玉米莲藕排骨汤_玉米莲藕排骨汤的功效与作用

1.玉米莲藕排骨汤——排毒减肥补血

2.排骨莲藕玉米汤怎么做？

3.在家怎么做出美味又简单的莲藕胡萝卜玉米排骨汤呢？

4.莲藕玉米排骨汤的做法，莲藕玉米排骨汤怎么做

5.玉米莲藕排骨汤的做法有哪些？

莲藕玉米腊排骨汤

做法：

1.腊排骨提前泡一夜，泡好的腊排骨加葱姜料酒焯水

2.热锅热油下入姜 八角 排骨翻炒至排骨表面微微焦黄加适量水大火煮开（想要带点辣味可放一颗干辣椒）

3. 煮开后下入藕块再次大火煮开，煮开后转中小火炖煮至排骨 藕软烂下入玉米

4.加适量盐调味，炖煮10分钟（加盐是时尝一下咸淡，腊排骨本人就有咸味避免盐放多过咸）

5.加鸡精 胡椒粉调味，撒上葱花即可

玉米莲藕排骨汤——排毒减肥补血

材料

猪龙骨，水果玉米，莲藕

调料

盐，鸡精适量，醋（1-2克）。

制作步骤

1、将莲藕去皮，切大块，玉米洗净，切块。

2、将龙骨洗净，入高压锅内，加一点醋，加水烧开（不要上阀）。

3、待水烧开后，撇除排骨血水浮沫。

4、将玉米莲藕倒入锅内，上阀大火烧开后，转中小火，煮15-20分钟。

5-6、冷却后，加盐，鸡精调味即可。

排骨莲藕玉米汤怎么做？

　莲藕大家都吃过，也是很常见的一种食材类型，它的营养物质丰富，可以有促进食欲的作用和效果呢，莲藕怎么吃比较好呢，和玉米啊排骨一起煲汤的话可以有排毒减肥补虚养颜的作用，来看看玉米莲藕排骨汤的做法吧。

　食疗功效:清热消痰、补血养颜、润肠排毒

　营养价值:蛋白质、维生素B和C、植物纤维、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白

　适宜人群:一般人群皆可食用

　禁忌人群:脾虚胃寒者、妊娠期或生产期妇女不宜食用莲藕

　 玉米莲藕排骨汤所需材料

　主要食材猪排骨、玉米、莲藕、姜片、料酒、盐、陈皮

　 玉米莲藕排骨汤的做法

　1猪排骨洗净切段，放入锅中，加入适量清水，以大火煮沸，略煮片刻以除去血水，捞出沥干。

　2莲藕去皮切片，放入沸水锅内焯一下;玉米切段，备用。

　3锅内注入适量清水，放入排骨段、莲藕片、玉米段、姜片、陈皮、料酒，大火煮沸，再改小火煲2个小时至材料熟烂，加盐调味即可。

　 玉米莲藕排骨汤的功效与作用

　莲藕具有排毒减肥、健脾开胃、调经止血的功效。玉米具有润肠通便、增强人体新陈代谢、美容养颜的功效。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。莲藕玉米排骨汤此汤具有清热消痰、健脾开胃、补血养颜和润肠排毒的功效。这样的一道食谱可以有滋阴壮阳的作用，还可以润肠通便的哦，对于提高免疫力健脾开胃有一定的效果。

　玉米莲藕排骨汤的做法，大家都了解了吧，好消化好吸收，排毒减肥补血养颜健脾开胃，提高人体免疫力的同时还可以有抗氧化的功效，大家平时的时候可以利用它来给予自己补充营养，大家不妨试试。

在家怎么做出美味又简单的莲藕胡萝卜玉米排骨汤呢？

你好，很高兴为你解答：食材清单 加入购清单排骨 1000g 、 玉米 1根 、 莲藕 半根 、 葱 3段 、 姜 3片 、 蒜 两瓣 、 香叶 2片 、 八角 1个 、 桂皮 1块 、 生抽 15g 、 料酒 15g 、 五香粉 10g

1.排骨洗净，放入冷水中焯去血沫。

2.水开后捞出来备用。

3.水开后捞出来备用。

4.把焯好的排骨、莲藕、玉米放入高压锅，再把准备好的葱、姜、蒜、香叶、八角、桂皮也一起放进去。

5.撒1小勺的五香粉，1大勺料酒，1大勺生抽，1小勺盐，再倒入1000-1500ml的热水。

6.盖上盖子，转到肉类档，炖煮25-30分钟

7.鲜美的排骨汤就做好啦~

脂肪含量偏高，减肥的美女注意喽～

莲藕玉米排骨汤的做法，莲藕玉米排骨汤怎么做

秋冬季节的时候，天气寒冷，喝上一碗排骨汤，直接会让人从头到脚都是软的，而且很多家长平时在照顾孩子的时候都喜欢给孩子煲汤来给孩子补身体，而且在这么多的汤中，排骨汤是家长的首选，但是很多家长在炖汤的时候会经常炖的特别油腻，孩子都不喜欢喝，今天小编就来跟大家说一说，怎样才能够做出一道简单美味的莲藕胡萝卜玉米排骨汤。

一、莲藕胡萝卜玉米排骨汤怎么做

1、在做汤之前要把相应的材料准备好，准备一些排骨和一段莲藕，一根胡萝卜，一根玉米，一些盐，料酒和姜。喝汤的时候必须要以清淡为主，所以就不需要再准备其他的调料，以免干扰了排骨汤的原味。

2、把食材准备好了之后，先把莲藕去皮洗干净，切成厚片或者滚刀切成块状，胡萝卜也是洗干净，滚刀切成块状，把玉米从中间切断，把姜切成大片备用。然后把排骨洗干净，因为有些排骨的里面可能有血水，所以要反复的清洗，清洗干净之后把排骨放到锅里面去加入几片姜，然后再加水，然后再开火加热，排骨只有用冷水焯水才好吃。

3、排骨大概煮熟的时候里面的浮沫也都会跑出来，这个时候再把排骨捞出来洗干净，再一次的起锅烧油，先把排骨放进去翻炒，可以加入一些料酒，炒熟了之后再一次性的加入，没过排骨的水，转到砂锅中去炖排骨，等排骨炖的差不多了之后，再把刚刚切好了的玉米藕和胡萝卜放进去，等食材全部煮熟之后再加盐，这样做出来的排骨汤才会好喝。

二、结语

大家在做排骨汤的时候一定要注意在刚开始炒排骨的时候是不加盐的，这样炖出来的汤才能够原汁原味，才能有一股清甜的味道，等到食材全部煮熟之后再加盐调味儿。

玉米莲藕排骨汤的做法有哪些？

食材明细

排骨500克

莲藕1节约 500-750克

玉米1个

小葱3根

料酒2大勺

盐1大勺

鸡精1/2小勺

清淡口味

煲工艺

数小时耗时

简单难度

莲藕玉米排骨汤的做法步骤

1

排骨洗净，锅中加适量水（没过排骨为宜），水中加2勺料酒，烧开后放入排骨焯水。

2

焯水后出锅洗净。

3

莲藕滚刀切成菱形。

4

玉米切成五大块。

5

将所有原料放入汤锅，加水刚好没过原料即可。

6

大火烧开转小火慢炖，如果是用液化气灶或者是电饭煲炖2个小时左右，电炖锅3个小时左右。炖好后，加盐和鸡精调味即可。

使用的厨具：煮锅、炒锅

前言

肉香汤美！赶快来一碗吧！

材料

主料：排骨500g、糯玉米1个、莲藕1个；

辅料：盐适量、葱1根、姜1块、料酒1勺

玉米莲藕排骨汤

1

玉米切成小段、莲藕切成块。

2

姜切成片、葱切成断。

3

排骨冲洗干净放入锅内，加水煮开，煮出血污浮沫，捞出清洗干净。

4

砂锅放清水，将排骨、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒，煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。

5

煲好后去掉姜片、葱断，加入适量的盐调味即可。

小贴士

为了节约时间，也可用高压锅。