1.花式面点的做法

2.用茶可以做出哪些点心

3.急求简单饼干的做法~

4.君之的双色饼干圈的做法步骤图,怎么做好吃

双色饼的做法视频教程_双色饼干的做法大全

一步一步做烘焙----双色棋格饼干

(参考份量:2烤盘)

原料:黄油150克 糖粉120克 鸡蛋1个(约50克) 低筋面粉160克 低筋面粉150克 可可粉10克 蛋液20克(粘贴棋格用)

做法:

1)黄油在室温下放软,加入糖粉用电动打蛋器打至浓稠发白。一点点的加入打散的蛋液,搅拌至蛋液完全吸收。

2)将以上打好的黄油分成两份。

3)一份黄油中加入过筛的低筋面粉160克,轻轻拌匀混合成白色面团,装入保鲜袋,入冰箱冷藏20分钟。

4)另一份黄油中加入过筛的低筋面粉150克和可可粉10克,轻轻拌匀混合成黑色面团,同样装入保鲜袋,入冰箱冷藏20分钟。

5)冷藏好的面团分别擀成6、7mm左右厚度的面片(最好大小也能一致),放入冰箱冷藏至面片变硬。

6)两片面片重叠,中间涂一层蛋液粘贴,然后用刀切去不整齐的边缘,再用直尺(或目测)切成1cm左右的条状。

7)将切好的条状按颜色交叉摆放成马赛克样子,每条中间也涂一层蛋液做粘贴,之后用保鲜膜包好入冰箱冷冻1小时以上至面团变硬。

8)烤箱预热170度,取出冷冻马赛克面,切成0.7-1cm的片左右的片状,入烤箱中上层,烤约20分钟。

花式面点的做法

牛油果三文鱼寿司 味道真的很美妙。

紫菜皮,米饭(最好是短米,有黏性),寿司醋,牛油果(Avocado),

三文鱼(Salmon),青椒,胡萝卜,其他材料按个人喜爱自增。

做法,先把米饭煮好,用寿司醋加入,搅拌,放凉。

牛油果去皮,切片,三文鱼去皮,切条

青椒和胡萝卜(生的),切丝。备用。

然后就是按照包寿司的方法把材料放在里面,卷实。切片,最后呢?!

吃!!

牛油果意大利芝士雪糕 材料: 牛油果1个 意大利芝士Mascarpone cheese125g 鲜忌廉125ml 蛋2只 糖粉3汤匙 做法 : 1. 将蛋黄和蛋白分开; 2. 牛油果去皮去核,用搅拌机搅成茸; 3. 蛋黄加入2汤匙糖粉,用打蛋器打发至平滑; 4. 加入意大利芝士继续打发至黏稠,加入牛油果酱,拌匀; 5. 鲜忌廉加入1汤匙糖粉,打发至企身,边翻搅边拌入牛油果芝士酱内; 6. 放入雪柜,冷藏至半凝固,用叉搅拌,令雪糕内充满空气; 7. 蛋白用打蛋器打发至企身,拌入雪糕内,放入雪柜冻椒内冷藏至半凝固状态,重复用叉翻搅2-3次。

芝士海鲜牛油果

主 料:

牛油果1个,虾肉、带子、石斑鱼肉各180克,洋葱粒、白草菇粒共1/4杯,淡奶、椰汁、牛油各适量,芝士粉适量。

做 法:

1、 牛油

果纵切开两半去核,挖出果肉剁成蓉,果壳留用,虾肉加少许油用搅拌机研碎起胶,带子、鱼肉切成粒。

2、 虾胶、带子粒、鱼肉粒、洋葱粒、白草菇粒同拌匀,加入淡奶、椰汁、牛油再拌匀,最后拌合牛油果蓉成馅料。

3、 将馅料酿入牛油果壳内,撒上芝士粉,放入热烤炉中烤约10分钟即可。

春色无限牛油果沙律 主 料:

牛油果2个,板豆腐1块,中虾约350克,番茄1个,西芹粒2汤匙,沙律酱3汤匙。

配 料:

调味料:盐、糖各1/4茶匙,胡椒粉适量。

做 法:

1、 牛油果用水冲净,抹干,剖开两半,取出果核,将果肉挖出,切粗粒,保留果壳作盛器。

2、 豆腐切粒,放入滚水中烫两分钟,沥干水分,番茄去皮除籽,切粒,虾连壳洗净,挑去肠,焯熟,去壳。

3、 将各材料同放大碗中,加入西芹粒、调味粒、沙律酱拌匀,放入牛油果壳内便成。

备 注:

番茄洗净,在顶部轻切十字,放入滚水中浸片刻,番茄皮便很容易除去。

我做的凉拌双色牛油果也不错 左边一半是用卡夫的低脂Miracle Whip拌的,大家随便到洋人超市选一种salad dressing,自己喜欢就好。右边是拌的酱油芥末。小猪比较喜欢酱油芥末的,我嘛,都喜欢,呵呵

牛油果西柚火腿色拉

这款摆车轮状的色拉,是以西柚块及牛油果片重叠而成,配以用蜜糖及**子调制的酱汁,再以西柚皮丝点缀。巴马火腿跟略为苦涩的紫花南芥混合,带来一种宜人的特别香味。

原料:

4个西柚; 125克巴马火腿薄片;175克紫花南芥;2个牛油果;**子油醋汁;1/2个小洋葱;3汤匙陈醋;1汤匙蜜糖;1/2茶匙芥末粉;1/4茶匙姜粉;少许盐、胡椒;150毫升植物油;1汤匙**子。 事前准备:

西柚的片块及皮丝,可于食用前一天预备好,加盖放入电冰箱内。你可于一天前调制酱汁, 在食用前的30分钟内才组成色拉。在牛油果上淋一些西柚汁,可防止变色。 心得:粉红的西柚能与绿色的牛油果及紫花南芥形成最强烈的颜色对比。

调制**子油醋汁:

1.用擦碎器将1/2个洋葱擦成碎丝放入碗中。

将陈醋、蜜糖、芥末粉、姜粉、盐及胡椒加入洋葱内搅拌,随后逐 渐加入搅拌,直至油醋汁浓稠呈乳状。

2.加入**子,将它与油醋汁搅匀,试味。

准备色拉用料:

用削皮刨刨出1/2个西柚的外皮,用厨师刀将西柚皮切成细丝。

烧沸1/2锅水,加入西柚皮,以慢火煮2分钟,滤干水分后待用。

切去西柚的顶及底部,沿着西柚身切去外皮、里面的白皮及瓣膜。

切西柚块时,将1个碗放在下面,用厨师刀沿着每片西柚瓣块两边的筋切下, 将西柚肉取出放在碗内。

将余下的西柚肉取出,像翻书一般将西柚的筋膜向后拨,并清除肉内所有的 核。完成后将碗盖好,放入电冰箱内冷藏。

将巴马火腿(Parma ham,一种生食的意大利薰火腿)横切成宽2.5厘米的条状,切去肥脂或外边。

分开紫花南芥的叶子,并将它们浸在一盆冷水中约15~30分钟,用大量的冷 水清洗叶子,隔去水后,放在色拉滤干器或以茶巾将水吸干。

将每个牛油果打直切开,用双手将牛油果的两半拧转数次,令它们分开。

用厨师刀切入果核中将它扯出(也可用匙羹将它挖出)。

将牛油果切成4份,用厨师刀剥去外皮,然后切成块状。

在牛油果面上涂些西柚汁,可防止变色。

组成色拉:

轻轻搅拌**子油醋汁,将1/3的酱汁跟紫花南芥叶搅拌,试味。将菜叶分别铺在4只碟子上,在上面把牛油果片及西柚块摆成旋转车轮状。然后将火腿块卷成筒状放在色拉的中央。

用匙羹将**子油醋汁淋在每份色拉上上桌供食淋上西柚汁即可食用。

牛油果柠檬配葱香大虾 主料:

牛油果、大虾、土豆、黄瓜、芹菜头

辅料

白煮蛋片、飞鱼籽

调料:

盐、白胡椒粉、蛋黄酱、柠檬汁、千岛酱

操作:

1、煮熟的土豆加蛋黄酱一起搅拌;

2、牛油果切开,挤出果肉,加入柠檬汁、盐捣碎;

3、黄瓜片摆盘,用模子修出圆形;

4、拌好的土豆倒入模子中间,压实;

5、煮熟的大虾加蛋黄酱搅拌,倒入模中;

6、牛油果泥抹在大虾上面,去除模子;

7、最上面放上一片鸡蛋,点缀上飞鱼籽,淋上千岛酱和橄榄油即可。

牛油果猪排

煎猪排经常都会遇到将猪排煎得太干的问题,用牛油果煎猪排,可以保留猪排的汁液,同时令猪排变得更松软。

材料:金锣无骨猪排(切成一吋厚)4片、加州牛油果(去皮切粒)1.5个、蒜头2个、红辣椒少许、清鸡汤3至4杯、酱油1汤匙。

做法:

1、将一个牛油果搓成果蓉,余下半个备用。

2、将红辣椒切粒、蒜头切末。

3、烧热一汤匙油,用中火炒蒜末、辣椒约一分钟,加入鸡汤、酱油,转细火煮三分钟,再将牛油果蓉逐渐加入锅中,边煮边搅动,再煮五分钟至汁液浓稠,加入少量盐与胡椒调味。

4、猪排洒上少量盐,放入平底锅煎至两面金**,肉熟后放在温热的碟上,牛油果酱汁用小火加热,淋在猪排上即可。

用茶可以做出哪些点心

美美的花样面点的做法步骤图,怎么做好吃

美美的花样面点的做法 把南瓜和紫薯去皮切块,分别蒸熟,然后碾成泥,南瓜泥放凉后直接加酵母,面粉,和成**南瓜面团。

紫薯加水,加酵母面粉和成紫色面团。面粉加酵母和水和成白色普通面团。

然后盖好发酵。 发酵好后,开始制作各种花样面点。

太阳花:双色面团,如包包子一样一个做皮一个当馅儿包好,然后压扁。用剪刀建成太阳,然后往一个方向翻转如图即可。

小鸟:把面团搓成一长条,绕起来打结,一头做成鸟头,一头用叉子压出纹理做成鸟尾,头部捏出尖嘴,两边放红豆做眼睛即可。 刺猬:面团团成前尖后圆的形状,然后用梳子压出分割线,然后用剪刀剪出刺,最后按上红豆眼睛,完成。

开花馒头:如包包子一样,双色面一个做皮一个做馅儿,包好后反过来团成馒头,然后用刀在顶部画十字,露出里面的颜色,完成。 太阳花枣卷:面团搓成三条,每条首尾捏一起,摆成长椭圆形,三个并排摆好,每个里面两端放枣,然后用筷子在中间一夹,完成。

还有很多,玫瑰花、苹果、蝴蝶、小狗、金鱼等等,慢慢添加吧,后面争取录视频,文字很难描述清楚。 。

花样面食的家常做法 花样面食怎样做

花样馒头的做法

1.

配料:(大约制作各种样式馒头9-10个)

富强粉500克,水250克,酵母5克,白砂糖10克;红枣若干,红豆若干,黑豆若干

计量好所有材料,将酵母放入少量温水中;

所有材料混合,揉匀,直至揉成光滑的面团,将面团盖上湿布,置于温暖潮湿处发酵一到两个小时,可以在烤箱中放入一碗热水,将面团放入烤箱中发酵;

发酵好的面团揉至光滑

2.

小刺猬馒头的制作:称量50克面团,将面团揉至一头尖的胖水滴状

3.

用小剪子从尖端处起1/4处开始剪除尖角,第一层剪四个尖角,第二层与第一层的尖角错开,以此类推

4.

刺猬身体要剪满尖角,在刺猬眼睛的地方赛上两颗红豆,小刺猬造型做好了

5.

小兔子造型:称量50克面团,将面团揉至一头尖的胖水滴状

6.

用大一些的剪子在面团尖端1/4处,剪出兔子的长耳朵

7.

另外一侧同样剪出耳朵,将两个耳朵向上竖起整形

8.

在兔子眼睛处赛上两个红豆,小兔子造型做好了

9.

小羊造型:称量50克面团,将面团揉至一头尖的胖水滴状

10.

在面团圆头处左右对称捏起两个小耳朵

11.

将左右整形,捏成两侧耳朵大小对称

12.

用小剪子将耳朵从下端剪开

13.

整形耳朵,将耳朵向外侧拉一点,形成对称的上翘的两个小耳朵

14.

制作嘴部,用剪刀剪开面团的尖端

15.

将嘴部打开,赛上一颗红豆作为支撑

16.

在两个耳朵之间赛上两颗红豆作为角,并用工具戳出小坑的纹理装饰小羊,此步骤可以使用牙签

17.

在眼睛处赛上黑豆,小羊就做好了

18.

前面简单的造型学会了么?那么现在开始做稍微复杂一点的小龙,小龙的做法:称量好130克面团,搓成长条状,头部圆,越到尾部越细,将面条盘成S状

19.

用小剪刀在龙头处剪出两个大一些的犄角,在犄角中间再剪一刀

20.

用剪刀在犄角四周剪出四个小角,同时嘴部也用剪刀剪开并且赛上红豆作为支撑

21.

在眼睛处赛上两颗小红豆

22.

从头部开始用剪刀剪出小尖角,一直延续到尾巴,每一行尖角都要错开剪,在尾部中间剪开,成为尾翼

23.

去一小块面团搓成长条,在一段剪三刀,做出小龙的爪子

24.

共制作两个爪子,贴在龙的两侧,小龙造型完成,可制作两条小龙,另外的小龙盘S型时方向相反即可

25.

花朵馒头做法:称量15克的面团,一共称量6个

26.

将每个面团搓成细长条,头尾相接,做成花瓣状

27.

6个花瓣相接,中央部分捏实

28.

在每个花瓣中间赛上一颗红枣,花朵造型完成

29.

将捏好的花式馒头置于温暖潮湿的地方,再发酵一个小时,随后上蒸锅,冷水入锅,大火水开了上汽后转小火继续蒸,蒸20分钟即可

30.

花式馒头做好了,一起学起来,为春节增加一些色彩!

花样面食的做法 花样面食怎么做

中国有句谚语说得好,“世界面食在中国,中国面食在山西”。

山西为什么这么喜欢的食物面前?在这种“民族风”节目,我就来跟大家谈谈山西面食。让我们来听听中国烹饪大师,中国面条的高级技师刘在谈论如何,“新鲜的脸,山西喜欢历史,地理,政治,文化,种菜的习惯分不开尧,舜,禹的条款的历史在这里已经建成了全部,站在了这个行业。

另外一个,从平遥的历史文化名城,商业活动也非常多,山西,因此也形成和发展山西面食基础上再加上少得多的水上坡西山,南北温差大,所以它形成种植更多粮食,这也形成了山西面食奠定了物质基础。“山西面食的习惯品种多,花样多,也是人们喜欢的食品表面的原因之一。

即使是普通的家庭主妇可以用小麦粉,高粱面,豆面,荞面,面条制成几十面食,如面条,拉面,拉结,推窝窝, *** 等。如果你到厨师,而且还花样翻新的手中,面食有据可查,有多达280种山西。

可以说,如果你想山西面食的味道,每天三次对等的三个月不会重样。 山西日报面食可分为蒸汽煮熟的方法,煮,炸,烤,炒,炖等类别。

刘的话说蒸汽,“方面,除了蒸粉也可以蒸面条,荞麦面,由劳劳尤其是面条,并拨打烂的孩子;还有的熟面方面,堆焊刀盘脸,尖剔当然,在水流的抓地力,拉片,切结和其他一些东西做饭,还有糊辣汤炒饼,煎饼,炸饺子,锅贴方面,这些人都是非常欢迎的,因为烤的东西就更多了,有饼干,面包制作等炖炸类的更丰富。“煮熟的面食品种由于极其丰富,而且可以很容易和方便,可以吃汤与蔬菜,方便又实惠,因此广为流传。

如果一天没有吃饭山西表面上看,似乎这一天就不必吃太多。 听众,在这里我想向您介绍一个非常山西地域特色,堪称一绝山西面。

面条被称为刀砍表面上看,中国是五大著名的面孔之一。为什么叫面条呢?有这样一种流行的故事。

相传,蒙古人后建立的元朝,为了防止人们造反,到每家每户的金属器皿都被没收,甚至菜刀也拿走了,只留下了一把旋转,使每家每户使用。有一天,有一位老人,并提出一个好脸色,等待刀,但是当他到别人家时,有人用得到的刀。

这位老人在家里脚下踢的方式一块薄铁皮的,把它揣在怀里。他的妻子现在在家背诵,老人挑出来的铁,所以用它来切他的妻子,他的妻子接过来一看,生气地说:。

“你们是什么瞎侃”瞎侃是无稽之谈,和麦凯恩柴火再次下调和同音,这让我想起舅舅,他把薄铁皮磨,脸护在右手的手,一块铁锅“切的脸。“吃了煮熟后,味道真不错!就这样,一传十,百,刀砍传播山西省地表。

但这样做的面条不是一件容易的事情。刘Dangcheng先生说,“山西面想做的事,以及何时不甘心的第一架飞机,而脸上又如何?这500克面粉加250克冷水,在加水今后,先打耳朵,被打匀,后来标雪花片,然后揉在一起,擦好后,盖上湿布,然后擦饧20分钟。

揉捏很少关注,并跟随其表面图案,顺龙揉,均价在过去的不能再转动,反复揉搓,这样切出的面,模式是积极的,吃面筋更平滑的表面,从一开始就“面条面团支付注意,堆焊更多的努力,看厨师。相传,当时在北京的最后一个比赛,有一个山西的民间专家,在干净的布垫秃,他的头,手和刀,脚,快切飞的脸,面转掉进了七八步之外茶壶,成为京华的冒险。

你想要得到的面条的精髓,取决于它的浇头。浇头也就是我们通常讲的材料。

现在吃的配料主要有西红柿炖,小炒肉,炸酱,玩晕等等。相反山西真的深情,当然,这种偏好也融入可塑性和山西智慧的表面。

吃取意过年吃的“,那么在表面上”生日长寿面需要几年挥之不去的意义,孩子们上学,学校的第一天吃“心心脏火”学习记更多孩子的希望等长一个等等。面食不再仅仅作为吃的食物,并已成为一种情感和哲学意蕴含有“精神食粮”,其实,中国的面食在山西的根源。

听众,听了我的描述上面,如果你有前往山西的机会,那么它必须味道很好看山西面食。 山西面食品种众多: [铲一块的抓地力哟] [] [] [拨打孤儿搓鱼切板板] [] [] [流量尖端和擦子饭] [葛蝌蚪蝌蚪] [SIP] [] [捏糕点洛洛河] [] [糊糊的碗放在一边孤儿朵朵] [GE] [] [包皮面拖鱼突然突突] [] [] [谷煮疙瘩石窝窝] [] [ ] [螺丝包子] [] [馏分葛擦蝌蚪烟突突] [] [] [黄天犒劳粘贴哒哒老挝] [] [] [子表盘腐烂的蔬菜角角]蛋菜[] [] [黑菜GE搓黑豆腐窝窝窝窝] [] [] [黄儿烧炒面] [] [] [柳叶刀脸斜长辊机机] [细切滚动面板板[] [] [] [捏浸片疙瘩朵朵GE] [] [] [打勾的刀表盘面的顶端] [] [] [擦滕割面蝌蚪] [切板板洛洛河] [] [] [OH饭撑铰链鱼日] [] [] [水煎包儿童包子角日] [] [] [烫面饺蒸饼煎饼] [] []煮饼[煎饼] [亚] [干的面包干饼饼儿] [石] [] [脆酥饼子枣泥饼巢] [] [] [白糖饼饼分屑儿童] [] [] [团聚] [月饼葱花煎饼油条] [高] [] [] [香柠檬油的油大麻石油花] [] [] [油GE石油蛋扭曲碗坨] [分]。

花式面点怎么做 如何做花式点心

燕麦玫瑰花卷的做法先看看原材料:主料:小麦面粉辅料:燕麦片、南瓜、菠菜、酵母粉调料:绵白糖11、南瓜去皮切成薄片,蒸锅蒸熟后压成南瓜泥;菠菜洗净切段,加少许水用料理机搅拌成汁过滤后使用;准备好面粉、燕麦、酵母。

2、南瓜面团的制作(花朵):将燕麦、酵母放入面粉中,取适量南瓜泥放入。3、并分次加入温水。

4、用筷子搅拌成面絮状。5、然后揉成光滑的面团。

燕麦玫瑰花卷26、菠菜面团的制作(叶子):准备制作菠菜汁面团,另取面粉一份,加入酵母。7、分次倒入过滤好的菠菜汁。

8、揉成绿色面团即可。9、将两种面团盖上保鲜膜发酵,面团发酵至原来两倍大,内部呈蜂窝状时即可,夏季约45分钟—1小时左右。

10、玫瑰花的制作:取出发酵好的南瓜面团揉匀,分成大小均匀的五等份。11、取其中一份揉匀擀制成比饺子皮略大略厚的片状。

燕麦玫瑰花卷312、其余四个面团依次操作,如图半重叠放置,并用筷子在中轴位置轻压一下。13、然后自下而上卷起来。

14、用刀在中轴位置切开,一分为二。15、取其中一个竖起,整理面皮边缘,一朵玫瑰花即成,依次制作其他。

16、叶片的制作:取发酵好的菠菜汁面团,撒少许干粉揉匀。燕麦玫瑰花卷417、分成大小均匀的小面团。

18、取其中一个做成叶子形状,并用牙签压出叶子的脉络。19、组合制作:蘸少许水使两片叶子粘合。

20、再组合上玫瑰花即可。21、依次做完其他燕麦玫瑰卷,盖上锅盖或保鲜膜静置20分钟进行二次发酵。

22、待发酵好后冷水入锅,锅开后蒸十二分钟关火。23、关火3—5分钟后揭开锅盖即可。

燕麦玫瑰花卷燕麦玫瑰花卷饮食宜忌1、面粉适宜心血不足的失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭,古称妇人脏燥(癔病)者食用,也适宜妇人回乳时食用。患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦。

体虚自汗盗汗多汗者,宜食浮小麦。对妇人脏燥者,小麦宜与大枣、甘草同食。

对自汗盗汗者,小麦宜与大枣、黄芪同食。漂浮水面的干瘪小麦称浮小麦,止汗力更好。

进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的。对于更年期妇女,食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症。

2、燕麦是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高,对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效,对中老年人增进体力,延年益寿大有裨益,具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效,是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品。

燕麦含糖少,蛋白质多,纤维素高,是心血管疾病,糖尿病患者的理想保健品。很适宜老人、妇女、儿童、便秘、糖尿病、脂肪肝、高血压、动脉硬化者,另外减肥美容的效果也相当明显。

1、忌选择颜色特别白色的小麦粉。2、虚寒病患者、皮肤过敏、肠道敏感者不适宜吃太多的燕麦,以免引起胀气,胃痛、腹泻。

燕麦玫瑰花卷烹饪小贴士1、小麦粉正常的色泽为白中略带浅**,不正常的小麦粉为灰白色或青灰色。散装小麦粉选购时用手握紧成团,久而不散的小麦粉含有水分较高,不易储存。

正常小麦粉应无酸、霉等异味。取少量入口品尝应无牙碜的感觉。

2、燕麦相宜搭配:燕麦+牛奶有利于蛋白质,膳食纤维,维生素,及多种微量元素的吸收。燕麦+山药益寿延年,是糖尿病、高血压、高血脂患者的食疗佳肴。

燕麦+南瓜益肝和胃,润肠通便,降血压,降血脂。燕麦+小米有利于减肥,适合心脏病,高血压和糖尿病患者。

花样面食的做法步骤图,花样面食怎么做好吃

花样面食之花朵馒头的做法1.准备食材。

普通面粉:500g、酵母:4g、无铝泡打粉:1g2.准备食材:南瓜、紫薯:适量、红曲粉:3g3.将紫薯、南瓜蒸熟。南瓜可切片再进行蒸制,这样方便成熟。

蒸熟后碾成泥备用。4.将面粉加入酵母、泡打粉,搅拌均匀后分成四份。

其中三份分别用南瓜泥、紫薯泥、红曲粉和成三种彩色的面团,再将另外一份面粉用清水和成白色面团。将四色面团放在不同的容器中盖上湿润的屉布分别发酵。

5.待面团发酵至原来的1.5至2倍大时就可以下剂子了。颜色任意组合,每两个不同颜色、相同大小的剂子为一组。

剂子的大小可根据个人喜好决定。6.取一个剂子,擀成中间厚四周薄的面片。

将另一个面剂包裹于其中。7.收口整形。

8.将包好整形好的面团正面向上擀成饼状,不要太用力,手法要轻。9.用刀沿着面饼的周边均匀地切出刀口,刀口长度不要太长。

切到面饼的五分之三处即可,中央保留不要切断,形成花瓣状。10.将一周都切好,切得要尽量均匀。

11.将花瓣一瓣一瓣地旋转,此时内层另一种颜色就显现出来了。12.依次将花瓣都旋转好,稍作整形。

13.再取一小块儿面压扁,擀成面片。为了美观,请选择与之前的两种颜色不同的为宜。

14.用步骤9的方法将小面片切出花刀。15.将切好细条每三根为一组捏在一起,形成一个花瓣。

16.一朵小花捏好了。17.将捏好的小花摞在大花朵上。

中央位置取一块颜色不同的小面团,团成圆球作花芯,固定在中央位置。一朵漂亮的花儿就做好了。

18.整形好的馒头进行二次发酵。观察馒头的体积变大,且面团表面蓬松起发状态时,上锅蒸制,上汽后20分钟制熟。

19.鲜艳美丽的花朵象征美丽纯洁,充满希望。所以在面食和点心造型中被广泛使用,一起动手作出绽放的花朵,让心情也一同绽放吧。

急求简单饼干的做法~

用茶叶做的有:

八宝茶、茶果脯、茶豆腐

还有一种用面裹上茶叶在油里炸的茶点,很好吃的,就是不能放,二天就变质了

不含茶叶的有:

茶可乐、茶汽水、茶酒、啤酒花茶汽水、茶汁糖果、茶果冻、茶汁冷饮品、奶茶、柠檬茶、茶蜜饮、茶汁面包、茶汁蛋糕、绿茶糕点、绿茶馒头,双色绿茶饼干,乌龙茶冻,茶香酥饼 、抹茶味的饼干啊、巧克力

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不知道是否含茶叶的有:

姜茶速溶饮

君之的双色饼干圈的做法步骤图,怎么做好吃

自制饼干的简单做法如下:

1、将玉米油倒入盆中,加入红糖,用打蛋器抽打均匀。

2、加入鸡蛋继续抽打均匀,加入低筋面粉和泡打粉,燕麦片。

3、将所有材料混合成团(不要用力揉)。

4、取适量大小的材料团成球排在烤盘中,中间留出一定间隔。

5、用手指将饼干球压扁至约1厘米厚,放入预热好的烤箱,180度烤20分钟

用料 ?

巧克力粉 8g

低筋面粉 150g

黄油 75g

糖粉 60g

鸡蛋 30g+全蛋液适量

君之的双色饼干圈的做法 ?

黄油室温软化,加入过筛后的糖粉混合均匀。糖粉原方子是60g,我个人不喜欢太甜,减到50g。

在1中加入鸡蛋液30g,混合均匀后,筛入低筋面粉。

适当将2混合均匀至没有干粉的面团状态。将面团一分为二,在其中一个面团中筛入巧克力粉。

将两个面团都充分,完全混合均匀。这样,原味面团和巧克力面团就做好啦!注意,面团不要过分按压。

接下来开始造型。我按照配方的这个量揉完面团后,两个面团各平均分成16个小面团。用手搓成5cm左右长。做出来就是16个不大不小的饼干圈。

将两个口味的面条拧在一起,像拧麻花一样。因为搓成5cm以后面条还是比较粗的,所以大概只能拧到2到3股的样子。不用担心,这是正常现象。

面条拧到一起后,用手轻轻搓一搓,使他们混合成一个长条。搓的时候一定要轻!搓好后的长条应该是颜色非常分明的。

将长条头尾相接,这样饼干圈就做好了。如果你喜欢花纹搅得更彻底,搓成长条后按照纹路的方向再轻轻拧一下。

饼干圈入烤盘,刷上鸡蛋液,中层,上下火,190度10分钟。

小贴士

1.这个方子的原版是原味面团:低筋粉150g,黄油75g,糖粉60g,鸡蛋30g;巧克力面团: 低筋粉135g,可可粉15g,黄油75g,糖粉60g, 鸡蛋30g;全蛋液适量。分小面团的时候把每个面团分成4g,可以做75块的量。因为我把饼干的量减半了,量比较少,自己又比较懒,不想揉两次面团,所以是分成两个未充分揉和的面团后加入巧克力粉。做出来巧克力面团会比原味面团更干一点。所以请用上述方法去混合两个口味,这样做出来的面团好看也不会断。

2.造型的时候,可能会越到面团太干搓成条以后容易断裂。还是那句话,请用上述方法去混合两个口味,不要将面团搓得太细。饼干圈就是这样胖胖的粗粗的才可爱嘛。

3.最后一步不刷蛋液也是可以的。但是刷上以后饼干会更亮,成色更好。