银耳莲子绿豆汤的功效_银耳绿豆莲子粥

当然可以喝，绿豆汤和银耳汤都有很高的营养价值。

银耳汤是一道常见的汉族甜品小吃。口感滑润，香甜醇美。银耳是一种极珍贵的食用菌和药用菌，由此做成的银耳汤具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效。银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤，银耳枣仁汤等。

银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

若实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间，最好是冬天煮开后7~8 分钟，夏天5~6分钟即可，过了该时间起不到多大的养肝作用。

银耳莲子绿豆汤具有滋润而不油腻的特点。具有健脾健胃、益气清肠、安胃养脑、滋阴清热、滋润燥等功能。它是一种很好的补品，对那些阴虚火旺的病人来说。

银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能。它不仅能增强机体的抗肿瘤免疫能力，而且能增强癌症患者对放疗和化疗的耐受性。

银耳传统上被认为具有补肾、润肺、生锌、止咳的作用，可治疗肺热咳、干咳、慢性咳嗽瘙痒、痰血。

银耳和黑木耳是外形相似、颜色不同的食用菌。它的营养价值也不同。银耳和黑木耳是很好的食物，富含可溶性膳食纤维，可以帮助降低血脂。

莲子补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效。