世界公认十大最恶心的食物_cnn评全球最恶心食物

1.皮蛋怎么是世界上最恶心的食物了？

2.美国人冬天吃的特色食物

3.还有哪些食物是在偶然中被制造出来，然后发现这样做更好吃的？

4.为什么说皮蛋是最恶心食物？

5.皮蛋有营养价值吗？

6.中国人喜欢，而外国人不喜欢的食物有哪些？

7.什么才是美食？东南亚这些怪异美食你敢吃吗?

中国的美食皮蛋似乎外国人永远理解不了。继美国CNN将皮蛋列入全球最恶心的十大食品后，美国知名杂志《福布斯》网站昨日也把皮蛋列为全球最恶心的“美食”。福布斯：这些都是“极端烹饪美食”《福布斯》的专栏作家杰夫·贝尔科维奇写道，全球化使得“地球变得越来越小”，越来越多的美国人开始接触各种陌生“菜肴”。尽管这些菜肴可能在它们的“家乡”广受好评，但对外国人来说只能归咎于“排斥”两个字。他称，臭鸡蛋、昆虫的幼虫，以及流经猫的消化道里的豆子，这些都是一些“极端烹饪美食”。文章同时指出，鉴于一般的经验法则，如果你是来自西欧或者是北美的游客的话，那么一些食物可能在挑战西方人的“美食概念”。例如中国的皮蛋，经过数月的腌制，直至其变成灰色、绿色或是褐色。而在中国，您还能找到“燕窝”这样的美食，这道美食是一道有着犹如“鼻涕一样口感”的独特口味的菜肴。同样的，在中国您也可以找到“醉酒虾”这样的菜肴，利用强烈的酒精刺激活虾，而在吃时似乎还能感觉到它们在扭动。企业回应：这不会影响销量我国最大的蛋品加工企业——湖北神丹健康食品有限公司副经理陈依桃上午表示，西方媒体屡次将皮蛋评选为最恶心食品之一，主要还是东西方饮食文化的差异造成的。她说，喜欢皮蛋的人还是会吃，这一不会使中国皮蛋在国内外的销量受影响。据法制晚报福布斯所谓的十大恶心食品2.冰岛干鲨 将鲨鱼肉发酵后切成小片。但鲨鱼肉味很难闻3.蛇酒 亚洲很多人相信通过喝蛇酒能够增强体质4.巴卢特 清晰可见未成形的鸭子，这是菲律宾当地的一道美食(煮毛蛋)5.猫屎咖啡 咖啡豆经过印尼果子狸消化后排出，用这个做成咖啡6.醉酒虾 通过强烈酒精的刺激，“虾”能“活灵活现”地展现在您面前7.燕窝 雨燕的鸟巢可要价不菲，每公斤高达1万美元，而用“燕窝”做成的汤也味道独特8.皮蛋 把鸡蛋用黏土、灰、石灰和盐腌制数周而成9.Casu Marzu 这种羊奶酪含有活的蝇蛆

皮蛋怎么是世界上最恶心的食物了？

中国人喜食的皮蛋夺得“最恶心食物”之冠。CNN表示，皮蛋的味道吓人，外型也怪异，像是魔鬼生的蛋。其余上榜的亚洲食物，臭奶酪(有刺激性气味)，老鼠三吱儿最恶心，臭豆腐、榴莲酥、烤蚕蛹等多个选项。还包括韩国的狗肉与柬埔寨的“炒狼蛛（一种外观毛绒绒的大蜘蛛）”等。

美国人冬天吃的特色食物

这个和各地风俗有关，这个只是国外评出来的，并不能代表国内的观点。相信你自己在第一次接触皮蛋是也会觉得有些恶心。下面就是一位外国人记录她第一次吃皮蛋的感受。 我与中国“皮蛋”（英文谓之“千年蛋”）的首次接触，也算是一次可怕的经历。那天，我应朋友之邀到一家有名的香港餐馆吃晚饭，服务生端上来的一道开胃菜便是皮蛋。我细细一看，蛋被剖成了两半，朋友让我佐以姜和醋吃。而我呢？感觉眼前的皮蛋正在盘子里斜睨着我，那剖成两半的皮蛋在我看来，就像是某个可怕怪物的眼珠。蛋清呈脏乎乎的透明褐色，蛋黄则粘乎乎的呈褐色，周围裹着一层绿幽幽的霉灰色，萦绕着淡淡的硫磺味和氨的气味。我当时仅仅是出于礼貌，才勉强地尝了一块，大概是因为先前被它的样子吓坏了吧，我简直有些咽不下去，之后还觉得很恶心。更糟糕的是，浮在蛋黄表面的黑色黏液粘到了我的筷子上，这当然会污染所有我要吃的东西，我偷偷地把筷子上的黑黏液擦到桌布上。

还有哪些食物是在偶然中被制造出来，然后发现这样做更好吃的？

这两天美国高温，晚餐加了个皮蛋。前一段时间，因为CNN上刊登了将皮蛋列为最恶心食品的文章，华人超市上的皮蛋都藏起来了。前几天，CNN道歉，风头过去了，皮蛋又纷纷亮相了。

皮蛋被老外译作百年蛋（Century eggs），不是夸它像古董一样珍稀，而是指其“腐朽”，一个蛋多放几天就不新鲜了，就会发臭；放了百年的蛋还能吃吗？所以老外把它看作最恶心的食物，似乎也情有可原。

其实，还有不少食物，老中吃起来津津有味，而老美却避而远之。在美国的华人喜欢去华人或韩国人的超市，不只是因为那儿价格便宜，更重要的是，很多中国特色的食物，美国人超市里根本就看不到。

比如鸡脚（Chicken feet），美国人说，想到脚踩鸡粪的情景，看到张牙舞爪的模样，不会有胃口的。华人美食家早就发明了“虎皮凤爪”“盐焗风爪”“泡椒风爪”等多种花样。鸡脚变“凤爪”，身价大不同。华人超市的鸡脚竟然卖到1.99美元1磅（454克），同样的价钱可以买3磅多鸡大腿。美国只吃鸡肉，鸡脚铺天盖地出口到中国。美国鸡脚大，深受中国人欢迎。真是双赢。

又如黄鳝（Yellow eel），看上去像小蛇，浑身滑溜溜，怎么烧？怎么吃？老美吃鱼都是吃鱼片（filet），或者鱼排（steak），所以黄鳝、鲫鱼等活鱼，包括鱼头，只能在中国人或韩国人超市现身。如果请美国人吃全身骨刺的鱼，他们打死也不会吃。猫也不吃，猫有专门的猫食。

还有猪内脏什么的，美国人也是当废物处理的。他们没有中国人的“吃肝补肝”“吃肺补肺”“吃腰子补腰子”的概念。你跟美国人说“吃猪脑补脑子”，他们会问：“猪比人聪明吗？ ”（Are pigs smarter than humans?）他们不知道，华人超市甚至还卖牛鞭子呢。

中美文化不同，饮食文化自然会有差异。美国吃带血的牛肉，毕竟还稍稍油煎、烧烤过；但菠菜、芹菜、花菜、蘑菇什么的，完全生吃，在华人看来，简直跟兔子一样。（网易教育频道综合）

为什么说皮蛋是最恶心食物？

由来：康熙八年的时候，安徽黄山的王致和进京赶考金榜落第，想回乡身上又没了盘缠，又想在京继续攻读考试，于是就利用跟自己幼年随父亲学会的做豆腐手艺卖起了臭豆腐。

有时卖剩的豆腐会发霉，又不忍心扔掉，于是他就把这写豆腐切成小块晾晒后放置在缸里腌制起来，一心攻读的时候就忘记了这件事情。

过了很久想起来时去看，发现一缸豆腐变成了黑色，巨丑无比，但尝起来味道又很香，于是王致和把豆腐油炸之后添加一点佐料送给邻居试吃，没想到大家都说好吃，于是科举屡试不中的王致和，只得弃学经商，卖起了臭豆腐，就这样被流传下来！

饼干，一种再普通不过的食品；不过，它的发明充满了惊涛骇浪。

饼干与航海本是风马牛不相及的事情；但其实，二者之间大有关系。如今，海轮上的救生艇中一般都备有救命口粮——救生饼干。饼干与航海的紧密关系不仅如此，现代饼干的雏形就是在航海中由船员所发明的。

救命的小饼

最初的饼干叫“比斯开小饼”，不少国家至今还这样称呼它。

180多年前的一天，一艘英国人驾驶的帆船驶入法国西部的比斯开湾，不幸遭遇狂风巨浪。比斯开湾经常有风暴，风大浪高，在此遇难、遇险的船员和船舶数不胜数。比斯开湾因此有“船员的坟墓”的恶名。

遭遇比斯开湾的惊涛骇浪，不要说是100多年前的帆船，即便是当今设备先进的万吨巨轮，也要经历一番惊心动魄的搏斗。英国人驾驶的那艘帆船在风暴中逐渐失去控制，最终触礁沉没。好在船员并没有全被风浪卷走，一些船员死里逃生，游到一座小岛上。

比斯开湾

两天后，风停浪小，饥肠辘辘的幸存者想到了那艘装满面粉、砂糖和奶油的沉船：如果把那些东西捞起来，不就可以充饥了嘛。于是，他们做好必要准备后，立即行动，大家相互配合，有的潜入船舱取货，有的在外接应，不一会儿，就将沉船中的面粉、砂糖和奶油捞了出来。

不过，让他们发愁的是，这些用来救命的食物已经被海水泡得一塌糊涂，混在了一起。就在大家一筹莫展的时候，有一个船员想出一个办法：把这些被海水泡过的面粉、砂糖和奶油搅拌在一起，做成小饼吃。于是，他们一起动手，把这些被海水混在一起的面粉、砂糖和奶油搅拌均匀，捏成一个个薄薄的小饼，贴在海岛阳面的礁石上。灼热的阳光很快就把这些小薄饼烤熟了。取来尝尝，居然味道不错。这些烤熟的面饼又松又脆，味道可口。船员们像过节一样饱餐了一顿。凭借这些自制小饼，幸存者们在小岛上生存了一个多月，最终被一艘过路的轮船所搭救。

为了纪念这次脱险，幸存的船员们回到英国后就用同样的方法烤制小饼吃，并用“比斯开小饼”来命名这些小饼。而这就是今天饼干英文名称biscuit（比斯开）的由来。

饼干的故事传播开来，饼干逐渐成为一种大受欢迎的食品，欧洲各国的饼干产业也发展起来。产业革命以后，由于机械技术的发达，饼干的制作设备和工艺得以迅速发展。作为一种食品，饼干风靡世界。如今，随着食品工业的发展和科学水平的提高，饼干生产几乎遍及世界上每个角落。可以说，只要是食品加工厂，都能够生产饼干。饼干的花色品种也数不胜数，丰富多彩。

从大海走上餐桌

其实，在180多年前英国船员遇险之前，人类就已经发明了饼干。这要追溯到公元7世纪的波斯。当时，制糖技术刚刚发明，并因为饼干而被广泛使用。公元10世纪左右，饼干的制造技术传到了欧洲。到了公元14世纪，饼干已经成为欧洲人最喜欢的零食之一。那时候，从皇室厨房到平民街巷，到处都弥漫着烤饼干的香味。不过，在这以后，这种外来的饼干逐渐被欧洲的面包所替代。松软可口的面包最终成为欧洲人餐桌上的主要食品，而饼干则被“打入冷宫”，直至没有厂家再生产饼干，生产饼干的技术也逐渐失传。

现代意义上的饼干是以小麦粉为主要原料，加入（或不加入）糖、油脂及其他原料，经调粉（或调浆）、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。而如今世所公认的现代饼干产业的起源，就是从英国帆船比斯开湾遇险船员发明饼干开始的。

19世纪时，以英国为代表的欧洲航海技术迅猛发展。在航海中，由于面包含有较高的水分（35%~40%），并不适合作为长期储备的粮食。于是，人们发明了一种含水分量很低的“面包”，这就是现代意义上的饼干。

如今，饼干早已不是发明之初那种“水和面”的概念，生产工艺也发生了翻天覆地的变化。市场上，饼干的种类繁多，令人眼花缭乱，如酥性饼干、韧性饼干、发酵（苏打）饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、水泡饼干等。饼干的品种不但越来越多，还在不断地变化出新。

不过，多少年来，海轮上的船用压缩饼干一直都没有大的变化。

压缩饼干本身就适宜长期保管，再加上用抽真空包装，装在密封的铁皮盒子，放在救生艇专用的食品箱中，无疑是一种再理想不过的航海救生食品。按照规定，海轮救生艇中的救生饼干要由三副负责定期检查和更换新品。

笔者当船员时还专门品尝过救生饼干。说实话，如果不是在饥肠辘辘的情况下，还真的吃不下，因为如今的人们都习惯了吃那些松软的食品。

（作者：刘少才）

鱼丸：传说鱼丸来历与秦始皇有关。当年秦始皇一统六国后威权日重，也极其享受。始皇帝喜吃鱼，但不喜欢鱼骨刺。好几个厨师因为始皇帝吃鱼被鱼骨刺刺到而被杀，所以所有厨师都对做鱼菜极为恐惧。一日轮到一个厨师做鱼菜，那厨师因恐惧做鱼菜，恐引起杀身之祸，一时恨极了鱼，就拿刀背狠砸砧板上的鱼，待他泄愤之后，发现鱼已经被拍砸成了肉泥。这时传膳官说始皇帝准备开饭，让厨师鱼菜准备好了就送上去，这厨师才想起刚一时的泄愤将食材鱼砸得不成样子，根本无法做菜了。上膳的时间愈来愈近，厨师这时灵光一闪，将砸烂的鱼泥中的鱼骨刺剔除，用淀粉加蛋清等调匀，将烂鱼肉粘成团丸，丢进旁边正好烧开的豹胎高汤中煮熟装碗。心想这没了鱼形，估计要被杀头，但至少也算鱼菜，至少不会连累到家人。哪知始皇帝吃后觉得鱼味十足又有弹性好吃，还没鱼骨刺，龙心大悦，褒奖厨师。从此鱼丸的做法将慢慢改良，流传至今。

在国外，有一位母亲经常给儿子做面包。

可是，这种面包中间不容易熟，于是这位聪明的母亲将中间挖开，发现这种面包更好吃了。

于是甜甜圈就这样诞生了。

E N D

我记得读书时老师给我们讲过啤酒鸭的故事，当时一群人做船到海上游玩，后来发生了事故，导致一直在海上漂泊，船上也没有水了，人们又渴又饿，最后翻出来一些鸭肉，但是船上又没水了，有人提议用啤酒代替水煮，没想到做出来的鸭肉很好吃，后来获救以后船上就有人把这菜变成了自家饭馆的特色菜。

没看别人的回答，不知是否会重复！一是面包，据说是埃及人发明的，一开始做的面包是不发酵的，是用祭祀的。后来发现，在太阳的照射下，面包更好吃，后来就有了发酵面包。二是，披萨的发明。以前的馅料是放进饼胚里面的，后来有一个饼师，一次在做饼的时候，不知道是因为懒还是时间来不及，就先把馅料放在饼上，结果反而受欢迎，于是就有了披萨。三，是听老人说的。就是我国的馒头，是一个懒婆娘发明的。人家和面就做饼，她老是拖啊拖的，就发酵了，就是北方说的面肥。然后搀点碱，就做成了馒头。四，很著名的夫妻肺片。目前就想到这么多了！真是贫穷限制了我的见识！

小时候家里穷，一个煮鸡蛋两三口就吃完了，老妈想着若掺点蒜泥是不是辣着，鸡蛋就比较耐吃，没想到煮熟鸡蛋，切吧切吧，加点蒜泥，超级好吃，哈哈，一碗鸡蛋＋蒜泥，我和哥哥很快就吃完啦。老妈说本来想让你们耐吃点，没想到反了。

我儿子上幼儿园的时候，暑在他奶奶家住着，突然想吃鸡蛋羹。他奶奶正在包饺子，于是洗了手，去给孙子蒸鸡蛋。手忙脚乱蒸锅里没放水就把打了鸡蛋的碗放进去了。十分钟后，随着一阵浓烟，我婆婆发明的一道菜出锅了：熏鸡蛋！别说，还真的挺好吃。

现在我儿子还会逗他奶奶“奶奶，啥时候再给我做熏鸡蛋吃啊！”

相信不少人都会认为很多 美食 都是吃货们努力创新发明的出来的，其实我今天要告诉大家的是，世界上有很多的 美食 可都是意外产生的，下面分享下7个被偶然发现的 美食 ：

1、皮蛋

一个让老外闻风丧胆的食物，还被CNN评选为全球十大恶心食物之首，就连站在食物链顶端的男人贝爷，见到皮蛋都会大喊人家做不到。相传明代泰昌年间，江苏吴江县一家小茶馆每天都会把泡过的茶叶渣倒在炉灰中，而店主养的几只鸭子也钟爱在炉灰堆中下蛋，主人收蛋时难免有遗漏，某天，店主人在清除炉灰时，发现了这颗鸭蛋，剥开一看鸭蛋，黝黑发亮，上面还有白色的花纹，一闻，香啊，一尝，妙啊，这就是最早的皮蛋，随后，吃货们随之也研究出了不少神仙吃法，皮蛋拌豆腐，皮蛋瘦肉粥等等。

2、薯片的发现

薯片，香香脆脆的，只要你吃根本停不下来，具体起源难以考证，但流传最广的故事是这样的，据说1853年，非美国籍的乔治克拉姆跑到美国当主厨，他炸出来的土豆经常被食客嫌弃甚至投诉，有时一盘炸薯条需要重做两遍，一气之下的乔治，故意把土豆切成薄到不能再薄的薄片，这样食客就无法拿叉子吃，肯定得出洋相，谁知食客竟然大赞美味，于是，薯片就这么一气之下被发明出来了。

3、冰棍

冰棍，大家最熟悉的一种冷食，夏季食用特别解渴解暑，而它的发明者却是一个只有11岁的孩子，1905年，11岁的弗兰克艾伯森把一杯饮料连同搅拌棒忘在了自家阳台上，那是一个非常寒冷的夜晚，第二天一大早，他发现搅拌棒和饮料冻在了一起，他试着舔了舔，发现味道妙极了，从此就有了冰棍，1923年，他为自己的粗心大意带来的美味食物申请了专利。

4、三明治

三明治的发明者据说是英国的一位伯爵约翰孟塔古，传说伯爵平时忙于玩牌，于是让仆人将肉夹在两片面包中送来，这样吃饭就不会阻碍他玩牌了，虽然说这并不是很好的意外，不过人生处处有惊喜，只要懒出天际，也能发明出前所未有的东西。

5、奶酪

每个国度的奶酪 历史 都有一个共同的故事，一个流浪者和他的一袋牛奶，这个装牛奶的袋子正好是用动物的胃囊制成的，因此含有凝乳酶，流浪者骑着他的马穿越沙漠，这袋牛奶在不停的晃动中，乳清和凝乳块分离了，最后当他打开袋子的时候，世界上第一块奶酪就诞生了。

6、玉米片

1905年由美国医学博士维尔凯斯发明，他是一个坚定的素食主义者，一次煮玉米面时，由于健忘将面煮了很久，以至于锅干，他将面倒出来，尝尝味道不错，于是就开始进行大规模生产并推广。

7、可乐

1886年由药剂师约翰彭伯顿发明，他在准备发明一种止痛药时，有人把止痛药与碳酸水混合起来，无意间诞生了可乐，于是他就开始出售，受到很多人的喜爱，后来成为世界知名饮料。

还有哪些是意外发现的 美食 呢？欢迎分享讨论。

对吃而言，喜欢就是 美食 ，如果您阅读完本文后对您能有所帮助，可以关注“爱下厨的文艺设计师”，如果您对本文有任何的想法或建议可随时在下方参与评论，也可私信与我互动。最后，感谢您的耐心阅读。

涮羊肉，蒙古将军缺粮很久，一直很受煎熬，一日粮草终于到了，拿到大块羊炖，无奈军令即将出击，仓促之间，肉不易煮烂。厨师匆忙间将肉削薄片，烫后，伴调料端上，将军吃后，大赞鲜美，后出名。

皮蛋有营养价值吗？

一直以来，皮蛋对中国人来说是最美味的食物！皮蛋瘦肉粥、三色蛋、皮蛋豆腐味道很好。但在国外吃过皮蛋的外国人来说最恶心的食物，CNN说，皮蛋的味道吓人，外型也怪异，像是魔鬼生的蛋。并且制作过程有强碱二刺激味觉觉得味道太那个。还有说外国人想尝试中国人的皮蛋需要有足够大的勇气。还有一点就是皮蛋外表和里面觉得难看些，所以被认为最恶心的食物，反正我很喜欢吃皮蛋O(∩_∩)O~ 祝你愉快！

中国人喜欢，而外国人不喜欢的食物有哪些？

相约营养师 受访专家/中山大学附属第三医院营养科主任 卞华伟 CNN的一篇文章“评选世界最恶心食物”，皮蛋位居榜首，这让中国网友十分不解，同时也引起人们对皮蛋营养的再度关注。营养学专家称，皮蛋的营养价值跟鸭蛋差不多，且口感比鸭蛋好很多。不过，要提醒的是，皮蛋含钠是鸭蛋的5倍，因此，高血压病人少吃为宜。

什么才是美食？东南亚这些怪异美食你敢吃吗?

不得不说，论吃，还是只有在中国，什么法国，意大利。吃的都是品味，但是在中国，吃的就是丰富，什么样的食材都能被做成可以入口的食物，各类新奇的东西不仅外国人觉得不可思议，就连不同省份的中国人有时候都不能接受。这里就和大家分享下有那些食物是外国人所坚决不能接受的。

1.皮蛋

皮蛋是中国的传统美食，尤其是在端午节的时候皮蛋都会被作为一个节日特色食品摆上所有中国人的桌面，皮蛋的制作成分也非常的奇怪，还有生石灰这样一种原料，如果之前没有接触过皮蛋这样的食物，皮蛋的味道可以说是相当的难接受的，想当初本人小时候父亲强迫我吃皮蛋的时候，简直就是一场噩梦。但是吃的时间长了就会发现，其实皮蛋还是听爽口的。但是外国朋友却相当难接受的，而且皮蛋被CNN官方认为是中国第一恶心的食物，可见皮蛋在外国朋友们心目中的地位。

2.臭豆腐

这个食物要特别说明下，本来臭豆腐在国内还有不少的国人都难以接受这个食物，更何况外国人了，记得上大学的时候，我们班上有一个英国来的交换生小哥，有一天在我们寝室玩的时候我们一致要求他来尝一下中国的特色小吃，他一听吃的，马上就答应了，于是我们买来一份臭豆腐，结果一打开，那哥们直接来了句，“你们吃的屎啊。”捂着鼻子，就差点吐了，就是不吃，最后我们当着他的面吃了一块，他这才相信这玩意是吃的。后来硬着头皮也吃了一块，结果呢，最后这哥们一下子爱上了这个小吃，在我们学校，一个月的时间几乎天天要买臭豆腐，看来臭豆腐的魅力还是非常大的嘛。

但旅游的一大乐趣就是品尝各种你没吃过的食物，尤其在充满异国风情的东南亚，不尝尝当地的特色也是一种遗憾呢。当然，实在无法下咽的，就过过“眼瘾”吧。 借此机会，小编向各位提前拜年啦，祝大家龙年大吉！ 如果没有做好心理准备，那么建议你翻过此页。因为今天的私家地理将为你介绍的是东南亚令人“惊心动魄”的小吃。它们中的许多曾被美国CNN（有线电视新闻网）评选为全球最“恶心”的食物，但在当地，却是人们爱极了的美食。 面对这些食物，估计有的读者会大呼：如此恶心，怎能称之为美食？其实，不同地方的人们对美食的标准是不一样的，正如中国人喜爱的皮蛋却是老外眼中最恶心的食物。 好吧，现在就来看看这些怪异的美食你敢吃哪几样。 菲律宾 巴鲁特、木蛀虫、炸青蛙 巴鲁特 炸青蛙 木蛀虫 在一些老外看来，中国人喜欢吃的皮蛋是一种恶心的食物，但在菲律宾有名的传统小吃“受精鸭蛋”Balut（巴鲁特）面前，皮蛋根本就是“小巫见大巫”。这种蛋还曾被外媒评为十大怪异美食之一。 当你打开这种鸭蛋，能够看到未成型的鸭子的胎型，胆大的菲律宾人会先把蛋壳打开，往里放入盐和胡椒，然后吸里面的液体。这种蛋有分两个星期、四个星期的，菲律宾人认为这种鸭蛋营养好，而且吃起来爽口，能吃到鸭子在里面那种类似脆骨的感觉。 除了受精鸭蛋，菲律宾还有一种生猛的食物木蛀虫（也叫树虫），虽然曾被美国有线电视新闻网（CNN）评选为全球最“恶心”的食物，但在巴拉望岛，那可是一道受欢迎的美食。 这种虫喜欢栖息在红树林中，外形细长可达30公分，体色泛白，咬起来饱满多汁。怎样使木蛀虫好吃呢？菲律宾人会建议你，把生的木蛀虫浸在石灰、醋和盐里后再吃，这听上去是不是很恐怖？据说，它的味道像牡蛎，而且质感跟牡蛎一样。但它的头是不能吃的，因为木蛀虫的头部像小石头一样坚硬。如果有兴趣尝尝，你可以去巴拉望岛的利兹尔大街348号，据说，此处以木柱虫这道菜闻名遐迩。 菲律宾人还喜欢吃炸青蛙，炸蛙是菲律宾邦板牙受欢迎的一道美味。