如何做基围虾好吃又简单_如何做基围虾好吃又简单视频

如何做基围虾好吃又简单_如何做基围虾好吃又简单视频

       现在我来为大家分享一下关于如何做基围虾好吃又简单的问题，希望我的解答能够帮助到大家。有关于如何做基围虾好吃又简单的问题，我们开始谈谈吧。

1.基围虾怎么做好吃，基围虾的做法教程

2.怎么做虾才好吃？

3.做基围虾好吃又简单教程 基围虾的家常做法

4.基围虾的做法大全

5.基围虾怎么做好吃

6.鸡尾虾线怎么做好吃

基围虾怎么做好吃，基围虾的做法教程

       基尾虾是一种高营养的水产食材，它肉质细嫩，营养丰富，能滋补强壮身体，而且能缓解人类肾虚，那么基尾虾怎么做最好吃呢？他在生活中有多种不同的使用方法，一会儿我会把他的做法教程写出来，大家看过后就能知道它怎么做最好吃。

       基围虾怎么做好吃1、基围虾味道特别鲜美，它做成白灼基尾虾特别好吃，在做的时候需要准备新鲜的基尾虾八百克，在准备适量葱姜，白酒和甜辣酱，另外还要准备适量的鲜贝露和陈醋生抽以及食用盐还有白糖。

       2、把准备好的基围虾用净水冲洗干净，在锅中放适量清水加热烧开，放入葱姜和适量的食用盐，以及少量白酒加热煮开，再把准备好的虾放到锅中一起煮，煮到虾壳变红以后，取出沥掉水分摆在盘子中。

       在炒锅中放少量鲜贝以及生抽和甜辣酱，用小火加热烧开，煮成浓稠的汤之后放入姜丝直接出锅装到小碗时，吃的时候用虾肉醮食就可以。

       基围虾的做法教程1、椒盐基围虾

       基围虾做成椒盐基围虾也特别好吃，而且制作方法特别简单，制作时要把新鲜的基围虾洗净去掉虾须和虾线，再把它从背面剖开加食用盐腌制十五分钟，在锅中放油加热以后放姜片蒜末炒香，再把腌好的基围虾入锅糌到变色，取出以后沥油撒上椒盐就可以。

       2、基围虾冬瓜粥

       基围虾煮冬瓜粥也特别好吃，在做的时候要把冬瓜鲜香菇准备好再准备适量的大米，把它们处理干净以后放到锅中，加清水煮熟，再把基围虾入炒熟直接到煮好的冬瓜粥中吃的时候调匀就可以。

       上面为大家介绍了基围虾的做法教程，能让大家知道它怎么做最好吃，以后大家再吃基围虾时就能按上面介绍的正确方法去做，能做出滋味诱人特别好的基围虾。

怎么做虾才好吃？

       基围虾的做法

       基围虾是绝大部分人都比较偏爱的一种虾类食材，因为这种虾子要比普通的虾子更具营养口感更好，那么基围虾的做法都有哪些呢?很多人都不了解，接下来本文收罗了相关的资料，将为大家展开相关的介绍说明。

       1、红烧基围虾

       基围虾可以做成红烧口味的，红烧基围虾绝对是大部分人都比较喜欢吃的，而且在做法方面也并不是十分困难，就跟做其它的红烧菜肴是差不多的，首先要准备适量的基围虾将其清洗干净，在锅里面放入一点点植物油，把油烧热，然后将基围虾倒进去翻炒再倒入生抽，酱油，味精，食用盐，最后再加入少量的水，等炒熟炒香后盖上锅盖滴入少量水焖两分钟即可。

       2、蒜香基围虾

       把基围虾做成蒜香口味的基围虾，也是比较推荐的一种做法，首先要准备适量的基围虾和适量的大蒜，把基围虾清洗干净，将大蒜清洗干净以后切成碎末，然后在锅里面放入油，烧热后将基围虾倒进去翻炒，加入少量的醋和酱油，再把蒜末倒进去一起翻炒，放入的蒜末的量尽量多一些，然后将其炒熟即可。

       3、香辣基围虾

       把基围虾做成香辣口味的，相信应该也是很多人比较喜欢吃的，香辣基围虾绝对是比较富含特色的，首先要准备适量的新鲜基围虾和适量的香辣粉，以及少量的新鲜辣椒，将基围虾清洗干净，沥干水分备用锅里面放入油，烧热后就把基围虾放进去翻炒，再把准备的香辣粉和辣椒放进去，再倒入少量的酱油和食用盐，炒香后滴入少量的水，用小火焖五分钟即可出锅享用。

       基围虾的做法可以说是比较多的，以上介绍的这几种做法都是我们比较喜欢的，如果喜欢吃基围虾的话，可以试一试这些做法，具体的步骤可以参考范文的讲述来进行。

       香辣基围虾的做法

       很多人喜欢把基围虾做成特色口味的菜肴来吃，尤其是将基围虾做成香辣基围虾是不少人都比较喜爱的，那么香辣基围虾的做法是怎样的呢?很多人可能都不清楚，接下来本文将为大家详细讲述关于香辣基围虾的做法。

       1、香辣基围虾选用材料

       制作香辣基围虾，首先要准备好材料，这是不可缺少的，需要准备一斤左右的新鲜基围虾和少量的调味料，调味料主要有花椒，葱，姜蒜，以及少量的尖椒。如果想做出正宗口味的香辣基围虾的话，那么这些材料就不要吝啬，一定要全部都准备齐全，并且要确保基尾虾的新鲜优质，这样才能够做出美味又营养的香辣基围虾。

       2、香辣基围虾做法步骤

       首先把基围虾清洗干净，将虾头和虾馅全部都去除干净，然后在背部用剪刀剪开，再把它们全部放入大碗里面，放入少量的盐和料酒腌制大概10分钟，在锅里面放入少量的油，把油烧热以后，就将腌制好的基围虾放进去翻炒再把准备的花椒，葱，姜，蒜，尖椒等一起放进去进行翻炒，直到将其炒香后滴入少量的水，闷两分钟后即可。

       3、香辣基围虾的特点

       口味比较重的人，如果比较喜欢吃辣的话，那么香辣基围虾肯定是非常喜欢吃的，因为香辣基围虾吃起来又香又辣，给人的感觉非常的爽口，而且吃香辣基围虾才能够起到提升食欲的作用，如果自己的食欲不振胃口不佳，那么可以制作一些香辣基围虾来吃，绝对会让自己的胃口打开。

做基围虾好吃又简单教程 基围虾的家常做法

       水煮虾要好吃，最重要的是水温

       告诉你一个煮虾的方法，可以让虾又甜又嫩

       第一步：

       锅中冷水，可以放点葱姜料酒去腥

       大火煮到锅底冒小泡

       第二步：虾倒入锅里，继续大火煮到水彻底开了就可以起锅了

       别看时间短，足够煮熟虾了

       试一次就知道啦，又甜又嫩

       第一次煮的时候我怕不熟

       每次煮好都要先剥一个看看，结果确实是自己多虑了，又甜又嫩的可好吃啦。

       蘸料我就不多说啦，一般就是醋和生抽

       豪华版就是再加蒜泥，葱，香菜，小米辣，耗油等拌一下。

       —————————————————————准备材料：基围虾200克、小葱1根、姜1块、豆瓣酱1茶匙、干辣椒10克、花椒10克、油适量、盐1茶匙。

       虾洗净去虾线剪掉虾须。

       小葱切葱花。

       姜切片。

       干辣椒切段。

       锅中倒油，油热加入豆瓣酱、姜片，炒出红油。

       然后倒入适量清水，大火烧开转小火，放入盐、基围虾，焖煮5分钟，捞出摆盘。

       另起锅倒油，油热放入干辣椒、花椒，炒出香味，淋入盘中。

       最后撒上葱花即可。

       —————————————————————

       用料：虾250g、葱25g、姜30g、料酒10g。

       步骤：

       1、将虾洗净，去虾线。

       2、葱切段，姜切片。

       3、加水，放入葱，姜，料酒泡10分钟。大火烧开转中火，煮12分钟左右。

基围虾的做法大全

       1、食材：基围虾半斤、玉米粒若干、青豆若干、鸡蛋2个、葱姜蒜适量、小红尖椒（干湿都要）若干、酱油，料酒，醋适量、盐、椒盐适量、食用油，芝麻油适量、生粉适量。

        2、白灼基围虾

        （1）基围虾洗净，用牙签从虾脖处挑出白色或者黑色的肠线，装盘。

        （2）锅中烧水，水开后放几颗姜丝和葱白，然后入虾，待虾体完全红透后即可捞起，装盘前在凉掉的开水里面过一遍，会更好盘造型。

        （3）准备调料：将酱油和醋按照1:2倒入小碟中，蒜蓉捣碎，湿小红尖椒切碎放入酱油醋中，加入两滴芝麻油，搅拌均匀即可。

        3、酥炸基围虾

        （1）基围虾洗净，去头，用牙签从虾脖处挑出白色或者黑色的肠线，沥水。

        （2）待水不往下滴的时候，加料酒和盐少量，放姜片腌制片刻（约15分钟）。

        （3）生粉加水，搅拌均匀后呈水状即可，加入少许盐和白胡椒，备用。

        （4）锅内倒油（可适量多倒一些，炸虾嘛），油热后，将腌好的虾挑出来放在（3）中的面水里面滚一滚，然后入锅油炸，等虾体表面略带**，虾体通红即可捞出装盘，均匀撒入椒盐即可食用。

        4、香辣基围虾。

        （1）基围虾洗净，去头，用牙签从虾脖处挑出白色或者黑色的肠线，沥水。

        （2）待水不往下滴的时候，加料酒和盐少量，放姜片腌制片刻（约15分钟）。

        （3）姜切末、蒜蓉捣碎、葱花，干辣椒切段等辅料，备用。

        （4）锅内入适量油（不宜过多），油热后，加入3中的辅料爆炒几下后，撒点花椒爆香，放入腌好的虾，大火爆炒，直到虾体通红，加入适量的盐料酒酱油，倒入适量的水，煮一分钟左右，然后继续翻炒，水炒干后装盘即可。

基围虾怎么做好吃

       准备材料：大虾200克、洋葱15克、姜6克、蒜3瓣、泡椒5克、干豆豉5克、线椒5克、花椒粒10粒、食用油8克、郫县豆瓣酱10克、白糖5克、料酒15克、生抽10克、老抽5克、清水150克、白芝麻少许

       1、大虾洗净，剪去虾脚、沙包、肠和头部的尖刺，干豆豉切碎，洋葱切丝，线椒切小段，姜切碎，蒜切片；

       2、锅中倒入福临门调和油，小火，加入干豆豉，炒香；

       3、加入花椒粒，炒香；

       4、加入泡椒和郫县豆瓣酱，将郫县豆瓣酱炒出红油；

       5、加入蒜和姜，炒香；

       6、加入料酒，去除豆瓣酱的异味；

       7、加入大虾，翻炒；

       8、加入生抽和老抽，翻炒；

       9、加入清水，烧一会儿，等待大虾的成熟；

       10、加入白糖，调味；

       11、当汤汁减少时，加入洋葱翻炒均匀，关火出锅；

       12、装盘后，撒线椒段和白芝麻点缀即可上桌。

鸡尾虾线怎么做好吃

       基围虾好吃的做法如下：

       主料：基围虾、洋葱、藕、黄瓜。

       辅料：干辣椒、辣椒油、花椒、蚝油、生姜、大蒜。

       1、准备工作，基围虾去掉肠子，背上剪一刀洗净沥干水，洋葱切丁，藕和黄瓜切条腌一会。

       2、辣椒，花椒多准备一些，生姜、大蒜切好备用。

       3、将基围虾先炸一道放凉。

       4、之后再炸第二遍，油稍微放多一些，炸过虾子的油基本上就不能要了，这个菜是比较浪费油的。

       5、再倒入干净的油加入之前准备好的佐料分别炒热，花椒和辣椒一起炒，生姜、大蒜一起炒，洋葱单独炒，最后再混在一起倒入锅中加盐、胡椒酱油等佐料。

       6、加入自己家鲜炸的辣椒油和辣椒酱翻炒，炒出香味。

       7、添适量水。

       8、倒入基围虾稍微热一下。

       9、再加入黄瓜条和藕条翻炒一下。

       10、最后关火加入蚝油，起锅放在电磁炉上，小火边热边吃。

       蒜蓉基围虾

       准备的食材：新鲜大虾，大蒜，香葱，料酒，食盐。

       制作方法：

       首先用牙签把大虾的虾线去掉，接着用剪刀将虾背剪开放到碗中，倒入适量的料酒进行腌制，大概15分钟即可，大蒜去皮切成末，香葱切成段，把腌制好的大虾放到盘子里面，再往虾背上铺上蒜末和葱段，加入料酒，等到锅中的水开后，下入蒸3分钟，然后再把锅中的热油淋在上面即可。

       香辣基围虾

       准备的食材：新鲜大虾，豆瓣酱，香醋，大葱，生姜，花椒，干辣椒，白糖。

       制作方法：

       把虾头去掉，将虾线挑出来，接着把大虾用生姜和料酒进行腌制，大概5分钟即可，然后往锅中倒入适量的食用油烧热，把腌制的大虾放到油锅当中油炸，等到虾皮稍微有点脆脆的时候捞出，锅中留点底油烧热，加入花椒和干辣椒炒香，再加入生姜片，白糖，豆瓣酱和清水炒出汤汁，最后加入炸好的大虾进行翻炒即可，盛出的时候用香醋进行提香。

       麻辣干锅虾

       准备的食材：新鲜大虾，（自己喜欢的蔬菜），麻辣香锅料，大葱，大蒜，食盐，花甲。

       制作方法：

       花甲先用淡盐水进行去沙，大虾也要用牙签去除虾线，把去沙了的花甲放到锅中进行焯水，等到花甲全部都张开的时候捞出备用，往锅中倒入适量的食用油烧热，加入切好的大葱，大蒜炒香，把清洗干净的大虾放到锅中翻炒，接着加入麻辣香锅料进行翻炒，加入适量的清水，花甲和自己喜欢的蔬菜小火煮5分钟，等到锅中的汤汁慢慢变少的时候就可以加入适量的食盐出锅了。

       爆炒基围虾

       准备的食材：新鲜大虾，青红辣椒，干辣椒，大葱，生抽，料酒，生姜，大蒜，胡椒粉。

       制作方法：

       把买回来的大虾放到清水里面浸泡15分钟，去掉里面的虾线，洗净后捞出放到锅中煮熟，这个可以倒入适量的料酒进行去腥，接着往锅中倒入适量的食用油烧热，加入干辣椒，生姜末，大蒜末炒香，倒入切好的青红辣椒，翻炒断生，最后加入煮好的大虾，和食盐，生抽，料酒大火翻炒进行调味即可出锅。

       芙蓉虾

       准备的食材：新鲜大虾，鸡蛋，面包糠，料酒，食盐。

       制作方法：

       先将大虾清洗干净，剥去虾壳，接着用小刀将大虾的腹部划开，然后用刀背轻轻的剁碎虾肉，一定要记住别让虾肉断开了，只是将虾肉打烂，接着加入料酒和食盐进行腌制，大概在放入些姜末和香葱一起腌制，然后裹上一层鸡蛋液，再裹上一层面包糠，放到锅中进行油炸即可。

       好了，今天关于如何做基围虾好吃又简单就到这里了。希望大家对如何做基围虾好吃又简单有更深入的了解，同时也希望这个话题如何做基围虾好吃又简单的解答可以帮助到大家。