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元旦,是人们为了庆祝新年开始的第一天而设定的节日,日期在公历的1月1日。在古代中国人的心目中,“元”,是开始的意思;“旦”,是早晨的意思。据史料记载,在中国历史上,“元旦”有许多称谓,如元日、元正、元辰、开年、元春、上日、华岁等,但在诸多称谓中还是以称“元旦”最普遍,时间最长久。

元旦的真正来历有三种说法流传较广,顺便在给你介绍三个元旦习俗,下面就跟我一起看看吧:

一、?元旦的真正来历?

元旦的来历之一:尧舜传帝位

传说在4000多年前远古的尧舜盛世之时,尧天子在位时勤政于民为百姓办了很多好事,很受广大百姓爱戴,但因其子无才不太成器,他没把“天子”的皇位传给自己的儿子,而是传给了品德才能兼备的舜。尧对舜说:“你今后一定要把帝位传交好,待我死后也可安心瞑目了。”后来舜把帝位传给了治洪水有功的禹,禹亦像舜那样亲民爱民为百姓做了很多好事,都十分受人爱戴。后来人们把尧死后,舜帝祭祀天地和先帝尧的那一天,当作一年的开始之日,把正月初一称为“元旦”,或“元正”,这就是古代的元旦。

古代中国的元旦日,并非如今通用的“格列历”——公历的1月1日。从殷代定农历十二月初一为岁首,到汉代定在农历正月初一为岁首,曾有多次反反复复的改变。到民国时孙中山于1912年1月初在南京就任临时大总统时为“顺农时”、“便统计”,定农历正月初一为春节,改公历1月1日称为岁首“新年”,但仍称“元旦”。直到解放后中央人民颁布统一使用“全国年节和纪念日放办法”,将公历1月1日规定为元旦节,并决定全国在此节放一天。同时为区别农历和公历两个新年,又鉴于农历二十四个节气中的“立春”,恰在农历新年前后,因此改农历正月初一称为“春节”。?

元旦的来历之二:源于古埃及说

“元旦”最早来自西方。大约在公元前五万年左右,古埃及人已由游牧改为农耕,定居在尼罗河两岸,他们的农业收成与尼罗河是否发生洪水有很大关系。古埃及人从长期的观察中发现,尼罗河泛滥的时间是有规律的,他们就把这个时间每次都记录在竹竿上,从中得知两次泛滥时间之间大约相隔365天,也就是一年。同时古埃及人还发现,当尼罗河初涨的潮头来到今天开罗城附近的时候,也正好是太阳与天狼星同时从地平线上升起的时候。

于是,古埃及人便把这一天定为一年的开始。这就是元旦最早的由来。元旦是庆贺新年的开始,欢度元旦可说是世界各国各地区的普遍习俗。

现在,世界上大多数国家把每年公历1月1日作为元旦,由于世界各国所处的经度位置不同,各国的时间也不同,因此,“元旦”的日期也有不同。如大洋洲的岛国汤加位于日界线的西侧,它是世界上最先开始的一天的地方,也是最先庆祝元旦的国家。而位于日界线东侧的西萨摩亚则是世界上最迟开始新的一天的地方。

元旦的来历之三:颛顼定元旦

中国的元旦,据传说起于三皇五帝之一的颛顼,距今已有3000多年的历史。“元旦”一词最早出现于《晋书》:“颛帝以孟夏正月为元,其实正朔元旦之春”的诗中。南北朝时,南朝萧子云的《介雅》诗中也有“四季新元旦,万寿初春朝”的记载。?

我国的“元旦”一词,来自我国上古部落联盟首领,“五帝”之一的颛顼(zhuān xū )。他规定以农历正月为“元”,初一为“旦”。汉初的历法基本上是沿用秦以来的颛顼历。《颛顼历》完成于秦献公十九年(前366年)。

夏朝的夏历以孟喜月(元月)为正月,商朝的殷历以腊月(十二月)为正月,周朝的周历以冬月(十一月)为正月。秦始皇统一中国后,又以阳春月(十月)为正月,即十月初一为元旦。从汉武帝起,才规定孟喜月(元月)为正月,把孟喜月的第一天(夏历的正月初一)称为元旦,一直沿用到清朝末年。但这是夏历,亦即农历或阴历,还不是我们今天所说的元旦。 公元1911年,孙中山领导的辛亥革命,推翻了清朝的统治,建立了中华民国。为了“行夏正,所以顺农时,从西历,所以便统计”,民国元年决定使用公历(实际使用是1912年),并规定阳历(公历)1月1日为“新年”,但并不叫“元旦”。

二、?元旦的习俗?

元旦的习俗之一:元旦吃年糕

年糕年糕年年高,是对元旦的美好祝愿。元旦吃年糕盛行于明清时期,南方人尤其喜欢。年糕可以炒、烤、煎,也可以直接蒸熟即食。

元旦期间我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银**金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”还有一种说法是新年如果不喝年糕汤,这一年就无法长大。年糕的历史悠久,汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。

6世纪食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法,北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。年糕有红、黄、白三色,象征金银,元旦吃年糕,有着十分美好的寓意。浙江的部分地区还会吃年糕,谐音“高”,代表着步步高升,财源广进。

元旦的习俗之二:元旦吃鸡蛋

元旦吃鸡蛋的习俗,在吴晋间的《风土记》中已出现。《风土记》说“正旦,当生吞鸡子一枚,谓之练形”。练形是道家用语,指修炼形体以成仙。生吃鸡蛋是为了长生。

中国古代元旦饮食丰富多彩,《荆楚岁时记》的记述就是集中体现。南朝时荆楚元旦拜贺毕,接着是进椒柏酒,饮桃汤,进屠苏酒、胶牙饧(táng)、五辛盘.进敷于散,服却鬼丸,各吃一个鸡蛋。其中有饮料、食品,还有药物,一应俱全,各有其特殊含义。 椒柏酒。

元旦各人吃一个鸡蛋的习俗,在吴晋间的《风土记》中已出现。《风土记》说“正旦,当生吞鸡子一枚,谓之练形”。练形是道家用语,指修炼形体,认为可以成仙。生吃鸡蛋是为了长生。《太平御览》卷二九引《荆楚岁时记》说:“梁有天下不食荤,荆自此不复食鸡子,以从常则。”即梁武帝信奉佛教,不再吞食属于小荤的鸡蛋。

元旦的习俗之三:饮屠苏酒

据唐代韩鄂所著《岁华纪丽》的记载,屠苏是一间草庵(茅舍)的名称。据说古时住在此草庵的一个名医,每到大年夜便分送给附近的每家一包草药,嘱咐他们放在布袋里缝好,投在井里,到元旦那天汲取井水,和着酒杯里的酒,每人各饮一杯,这样一年中就不会得瘟疫。人们得了这个药方,却不知道这位神医的姓名,就只好用屠苏这个草庵的名称来命名这种药酒。其实,屠苏也并不是某间草屋的专名,据汉朝人服虔的《通俗文》说,凡是茅屋都称专利苏。至于屠苏酒中放的什么药,梁朝人宗懔的《荆楚岁时记》说,北魏的议郎董勋说过,古代中国民间风俗元旦那天所喝的药酒,里面放的是花椒焙成的药末。唐·韩鄂著《岁华纪丽》:“元旦每人饮一杯屠苏,一年中就不会得瘟疫”。

所谓屠苏酒,其实是一种椒酒。董勋还谈到饮屠苏酒的习惯,是一家人中年纪最小的先喝,以次挨下来,年纪越大的越后喝。原因是小孩过年增加了一岁,所以大家要祝贺他;而老年人过年则是生命又少了一岁,拖一点时间后喝,含有祝他们长寿的意思。这种先少后长喝屠苏酒的风俗一直传到后代。

因屠苏酒的配方出自华佗,又为孙思邈、张仲景、李时珍等诸多名家所推崇,无数典籍所传载,以及中国民间千百年实践之口碑,使其具有至高无上的权威性和无可比拟的影响力。久而久之,元旦佳节饮屠苏酒便形成了民风民俗。

不管到底起源于哪种说法、抑或多种说法的结合,元旦都寄托了人们迎祥纳福、辟邪除灾的愿望。人们在这既丰富多彩、又并不浓烈的民俗节日气氛中,能够感悟文化的滋养,领悟生活的真谛。

去夜市必吃的小吃是什么?

长春什么地方的小吃最好吃?

推荐长春特色小吃店

我觉得桂林路的阿香婆挺好吃 可以自己拌调料和挑菜

最爱吃面筋和鹌鹑蛋 那里都有

虽然经常一碗下来要20块钱 他家的面也很筋斗.......

老四川水煮鱼

那家店特好吃,还便宜......

在同志街与惠民路的交汇处...;)

香格里拉旁边有一个麻辣串店 里面还有香辣写蟹什么的 担担面和疙瘩汤很好吃 桂林路也有个分店 ,具体名字记不明白啦

目前吃过水煮鱼最好的地方:红旗街那片的天府水煮鱼乡

长影附近的金汉斯,自助,30一位,感觉不错

是一个挺大的饭店。

有各种烤肉,有点像名门的巴西烤肉。

还有各种沙拉,冷热菜,品种挺多的。

啤酒饮料随便喝。

但是不能剩太多,否则要罚钱的。

如果过生日的话只收18元。

解放大路与人民大街交叉处南走一路口向街西边走50米,海鲜烧烤。“蚬”子不错,牛宜。生意非常好,饭口去基本排队,是有钱人改善伙食的地儿(我不是拉)。

要是饿了可以去人民广场。豆腐串炒粉。夜里还有这样的吃地,不算特色但是别具风情。

艺术学院(自由大路)后边的白房烧烤,埋汰,特别(里边有炕),也不错。

红旗街亚细亚小吃城

经济实惠

好吃

很多种小吃

推荐的有冷面和肉磨粉丝

桂林路恒客隆侧面---缘绿旋转寿司

重点推荐他家味千拉面 咖哩味千面~~~~

8块一碗 不错不错

寿司反而只是一般呢......而且根本就没有旋转寿司嘛.......

最棒的是他家的装潢 是纯日式哦

还有冲田,土方他们名字的纸伞在上面吊着~~~~

还有就是他家酱油是日本酱油 没吃过的可以去尝尝

西区小门西的“辣妹子” 川菜不错 水煮鱼和肉都很好吃

西区小门对面 再回首楼后“小香格里拉”菜做的不错 实惠 好吃

西区长春工业大学对面的“金生玉”不错

前进大街 “春妮庄稼院”“春妮酱骨”“金生玉”不错

这条街上的小饭馆菜口味都很醇香 价格公道 适合学生无薪阶层 哈哈

好能哥自助,重庆路外文书店上面,红旗街欧亚附近,29元钱............

22种风味的批萨,20种水果沙拉,炸鸡,署条,意大利面,各种炒饭,各种饮料和啤酒,各种点心,火腿,煎鸡蛋,烤肉串,肉丸,炸鱼排,每天还有例汤,还有冰淇淋哦`~

只要你肚子够大~~29元绝对吃得回本~~~

朝鲜、狗肉类

真红狗肉馆 进化街湖西路交会处 电话:5944519 推荐菜品:拆骨肉卷

真子狗肉 清明店:清明街北安路路口 电话:2710857 有自酿烧酒

韩餐、日式料理类

缘禄回转寿司 建设街2号 电话:8928284

崇智路逆风草旁 电话:8989893

东三马路22号 电话:8722318

力士门日式烧肉 经济开发区四区 电话:4617577

吉菜、农家菜、炖菜类

向阳屯 东朝阳路3号 电话:8983156

长春豆腐王疙瘩烫专门店 和平大街30号电力学校对过 电话:7698377

川菜类

锦汉食府 建设街44号 电话:8526444 有套餐

老谗兔丁 和光路红旗街交会处 电话: 5660674

特色、专门店类

七把叉烤鱼鲜 欧亚门洞东100米 电话: 5624505 烤全羊(带8个菜280元)

大佛口水煮鱼 永春路 万龙花园对面 电话:8740099 推荐:水煮鱼,迷宗鱼

红旗街的金福烤肉,10元自助,4人桌,10元开桌费,2元餐具费,限时2小时

可以吃烤肉或火锅

最佳方案--8个人去,开一桌烤肉开一桌火锅,想吃哪个吃哪个!

如果只能选一个的话我建议还是吃烤肉比较好吃,那的火锅一般般~~

地点:红旗街时代后面,知雪书店右侧~~

吉大南校,教职工小区,有一家叫做饭米粒的韩国料理。无论是环境还是消费水准都比较适合学生!而且做得特别正宗!

桂林路新疆天山的大盘鸡,羊肉串。

元盛居的火锅

吉大北区有个戴氏山西面馆.说是联合国的厨子。还可以。.

桂林路那有家朝族的 饭馆,叫金洲拌饭,石板豆腐很不错,也不贵

建设街上的 灶王爷 不错,很好吃,就是有点贵呵呵

比较适合家庭去吃...

但那的 蟹黄小豆腐 茶菇炖排骨 强烈推荐

还有用锡纸烤的虾 ,那主要是江西那边的口味.

贵州菜,地点,林园路 黔东人家

特色是地道的贵州菜,材料都是从贵州运来的

我比较喜欢吃酸萝卜炒肉末,酸豆角肉末

特别喜欢吃鱼籽豆腐,味道鲜美

再就肉菜什么棒棒嘎,辣子鸡

什么地方的小吃最好吃?

长治的小吃最好吃

北京的小吃 焦圈、半焦果子、蜜麻花、脆麻花、豌豆黄、艾窝窝、阳坊涮羊肉、九花山烤鸭、东直门麻辣小龙虾、茶汤、爆肚、卤煮火烧、卤煮小肠、北京松花蛋拌豆腐、北京苏造肉、京味腐竹拌黄瓜、京味海米拌黄瓜 、京味核桃酥泥 、京味红油黄瓜、京味葱油黄瓜、北京酱黄瓜、京味香辣萝卜丝、京味芝麻酱拌腰片 、燕京酱萝卜 、北京酱桃仁、炒麻豆腐 、芸豆卷、馓子麻花、三鲜烧麦、姜酥排岔、 *** 、豆汁、福云酱猪头肉、宫廷烤乳猪 、北京八宝菜、爆肚冯、蜜麻花、白水羊头、炸 *** 、煎 *** 、麻豆腐、褡裢火烧、驴打滚、炸酱面、冰糖葫芦、面茶、北京水煮鱼、烧饼夹猪肉、马蹄烧饼、栗子面窝头、炖吊子、猴拉稀、创意饺、花卷、黄焖鱼翅、北京天德居烤鸡、北京皮蛋、喇嘛糕、百果蛋糕、北京糖辣萝卜、枣泥方(京式)、盐水烧饼(北京清华斋) 、烫面饺、羊双肠、炸饹馇盒儿、臭豆腐卷煎饼、芝麻鸡、软炸虾、葱爆鸡丁、芝麻卷糕、炸回头、枣泥包、硬面饽饽、旋粉、香椿鱼儿、桃仁酥、糖茶菜、涮火锅、萨其马、秋梨膏、棋饼、奶油炸糕、蜜银耳、玫瑰饼、扣饼、夹糖糕干、黄锅盔、盒皮大奶卷、 *** 与熏鱼儿、褡裢火烧、冰花酥、冰花球、茯苓饼、北京烙饼、白汤杂碎、旗人本命食—酸豆汁、雪花落、莜面搓鱼子、卷果、花糕、酸枣面儿、切糕、京味水饺、五香鱼、月盛斋烧羊肉、蜜饯海棠、宫廷御膳“老唐烤鸡”、复顺斋酱牛肉、芥末墩儿、北京萝卜干、酒皮八件(京式)、杏仁干粮(京式)、都一处烧卖、京味香辣萝卜丝、北京酱黄瓜、芝麻凉糕、凉糕、盆儿糕、炸响铃、软炸里脊、炒肝儿、整米切糕、炸荷包、银丝卷、杏仁酥、豌豆粥、烫面炸糕、酸梅汤与糖葫芦、水乌他、山药饼、软糖枣、清汤丸子、其林酥、奶棋子、蜜三刀、麻茸包、梁实秋豆汁儿、烤羊肉、馄饨、黄糕、盒糕、 *** 、翡翠豆腐、北京酥糖、水晶门钉、白蜂糕、糖饼、团圆饼、榆钱糕、门钉馅饼、凉粉儿、豆豆昔糕、玫瑰枣儿、炸荷包蛋、栗子糕、甜酱黑菜、北京浦五房酱肉、北京酱羊肉、天德居熏鸡、北京辣、芥菜头辣菜、状元饼(京式)、桂花棋子(京式)、麒麟酥、北京豆豉、年糕、芥茉墩、杏仁豆腐、沙锅栗子鸡、木樨肉、自来红、自来白、蒸食炸、炸格渣盒、圆边缸炉、切边缸炉、一品烧饼、杏仁茶、糖泡、素卷圈、水晶门丁、沙糖条、肉末烧饼、片丝火烧、奶酪、麻酱烧饼、莲子糕、酱菜、荤饼饺、素饺、汤饺、蝴蝶酥、锅贴、干蹦、墩饽饽、澄沙烧饼、薄脆、北京粽子、北京烤鸭、鱼菜、扒糕、羊眼包子、牛肉馅饼、芸豆饼儿、京东肉饼、白薯铃、羊霜肠、麻油鸡、加陷鸭、盐水鸡、鸡丝巧冻、酒醉鸡、糟鸡糟肉、荷叶鸡、清炖辣子鸡、油焖鸡、瓤冬瓜鸡、泥襄灶膛鸡、加馅鸭、红烧鸭、江米鸭子、清蒸鸭子、干贝鸭子、淡菜鸭子、江豆干、麻花、海红鱼唇、浦五房五香野兔、浦五房酱猪头肉、恒瑞老号酱牛肉、北京香肠、桂花糖蒜、糯米面凉糕、浆酥饼(京式)、核桃酥(京式)、北京八宝菜、核桃酪、牛舌饼、小窝头、沙锅对虾、金针鸡丝、炸三角、炸大排岔、元宵、腰子饼、小枣粽子、藤萝饼、糖火烧、酥烧饼、水晶糕、肉火烧、牛肉麻饼、奶饽饽、蜜供、螺蛳转、老豆腐、金丝麻花、姜丝排叉、黄米面炸糕、蝴蝶卷、桂花糖熟芥、福云酱猪头肉、豆腐脑、炒麻豆腐、冰碗、炸年糕坨、炸酱面、打卤面、麻酱面、氽儿面、花椒油面、“六必居”酱菜(甜酱八宝瓜、甜酱黑菜、甜酱八宝菜、甜酱甘露、甜酱姜芽等)、北京八宝饭、八宝莲子粥、咸甜酥烧饼、豆馅烧饼、花素蒸饺、杂面(杂豆面)、栗子凉糕、杠头、油渣儿、窝头、烧饼油条、果子干儿、烩乌鱼蛋、桃脯、北京清酱肉、和成楼酱猪头肉、北京米花糖、羊肉馅饼、京式酥皮八件、酥盒子、燕京酱萝卜、北京扦瓜皮、烧麦、豆渣儿糕、五连烧饼、京都藤萝方脯、芝麻肉片、软炸鱼、姜葱海参、煮炸豆腐、枣泥酥、油茶、羊肉杂面、小豆冻糕、套环、糖鼓盖、酥合子、双麻、三鲜烧卖、肉丁馒头、千层糕、牛筋窝窝、面包酥、蜜箅子、绿豆糕、碗糕、金钱麻花、江米藕、火纸筒、红白蜂糕、碗蜂糕、米面蜂糕、光头、芙蓉糕、大磨盘柿、炒疙瘩、冰糖葫芦、王致和臭豆腐、煎饼豆腐脑、白羊头肉等等。 你到北京后可以尽情享用啊!

玉溪什么地方的小吃最好吃?

鳝鱼米线和烧豆腐 冬瓜蜜饯 相传玉溪制作冬瓜蜜饯始于明代后期,至今已有四百多年的历史。民国初年玉溪凤香斋糕点铺名师唐家荣,增创"水晶蜜饯,使玉溪蜜饯声名大震。玉溪冬瓜蜜饯则分为红蜜饯和白蜜饯两种,两种蜜饯均呈透明状,且色泽鲜艳,故而红蜜饯被誉为"琥珀蜜饯",白蜜饯被誉为"水晶蜜饯"。 玉溪冬瓜蜜饯,虽然称蜜饯,却并非以蜜制作,而是选用上等红、白糖精工制成,质优味美,让人吃后真有"不是蜜味胜似蜜味"感觉。 青松烧鸭 烧鸭在玉溪菜谱中向居首位,驰名全省,清代著名诗人杨竹溪有《棋阳竹枝词》赞玉溪烧鸭。其诗云:"鸭卵能教谷抱成,百千万亿广资生。红泥炉内包燔熟,大嚼何辞饮巨觥。"玉溪烧鸭近似北方烤鸭,但又有自己的特点,多选用四十至六十天、重量在一公斤左右的子鸭加工烤制而成,皮脆香、肉滋嫩,加入花椒盐,更是香味浓郁。 玉溪烧鸭因为选用以青松针叶晒干扭成的"草团"为燃料烧成的又叫做"青松烧鸭",具有独特的玉溪风味。每年夏秋季节,玉溪大街小巷烧鸭店林立,品鸭的人熙熙攘攘,评色品味,大饱眼福、口福。 通海萝卜丝 通海萝卜丝选用品质好的鲜嫩大白萝卜,洗净泥沙,推成细丝,晒干而成。其选料认真,加工细致,色白、质嫩、丝细、均匀,生吃清香回甜,不苦不辣、无杂质、无异味,腌制咸菜食用,营养均较好,并可久存供补蔬菜淡季食用,产品长期在省内外畅销,并远销日本、南朝鲜、新加坡等国,深受消费者赞誉。 玉溪油卤腐 玉溪油卤腐相传始制于明清之际,当时境内家家户户腌制,作为家用咸菜,或作馈赠外地亲友的礼品。后来发展为小商品生产。油卤腐的腌制,以黄豆制成的臭豆腐为主料,要求质地细腻,块状均匀,厚薄一致。臭豆腐经阳光照晒,排去外层水分,分别浓淡不同的口味,配以适量的粮食白酒浸裹,再以白糖、精盐、辣椒、优质八角、花椒粉等卷在皮层,并渗以炼熟的上好菜油,腌制而成。 易门豆豉 豆豉是易门特产,以色、香、味俱佳名扬全省。 易门豆豉分青豆豆豉和干豆豆豉两大类,特别以青豆水豆豉最受欢迎。辣酱鲜红,豉仁嫩绿,红绿相间,望之即令人食欲大增。入口后,清香甜嫩,使人回味不已。用它作配料烹调鱼肉,更是别有风味。 易门青豆豉的特点是"青",必须选取七、八成成熟的大豆青株,剥出鲜豆米,趁鲜制作,才能使豆鼓清香鲜嫩。制作青豆豉,在每年七、八月间。那时,大豆青株割回家来,晚饭后,三家五户,在街头巷尾团团围坐,男女老少,亲朋邻里,乘夜剥豆,以不失鲜。 易门豆豉以用大龙泉、小龙泉、石莲寺、双龙潭等泉水制作的最为上乘

青岛什么地方的小吃最好吃?

1.小海燕:就在河北路拐角,那里的水煮虾和三鱼宴很不错,吃过的人都赞不决口。

2. 天意居:大学路东方饭店附近,一边做火锅,一边做炒菜。虽然做川菜,口味非常适合北方人,强烈推荐夫妻肺片。

3. 即墨半山腰上一家店:海鲜和山货很有名,位子非常不好订,很多人从星期一就开始预订周末的位子了。

4.双兴餐厅:在广州路上,可乘2路,5路火车站下车,过了华联直走,第二个路口就是,在原广电局旁边。那里的鸡架味道绝对好吃,不信可以亲自去尝尝。不过他的店可不大啊。

5. 冰激凌火锅:在费县路上有一家做的不错,可以乘2路,305路,301路车在西镇下车,马路对面就是。价格一般是在30元左右。没去试过,听朋友介绍的。大家可以去试试。

6. 小倩倩馄饨:在江西路海信音箱总汇对面。最好吃的是鸡丝馄饨了,那里的小菜也不错。好象是最近在云霄路开了个分店。

7. 东北熏肉大饼:在诺玛特南面的路上,张正麻辣烫旁边那里。

8. 大大水饺:那里的素饺子好吃。就在台东利群后门对面的那条街上,有个很大的招牌。

9. 岛城一汤:这个不用说大家都应该知道在那里了吧,就是洮南路上那家岛城一汤了。

10. 劈柴院坛子肉:在台东得吉利旁边。

11. 奶油烤玉米:白天在威海路网上游网吧门口卖,到了晚上在得吉利门口卖,2元一个,奶香浓郁,非常好吃。

12. 金城罐汤包:即墨路小商品批发市场正门对面的大楼梯左边,老字号了,而且味道不错,价格也瞒合适的。

13. 日日兴牛排王:利群后门往东走,过了马兰拉面就看到了,那可不是西餐厅啊,那里的牛排饭超级好吃,还实惠,便宜。

烤脆骨:半夜2点出没在佳世客附近,除了烤脆骨还有烤烧饼也很好吃。

14. 肉夹馍:到青大找个人打听一下,哪的肉夹馍好吃,肯定会有人伸出手来指向麦岛菜市场,说:找母子二人。

15. 香酥蛹子:南山维客超市旁边,3块钱一斤,亲眼有人看见有人一下买了15块钱的,每天就没见客人段过。

16.粘玉米:江西路海信超市东边,居民楼口上,报摊旁边,一个小姑娘支个小摊,一个1—1.5。

17. 花溪牛肉粉:店名叫喜来客花溪牛肉粉,在萍乡路12号,乘224在水清沟下车即可。想吃的话要早去占位哦。

18. 展家羊肉馆:那里的烤羊排很好吃。在内蒙古路30号,可乘24、5路到长途站,西走200米就看到院子了的木门了。

19. 吉祥快餐:到那可一定要尝尝烤鱿鱼和烤鱼爪,在杭州路上,5路车四方小学站下车,旁边就是。

20. 吉云馄饨:在台东南山百盛侧门,那里不光馄饨好吃,烤肉的味道也瞒不错,特别是烤鸡心和烤大肠。

21. 快可立休闲餐厅:在台东三路81号,那里的罐罐面可算是味道好极了,品种也很多。

22. 夏家香酥鸡柳:在人和路52号,万达购物广场北侧路口处,去的时候可要自备纸巾啊。

23. 众和馋嘴小笼包:在人和路1号,台东11路总站,往后走两步就是,多种口味的小笼包。我觉得最好吃的还是要属木耳肉丸小笼包。

24. 海粤酒家:在人和路2号,那里的沙锅麻辣烫特别好吃,不过他的店面不起眼,一定要好好找呦。

25. 开口笑水饺:在芙蓉路125号,11路总站下车往后走,他们家的饺子可获得过国家专利啊。

26. 大老李汤圆:天津路20号,做2路,5路在大沽路下车就是。那的桂花年糕和酒酿也不错。

27. 马家拉面:在高密路28号,东方贸易大厦后面,那里的肉夹馍和羊肉泡馍也很不错。

28. 九龙饭店:大沽路6号纺织商厦那边。那里的辣大肠和红烧鱼可好吃了,我最喜欢吃那里的辣大肠了,绝了。

29. 3号门:基隆路市场附近,没有店名,据说因为门牌号是3,去的人多了,称之为3号门,极小,只有六七张桌子,炒小鸡、炖羊排味道很不错。

30. 八大关里面无名饭店:在八大关一个院子里,从第三海水浴场顺着路口往北走,在第二个路口附近。问一下那里的工作人员,就应该差不多了。那里的腱子肉拌黄瓜好吃。

31. 海尔路上无名店:很不好找,最好能开车去。就在海尔路北村东侧附近一个不起眼的小村里,没有名字,看到哪很不协调地停着车就往哪儿奔去。呵呵。据说卖用泥蒙山羊肉做的全羊汤,还有山鸡蛋炒韭菜,蘑菇等地方特色,慕名而去的人能把店给塞满了。

32. 河西村里无名店:在长沙路和与308国道交界处河西村西侧,也很不好找。吃沙锅鸡就行了,鸡肉和十多种中药一起熬制十几个小时,等老板端上来的时候,这鸡肉已经是入口即烂的了。

33. 姗姗小吃店:辽阳西路附近,家世界后面,一共就六个菜:辣炒小公鸡、烧青鱼、卤水猪下货、肉炒芹菜、大头菜炒肉,还有带嘎渣的馒头。

34. 旭光小吃:延安二路“红唇族”再往北,马路对面。店不大,老板挺拽的,听说有“有艺术家的风范”。那里的辣大肠,烧刀鱼,酸辣汤,蚂蚁上树好吃。

35. 阿兰餐厅:龙山地下商城靠公园的那个门,往上走大约50米路边的一家小饭店,老板是青岛啤酒场的一名员工,所以那里的特色就是啤酒,员工内部酒,非常好喝,2元一瓶, *** 供应;另一个特色是阿兰板面,长条形的,很有咬头;还有炖萝卜丝虾皮,鱼香肉丝等都好吃。

36. 福乐家:网上有很多关于寻找那个有老太太掌勺,擅做铁锅鲶鱼的店究竟在哪里的争论。告诉你吧,就在江西路和香港中路交界的地方,全名叫做“福乐家”。

37. 狗肉馆:登州路啤酒厂对面有家狗肉馆,冬天一定要去。

38.煎饼果子:在刘家峡路靠近贵州路的第一个摊位,面很多,鸡蛋很大,果子放4个,很脆,很多人从东部过来专门为了买煎饼果子吃。

39. 烤鸡脖:晚上10点以后出没在麦岛路到香港中路拐弯处,“掌门人”是一个老爷子,一到那时侯就搭个棚子,棚子正对着一家韩国料理,结果外面棚子里的人比店里的人还多。

40. 红焖鲇鱼:西镇西康路刘金秋家常菜馆,红焖鲇鱼--岛城一绝

41. 轮渡对面西镇臭豆腐,臭的可以,香的流口水

备注:

台东:主要分布在台东三路,和台东八路附近,来青岛旅游者,可乘车到威海路或者台东八路下车,有各种小吃和地方特色菜。川菜馆休闲吧,各种烤肉,水果吧等

云霄路美食街:位于云霄路,来青岛者可乘各路车到25中或者家乐福站下车,步行五分钟可到,有各种海鲜菜馆,火锅,小吃,烤柔,各色饺子馆,外国特色餐厅以及恋歌房,

闽江路美食街:位于闽江路,(与云霄路临近)有各色咖啡馆,馄饨店,粥店,山东菜馆,潮州菜馆。

啤酒街:位于登州路附近,可乘车到达台东后步行过去,这里有自酿的新鲜啤酒,和各色啤酒,小吃,

麦岛小吃街:乘各路车到麦岛下车即到

海云庵小吃街:这里有每年一次的糖秋会,集各地特色小吃于一地

中山路:烧烤和酒吧较多

佳世客步行街:位于香港中路,各种酒吧,迪厅,恋歌房,外国美食较多,各种料理(价格偏高)

阜新什么地方的小吃最好吃

1 辽工大和人民公园那有个新疆小吃,他家的大盘鸡超级好吃!土豆用高压锅炖的,特烂乎。你看那盛鸡的盘子就知道为什么叫大盘鸡了。味道浓重,消纳感浓微辣,土豆超面,鸡肉味道也好。而且你根本不用点饭,吃大盘鸡赠一小盆手擀宽面,直接拌在里面。2个人吃半只就很饱了!一月不吃一回就受不了……(第一次吃可能味道有点不习惯,第二次吃就终身难忘,我现在回沈阳了,还饱受相思之苦) 3 煤校对面的韩上楼,他家的冷面味道很正。酸甜适口,清凉美味!石锅拌饭也不错,但贵了点。15好象…… 4 煤校后面,矿医院那有个长江小吃!他家的一锅香特爽。(我个人爱吃芸豆)一小锅里面芸豆炖排骨(不过夏天有时候排骨有点味),味道不错。他家比 别人家好吃的在于他家的油饼是大饼子在油里炸的,然后贴的。油香不腻!别吃多啊,要不嘴该磨出泡了! 5 炸窜就属步行街第一家,几个外地**妹那个了。是一进步行街的左边(本人阜新3年也不分东南西北) 6 阜新最好吃的饺子就是新华冷饮旁边的大青花饺子。他家就是做的很慢,要多等一会,但绝对值啊~~ 8 长客(老的啊)附近的三毛粥店的粥很好喝……还不贵 9 本部正门的关东长乐包也很好吃,我原来能吃4个!

黄山什么地方的小吃最好吃?

1、黄山这边最有名的就是“徽菜”了,吃徽菜一般在一些正宗的徽菜店就可以吃到了,其实黄山这边徽菜店都差不多的。

2、

在黄山市区的话,可以去屯溪老街那边的商贸城那边有很多地方的小吃。徽菜的话,就在老街路口哪里有一家“老街一楼”那名气在黄山这边可是数一数二的。里面风格也很不错的哦、

3、

在景区这边的话,晚上这边有很多地方烧烤,在景区这个美丽的环境里,几个朋友在街边搞个烧烤,喝喝酒,聊聊天,还是非常惬意的哦。

呜呜说了这么多,可都是自己原创的哦,盼楼主给个纳吧、

(*^__^*) 嘻嘻

昆山什么地方的小吃最好吃?

三味圆又称汤面筋, 是昆山市周庄镇的名肴特产。周庄三味圆的皮以面筋为料,馅用鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱姜、黄酒等调制剁细精制而成。用鸡汤烧煮,皮薄馅嫩,晶莹剔透,汤清味鲜,集点心、菜肴、鲜汤之美,轻轻一咬,鲜汁直淌,堪称上品。

到昆山游览玉峰山,人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面,面条细白,汤色酱红;白汤卤鸭面,白面白汤,原色原味。

奥灶面不仅选料讲究,味美鲜醇,另外还有“三烫”的特点:面烫,捞面时不在温水中过水,而在沸水中过水;汤烫,配制好的面汤放在铁锅里,用余火焖煮,保持其温度;碗烫,碗洗净后,放在沸水中取用,不仅保暖,还消毒卫生。因此“奥灶面”即便是在数九寒天,食之也能冒汗。

周庄位于苏州城东南,昆山的西南处,古称贞丰里。是江南典型的“小桥、流水、人家”,周庄最为著名的景点有富安桥、双桥、沈厅。周庄有许多特色小吃,最有特色的是沈万三爱吃的肘子和猪蹄,其它特色食品还有万三糕、童子黄瓜、虾糟、三味圆及当地的水鲜等。

江苏省昆山市,有一“奥灶馆”,是个卖面条的百年老店。每天早上,这里门庭若市,车水马龙,你进他出,络绎不绝。来这里吃面的,不仅有近邻,更有远客,如上海、浙江和江苏其他各地的,人们说“到昆山,不吃奥灶面,等于没来昆山”。

这是为什么呢?因为昆山人把这一有特色的传统小吃,精心制做,达到了极致的境界。这里的奥灶面,汤有汤的滋味,面有面的讲究,浇头有浇头的配法。红汤面配熏鱼,白汤面配盐水鸭腿,人们吃后,无不点头称好。小小面馆,多时一个早上就能卖出3500碗,每碗16元,合计56000元。一碗面条引来如此众多的客人来昆山,又因一碗面条让人牢牢记住了昆山,奥灶面成了昆山市的一个经济、文化、社会的亮点,着实为昆山的经济腾飞、文化发展、社会进步增添了一把力

常州什么地方的小吃最好吃?

南大街的双桂坊 勤业常州大学的燕皮馄饨

杭州什么地方的小吃最好吃

杭州清河坊小吃街

地址:杭州市上城区清河坊(近高银街)

下沙物美小吃街

地址:杭州市江干区下沙四号大街15号新美商城1楼(肯德基旁)

做什么小吃最火爆最赚钱又简单

中国夜市作为最为地道的街头美食文化之一,有着数不尽的美食选择,其中一些小吃在逛夜市时不可错过。以下是我从自己的经验中推荐的十种必买小吃。

1. 生煎包:生煎包是上海的特色小吃,外皮金黄酥脆,里面馅料饱满,香气四溢。

2. 烧烤:夜市上的烧烤摊位几乎是不可避免的,从羊肉串到鸡翅膀,都是美味的选择。

3. 锅贴:锅贴是一种流行的中式餐点,是一种脆而鲜嫩、口感美妙的小吃。

4. 麻辣烫:麻辣烫是一款以麻辣味和各种蔬菜为主要原料的煮食品,夜市上常常会有各种热腾腾的麻辣烫摊位。

5. 煎饼:煎饼通常是甜的,配有莲蓉、红豆、糖浆或者其他果酱,这是一种非常流行的上海小吃。

6. 汉堡包:其实,汉堡包早已不是外国的专利,现在在中国已经有了各种口味的汉堡包,如煎蛋汉堡、鸡肉汉堡等等。

7. 红豆糯米团:红豆糯米团是一种口感非常棒的小吃,外面是糯米粉,里面是香甜软糯的红豆馅。

8. 臭豆腐:尽管其名声不佳,但臭豆腐在中国的许多地方都受到了普及。夜市上的臭豆腐总是散发着特殊的香味,但是一旦品尝,就会沉迷于它的美味。

9. 红烧牛肉面:这是一款传统的中国小吃,因为味道美味经久不衰,所以在中国的夜市上非常受欢迎。

10. 油炸馒头:油炸馒头是一款外酥里嫩、口感绝佳的小吃,是许多中国孩子们的最爱。

以上就是在中国逛夜市一定会买的小吃,每种小吃都有自己的特色和味道。

男朋友说再不减肥,只能分手,我该怎么办

最火爆最赚钱又简单的小吃有:重庆小面、烤薯、米线、烧烤、麻辣串等。

1、重庆小面

重庆小面在全国小吃排名前十强,可见重庆小面的知名度是非常广阔的。想要开一家重庆小面馆不管在哪里都非常受欢迎的,如果是一个新手创业最好先去正宗重庆小面馆学一下技术,对于创业开一家重庆小面馆是非常有帮助的。

2、烤薯

泉城烤薯是国内一家都市化烤薯品牌,它不仅立足传统,充分挖掘山东泉城烤薯区域的浓厚地域特色文化,同时又顺应都市化消费时尚需求,对二者进行完美的融合。泉城烤薯在烤薯研发、店面形象、产品设计、包装设计、宣传推广上不仅内含浓厚的烤薯、食薯的历史气息,同时又鲜明的对准以80、90为主流群体的都市年轻消费者的求新、求鲜需求。

3、米线

吃来吃去为了整理、总结、提炼真正云南米线的产品线,花了3年时间走遍云南所有地州,品尝考察了上百家米线店、米线摊子,用研究菜品的匠心研究每一碗米线。

吃来吃去努力发展加盟连锁事业,打造全国首家“真正云南米线”连锁企业。吃来吃去在行业内拥有很好的口碑,也受到了很多消费者热捧,受到《家庭》杂志、《楚天金报》、搜狐网等媒体的连续报道,口碑和品牌影响力不断上升。

4、烧烤

不管男女老少都喜欢,因而也导致烧烤行业久经不衰。因为烧烤成本低、利润高,操作性强的特点,也成了不少投资者的创业首先。

当然还有很多利润高成本又非常低的小吃项目,金科汇集200+种小吃项目,各色各样的美食一应俱全,如卤菜、凉拌菜、烤面筋、泡椒凤爪、龙岩泡鸭爪、现磨豆浆、酸辣粉等等。

5、麻辣串店

一串素菜1元,一串荤菜2—5元,然而,成本呢,素菜2—3元一斤,最起码可以串5—6串吧,荤菜也是一样的,一斤荤菜至少也可以串6—7串,荤菜虽然成本高点,但你价格卖的贵啊。经营麻辣烫还可以搭配酒水,赚的更多!

做生意的技巧:

1、生意经之诚实守信:要诚实守信,不要卖货差货。要对客人说清楚货的规格质量。要热情大方,要让利益给客户,不要斤斤计较。任何客人都厌恨短斤少两的。

2、生意经之销售讲究技巧:谈生意时,不要让客人感觉到你想把东西卖给他,这时他就会跌你的价。你应该总结一套计巧,你表达出来的话语间流露出“我的东西是畅销的,你不要正好呢,我正好把东西留给别人,以免别人说我不守信用”。

3、生意经之进好货:求买不求卖。要求进好货,便宜货,在进货上下苦功夫,找产地找。卖货不要强求,只要你的货对路,客人是会找上门来的。

为什么家庭烧烤烤不出香味,肉还很干?

如果你当句玩笑听听也可以。HICIBI体重管理法适合长期控制体重使用,瘦身是一生的话题,瘦身容易保持难,所以随身携带HICIBI,大餐聚会时使用, HICIBI主要成分都是人体必需营养,国际安全食品级。作为长期的体重管理方案,更多的用户是名媛和职业。那些天天给我打电话咨询怎么变瘦而且不反弹的宝贝们,在这里我告诉你怎么做到?

一. 一定要吃早餐

不吃早餐会导致胃酸分泌过多,急性胃炎和胃溃疡的发生率很大,同时还会出现便秘。不吃早饭只能消耗碳水化合物、蛋白质,致使中午饮食量增加,反而会出现身体继续肥胖的现象,早餐建议多吃鸡蛋、牛奶、瘦肉等,不要吃辛辣刺激食物。起床后喝一杯白开水或者是喝蜂蜜水,可以帮助身体快速排毒,预防患病。即使你在熟睡状态,胃也需要吸收营养,所以经过一夜的睡眠,身体处于一种缺营养的状态,所以一定要吃早餐。学习、工作无法集中、精神不振、反应迟钝等是和不吃早餐有关系的。

二.节食

大多数减脂的宝宝心理存在一个误区:少吃点就能少长肉!但是这也是有科学道理的,毕竟想要减脂的话就是要“管住嘴,迈开腿”,我想说的是,如果实在想健康的瘦下来,不要试图去过度节食,过度节食可能瘦下来了,干巴瘦、不健康有什么用!也许你能坚持三天,甚至五天,只要不吃太油腻、太甜的食物,但是胃部一旦几天处于饥饿的状态,等到宝宝实在饿到坚持不住,身体里的多巴胺就时刻告诉你饿的信号,同时胃部就会出现“如饥似渴”的状态,也就是接下来你会暴饮暴食,这样造成营养过剩,消耗不掉的脂肪继续堆积,造成越来越胖。HICIBI分解体内堆积的脂肪HICIBI[油盾][糖盾]将吃进去的食物热量靶向定位,针对阻断热量源,比如:油类、脂类、糖分、碳水化合物、淀粉、甜食。通过油盾、脂盾对热量源的切断,阻止了热量的摄入,首先做到在不影响其他微量元素和氨基酸正常获取同时阻断当天食物热量堆积,减脂的同时可以继续享受美食。

三.运动

其实运动减脂是科学的减脂方法,每天运动30分钟以上就会产生消耗,比如慢跑30分钟,(中间不要停下来,是一次跑完30分钟),这样的运动是可以产生消耗的,起码提高减脂速度30%。很多人运动减不下来的原因是:坚持不了30分钟+容易饿+吃得多+疲劳能睡。所以也许你辛辛苦苦减下来的三斤肥肉,经过这么一个因为又累又饿又能睡而起不到任何作用,反而使你长了四斤肉。

四.管不住嘴

饮食是引起肥胖的主要原因,不用说大闸蟹,麻辣小龙虾,一顿火锅、麻辣烫、烤串就够管住嘴的,这样你就知道为什么辟谷的人选择在酒店而不选择在家,因为家人的一个煮鸡蛋就馋得够呛。HICIBI体重管理法适用于管不住嘴、迈不开腿的美食达人。HICIBI体重管理法支持运动,但不强迫运动。针对美食取热量主动切断的方式来阻断脂肪堆积的源头,所以并不影响日常美食的享受,想吃就吃。

五.担心反弹

这是很多宝宝担心的问题,传统的减脂方式是经过九九八十一难坚持过来的,结果还会反弹!脂肪是智能的、有记忆的,关于这个观点,有很多朋友都听说过。脂肪有记忆是因为从孩童时起,我们的脂肪细胞数目就基本不变了,我们的体重不断的增加,脂肪越来越多,并不是脂肪球的数量增加了,而是脂肪颗粒的体积变大。减重以后每一颗脂肪球变小了,但是周边空间仍然很大,减下去的重量越多,脂肪球和脂肪球之间的空隙很大,脂肪层网状筋膜会越松散,严重肥胖的人脂肪层的筋膜甚至有很多断裂层。所以减肥后的松弛、失去弹性的组织,给新脂肪的囤积留下余地和空间,减重后为反弹留下很大隐患。越是松弛的部位,堆积脂肪的几率会大。因此减重过程当中不仅需要减脂,同时需要进行的是修复松弛脂肪筋膜层和脂肪球之间的间隙,深层修复皮肤组织、肌肉组织和脂肪组织的密度是非常重要的。因此可以在配方中看到HICIBI非常昂贵的成分,比如:弹性蛋白、胶原三肽等修复成分,主要的目的就是对松弛的脂肪组织,肌肉组织,皮层进行密集修复和深层修复(有专利临床认证),让松弛的组织基层收紧。

六.调节消化酶 打造易瘦体质

HICIBI脂盾对胰腺调养维护(有专利临床认证),促使体内酶达到正常平衡水平,当我们的消化系统各项消化酶指标回归到正常状态时,我们的身体也就成为了易瘦体质。

很多朋友告诉我,素颜照片也不敢拍了,天天为肥胖的事情闹心,有的还得了便秘,体内垃圾排不出来,所以皮肤也是简直没法看,关键不是男朋友嫌弃你胖,而是这还没结婚呢就这么胖?最好看的衣服是身材,你会发现瘦了披个床单都那么美···

减肥吃压缩饼干会胖吗

可能有以下原因:

1.没有烤到位,正常烤好的食物都是金黄金黄的,似焦又不焦的。

2.上料,不同的食物用的香料是不一样的,有的还需提前腌制。

3.还需多烤烤,烤多了就有心得了。

一直在家尝试烧烤,肉也都是去市场买的,调料就是盐和孜然,但是为什么就是烤不出烧烤店的那种香味?每次肉还都烤干了,不烤干感觉不熟,烧烤店烤的肉是又香又嫩(油汁多)的感觉。肉都是好肉为什么烤出来差这么多呢?

1.用“油”的重要性

2.直火高温烤的

3.选的肉是否适合烧烤

肉不浸泡油,不刷油,不过油炸的话表面无法进行高效率的热传导,肉的表面和内部热传导依靠的是空气和肉里面自带的水分,传到过程中水分蒸发流失,

自然干了,表面的植物油可以有效让肉表面快速达到封住内部水分的作用,表面还可以因此快速产生焦糖化和美拉德反应。烤任何蔬菜也是同一个道理。

业余人士烤肉,即使用炭火,也很容易造成不必要的直火烤,基本上就是明火在那慢慢烧,脂肪滴下去又又明火窜起来,

很多人都没有理解需要的是持续稳定的温度,而不是高温就对了。一般温度也不宜过高,个人建议控制在150-220之间就可以搞定大部分的肉类。现在大部分的烧烤炉,在底部都会设置一个接油盘,

其实不光是为了接油便于清理,也是为了在里面加上冷水,让水蒸发参与热传导,烧烤时肉类受热才均匀。而直火狂烤,不是干就是焦。烤箱烤肉就是通过空气热传导,

控制温度和时间就足够了,越是大块的肉,温度就应该更低,时间更久才能里嫩,(低温料理了解一下,想一想炖肉为什么要小火)进烤箱前先煎或炸焗都是为了封住水分和表面焦化。煎牛排也一样的道理。

不能。压缩饼干只是一种没有放酵母而膨化的食品,并没有什么特别的效果,跟普通饼干差不多。

如果一日三餐的只是为了保证身体能够有足够的能量吃压缩饼干来维持能量的话,吃适量的压缩饼干无疑是可以达到减肥的效果的。

可是如果吃的别的东西,然后吃压缩饼干以为有减肥的功效这个是不可能的,压缩饼干本身就是高能量的摄入过多无疑会适得其反。所以压缩饼干减肥法是必须要合理安排,根据人体的需要在减肥期间一天8杯水必需要喝好压缩饼干最好不要当早餐吃,早餐摄入能量过多会让身体各项机能都难以正常发挥作用。

每种减肥法都应该循序渐进,而不可急于求成,结果反而适得其反。压缩饼干作为减肥品,抑或可以起到减肥的目的,但每个人的身体机能不近相同,在减肥中应该慢慢摸索,寻找最适宜自己的方法,从而达到减肥目的,而不损害身体,健康减肥。

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扩展资料

压缩饼干的制作通常有几种方法。第一种,压缩饼干是由酥性饼干粉碎后加入配料再压缩而成。通常按照酥性或甜酥性饼干的配方与生产工艺制作酥性饼干,然后将饼干粉碎成颗粒和粉末状的混合体,加入液体糖浆、油脂和清水等,搅拌均匀于模型中经机械压缩而成。

第二种是在各种粉末原料中拌入液体油和糖浆等原料,搅拌成团粒状结构,再用气流或沸腾干燥设备烘熟,烘干再模压而成。

第三种方法是按照专利(USAPatant4,017,644)高热量低蛋白压缩饼干的制作。预糊化淀粉150~250份,食用植物油(不饱和:饱和=28:16)30-50份,糖及食用色素、风味剂20-40份。预糊化10%-20%淀粉浆,在80-120℃的温度下干燥、压片、粉碎。BHA、BHI、二甲基聚硅氧烷为消泡剂,然后按照-定的配方混合制成面团,在180-185℃焙烤15-18min,直至形成硬脆的表皮,成品饼干冷冻,并包装贮存。

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