1.鸡蛋炒饼怎么做好吃，鸡蛋炒饼的家常做法

2.家常鸡蛋炒饼怎么做如何做好吃

鸡蛋炒饼怎么炒好吃又简单_怎么炒鸡蛋饼

原　　料:

面粉一大勺、鸡蛋一枚、水若干、盐一撮、五香粉少许、油少许、培根3片、红绿椒若干、蒜片适量、料酒、酱油、糖、盐、青蒜。

操作：1、面粉、鸡蛋、水，盐、五香粉用搅拌器搅打一下。

2、锅里放少许油，倒入面糊菜糊，旋转锅，让面糊在锅底均匀地铺平，1分钟后，轻晃锅，如果面饼很轻松的可以晃动了，那起铲子从饼下穿过，捞起全部饼，一抬手一翻，面饼就老实的翻个身，也可以举着锅，一抬手，饼落下来就已经翻身了。

3、两面金黄了为止，出锅，切菱形片待用。

4、锅里放少许油，放入培根煎焦黄后，放入蒜片，加入青红椒，翻炒一下，倒入鸡蛋饼，加酱油、料酒、糖，翻炒，加入青蒜碎，出锅。

贴士：1、喜欢面饼薄一点的，就可以把面糊打稀点，喜欢厚的口感的，可以打稠一点，随心来。

2、鸡蛋饼放牛奶加糖可以做成甜口的，也好吃，喜欢可以试试，以前还放过奶粉，做饭嘛，随心来。

3、培根咸滴，酱油咸滴，所以放盐要小心啦，淡点总归是好滴。

鸡蛋炒饼怎么做好吃，鸡蛋炒饼的家常做法

鸡蛋炒饼做法

1.鸡蛋加适量盐，打匀。 热锅凉油，放入鸡蛋，炒熟。 把鸡蛋盛出备用。

2.锅中倒油，放葱段和姜末炒出香味，加入圆丝，炒至七八分熟，放入两大勺甜面酱，少许酱油，翻炒均匀。

3.加入饼条，翻炒至十分熟，加一点盐，加蒜末、香油少许，再翻炒均匀，加入鸡蛋，完成。

家常鸡蛋炒饼怎么做如何做好吃

主料

豆芽800g 鸡蛋3个 柿子椒1个 饼丝500g

辅料

油适量 盐适量 酱油适量 糖适量 葱适量 姜适量 蒜适量

步骤

1.买的绿豆芽洗好

2.葱姜蒜切好备用，柿子椒切成丝

3.鸡蛋摊好备用

4.热锅凉油，葱姜蒜下锅爆炒

5.放入饼丝，我家的吃法，先炒饼丝比较香

6.饼丝炒匀以后，配菜一次倒入翻炒

7.酱油适量，醋适量，糖少许，盐适量配合的酱汁，倒入，翻炒均匀即可出锅

鸡蛋炒饼的做法

1.洋洗净控干水分切丝，香葱切末，豆芽洗净控干水分

2. 鸡蛋打散放入少许盐，做锅摊成一个整张的摊鸡蛋

3. 鸡蛋放在案板上放凉，切成丝

4. 锅内放少许油放入香葱煸炒出香味放入洋丝、豆芽煸炒，放入少许生抽

5. 倒入饼丝，加入少许酱油、盐、快速翻炒均匀，撒上鸡蛋丝

6.将鸡蛋丝与饼丝和蔬菜丝炒匀即可出锅