香菇肉片汤粉_香菇汤粉的做法大全家常窍门

1.香菇火腿热汤面的家常做法大全怎么做好吃

2.香菇汤的做法有哪些？ 香菇汤的做法大全家常

3.干香菇汤怎么做好喝窍门

4.凉粉汤的做法家常做法大全窍门

5.米粉怎么煮的做法大全

6.香菇汤的做法大全 香菇汤的烹饪方法

7.香菇木耳粉丝汤的做法

1.排骨洗净，锅里水烧开，放入煮一会儿捞出，用清水冲去浮沫

2.干香菇提前用温水泡发，挤去水份后，切块

3.将排骨、香菇和适量的清水一起放入高压锅，加几滴醋。大火煮上汽后，转中火20分钟

4.开盖后，调入盐和鸡精。排骨汤就煮好了

5.煮锅中烧开水，加点盐和油。将河粉和洗净的菜心放入煮熟

6.捞出放入碗中，装上排骨和香菇，最后浇入排骨汤，即可

香菇火腿热汤面的家常做法大全怎么做好吃

主料

面条

300g

青菜

100g

香菇

50g

油适量

盐适量

海鲜酱油适量

香菇面的做法

1

准备材料

2

水开后，将面条入锅，香菇稍后下锅。

3

将葱花或香菜放入碗中，加入盐，海鲜酱油，香醋、辣椒粉等调料。

4

面条煮熟后，加青菜入锅。

5

面条汤加至碗中，将调料匀开。

6

面条出锅，淋上香油即可。

香菇汤的做法有哪些？ 香菇汤的做法大全家常

材料

主料：面条150g、香菇4朵、火腿肠50g、油菜150g；

辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量

10分钟家常菜——香菇火腿热汤面

1

香菇切丁；火腿斜纹条。

2

青菜切段。

3

热油炒香菇和火腿肠，调入适量生抽。

4

加入两小勺盐和少少的鸡精，翻炒后出锅，做浇头。

5

锅洗净，加水煮开，加入面条。

6

再开，加入青菜。

7

煮开后的青菜面，加入少少的盐，小火稍煮。

8

盛出面条和青菜，将香菇火腿浇头浇上。一碗美美的面就诞生啦！

干香菇汤怎么做好喝窍门

很多人在饮食烹饪的过程当中都是比较喜欢吃香菇的，而且香菇营养美味，所以备受喜爱，那么香菇用来熬汤，应该如何动手完成，以及需要通过哪一些食材进行搭配呢？还是看看一下介绍的香菇萝卜汤，以及香菇肉片汤的做法吧。

一、香菇萝卜汤的做法：

1．将香菇洗净，切成细丝，备用。将豌豆苗摘洗干净，下沸水锅焯一下，捞出后放入碗中。将白萝卜洗净后去外皮，切成丝，入沸水锅中氽至八成熟。

2．锅置火上，加黄豆芽汤及料酒，大火煮沸，加葱花、生姜丝、香菇、萝卜丝，煮沸后，放入豌豆苗，加精盐、味精，再煮至沸即成。佐餐食，量随意。

二、香菇肉片汤的做法步骤：

1. 瘦肉切薄片，加少量盐、料酒、胡椒粉、地瓜粉腌渍。

2. 锅里油烧热后，姜丝、蒜末煸油，倒入香菇翻炒1-2分钟。

3. 接着，汤碗盛大半碗水倒入锅中烧开后，倒入腌好的肉片，加少许盐、芹菜、青红辣椒，2分钟后出锅。

三、玉米香菇排骨汤的做法：

1、排骨洗净用凉水下锅，煮开，把血沫撇掉，洗净。

2、香菇洗净切花刀，玉米切断儿，葱切断儿，姜切片。

3、砂锅内放排骨，放入凉水，水要一次放够，加葱断和姜片，再放料酒。

4、煮开水后放入玉米和香菇，大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可。

凉粉汤的做法家常做法大全窍门

青菜香菇汤

材料：青菜250克、新鲜香菇100克、猪瘦肉50克。

配料：葱姜15克，油适量，盐1茶匙，糖0.5茶匙，蚝油1汤匙。

做法：

1、把青菜洗净，香菇洗净，切片；瘦肉洗净，切块，用适量的淀粉、食盐搅拌腌制一会。

2、锅内烧热，倒入食用油，放入姜葱编炒，然后把青菜一起倒入进去翻炒至断生。

3、最后倒入开水或清汤，倒入香菇和猪瘦肉，一起烧开，煮熟以后加入适量的食盐调味即可。

丝瓜香菇汤

材料：丝瓜150克、香菇30克，香菜、食盐、鸡精各适量。

做法：

1、把香菇用温水泡发，洗净，切成片状；丝瓜去外皮，洗净，切成片。

2、把香菜洗净，切成下段；锅内加水，大火煮开，把香菇片、丝瓜片倒入进去。

3、接着加盐、胡椒粉、鸡精再次烧开，转入碗内，撒上香菜段即可。

鸡翅香菇汤

材料：鸡翅400克、香菇200克、葱段、姜片、食盐各适量。

配料：胡椒粉、大料、食盐、料酒各适量。

做法：

1、把鸡翅洗净，备用，最好是划上些刀花；

2、香菇浸泡，变软以后去掉根蒂，在菇面上划上十字刀。

3、鸡翅放入加有姜片的沸水中，焯汤一下后捞起。

4、锅置火上，倒入适量的清水，放入鸡翅。香菇、。葱段、姜片和所有的调料。

5、大火煮开以后，转小火继续煮25分钟时间即可。

白果香菇汤

材料：香菇50克、干草菇40克、白果80克、姜片、芹菜梗段、芹菜叶各适量。

配料：料酒适量、食盐、高汤500毫升。

做法：

1、草菇提前1小时用温水浸泡，把香菇也一起浸泡好，变软以后去根蒂，对比切块，一起放入沸水焯汤。

2、白果去壳、心，洗净；芹菜梗洗净以后切成小段；芹菜叶洗净，撕开成小片。

3、油锅烧热，爆香姜片，加草菇片、香菇块、白果、高汤、料酒及水煮开。

4、之后再加入芹菜梗段、芹菜叶片稍微焖片刻时间，最后加入食盐即可。

米粉怎么煮的做法大全

1、绿豆凉粉一块洗干净后控水，切成一厘米后的片，然后将片切成一厘米宽的条。

2、将1.5升的水里放入海带片20克，香菇5个，青萝卜200克切成一厘米的厚片再切半，小银鱼50克浸泡8分钟。

3、浸泡后，全部倒入锅中，中火煮开，30分钟后捞出锅中的食材，留汤待用。

4、汤里倒入酱油1勺，盐2勺搅拌均匀，继续小火煮。

5、50克水芹菜切成4厘米长的段，大葱也切成半厘米的葱花。1/4棵的辣切成一厘米宽的丝，然后再纵切几刀

6、辣放在碗内，倒入盐一勺，芝麻1勺，用手拌均匀。

7、平底锅烧热，放入一张紫菜烤干，烤的时候要不停的用手转动，双面翻烤。一共烤两张紫菜，手触摸紫菜脆脆的时候即可。

8、烤好的紫菜放在保鲜袋中揉碎，倒入盘中待用。

9、碗内放入凉粉，盛入刚才煮的汤，用汤涮一下凉粉，然后再将汤水倒回锅内，再盛入汤，没过凉粉即可。

10、将碗中放入香芹段、葱花、辣丝、中间放上刚才烤的碎紫菜，一碗凉粉汤就做好了。

香菇汤的做法大全 香菇汤的烹饪方法

问题一：煮米粉怎么做好吃，煮米粉的家常做法 1、先将米粉用热水烫过备用

2、将香菇泡软切丝、芹菜切段、南瓜切薄小片、高丽菜剥小片备用

3、肉丝与香菇各用一小匙海盐抓腌

4、将虾皮、香菇、肉丝放入锅内加1大匙油炒香

5、再加入适量胡椒、南瓜炒香，加入2大匙酱油与适量的水滚沸，让南瓜闷软

6、再加入芹菜、高丽菜入锅稍为煮一下，即可加入川烫过的米粉与1大匙乌醋拌煮入味即可

问题二：煮米粉的家常做法大全怎么做好吃 用料

主料

香肠1根

鸡蛋1个

调料

节瓜

半条

汤米粉的做法

1.1、河源米粉两个。

2、瘦肉150克切片。

3、腊肠一条切片。

4、节瓜半条刨丝。

2.5、鸡蛋一个。

6、锅内下清水烧开，下入肉片和节瓜丝和少许油。

7、再次烧开后下腊肠和米粉。

8、米粉煮开后倒入鸡蛋，最后下盐和鸡精调味。

问题三：大米粉怎么煮的家常做法大全怎么做好吃视 主料

五花肉1块

辅料

大米

适量

紫米

适量

调料

鸡精

少许

姜

适量

八角

1个

花椒

适量

干辣椒

适量

料酒

少许

生抽

适量

老抽

适量

豆瓣酱

1大勺

小葱

少许

白糖

3克

大米粉怎么煮的做法

1.五花肉切片

2.把肉用料酒，葱，姜，八角腌上

3.腌上肉以后，准备辣椒，花椒，大米，紫米

4.把准备好的3放锅里炒

5.把3放锅里用中火把大米抄香且变得微黄

6.用搅拌机把炒好的3打碎。不要搅得太碎。颗粒大些易可

7.把6倒入腌好的肉里。加入老抽，生抽，糖，鸡精，少许麻油。拌匀

8.最后加入一大勺豆瓣酱。再加少许水，使粉湿润

9.最最后，把竹叶垫在蒸锅里，放上裹满料的肉片，上锅蒸到肉酥软为止

烹饪技巧

1、我加了少许紫米，使肉吃起来更香糯，增加了一点粘性。

2、蒸的时候，肉的下面可垫上土豆，荷心等食材，可吸收肉的油腻。个人最偏爱的是红薯，很甜，搭配起来吃很是味道。

问题四：米粉的做法大全，米粉怎么做好吃 1.

准备食材

2.

大米用清水淘洗干净

3.

用厨房屉布擦干表面水分，糯米同理

4.

将大米和糯米混合，倒入炒锅

5.

加入花椒，八角和桂皮，小火慢炒

6.

慢慢翻炒，我用的是电陶炉300度火

7.

炒至米变成金**

8.

加入辣椒粉，关火

9.

用火的余温将辣椒粉焙香，凉凉

10.

平铺与面板上，覆盖一层保鲜膜，可用擀面杖或者玻璃瓶子碾压至粉末状

11.

也可用料理机粉碎至粉末状

12.

完成

问题五：怎么做米粉，最正宗米粉的做法大全，米粉的家常做法 1.客家炒米粉的做法

客家炒米粉口感给力，油力十足，焦味里面带有香味，更多的是回味。欢迎购买长汀客家米粉。客家炒米粉的做法如下：

备料：

客家米粉 300公克、香菇 5朵、虾米 50公克、韭菜 100公克、沙拉油 3大匙、肉丝 150公克、高汤 200（大约的数值）

客家炒米粉的做法步骤

1.将香菇浸水泡至软约1小时，虾米洗净泡水软化约5分钟，香菇切成丝状，韭菜洗净后切成段状备用。

2.热锅加入适量的水，将米粉放入滚水中烫约2分钟后，捞起沥乾水份备用。

3.热锅加入3大匙沙拉油，将作法1的虾米和香菇丝沥乾水份放入锅中爆香，拌炒至香气溢出后，倒入肉丝炒至肉变色，在倒入作法2的米粉高汤及所有调味料续炒3分钟。

4.最后将作法1的韭菜放入作法3中拌炒约1分钟即可。

客家米粉快煮易熟，久煮不烂，久炒不黏连，耐炒耐煮。

问题六：米粉的做法，自制米粉怎么做好吃，自制米粉的家常做法 自制米粉的做法

往面粮机面桶内倒入3杯米粉（超市买的粘米粉即可）

水箱加满水

选择米粉面类，启动程序

十几分钟后，开始出米粉

米粉过下水十分顺滑，很像乌冬

米粉十分筋道，遇水不断不化

可拌上个人喜好的配料，出机即食

牛肉青菜粉，美味。

问题七：汤米粉的做法,汤米粉怎么做好吃,汤米粉的家常做法 好多，道理都是一样，始终都是汤米粉。榨菜肉丝。。。 牛腩。。。

问题八：米粉子的家常做法的家常做法大全怎么做好 1.豆角洗净、剥去老筋后也切成4公分长条；茄子洗净斜切成厚0.3厘米，长5公分的茄片；两者一定要控干水份。腊肉切成小丁，青红椒切碎丁，蒜拍成碎末

2.把1中所有材料统统装入一大碗，放入盐、10ML的食用油先拌匀

3.再朝碗里一点点撒入米粉（可参考我的菜料与米粉的量比）

4.加辣椒面、味精，用手慢慢拌匀，使茄子豆角充分入味，且均匀粘上米粉

5.坐锅烧开水，铺上湿纱布，布底放上几片紫苏叶

6.把入味后的茄子豆角匀铺在纱布上，然后把纱布蒙上

7.盖上盖，旺火蒸10分钟

8.茄子豆角盛起，可以撒些葱花（我没有），最后在蒸菜表面淋上一大勺的烧得冒烟的熟食用油。（江西农家人习惯浇淋熟猪油）

问题九：汤米粉的家常做法大全怎么做好吃 汤米粉的家常做法

主料

方块米粉

65g

瘦肉

50g

鸡蛋

1个

辅料

油

适量

盐

适量

鸡粉

适量

芹菜

适量

生姜

适量

步骤

1.准备好食材，米粉用水泡发，瘦肉用盐和油拌匀腌制(我是提前一晚腌上放冰箱的）

2.芹菜洗净切碎

3.水中放适量油，姜片，响锅时把蛋打入，蛋9分熟时先取出来（喜欢吃熟透的可以放里面不管）

4.加入瘦肉煮2分钟左右

5.再加入米粉煮50秒左右

6.最后加入芹菜，放盐和鸡粉调味就可以了

7.营养丰富的早餐可以享用了

问题十：米粉汤的家常做法大全怎么做好吃 用料

米粉

鸡蛋

若干

明虾干或鲜虾 若干

猪肉 若干

肉卷 若干

葱 若干

家乡汤米粉的做法

把米粉洗洗，泡2分钟，沥干水备用

猪肉，，肉卷，虾干，葱洗净切好备用

开油锅，煎蛋

猪肉先爆香，接着肉卷

然后虾干下锅继续爆香，记住不要关小火，大火爆香，快速兜炒

虾米卷起时倒入适量的开水

接着放入米粉，待米粉煮的差不多时在放入，

加入盐跟鸡粉调味，铺上煎好的鸡蛋撒上葱段，即可

香菇木耳粉丝汤的做法

1、银耳香菇汤

主料：香菇50克，银耳、杏仁各20克。辅料：红枣、生姜片、盐各适量。

做法：香菇清洗干净，去蒂，切块。银耳用水泡发，清洗干净，撕成小朵。红枣清洗干净，去核。杏仁清洗干净。锅置火上，放水煮沸。然后放入全部材料。最后转中火煮30分钟即可。

2、青菜香菇汤

材料：青菜250克，鲜香菇100克，瘦肉50克。辅料：葱姜15克，油适量，盐1茶匙，糖0.5茶匙，蚝油1汤匙。

做法：锅烧热，放油，煸香葱姜。把青菜倒入锅内翻炒至断生。沏入开水或清汤。加入洗净的鲜香菇。烧至锅内大滚后，加入适量的盐调味，一点点糖提鲜。还要来一点蚝油提鲜味。最后才把已用盐，糖，生抽，生粉，胡椒粉腌制过的瘦肉片放入锅内。大火煮滚，即可出锅。

3、丝瓜香菇汤

原料：丝瓜150克，香菇30克，香菜、盐、胡椒粉、鸡精各适量

做法：。将香菇用温水泡发。将香菇捞出切小片，用水洗净。将丝瓜洗净去皮，切成片。将香菜洗净，切成段备用。锅内添入适量清水，旺火煮沸。倒入香菇片、丝瓜片。加盐、胡椒粉、鸡精再次烧开。盛入汤碗中，撒上香菜段即可。

主要材料：生猪肉(瘦)240克,生鸡蛋70克,黑木耳(发制),100克,粉丝50克

调味品：姜5克,盐3克,木薯淀粉(苞米)5克,鸡精2克,白胡椒粉2克,芝麻油10克

作法：

1. 将猪瘦肉与香菇葱、姜一起切碎，盛入碗内，打进生鸡蛋，放进木薯淀粉、盐、骨头汤，拌和成馅，拌和时要自始至终朝一个方位搅，边搅边加骨头汤，直到肉绵软结团才行。

2.

肉火锅加灶火烧开后，改成文火，将饺子馅挤揉成肉丸子，资金投入火锅中烧开，猪肉丸浮上来后，撤去白沫子，添加黑木耳、发制粉丝烧开，再放盐、白胡椒粉、鸡精、芝麻油即成。

作用：

木耳具备养血强身健体、滋肾健脾养胃、活血化瘀等作用，它能抗血凝、抗血栓、降低血脂，黑木耳的作用减少血粘，清理血管垃圾，使血液流动性动畅，降低心血管疾病产生。

滋阴润燥、益身强智、降胆固醇