猪脚烧玉米的做法大全_猪脚烧玉米的做法大全
1.猪脚汤,玉米,猴头菇的做法大全
2.玉米能不能和海带一起炖猪脚?
玉米猪脚汤的做法:
原料:猪骨500克 ,玉米棒150克,胡萝卜100克,生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1克,鸡精粉2克,绍酒2克,清汤适量 。
做法:
1.猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净 。
2.锅内加水,待水开时投入猪骨、胡萝卜,用火煮透冲净 。
3.用砂锅投入猪骨、胡萝卜、玉米、生姜、红枣,注入清汤、绍酒,用小火煲1小时,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉再煲20分钟即可。
猪脚汤,玉米,猴头菇的做法大全
1生猪蹄清洗干净后,用刀在前趾处切一刀。2在猪蹄的肚子上划一道深深的口子。3纵向切猪蹄方便。4.锅中倒入足量的水,放入姜末,加入适量的精盐,大火烧开,再用小火煮40分钟。5煮好的猪蹄冷却后,反复用水浸泡,去油腻。6将泡好的猪蹄用刀掰成大块。7红辣椒洗净,圈出,蒜切碎。8将切好的猪蹄、蒜末、红椒圈放入干净的小盆中,撒上香菜。9取一个干净的小碗,倒入一汤匙白糖和一汤匙酱油。10撒上适量精盐。1倒入1/2汤匙陈醋。2 13根据喜好倒入适量的料酒。4将调好的风味汁和猪蹄一起倒入小碗中。15加入一汤匙红油,搅拌均匀。
玉米能不能和海带一起炖猪脚?
玉米猪脚汤
玉米猪脚汤的做法
“养颜美容的一道汤,加入花旗参,初秋的季节可以去燥哦。”
主料
玉米(适量)猪脚(适量)
调料
花旗参(适量)八角(适量)葱段(适量)姜片(适量)
厨具
无
1 猪脚焯水,凉水冲洗干净。
2 玉米切成小段。
3 调味放入八角、葱段、姜片以及花旗参。
4 放入电高压锅蹄筋档煲成。
玉米猴头菇鸡汤
原 料
猴头菇、鸡、玉米、猪肉
操 作
1、姜切片。
2、猴头菇泡水。
3、泡好水的猴头菇去掉根部,撕成小块。
4、鸡宰杀好后,切块。
5、鸡肉放入锅中,加入温。
6、放入。
7、开火。
8、焯一下水。
9、洗去浮沫后,放入压力锅中,加入姜片。
10、放入猴头菇。
11、加入适量的花雕酒。
12、加入水。
13、加入猪肉。
14、加入玉米。
15、用煮汤键煮即可。
16、煮好后,加盐即可食用。
贴士
1、加入猪肉,可以使汤味道更鲜。
2、也可以使用炖锅,炖一个半小时左右。
3、很多人用猴头菇煮汤会苦,猴头菇在泡发时,要换几次水,而且每次用量不要太多就不会苦了。
4、猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能助消化,猴头菇还具有养胃的功效。
5、玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
可以,玉米海带猪蹄汤做法如下:
食材:海带一条、玉米一个、猪蹄,猪前蹄一只,约两斤 、大葱 半根、姜 一块、大蒜七八瓣、盐适量
步骤1、猪蹄焯水洗净血沫,放入砂锅。
步骤2、海带切条,打结(约1cm宽,10cm长)
步骤3、海带焯水洗净放入砂锅
步骤4、玉米洗净切块放入锅中
步骤5、葱半根,姜一块刀拍,大蒜七八瓣一起下锅
步骤6、锅内加水,超过所有食才1cm左右(喜欢喝汤的话可以多加点水)
步骤7、大火烧开撇去浮沫,转小火,炖半小时后加盐
步骤8、炖至猪蹄用筷子一夹就烂时关火,约1.5—2小时
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