南瓜汤如何做_南瓜汤家常普通做法
1.嫩南瓜汤怎么做好吃,嫩南瓜汤的家常做法
2.南瓜汤的家常做法和营养价值?
主料:南瓜410克、苹果1/4个、鸡肉汤480毫升、鲜奶油60克
辅料:洋葱20克、豆蔻粉1/4勺、干芝麻1/4勺、迷迭香1/4勺白、胡椒粉1/8勺、盐1/2勺
步骤:
1、准备好所有食材。
2、南瓜切块去籽。
3、选择高温蒸汽模式150摄氏度运行20分钟蒸熟。
4、洋葱切末。
5、苹果洗净取四分之一切块。
6、蒸好的南瓜去皮。
7、将南瓜、苹果、芝麻、洋葱、鸡肉汤、胡椒粉、盐和迷迭香(除了鲜奶油)的食材放入料理杯中。
8、选择热饮键运行结束。
9、倒入奶油,选择10档运行30秒。
10、南瓜汤倒出即可饮用。
扩展资料:
南瓜的挑选方法
1、看瓜籽:如果南瓜籽呈扁平形状的话,鲜度通常会比较差,一般饱满、没有裂开的比较好。
2、看外表:新鲜的南瓜外皮和质地很硬,用指甲掐果皮,不留指痕,表面比较粗糙,虽然不太好看,但口感可能反而会好。?
3、看颜色:南瓜表皮颜色以色泽金黄微微泛红,或颜色深绿的为好,皮的颜色可以稍微深一点。?
4、看切面:南瓜的切面要紧致、有光泽,还会散发出一种特殊的清香,瓜瓤也要完好。?
6、看瓜肉:切开的南瓜要选择果肉橘黄颜色鲜浓的,这样的营养含量高。
嫩南瓜汤怎么做好吃,嫩南瓜汤的家常做法
现在天气寒冷的季节,就要多喝一些汤,暖身又养胃,还能够吸收汤中的营养,小孩子多喝汤,也有助于长高,特别是南瓜中含有的胡萝卜在机体内就可以转化为维生素A,可以促进小孩子的骨骼发育,做法简单,而且好喝,喜欢的朋友就不要错过哦。 食物名称:清炖南瓜汤 准备食材:南瓜500克。 调料:清水1500毫升,冰糖适量 准备工作: 第一步:首先就是要挑选老南瓜,肉质颜色更深的南瓜,味道更甜,在选购的时候,同样大小体积的南瓜,要挑选重量较为重实的那一个,然后把南瓜买回家之后,就要将南瓜去皮,切成5厘米长宽、大小均匀的小块。
做法步骤: 第一步:然后在锅中注入清水和切好的南瓜,开大火煮沸腾之后,就再转中火慢炖10分钟,要用勺子将南瓜压成糊状,使其与汤水相融,味更佳哦!如果还希望更甜的话,可以加入适量的冰糖,不过有一些虽然喜欢吃南瓜清甜的口感,但不爱太甜,那就不要放冰糖了,清炖南瓜汤的做法就是这么的简单。
结束语:在《本草纲目》中对南瓜也有一些记载:甘,温,无毒,多食发脚气、黄疸,所以患有脚气、黄疸病者忌食,这道清炖南瓜汤就是一道普普通通的家常菜,在现在也正是吃南瓜的时候,做法也有很多种,但是南瓜熬汤是非常不错的,南瓜的营养都原汁原味的保留在汤中,有助于吸收,价格也不贵,所以给家人做道汤是不错的选择,你们可以在家里试试看哦。
南瓜汤的家常做法和营养价值?
主料
嫩南瓜
500克
辅料
猪油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备嫩南瓜一个,洗净
2.削去瓜蒂和瓜柄。
3.把南瓜切成小块小块的
4.将锅烧烫,放入适量的猪油熬化。
5.再倒进南瓜翻上一两分钟
6.紧接着倒入汤锅里面,适当的加入一些水。
7.先放上些鸡精熬汤。
8.南瓜煮软再调上盐就好了
南瓜是一种常见的食材,科学家做过实验,它具有很好的抗压能力。平时生活中你会做南瓜汤吗?接下来,我跟你分享南瓜汤的做法和营养价值。
枸杞南瓜汤南瓜汤食材准备
南瓜200克,枸杞适量,炼奶适量。
方法步骤
1、将南瓜去皮去籽,切成小块洗净;
2、南瓜放入效果中加水煮开,至软烂后,用勺子捣成泥;
3、然后放入枸杞略煮片刻;
4、出锅吃前加入适量炼奶即可。
紫菜虾皮南瓜汤南瓜汤食材准备
老南瓜,紫菜,虾皮,鸡蛋,盐适量。
方法步骤
1、将所有的紫菜,虾皮浸泡片刻,洗净待用;
2、老南瓜切丁后与虾皮一起放入清水中,大火煮开至南瓜软烂;
3、用小勺将南瓜搅拌至散碎后加入紫菜,再次煮开;
4、然后倒入蛋液,加入少许盐调味即可出锅。
黑鱼南瓜汤的做法南瓜汤食材准备
黑鱼头,南瓜,红枣,绍酒,胡椒粉,葱姜,香菜,盐。
方法步骤
1、将红枣洗净用清水浸泡,黑鱼头洗净剁小段;
2、鱼头用盐,胡椒粉,绍酒腌一会,南瓜切段,大葱切段,香葱,香菜切末,姜切片;
3、炒锅放油烧热,下入鱼块略煎,金黄后下入姜片和葱段,倒入适量水;
4、大火烧开撇去浮沫后转中火烧15分钟,然后倒入南瓜煮10分钟;
5、再放入泡好的红枣,水开后小火,煮10分钟,最后加入盐,胡椒粉调味撒香菜即可。
南瓜汤的营养价值1、南瓜中含有丰富的胡萝卜素,能转成维A,保护视力,预防夜盲;
2、南瓜含有果胶,能够清除人体中的杂质,使身体更纯净,提高免疫力;
3、南瓜盅含有的铬能够促进人体的胰岛素分泌,对于糖尿病有一定的防治作用。
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