1.榴莲炖鸡的做法

2.榴莲炖鸡可以放白果吗

榴莲炖鸡的做法_榴莲炖鸡的做法大全

步骤

榴莲炖鸡的做法步骤11.食材：鸡翅根和榴莲肉。

榴莲炖鸡的做法步骤22.鸡翅根洗净，焯烫一下。

榴莲炖鸡的做法步骤33.将榴莲肉、鸡翅根和洗净去核的红枣放入煮锅中。

榴莲炖鸡的做法步骤44.盖锅盖，大火烧开。

榴莲炖鸡的做法步骤55.揭盖，关火。

榴莲炖鸡的做法步骤66.整锅倒入电炖锅中。

榴莲炖鸡的做法步骤77.盖锅盖，通电，选择快炖键，时间2小时。

榴莲炖鸡的做法步骤88.时间到，断电。

榴莲炖鸡的做法步骤99.揭盖，盛出享用。（汤汁非常香甜，无需放任何调味料，如口味重者，可酌量加入少许食盐调味。）

榴莲炖鸡的做法

榴莲煲鸡怎么煲?

所需材料

榴莲肉或榴莲壳500克到1000克，靓鸡一只1500克到2000克为好。食用油适量、红枣8颗、枸杞15克、桂圆8颗、有喜欢牛奶的可以备一盒纯牛奶。

做法

1、鸡买的是一整只鸡，所以只好自己动手了！呀！还真有点难度。首先要将鸡清理干净，放血的时候一定要放干净。也可以用飞水来去掉血水。

2、榴莲我用的是果肉，开榴莲的时候要小心别搞到手了。

3、将鸡斩件，取榴莲果肉，准备个大砂锅。

4、将斩好的鸡和榴莲肉，枸杞、红枣、桂圆一起加入砂锅中，再加入清水。大火烧开转小火慢炖，大概要炖上半个小时。

5、炖的时间够了，就用食用盐将味调合适，再大火烧开就好了。出锅开吃吧！

榴莲炖鸡可以放白果吗

榴莲炖鸡是一道非常特别的菜肴，它将鸡肉和榴莲的味道融合在一起，既有鸡肉的鲜美，又有榴莲的香甜，让人一吃难忘。下面就来介绍一下榴莲炖鸡的做法。

材料：

鸡肉500克、榴莲1个、姜片适量、葱段适量、盐适量、料酒适量、清水适量、生粉适量、食用油适量。

步骤：

1.准备好所需材料，将鸡肉切成块状，姜片切成片状，葱段切成段状，榴莲去皮去籽切成小块状备用。

2.将鸡肉块放入清水中浸泡片刻，去掉血水，然后将鸡肉块放入锅中，加入适量的清水，加入姜片、葱段、料酒，大火煮沸，去掉浮沫，转小火炖煮40分钟，让鸡肉入味。

3.将榴莲块放入盆中，用搅拌器搅打成泥状备用。

4.将炖煮好的鸡肉块捞出，放入盘中，将锅中的汤倒入榴莲泥中，搅拌均匀，再倒回锅中，大火煮沸。

5.将鸡肉块放入锅中，加入盐适量，大火煮沸，再转小火炖煮5分钟，让鸡肉和榴莲泥混合均匀。

6.将生粉加入适量的清水中搅拌均匀，倒入锅中，翻炒均匀，让鸡肉和榴莲泥的汤汁变得浓稠，最后淋上一些食用油，翻炒均匀即可。

小结：

榴莲炖鸡是一道独特的菜肴，它将鸡肉和榴莲的味道融合在一起，既有鸡肉的鲜美，又有榴莲的香甜，让人一吃难忘。做榴莲炖鸡的过程并不复杂，只需要准备好所需材料，按照步骤一步步操作即可。如果你想要尝试一下这道菜肴，赶快动手试试吧！

榴莲炖鸡可以放白果。

白果榴莲炖鸡的做法

1、将鸡肉放入水中焯一下，加入水和榴莲壳姜。

2、放两块榴莲肉。炖一个半小时。

3、放红枣。

4、用枸杞盐调味。

5、榴莲炖鸡。