阿根廷红虾的做法_阿根廷红虾的做法大全

1.怎么做好吃，烤阿根廷红虾的家常做法

2.红虾怎么做好吃，红烧阿根廷红虾的家常做法

3.红焖阿根廷红虾的家常做法大全怎么做好吃

4.阿根廷红虾怎么做好吃，蒜蓉阿根廷红虾的家常做法

5.阿根廷红虾怎么做好吃

6.阿根廷大红虾仁的家常做法怎么做好吃

蒜蓉开边虾

原料：红对虾、红彩椒、香葱、大蒜、油、美极酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精。

做法：

1、将大虾洗净。虾要先用刀开背，去除虾线（就是虾肠子），用料酒和适量盐、胡椒粉腌制（半小时以上最好），也可以加入鸡精一起腌；

2、红彩椒切成小粒，香葱切碎末，蒜切细末；

3、锅内做油煸香蒜末；

4、倒出油和蒜末、加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁比例6:4:1:2:1:1；

5、将调好的汁加上少许红椒粒倒在虾表面上；

6、摆盘，锅烧开水（一定水开后再放虾）蒸两分钟，出锅撒香葱即可。

注意事项：

1.用刀尖剁断虾筋防止虾受热卷曲；

2.上锅蒸用中火，锅开后改中火，防止虾变老；

3.蒸的时间开锅后不要超过三分钟，否者虾就变老了。

望纳

怎么做好吃，烤阿根廷红虾的家常做法

蚝汁阿根廷红虾

主料

阿根廷红虾10只

辅料

油适量

蚝汁3勺

蒸鱼豉油3勺

白糖1/2勺

剁辣椒3勺

大蒜1头

九层塔1小把

步骤

1.阿根廷红虾10只，常温解冻。

2.剪除虾须，背部剖开，挑出虾线，洗净沥水备用。

3.配料准备。大蒜一头剁碎后和剁辣椒混合，另取一小碗，加入蚝汁3勺，蒸鱼豉油3勺，白糖1/2勺，搅拌均匀。

4.炒锅中倒入适量油，3成热时放入虾，小火慢煎。

5.翻面煎至虾壳双面酥脆。盛出备用。

6.锅中留底油，入蒜蓉剁辣椒翻炒。

7.炒出香味，蒜蓉略焦黄时，虾再次下锅。

8.略翻炒后，淋入料汁。

9.焖烧至汤汁浓稠。

10.撒入九层塔，关火出锅享用。

红虾怎么做好吃，红烧阿根廷红虾的家常做法

用料

主料

阿根廷红虾5只

辅料

洋葱

半个

蒜头

一个

黑胡椒

2克

盐

2克

料酒

5毫升

生抽

10毫升

烤阿根廷红虾的做法

1.

我买的是刺身级红虾，自然解冻，不要用水泡，完全自然解冻。

2.

将步骤1解冻后的大虾，用锯齿刀锯开尾背去除沙肠，拔掉牙齿可以带出头部的 虾胃，清理干净虾脑。

3.

5毫升料酒，少许生姜末，2克盐搅化，讲步骤2处理好的大虾加入再搅拌几下，腌制入味。

4.

6瓣大蒜，少量洋葱芯，搅成泥，加入5毫升生抽，2克黑胡椒粉，10毫升食用油，充分搅拌成酱汁。

5.

半个洋葱切丝用油抓匀，铺在烤盘上，将步骤3腌制好的大虾表面先刷一层油，尾背切口涂上步骤4的酱汁，然后排列在烤盘上，最后上面再撒一些洋葱丝。

6.

将步骤5的大虾放入烤箱，200℃顶火烤制15—20分钟。

7.

烤制完成取出食用，味道棒极了。

烹饪技巧

注意事项

1—船冻阿根廷红虾属于刺身级食材，解冻时自然化冻，千万不要用冷水热水浸泡，损失营养风味。

2—处理大虾时尽量把沙肠，虾脑处理干净，出炉是全部可以食用不忌讳污浊。

3—烤制前把大虾刷一层油非常重要，不刷油无法保持必要水分，虾肉容易烤干。

4—烤制前在大虾上面再放一些洋葱丝是为了观察火候，如果大虾上面的洋葱丝烤黑了糊了，就是火太大了或者烤盘放离顶火太近了。

红焖阿根廷红虾的家常做法大全怎么做好吃

红烧阿根廷红虾的家常做法

主料

阿根廷红虾6个

辅料

生姜7片、大蒜1个、糖3勺、辣椒4个、啤酒100ml、大葱1根

步骤

1.虾、大葱、生姜、清洗干净

2.虾腹部划一刀更能入味

3.油烧至五成热倒入白糖

4.白糖熬起泡不能熬焦（这很重要会影响味道哦）

5.倒入葱、姜、辣椒、蒜爆香

6.倒入虾煎红

7.倒入适量啤酒焖煮去腥

8.放盐、味精、鸡精小火焖煮10分钟

9.摆盘开吃?

小贴士

虾腹部划一刀更能入味！出锅前开小火焖5分钟更好吃！

阿根廷红虾怎么做好吃，蒜蓉阿根廷红虾的家常做法

用料 ?

蒜 三瓣

油 适量

料酒 适量

姜 三片

阿根廷红虾 6只

葱 一棵

蚝油 适量

番茄酱 适量

西红柿 一个

白糖 适量

红烧阿根廷红虾的做法 ?

阿根廷红虾去沙线和沙包，剪掉须脚清洗干净

处理好的阿根廷红虾淋上料酒，放一边浸泡下，去除腥味。

葱切成葱花，葱白切片，姜切丝，蒜切末，西红柿切丁

锅放油烧热，放阿根廷红虾翻炒至变色，装盘

锅底油放入姜丝，蒜末，葱白翻炒两下，放入西红柿丁白糖加点水翻炒。加入适量番茄酱和蚝油继续翻炒至汤汁变浓稠。

倒入翻炒好的阿根廷红虾，稍微翻炒两下，汤收汁，阿根廷红虾入味后起锅，撒上葱花，大功告成。

小贴士

炒阿根廷红虾时不要炒太久，否则虾会太老，虾肉吃起来就没有嚼劲。

阿根廷红虾怎么做好吃

主料：阿根廷红虾800g

辅料：料酒20ml、姜10g、剁椒50g、蒸鱼豉油20ml、胡椒粉3g、香葱20g、蒜10g

步骤

1.阿根廷红虾洗净，去虾线并剪去须和脚备用

2.倒入料酒腌制一会

3.将姜蒜、剁椒、蒸鱼豉油、胡椒粉和匀后倒入虾中

4.放入蒸锅中大火蒸8分钟

5.蒸好后取出摆盘

6.摆盘洒上葱花即可

阿根廷大红虾仁的家常做法怎么做好吃

蒜蓉烤阿根廷红虾

食材用料：

阿根廷红虾6～8只

葱一小段

姜一片

蒜两瓣

料酒四匙

盐适量

橄榄油两匙

菜谱做法：

1.用剪刀将虾须剪掉并开背，再用小刀将虾肉沿虾背切开，用少量盐与料酒将虾腌制30分钟。

2.将葱姜蒜切成碎末放入碗中，再在碗中倒入两匙橄榄油，用筷子搅拌均匀。

3.取步骤2中的葱姜蒜茸少许抹到虾肉中，把锡纸铺到烤箱盘中，将处理好的红虾放入锡纸上一字摆开。

4.烤箱设置上下层230度预热5分钟，把烤盘放入烤箱中，烤十二三分钟。

用料

阿根廷红虾 4只

大蒜 1个

盐 少许

黑胡椒 少许

橄榄油 少许

蒜蓉阿根廷红虾的做法

虾背剪开，去虾肠，洗净，蒜切成蒜蓉

蒜蓉做法：

锅内放少许橄榄油，小火，倒入蒜瓣慢慢爆出香味（小火可以减少油量并保持蒜蓉不粘锅），加入盐，少量糖，黑胡椒粉调味。蒜蓉微微发黄就可以出锅咯~

用刀顺着虾背轻划开虾肉，抹入少许盐，塞入蒜末，撒上黑胡椒粉。

彩色蒸阿根廷大红虾仁

食材用料

阿根廷大红虾仁 ? 粉丝 ? 金针菇 ? 米椒 ? 葱花 ? 蒸鱼豉油 ? 蒜末

彩色蒸阿根廷大红虾仁的做法

1.先把虾仁解冻

2.将泡好的粉丝放在盘子底部，上面摆好金针菇

3.摆好造型，上锅前淋上李锦记蒸鱼豉油备用，

4.上锅蒸3～5分钟后，撒上米椒，葱花，热锅油把蒜末炸至金黄，均匀淋到虾仁上，出锅……

5.非常简单