红豆绿豆汤怎么煮_红豆绿豆汤煮多长时间

1.用电煮锅怎么煮绿豆粥红豆粥

2.煮红豆、绿豆粥的时候，豆子需要煮很久而且不容易烂，怎样煮才容易烂？

3.喝红豆汤和喝绿豆汤各自有什么好处，还可以用怎样的煮法呢？

1、把绿豆像煮饭那样用高压锅煮一下，然后打开会看到绿豆都煮软了，再用一个勺子把煮软的绿豆捻碎，捻得烂烂的，再加水加糖烧开，这样就很像绿豆沙啦。

2、先用少量水（刚没过绿豆）大火煮，等水差不多干了（千万别太干，有次我煮都糊了:&），再加你想要的水量，大火烧开，然后转小火，一直煮。这样就很容易烂烂的了 3、先把绿豆洗干净，沥水之后放炒锅里炒，一直炒到没有残留的水为止。然后放冷开水里泡着，等冷却下来后放冰箱里10分钟。接着，按照正常程序煮绿豆汤（水没必要倒掉），先大火10分钟然后小火煮。 如何煮红豆绿豆：1 红豆绿豆直接煮不容易煮烂，最好提前用热水泡发一晚，就容易煮烂了。绿豆不泡，可以放在冰箱冷冻室，冷冻后的绿豆能够较快煮烂 2、用高压锅很简单，调30分钟即可，豆子烂了，豆皮包着豆子涨大了，口感不错。 3、如果是炖锅，这个好！炖时间长一点，会把豆子全部炖成沙，但是要赶紧洗锅。如果用普通锅，比如说电饭煲，电火锅，或者就是汤锅，如果大火沸煮豆皮会飘起来，影响口感，这种锅子如果煮开了，就把火停了，闷着豆子5-10分钟，然后再开火煮，水开后再停火闷豆，如此循环直到豆子酥烂，这样煮出来的豆子，豆皮不会分家。如果嫌麻烦可用搅拌机，把豆皮打烂，这样最简单。

用电煮锅怎么煮绿豆粥红豆粥

高压锅压15到30分钟就够了。可以不用泡的，直接煮到水开几分钟加一次冷水，连续几次就可以很软很烂了，第一次煮的时候水不要多放要注意一下加三次左右刚好是煮熟后的水位就可以了。祝你快乐。

煮红豆、绿豆粥的时候，豆子需要煮很久而且不容易烂，怎样煮才容易烂？

如果你用的是电高压锅，首先把红豆或绿豆洗干净，然后放进锅里直接放水下去，水要看你放豆的量（说得明白点就是看个人喜欢喝稀还是喝稠）正常的比例是：半斤豆加1000毫升水，然后放冰糖，直接按煮豆或煮粥的按钮就开始煮绿豆粥了，煮出来的绿豆刚好，如果不够甜可以再加点糖哦。其实普通电饭锅（掀盖的那种）或电煮锅一样也可以煮，只是要煮的时间稍微要长点，中途还要注意绿豆粥煮开了，掀起锅盖，要不然水流出来，容易触电哦。

喝红豆汤和喝绿豆汤各自有什么好处，还可以用怎样的煮法呢？

先煮或泡再冷藏：有待实验：绿豆、黄豆、赤豆等煮后冷却再入冷冻室2小时，取出再煮能快速煮烂。绿豆、黄豆、赤豆等豆类一般不易煮烂，但只要先煮一下，待冷却后放入冰箱冷藏室，半天后取出，即可煮烂。豆子要分类，红豆一般泡4小时，绿豆一般泡1小时。泡过以后放在冰箱里冷藏一小时，然后再放水大火煮，水开后转小火，1个半小时就行了。先炒再煮：好像只试过绿豆，有待实验炒锅洗净去油,凉锅时就将豆放入.小火,不停地快速翻炒.炒到豆略变色即可,大约2分钟左右吧.然后将热豆放在事先准备好的热水里煮,很容易就开花了!快试试吧!我夏天煮绿豆汤都用的此法,非常的省时间.

煮开后多加几次凉水：靠谱

煮豆粥时，豆子一定不能提前用水泡，否则就不可能煮烂；放米之前待豆子开锅兑入几次凉水，豆子“激”几次容易开花。

开了煮半小时后加冷水。等煮沸后再加冷水煮，反复几次就煮开花了

即使煮了很久的豆子，吃起来还是硬如石头吗？照以下步骤做，包你把豆子煮得软绵绵！

1、豆子先泡水一晚。

2、煮1～2小时，用文火慢煮，煮到软为止。

3、重点是煮的过程中要不断加水，让水能盖过豆子1厘米。

在豆子开锅时,往锅里加冷水,反复两三次,豆子就比较易烂了...

先拿温水瓶发：靠谱

煮豆有个非常简单的办法：家里有温水瓶吗？如果有，把洗净的豆子放入温水瓶内，需要注意的是，一个八磅的温水瓶最多能放两个人吃的豆，大概100克左右，然后加入开水，只需淹过豆就不能加了，然后盖上瓶盖，第二天早上换上锅，把豆倒出来，只需要稍微煮煮就能很软很烂了。这个方法同样适合煮绿豆和炖银耳，试试看吧，很管用的。其实这个方法只是变相利用了高压锅的原理，只是这样比高压锅更安全和方便。

? 另类：勺子？

放两个瓷勺豆子很容易被打溶.

煮开之后熄火焖10分钟再煮？有待实验

再有一个既简单又省火的办法就是把豆子用热水煮上10多分钟，然后熄火盖上盖子再闷10多分钟，再打开盖子后你会看到豆子都胖乎乎的，这时候再煮20分钟什么的就会熟了。

1、先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后，再改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。不般情况，还是不要加糖，糖吃的多了对自己身体没好处，少吃即可。

此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾，适用于虚胖，浮肿，小便不利等症，考生用过功过度，以致胃日差，小便多，但尿量少此汤可做理想保健佳品，也可当小点心，慢性肝炎或胃炎患者也可食。

利尿健胃，虚胖水肿，慢性肝炎。

赤小豆、鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

2、绿豆汤－－－－绿豆是夏日里消暑的主要食材之一，用其做绿豆粥、绿豆汤、绿豆糕、绿豆芽等

均可，不但味美、营养，还具有许多的食疗功能。所以盛夏之时，每个家庭几乎都会使用它来防暑降温、清热解毒，但并不是所有的家庭都会将绿豆做得好，用得好的。要把绿豆做得美味好吃，还是需要掌握一定的烹饪技巧。

煮绿豆汤技巧

烹制绿豆汤时，有时会因为煮得时间过久，而使绿豆汤的色泽发红发浑，失去了

绿豆应有的特色风味。在此，罗列了几种熬制绿豆汤的方法，您不妨试试。

方法一

将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为

好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，

盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。

方法二

将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮

40分钟。

方法三

将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软，

再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

方法四

将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4

个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。

嘿嘿……看看，其实很简单的……