入大蒜，1茶匙海盐和1茶匙黑胡椒粉，再煮2分钟。加入西红柿，煮沸，然后降低火，煮20分钟，偶尔搅拌。面团完全醒发后，就把面团轻轻地抹在案板上，揉4分钟，直到面团变软但不太有弹性。

分成6块，滚成球，放置10分钟。把烤箱加热到可能的最高温度，并在烤箱中放置一个扁平的烤盘。用搅拌好的滚针，把每一团面团尽可能地细细地滚出来。用面粉将烤箱、油或灰尘中的烤盘取出，然后小心地将面团底转移到烤箱上。撒上一些番茄酱，然后是奶酪和你想要的任何配料。

根据你的烤箱温度，烤5-10分钟，直到面团变脆，奶酪融化为止。最后撒上罗勒。

水果披萨（无面粉，平底锅版）的家常做法怎么做好吃

用料

高精粉，干酵母，鸡蛋，牛奶

火腿肠，番茄，洋葱，毛豆，蘑菇

黄油，马苏里奶酪，橄榄油

平底锅蘑菇火腿披萨的做法

高精粉200g，鸡蛋一个，干酵母，牛奶，黄油少许，揉面。

面团揉透醒发40分钟

把番茄，洋葱，蘑菇切丁，

番茄，洋葱，蘑菇丁，还有毛豆，用黄油下锅炒熟，起锅前加盐，胡椒粉，糖少许

平底锅加黄油，把面团擀成平底锅底部大小，放入锅内，把蔬菜放上面饼上，均匀放好火腿片。

加马苏里奶酪碎末，开小火，用小汤勺加点水，沿着平底锅边加3小汤勺水

平底锅要四周交换烘烤，烤出香味即可。

电饭锅披萨怎么做好吃？

水果披萨（无面粉，平底锅版）的家常做法

1、将土豆洗净，切大块后放食品级塑料袋中，入微波炉中高火8分钟，取出后用擀面杖捣成泥。将土豆泥及各食材放一起备用。

2、平底锅中倒入适量食用油（铺满锅底即可），将土豆泥倒至锅中铺平加热，待摇动锅身土豆饼可以晃动而不散时，用叉子在土豆饼上叉洞

3、将酱料及鸡蛋液涂至土豆饼上（因为爸妈不喜欢吃外面的酱料，所以我用的草莓酱代替）

4、将苹果块与火腿肠丁一起摆至披萨胚上，撒上自己喜欢的佐料。（我个人喜欢芝士的味道，所以撒了点芝士碎，大家可以不加）

5、煎的时候要用小火，感觉蛋液边缘有点干时加入少量乳制品饮料或牛奶酸奶，等吸收完后再放，直至用完。待蛋液快凝固时就可以关火了

6、将披萨从边缘慢慢转圈 铲出装盘。 （撒了芝士的披萨可以入微波炉再转两分钟让芝士融化）

平底锅比萨怎么做好吃

食材用料

面粉 350克

纯牛奶 240克

干酵母 3克

火腿肠 2根

洋葱 100克相克食物

番茄 120克相克食物

玉米粒，青豆粒 100克

苹果 适量相克食物

西兰花 适量相克食物

马苏里拉奶酪 适量

番茄酱 适量相克食物

橄榄油 适量

电饭锅披萨的做法

电饭锅披萨的做法图解11.干酵母，纯牛奶倒入面盆里搅拌至酵母融化，然后倒入面粉。

电饭锅披萨的做法图解22.将面粉和成面团，揉光滑放温暖处发面。

电饭锅披萨的做法图解33.发面的空隙，可以把做披萨的食材准备一下，先将西兰花焯水，然后捞出，切碎。

电饭锅披萨的做法图解44.玉米粒，青豆粒焯水，捞出沥干水分。

电饭锅披萨的做法图解55.洋葱切丝，番茄扒皮切丁，苹果切丁，火腿肠切丁，以及切碎的西兰花，图中是所有的食材，按个人喜好切成自己喜欢的形状。

电饭锅披萨的做法图解66.面发至表面蜂窝状就可以了，或者是原面团的2倍以上也可以。

电饭锅披萨的做法图解77.面团再揉一揉，切开，取一半擀成厚点的饼状，要根据自己家里电饭锅的大小擀披萨饼，再用叉子插一下（如图所示）。

电饭锅披萨的做法图解88.电饭锅刷一点油，然后预热3分钟左右。

电饭锅披萨的做法图解99.将披萨饼皮放入电饭锅，涂上番茄酱，撒上适量的奶酪。

电饭锅披萨的做法图解1010.把准备好的食材的一半放进图9的上面，然后再撒一层厚厚的奶酪，电饭锅按煮粥健，等自动跳到保温健后，隔3-5分钟再按一次煮粥健，再次跳到保温健的时候，等3-5分钟就可以出锅了。

电饭锅披萨的做法图解1111.这是做好的披萨，有没有很好吃的样子~

电饭锅披萨的做法图解1212.切开也是拉丝的哦

电饭锅披萨的做法图解1313.各种蔬菜各种有，营养也是棒棒哒~

食材明细

面粉150克

酵母适量

马苏里奶酪100-120克

牛肉60克

甜玉米适量

洋葱适量

青椒适量

披萨酱适量

新奥尔良烤翅调料适量

橄榄油适量

咸鲜口味

煎工艺

半小时耗时

简单难度

平底锅比萨的做法步骤

1

酵母用30°温水融化后和面，也可以用热牛奶代替温水，放置温暖处发酵（同发馒头方法一样）有黄油的话可以在揉面的时候揉入一小块黄油，味道更好，不放也可以。

2

提前把牛肉丝用酷克壹佰调料腌制3小时，把马苏里奶酪提前从冰箱取出融化，刨成丝，搁置一旁待用。

3

将洋葱青椒切丁，玉米粒煮熟（如果是罐头玉米就省去这一步）

4

平底锅加入少量橄榄油，煎熟已腌制好的牛肉，出锅待用。

5

面醒发好后擀成自己所需要的大小，平底锅加入少量橄榄油（普通油也可）放入擀好的面饼，小火煎制，约4分钟后反另一面

6

在饼上面刷上一层比萨酱，铺上一层奶酪，铺上一层玉米粒一层牛肉，撒上洋葱粒和青椒粒，最后再铺上一层奶酪，盖上盖子小火煎15分钟出锅。