煎鸡蛋百度经验_煎鸡蛋的6个步骤和用途

1.煮蛋器的其他用途有哪些

我喜欢铸铁的煎锅，便宜、健康而且电磁炉和煤气炉通用。

铸铁煎锅唯一缺点就是刚开始用的时候要注意保养，用完后不要刷得太干净，留点油，然后烤干，坚持一段时间就不会很容易生锈了。

煎锅的用处也不少

煎鸡蛋最常用，还可以烙饼、有的菜比如红烧肉、土豆炖牛肉之类的，可以用来先煎肉块，煎土豆块。主要就是做饭需要用到大面积加热的时候方便。

我家煎锅是铸铁的，比较厚，所以想做个铁板烧之类的时候也可以用一下。

煮蛋器的其他用途有哪些

煮鸡蛋，打鸡蛋，煎鸡蛋，煮鸡蛋，煮鸡蛋——有几种吃鸡蛋的方式。然而，这种食物可以用来美容、施肥或急救。

面膜和发膜:在蛋黄中加入几茶匙蜂蜜。将混合物涂在脸上10到15分钟。蛋黄中称为卵磷脂的成分起着保湿的作用。

另一方面，蜂蜜中的抗炎成分能使皮肤光滑。作为护发素和加强头发，你可以把橄榄油和蛋黄混合在一起，涂在头发上。

肥料:蛋壳或开水中也含有大量的钙，可以滋养植物。蛋壳也可以作为杀虫剂来消灭害虫。所以你可以把蛋壳放在树旁边。

清洁皮肤产品:鸡蛋中又厚又粘的白色部分是非常有效的清洁产品。将蛋白涂在脏的皮革制品上，用湿布擦拭。它能清洁和保护皮肤。

急救:将鸡蛋煮熟以治愈小伤口，并用它作为蛋壳和蛋清之间的绷带。这将有助于止血和去除污渍。

可以把煮熟的热鸡蛋擦在患处，使伤口的血凝块恢复正常。

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去锈:你可以用煮熟的蛋黄去锈银饰。将几个煮熟的鸡蛋中的碎蛋黄放入容器中，闭上嘴，用纸巾盖住，这样首饰就不会直接接触到蛋黄。

现在把珠宝放在纸巾上，把锅口闭上，放一天。你可以用肥皂洗首饰以去除鸡蛋味。

蛋白质含量高于鸡蛋的食物是蛋白质的最佳来源，而且价格便宜。鸡蛋是想减肥的人的理想食物。

根据营养学家的说法，煮熟的鸡蛋含有大约6克蛋白质。然而，不能吃鸡蛋或不喜欢吃鸡蛋的人在这里寻找蛋白质高于鸡蛋的食物。

豆类:低饱和脂肪。富含维生素C、蛋白质和叶酸。大豆也是钙、膳食纤维、铁、镁、磷和钾的极好来源。一碗煮熟的大豆可以提供28克蛋白质。

酸豆腐:原味酸奶有很多营养成分。它是一种无与伦比的小吃。因为它能让你的胃长时间保持饱腹感。一碗酸味酸奶含有12到17.3克蛋白质。

米南瓜种子:富含蛋白质的食物列表中不可能没有种子类食物。虽然南瓜籽以富含镁而闻名，但它们也含有大量的蛋白质。

30克大米南瓜籽可获得约9克蛋白质。

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霍乱:霍乱含有铁、磷酸盐、钙、镁、锌和维生素k。每克霍乱可以提供12克蛋白质。它可以煮熟，煮熟，甚至生吃。

摘要：煮蛋器是一种新兴的小家电，主要用于快速方便煮鸡蛋，还可以用来蛋羹。市面上的多功能煮蛋器功能更多，不仅仅可以用来煮鸡蛋、蛋羹，还可以用来煎鸡蛋、热饭、蒸鸡蛋糕等等。多功能煮蛋器的使用方法并不复杂，只需要依据自己的口味偏好，量取适量的水蒸煮即可，接下来就和小编一起来看看吧。多功能煮蛋器怎么使用

一、使用步骤

1、如果是第一次使用多功能煮蛋器，应先用热水清洗，再导入一些水，插上电源煮开一次水，水开后倒掉即可。

2、依据自己的口味偏好，用量杯加入适量的水，放入蛋架，把蛋放稳在蛋架上，然后盖好上盖。煮不同熟嫩程度的鸡蛋，加水量不同，可根据煮蛋器说明书进行量取，也可根据量杯上的刻度提示量取水量。一般来说，煮5分熟的禽蛋，需要15毫升的水量，煮7分熟的禽蛋，需要30毫升的水量，全熟需要50毫升的水量。

3、接通电源，按下电源按钮，此时电源指示灯亮，表示煮蛋器已经开始工作。若接通电源后，电源指示灯亮，表示电源已接通，煮蛋器已直接进入工作状态，不需再按电源按钮。

4、煮蛋器内水蒸干后，产品断电，指示灯灭，表示蛋已蒸煮好。

二、小技巧

1、为避免蛋壳爆裂，煮蛋前，先用量杯底部打孔装置轻击蛋的大头顶端，打几个小孔，然后将小头朝下放于蛋架上。

2、将煮好的蛋迅速放入冷水中，可以使得剥蛋壳时更容易，蛋趁热食用会更香。

煮蛋器的其他用途有哪些

一、煎鸡蛋

对于大部分蒸蛋器来说，蒸鸡蛋和蒸蛋羹都是比较基本的功能，但煮蛋器不锈钢的底盘加热方式，让它还多了一个功能，就是煎鸡蛋。

（1）首先要选择70℃档位先将底盘加热，随后倒入适量的油，等油开后打入鸡蛋。

（2）3分钟后第一次断电，如果喜欢半熟鸡蛋的朋友，此时就可享用了。

（3）最后翻个面再煎一会，煎鸡蛋就可以吃了。

二、热饭

（1）准备米饭一碗，酱肘子些许。

（2）在底盘加入了差不多能蒸10分钟时间的水量。将碗放在蛋架上，选择110℃档位，盖上盖子即可。

（3）十分钟后，米饭和肉热好了，相比用微波炉热饭，热的更透，米饭和肉也没有出现用微波炉热饭时出现的食材变硬的情况，效果令人满意。

三、蒸鸡蛋糕

（1）首先把鸡蛋在碗中打散，鸡蛋在打碎前可以适当冲洗一下，更加清洁卫生。然后用筷子拌匀。如果喜欢吃咸口味的可以在这个时候加入少量食盐，同样的如果喜欢甜的则加入少量白糖，拌匀。如果喜欢特别点的口味，也可以加入一定量的牛奶。

（2）往碗里加入两倍鸡蛋的温水，水是煮沸过的温水(凉水中含有空气较多，如果直接加凉水会让鸡蛋糕里面起一些气孔)然后把水和鸡蛋搅拌均匀。如果有滤网可以用滤网过滤一下这一点不是很重要。

（3）这时候就把碗放进煮蛋器里面，往主盘里面加上一杯的水，打开电源。

（4）蒸煮时间大概10-15分钟，此时的鸡蛋糕表面平滑香气也出来了，鸡蛋糕就蒸好了。制作的整个过程比较简单。

（5）根据个人喜好在加些额外的调料，比如撒上葱花，加点白糖。如果你喜欢吃辣味到也不反对加辣，不过鸡蛋糕还是适合清淡爽口一点，总之是符合个人口味就好了。

四、蛋羹

（1）将鸡蛋打入碗中，朝一个方向搅匀。然后加入盐、葱花和适当的水。

（2）按照量杯上的指示可以添加适当的水。

（3）将鸡调好的鸡蛋羹置于蒸架上，通电，将旋钮调至110℃，盖上盖子即可。