2岁宝宝早餐吃什么营养又简单_2岁宝宝早餐

1.2岁宝宝吃什么饭食谱

2.两岁三个月宝宝每天饮食安排

3.你每天给宝宝吃什么样的早餐呢？

4.2岁宝宝辅食做法大全

5.宝宝23个月一日饮食

　人们经常说，早餐吃得象国王，中午吃得象平民，晚餐吃得象乞丐。这就充分说明了，在一天三餐里，早餐是最为重要的。而营养丰富的早餐更是能使宝宝更加健康茁壮地成长，那么 两岁宝宝吃什么早餐好 ?

两岁宝宝吃什么早餐好

　一般来说，两岁宝宝建议主食为主，奶粉为辅喂养，食补的话，可以多吃花生、菠菜、大豆、鱼、海带、骨头汤、核桃、虾、海藻等食物。

　妈妈可以在早上为宝宝制作以下几种营养早餐：

　一、鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋

　原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个

　a、鸡肉青菜粥：

　1、粳米煮粥备用。

　2、鸡胸脯肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。

　3、出锅前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出。

　二、牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包

　原料：鲜牛奶250g，生鸡蛋1个，鲤鱼肉150g，白砂糖8g，淀粉若干。

　a、牛奶蛋花：

　1、鲜牛奶倒入锅中煮沸。

　2、滚开后，将鸡蛋打入其中，加白砂糖，出锅即可。

　b、溜鱼肉泥丸：

　1、前夜将鲤鱼肉剔骨去皮，剁成肉泥，点少许醋去腥味，加精盐、味精煨好。

　2、清晨烧好一锅水，在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀，用汤匙舀成丸子，放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。

　3、油锅中，葱姜丝爆锅，水淀粉溶化少量精盐，放入锅中爆汁，最后将控过水的鱼丸倒进锅中，挂浆即可。

宝宝不吃早餐的危害

　1、导致营养和发育不良。早餐所提供的营养素很难从午餐或晚餐中得到补充，不吃早餐或早餐营养质量差，是引起全天能量和营养素摄入不足的主要原因之一，长期下去，影响孩子的营养状况和生长发育。

　2、不吃早餐会影响宝宝智力发展。吃早餐是补充人体葡萄糖的重要途径，宝宝不吃早餐，会影响大脑葡萄糖的摄入，从而让宝宝出现记忆力下降，思考、反应迟钝等现象。

　3、容易导致贫血。不吃早餐，会影响人体血糖的供应，长期出现这种情况的话，宝宝容易出现贫血现象。

　4、诱发便秘。便秘不仅是老年人的问题，宝宝不吃早餐也会诱发便秘。如果养成不吃早餐的习惯，会使胃结肠反射作用失调，从而导致便秘。

　5、易生胃病。早饭与头天晚上的吃饭时间相隔约有10个小时以上，如果不及时进早餐，大脑处于饥饿状态。以这样的状态开始一天的生活，会精神不振，学习能力下降。而且早饭没吃，中午就会大量进食，这样会使胃壁一下子处于紧张状态，时间久了易生胃病。

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2岁宝宝吃什么饭食谱

2岁宝宝早餐食谱：虾仁蛋饺

原料：虾仁20克、鸡蛋1个、菠菜25克、豆腐50克、猪瘦肉馅5克、蒜苗、淀粉、姜、葱适量 做法：

1、虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好;鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状;

2、平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼;煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可食用。

2岁宝宝早餐食谱：五彩卷

原料：鱼肉25克、鸡蛋25克、土豆25克、白萝卜50克、胡萝卜5克、绿豆芽5克、葱末10克、生粉10克、油5克

做法：

1、土豆煮熟，去皮，搅烂;鱼肉剁烂加葱、生粉、精盐拌匀;鸡蛋去壳搅匀，煎成蛋皮。(煎时少放油，不要煎焦，保持蛋色)

2、蛋皮贴锅的一面向上平放;铺上肉末、卷起、蒸熟，然后切成片打上芡汁，胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝、旺火炒熟后铺平在碟子上，放上已切好的蛋卷即可。

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两岁三个月宝宝每天饮食安排

2岁宝宝食谱如下：

1.早餐要吃好，以优质蛋白为主，如全麦面包，蒸鸡蛋，牛奶。

2.午餐要吃饱，以肉类及水果为主，如炖鳕鱼，水果沙拉。

3.晚餐要吃少，以肉类及碳水化合物为主，如猪肉水饺，小米粥等，荤素搭配能够很好的补充宝宝所需的各类营养。

你每天给宝宝吃什么样的早餐呢？

两岁以后的宝宝走路已经十分自如，活动范围也不断扩大，智力发展正处于关键时期，所以这一阶段要补充足够的热量和营养来满足宝宝的需要。那么，宝宝应该吃什么好是很多妈妈都想知道的事情，接下来我要为妈妈们介绍下两岁宝宝一天食谱。

一.两岁宝宝一天食谱

2岁的宝宝，每天的主食和蔬菜、肉食等都有所增加，每天主食100-200克，豆制品15-25克，肉、蛋50-75克，蔬菜100-150克，水果100-150克，牛奶最好每天都能摄入250毫升，下面的方案可以作为参考：

早上8：00牛奶250毫升，鸡蛋1个，面包2片。

中午12：00米饭50-75克，鸡丁烩豆腐，鲫鱼黑豆汤。

鸡丁烩豆腐的做法：鸡肉40克切丁，豆腐20克切丁，放入开水锅中焯1分钟捞出，然后炒锅里放约5克油，香葱少许爆香，加水，放入鸡丁和豆腐，煮至鸡丁烂熟，用少许盐调味即可。

鲫鱼黑豆汤做法：鲫鱼30克，双面煎成金黄，与黑豆10克一起放入煲汤锅中，加水煮熟调味即可。

下午3：00烤馒头片3片，苹果100克。

晚上6：00小馄饨20个，约100克。

二.两岁宝宝一周食谱推荐

1、早餐：大米粥，鸡蛋面饼。午餐：软米饭，肉末炒胡萝卜，虾皮紫菜汤加餐：牛奶，饼干。晚餐：肉末碎青菜面。

2、早餐：牛奶，面包夹果酱。午餐：豆沙包，小米粥，猪肝炒黄瓜。加餐：水果，点心。晚餐：软米饭，油菜炒香菇，海米冬瓜汤。

3、早餐：玉米面粥，小烧饼，蒸蛋羹。午餐：软米饭，红烧鱼，炒青菜，西红柿鸡蛋汤。加餐：豆浆，饼干。晚餐：馒头，炒绿豆芽、青菜肉丸汤。

4、早餐：牛奶，葱油花卷。午餐：菜肉小包子，豆腐小汤。加餐：水果，点心。晚餐：软米饭，西红柿炒鸡蛋，炒碎菠菜。

5、早餐：碎菜粥，面包片，煮鸡蛋。午餐：馒头，红烧鸡块，炒青菜，菠菜粉丝汤。加餐：牛奶，饼干。晚餐：菜肉馄饨。

6、早餐：牛奶，煎鸡蛋馒头片。午餐：葱油饼，肉末炒青菜，丝瓜蘑菇汤。加餐：水果，饼干。晚餐：菜包，葱油蛋花汤。

7、早餐：面片肉松粥，枣泥包。午餐：菜肉水饺。加餐：牛奶，点心。晚餐：软米饭，肉末蒸蛋羹

三.温馨小提示

2岁时孩子的进餐方式应该是一日三餐，外加1～2次点心。他可以进食与其他家庭成员相似的食物。吃杂食的孩子基本上没有必要补充维生素，但是如果孩子很少吃肉、含铁丰富的谷类食物或蔬菜，则有必要补充铁。孩子每天都应该饮用牛奶，可以提供孩子骨骼生长所需要的钙。

看完两岁2岁3个月宝宝能够独自上下玩滑梯，他能把小一点的东西放进大一点的容器里，例如：把小玩具放进小盒里。宝宝能说出至少七个身体部位的名称，自己知道冷、饿、渴，如：觉得渴了，会自己要水喝。

宝宝2岁3个月生长发育指标

生长指标：

男童：体重10.1-16.1kg，身长83.1-96.1cm，头围48.2cm，胸围49.4cm。

女童：体重9.5-15.7kg，身长81.5-95.0cm，头围47.1cm，胸围48.2cm。

能力指标：

语言能力：

1、能熟练背诵简单的唐诗。

2、能认识“大、小、山、水”等笔划少的字，可以跟随录音机哼唱3个音阶以内的歌曲。

运动能力：

1、宝宝能够独自跨越障碍物了。

2、宝宝能独自或一手扶着栏杆上楼梯，但还不会地下楼。

宝宝2岁3个月重点关注

如何对宝宝进行大小便训练？

2岁以后，多数宝宝可以不再使用尿布，大小便之前也知道及时叫大人帮忙了。这时你对孩子的大小便的训练也要随之加强。一般以下这些迹象（通常会出现在18个月-2岁半的孩子中），提示你的孩子已能接受更进一步的训练：能行走，并乐意坐下（具备坐便器的基础）；能将自己的裤子拉上和拉下；能模仿父母的动作；显出对控制大小便的兴趣，例如会跟随父母进入卫生间等；对自己在尿布里解尿屙屎有所表示。

在开始训练前，你还得先让孩子了解自己的身体，比如，把孩子身体的各部分，包括人体的排泄部位教给孩子，并告诉他它们各自的名称和功能，一定要让孩子明白大小便是从哪里排出来的。随后，让孩子学会用语言或手势告诉父母他们要大小便。同时，教给孩子比较多的表达方式和词汇：上厕所、大便、小便、解手、拉屎、尿尿等等。另一方面，你应该适时地教会孩子如何把内裤拉下来并穿上。

如何让2岁3个月宝宝更健康

怎么才能知道排便训练成功与否？

别急着让小孩完全告别尿布，孩子要是白天已基本自理不出“意外”，可以尝试晚上不裹尿布，但要是他白天也经常有“意外”，则很难指望他能半梦半醒的状态下自己起来找便盆小便了。有些小孩即使是在睡着，裹着尿布的情况下也可以感觉到要去小便。若是这样的话，表明可以试着让孩子不裹尿布睡觉了。

孩子有龋齿应该及时修补

龋齿就是俗称的虫牙、蛀牙，一般情况下，龋洞最容易最早在牙齿的窝沟处出现，当牙齿表面发黑，有时只是黑色素沉淀，但是，如果当用牙签去扎这些地方，只要稍微有“阻滞”，有被卡住的感觉就代表存有龋洞。如果发现你的宝宝有

2岁宝宝辅食做法大全

孩子的奶奶很喜欢在早上给宝宝做粥，小米粥、大米粥，绿豆粥，再配一点榨菜丝、小菜等，认为宝宝喝得暖胃、顶饱，，又好吃又有营养，还可以有助于消化，同时操作简单，一把小米、大米可以做一顿饭。

可是，早餐吃粥真的是最好的选择吗？其实，很多研究表明，对于孩子来说，粥并不太适合经常给宝宝吃。

为什么不推荐喝粥

俗话说得好，“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。早餐是宝宝一天中最重要的一餐，早餐给他们提供的热量占全天的百分之三十，如果只是喝粥，缺乏碳水化合物主食，会让宝宝营养不良。

张文宏曾说过，为了提高宝宝的免疫力，每天早上一定要吃营养、蛋白质高的食物，早上不能喝粥，一定要喝牛奶、吃鸡蛋。

最伤孩子的早餐

这五类早餐，爸爸妈妈多忙也最好不要给宝宝吃，没有营养，还会影响宝宝的发育。

01白粥

首先，白粥的营养很少，大部分都是淀粉和水，蛋白质和维生素几乎没有；

其次，老人们普遍认为粥类可以暖胃，但孩子的胃也需要平衡的膳食，让孩子多吃白粥软饭，会影响他们肠胃的消化能力；

第三，还有很多家庭在配各种粥类的时候，会配点小榨菜、咸鸭蛋、腌黄瓜等用来下饭。但是腌制类的食品，因为还有大量的亚硝酸盐、钠和食品添加剂，对于正在发育的孩子来说，会伤害他们的肝脏和肾脏。

02奶类饮料

并不是所有的牛奶都可以作为孩子的早餐，比如早餐奶、乳酸类饮料。这些奶类饮品含有大量的白砂糖、食用香精和食品添加剂。

03各类高糖食物

首先，《中国居民膳食营养指南》指出：2岁以内的宝宝，在加工食物的时候，最好不加盐、糖分以及辣椒、胡椒等，尽量保持食物的原味，让他们养成口味的清单。

所以最好不要给宝宝准备奶油蛋糕、曲奇、饼干、面包、蛋黄派等。这里面含有很多的糖分，不仅仅是白砂糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、蜂蜜等。

04速食

一提到速食，首先会想到方便面，很多孩子都喜欢吃，味道浓郁，早上一个方便面、一个荷包蛋、一点青菜，看似蛋白质、维生素、淀粉都具备了，但是方便面属于高盐类食物，过多摄入会影响宝宝的正常食欲，降低他们对于味道的敏感。

其次，比如速冻水饺、速冻汤圆、速冻包子、速冻粽子等，这类食品的营养价值很低。

因为通过-18℃以下加工出来的食品，虽然水分等不会流失，而且微生物不会繁殖，保证了食品的安全。但是其中的脂肪会逐渐氧化、维生素也会分解，所以营养价值也会丢失。

05豆浆配油条

首先，豆浆与大豆相比，钙含量会稀释，大概为每100g含有10mg，只有牛奶的十分之一，所以并不能用豆浆代替牛奶。

《中国居民膳食营养指南》也提出：豆浆健康，但仍然不能代替牛奶。

其次，油条属于高温油炸食品，制作时油温高达190℃，并且反复使用的油，会造成油脂老化，油脂中所含的脂肪酸、维生素等营养物质会被氧化，并且不易吸收。

同时，会妨碍钙、锌、铁、镁等元素的吸收，造成有质量超标，造成肥胖。

而且，有些商家会在油条中加入明矾，生长发育期的宝宝经常食用，会造成神经发育损伤，智力发育障碍。

ps：以上不推荐的早餐类型不是说宝宝一口不能吃，而是不推荐经常吃，偶尔吃一顿还是没有问题的，毕竟合理控制频次和量化才是科学早餐的基础。

什么样的早餐是最合适的

钟南山曾经在微博上发表了自己的健康饮食原则，每天早上一杯牛奶、一个鸡蛋、几片粗粮面包、新鲜蔬果等。

《中国学龄儿童膳食指南》中提出：6岁以前孩子的早餐，应该包含谷物类、奶制品、肉禽蛋类、新鲜蔬果类中的3~4种及以上的食物。

主食类：面条、馒头、包子等，可以适当加一些蒸红薯、玉米、红豆等谷物粗粮类；

蛋白质：包括肉、蛋、奶，可以补充日常的蛋白质摄入。

果蔬：比如苹果、火龙果等水果，或者煮一些油菜、菠菜等青菜类，也可以适当加一些坚果。

宝宝23个月一日饮食

儿童食谱 三餐搭配 2岁娃的一日三餐的做法 ?

晚餐：自制芝麻海苔拌饭，宫保鸡丁，芝士焗红薯，圣女果

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早餐：水果披萨，番茄排骨土豆汤，蒸胡萝卜，自制奶酪

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午餐：向日葵馒头，香菇肉末土豆泥，番茄胡萝卜豌豆汤，自制芝麻海苔。

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晚餐：芝麻海苔饭团，鲜虾莲藕茄盒，银耳红枣莲子羹，车厘子圣女果

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早餐：西红柿鸡蛋疙瘩汤，可可馒头，西兰花，自制肉松，蓝莓

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午餐：小熊馒头，芹菜猪肉蛋饺，角瓜鸡蛋汤，自制肉松

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晚餐：黑米饭，豌豆杏鲍菇，角瓜鸡蛋汤，圣女果

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早餐：红枣杂粮粥，葡萄干大米糕，自制猪肉莲藕香肠，蒸胡萝卜，蓝莓

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午餐：南瓜自制午餐肉软饭，烤胡萝卜土豆条，自制芝麻海苔，圣女果，提子?

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晚餐：番茄肉末卡通意大利面，奶酪地瓜小饼，水煮西兰花，提子

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早餐：胡萝卜藕片虾仁面线，大米糕，自制煎香肠，肉松

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晚餐：地瓜杂粮饭，香菇娘肉，角瓜鸡蛋汤，红枣

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早餐：南瓜粥，煎苹果片，海苔肉松鸡蛋卷，自制奶酪棒

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午餐：玉米盅蒸菜，紫菜虾皮鸡蛋汤，草莓，椰蓉小方

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晚餐：芹菜猪肉水饺，蒜蓉茼蒿，芒果捞

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早餐：自制香肠，西红柿，鸡蛋，奶酪三明治。芒果牛奶。自制肉松。草莓。

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午餐：自制吉野家肥牛饭，西红柿鸡蛋汤，煎鸡蛋，草莓

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早餐：水果燕麦粥，鸡蛋煎饺，烤面包片，草莓?

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午餐：番茄闷饭，鸡蛋馒头片，水果捞，自制奶酪?

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晚饭：黑芝麻米饭团，番茄土豆炖排骨，蒸地瓜西兰花，草莓?

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早餐：红枣杂粮粥，蒜蓉茼蒿牛肉卷，蜜薯，香水橙?

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晚餐：藜麦饭，柠檬煎三文鱼，西兰花胡萝卜，紫薯，香水橙?

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早餐：南瓜奶香意面，自制香肠，胡萝卜，紫薯，香水橙?

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早餐：三文鱼菠菜粥，南瓜大米糕，蒸南瓜，芝麻紫薯片

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午餐：大米饭，紫薯，玉米胡萝卜豌豆肉丁，自制奶酪

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早餐：蘑菇青椒肉丝打卤面，玉米，煎鸡蛋，自制芝麻海苔

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午餐：番茄菠菜意面，红枣蒸糕，香蕉，自制奶酪

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早餐：皮蛋瘦肉粥，姥姥包的包子，苹果蓝莓，小熊饼干

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早餐：银耳莲子红枣，煎鸡蛋，芝麻大米糕，香肠，蓝莓

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午餐：三文鱼蔬菜蛋卷，菠菜蒸蛋糕，凉拌胡萝卜丝，芒果

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小贴士

1.这个菜谱主要是为了记录的一日三餐，如果能被一些宝妈看到，也当作给大家每天不知道做什么的一些参考

2.其实不怎么会做饭，只是爱鼓捣，不嫌麻烦，所以在家我只负责给娃做饭。因此我只分享了三餐搭配，至于菜谱，都是很简单的家常菜，下厨房都能找到好的教做每道菜的菜谱，我就不班门弄斧了。

3.娃的三餐，我尽量每餐搭配的周全，但是我不是专业营养师，只是一个新手妈妈，而且家里也不是天天买菜，好多时候还是就地取材，所以三餐搭配并不存在科学，只能说是用心了。

4.每天都会做一日三餐，所以基本每日都会更新，偶尔忘了，也会尽快补上的。

23个月宝宝已经接近两岁，一般来讲，当宝宝长到两岁左右的时候，基本上牙齿已经达到十几颗了，如果喂食一些辅食，这时候也是可行的。但是相对来说两岁的宝宝消化系统依旧没有成熟，所以选择给宝宝吃什么样的食物还是需要家长认真考虑的，只要是容易消化营养价值高的都可以。那么，2岁宝宝一天饮食安排是什么?

1、早餐：牛奶(200毫升)面包(25克)(早6点左右)早点心：炖鸡蛋(鸡蛋一个，植物油5克)(早8点左右)

2、午餐：软饭(米40-50克)清蒸带鱼(带鱼30克、盐少许)虾皮炒青菜(虾皮3克、青菜50克、油5克)胡萝卜豆腐汤(胡萝卜5克、豆腐10克)

(午12点左右)午点心：菜肉包子一个(面粉25克、肉10克、青菜10克)芦柑(50克)(下午3点左右)

3、晚餐：软饭(米40-50克)虾仁炒豌豆(虾仁25克、豌豆15克、油5克)苹果(100克)(晚6点左右)

4、晚点心：牛奶(200毫升)(晚10点左右)

两岁宝宝饮食特点

宝宝到2岁时，随着其消化功能的不断完善，饮食的种类和制作方法开始逐渐向成人过渡，以粮食、蔬菜和肉类为主的食物开始成为幼儿的主食。不过，此时的饮食还是需要注意营养平衡和易于消化，不能完全吃成人的食物。

给宝宝做饭时要将食物做得软些，早餐时不要让宝宝吃油煎的食品，如油条、油饼等，而要吃面包或饼干、鸡蛋、牛奶等，每天的奶量最好控制在250毫升左右。在奶量减少后，每天要给宝宝吃两次点心，时间可以安排在下午和晚上，但不要吃得过多，否则会影响宝宝的食欲和食量，时间长了，会引起宝宝营养不良。