1.馒头小猪怎么做

小猪馒头的做法大全_小猪馒头

小猪头馒头的做法

1.面粉中放入酵母，用水先和成穗子状，再揉成光滑的面团，蒙保鲜膜醒发20分钟。将面团反复揉匀，分剂，取一个面团，分成4份，一个大点的，两个中等的，一个小点的。

2.小猪脸：把最大的一个面团摁扁，用擀面杖在中间擀几下，形成中间薄，两边厚的面片。

3.小猪耳：把两个中等的面团摁扁，擀成牛舌状。

4.将擀好的小猪脸横放，将猪耳朵安上。

5.小猪鼻：将最小的面团摁扁，放在靠下的位置。

6.用筷子扎上小猪眼睛和猪鼻孔。

7.生坯发酵30分钟，放入锅中蒸20分钟。?

馒头小猪怎么做

小猪馒头最简单的做法窍门

发好的玉米面（白面），花椒籽（也可以用绿豆或者红豆等等），擀面杖

食材

发好的玉米面或者发好的白面 适量

花椒籽或者红豆或绿豆 4粒

方法/步骤

发好的玉米面或者白面取适量，揉成团，作为小猪的身体。如图

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取少许发好的玉米面，揉成团，轻轻擀成饼，准备做耳朵，如图切小扇形

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下面该做猪的嘴巴了，取少许发好的玉米面，擀成椭圆的稍后一点的面饼做小猪的嘴巴。

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4

最后一步了，取4粒花椒籽（也可以是绿豆或者红豆哦），做小猪的眼睛和鼻孔。可爱萌萌哒的小猪就做成了!

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用料

中筋面粉 320克

白糖 2大匙

泡打粉 1/2 茶匙

快速发酵粉 1.5茶匙

牛奶 180克

小猪牛奶馒头的做法

把所有用料混合，揉面约5-8分钟至三光—面光，手光，盆光。若要小猪好看些，可准备一些粉红色面团。（取部分面团加点红色天然食用色素，使之成为粉红色。)

在温暖湿润处发酵。我通常在大锅里加些温水，放上蒸格，把面团放入大碗里，搁蒸格上。盖上锅盖，约1小时，面团发到两倍大。

如图，准备一个白色面团，三个小的粉色面团

白色面团做脸，一个粉色面团做鼻子，另两个粉色面团捏成耳朵

用筷子戳出两鼻孔

任何黑色的食物做眼睛。家里正好有葡萄干，我塞了半颗作眼睛。

成型后，静置20分钟，二次发酵。

放蒸锅里蒸。蒸的技巧：水滚后大火8分钟，转中火2分钟，然后小火2分钟。这样是最好吃的。柔软而有韧劲儿。

摆盘。坳造型。Mr. PIG的幸福猪生。 一只独帅

二猪世界

三口之家

子孙满堂 哈哈哈

小贴士

蒸也有技巧：水滚后大火8分钟，转中火2分钟，然后小火2分钟。这样是最好吃的。柔软而有韧劲儿。